You are on page 1of 58

Dra. Mblga.

Claudia Rodrguez Ulloa

DEFINICION
MICRO = PEQUEO
BIOS = VIDA
CIENCIA QUE SE OCUPA DEL ESTUDIO DE LOS
SERES SUB VISIBLES.
CIENCIA QUE SE OCUPA DEL ESTUDIO DE LOS
MICROORGANISMOS EN TODOS SUS ASPECTOS.
Demora en su desarrollo (instrumentos y
tcnicas.)

HISTORIA
Segn el esquema de Collard (1976) se distingue
cuatro etapas:
1 Especulativo desde la antigedad, primeros
microscopistas.
2 Acumulacin de observaciones (1675)hasta
mitad del siglo XIX (A. Leeuwenhoek adelante).
3 Cultivo de M.O, llega hasta fines del s. XIX.
Destacan Pasteur, Koch. Ciencia experimental.
4 Desde principios del siglo XX a la fecha, los M.O
se estudian en toda su complejidad.

La microbiologa empez cuando el hombre


aprendi a pulir piezas de vidrio y a
combinarlas para lograr amplificaciones lo
bastante grandes para ver los
microorganismos.
GIRALANO FRASCATORIUS.- en De
contagioneet et contagionis (1546)
manifiesta que las enfermedades contagiosas
se debe a grmenes vivos que pasan de
diversas maneras de un individuo a otro.
La primera referencia segura sobre el
microscopio se tiene en 1621, el ingles
Cornelius Drebbol tena un objeto
magnificador que recibi el nombre de
MICROSCOPIUM en 1625 por la academia de

EL MICROSCOPIO

El descubrimiento de los microorganismos fue


obra de Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723)
quien fabrica lentes que llegaron a aumentar hasta
300 veces.
- Principales descripciones:
* Espermatozoides
* Glbulos rojos
* Ciclo vital de las
hormigas
* Bacterias y protozoos
* Semillas de
angiospermas
6

LAZZARO SPALLANZANI (1729-1799)


La experiencia de Redi (16261697) lo introduce al debate
del origen de los seres vivos.
Toma partido de la biognesis
al demostrar la putrefaccin
de sustratos orgnicos.
Demostr que el calor
destruye algunos
microorganismos, aunque las
endosporas aun no conocidas
le produjo resultados
confusos.
La Generacin espontnea
era defendida
experimentalmente por
Needham, un clrigo ingls.

EL DEBATE SOBRE EL ORIGEN


DE LA VIDA

LA EPOCA DE ORO DE LA
MICROBIOLOGIA (1880 A 1900)

Louis Pasteur (18221895)

TEORIA MICROBIANA DE LA
ENFERMEDAD
VACUNA PARA LA RABIA.
VACUNA ANTICARBUNCOSA
LA PASTEURIZACION A 62C
AYUDADO POR TYNDALL (1820-1893)
RESOLVIO EL PROBLEMA DE LA
RESISTENCIA AL CALOR DE LAS
ENDOESPORAS BACTERIANAS POR
CALENTAMIENTO INTERMITENTE, LA
TYNDALIZACION
9

Demoli la teora de la generacin espontnea, al


demostrar la presencia de M.O. en el aire que
contaminaba los medios esterilizados previamente

10

11

Pasteur: el clera
aviar

12


Semmelweis.
1846.
Disminuye
tasa
mortalidad de sepsis puerperal mediante
lavado de manos.
J. LISTER en 1878 obtuvo cultivos puros por
primera vez, haciendo diluciones seriadas en
medio lquido. Tambin introdujo el uso de
antispticos y desinfectantes.

13

Robert Koch
(1843-1910)

PADRE DE LA MICROBIOLOGIA
MEDICA.
AISLO LA BACTERIA DEL CARBUNCO.
AISLO LA BACTERIA DE LA
TUBERCULOSIS.
INTRODUJO LOS MEDIOS DE
CULTIVOS AXENICOS SLIDOS:
RODAJA DE PAPA, GELATINA, AGAR
(1883).
SUS FAMOSOS POSTULADOS
PERMITIERON DEMOSTRAR LA
CAUSA ESPECIFICA DE LAS

14

Consigui teir y observar al


microscopio por primera vez al
microorganismo causante de la
TUBERCULOSIS.

15

En 1883 se desata la epidemia de clera en Alejandra, parte


Koch en una expedicin alemana y Roux y Thuillier en la
expedicin francesa.- Durante el proceso Thuillier fallece.
- A su regreso Koch publica el hallazgo del bacilo responsable
16
de la enfermedad, tanto en autopsias como en el agua

Postulados de Koch
(1882)

17

Postulados moleculares de
Falkow (1988)

Identificar un gen o producto gnico que


es responsable de la virulencia.
El gen debe estar presente en el
microorganismo que causa la enfermedad.
No debe estar presente en cepas
avirulentas.
Introducir el gen en una cepa avirulenta,
le devuelve la virulencia.
El gen ha de expresarse en el hospedero
en algn momento del proceso infeccioso.
18
Los anticuerpos frente al producto

- En 1884 Christian Gram


desarrolla su famosa
tincin diferencial.
- Poco tiempo despus la
tcnica ideada por Ziehl y
mejorada por Neelsen
identifica un nuevo grupo
bacteriano, los alcohol cido resistentes.
P. Erlich 1910. introduce el
primer qumico para tratar
la sfilis: la bala magica

19

LA ERA DE LOS ANTIBITICOS


ALEXANDER FLEMING

Inici sus trabajos con Almroth


Wright en 1906.
En 1921 inicia sus trabajos con la
lisozima , demostrando su eficacia
en cultivos de Staphylococcus,
Streptococcus y neumococos.
Realiza investigaciones acerca de
sus efectos al ser inoculada.

20

LA ERA DE LOS ANTIBITICOS


ALEXANDER FLEMING

En otoo de 1928 la historia y la leyenda


empiezan:
Mientras trabajaba con variantes de
estafilococos, las placas de cultivo estaban
a un lado en el banco del laboratorio y las
examinaba de vez en cuando. Al
examinarlas estas placas estaban expuestas
necesariamente al aire y se contaminaban
con distintos microorganismos. Se advirti
que alrededor de una gran colonia de un
hongo contaminante las colonias de
estafilococo se volvan transparentes y
obviamente estaban sufriendo un proceso
de destruccin

21

LA ERA DE LOS ANTIBITICOS


ALEXANDER FLEMING

-El miclogo La Touche lo identifica


como Penicillium rubrum.
- Fleming encarga a Ridley y
Craddock concentrar el jugo de
penicilina.
-En 1932 se inicia su utilizacin sobre
algunas heridas y se identifica al
hongo como Penicillium notatum.
22

LA ERA DE LOS ANTIBITICOS


FLOREY Y CHAIN

En 1939 con tcnicas de


liofilizacin se consigue
mejorar la extraccin de
penicilina y su
conservacin.
Posteriores experimentos de
efectividad y no toxicidad
fueron exitosos

En 1943 se encuentra que el P.


chrisogenum produce mayor
cantidad de penicilina
Ese ao se inicia en los
laboratorios Pfizer la
produccin industrial del
antibitico, mejorada por los
mtodos ingleses de
extraccin.

En 1941 se realiza la
primera inoculacin en seres
humanos
23

LA ERA DE LOS ANTIBITICOS


EL RECONOCIMIENTO UNIVERSAL

En 1945 Fleming, Florey y Chain reciben el Premio


Nobel

24

RAMAS DE LA MICROBIOLOGA
MICROBIOLOGA BASICA.- se ocupa del conocimiento de
morfologa, clasificacin tcnicas de cultivo etc.

crecimiento ,

MICROBIOLOGIA AGRICOLA.- estudia microorganismos de la tierra y su papel


en la agricultura.
MICROBIOLOGIA VETERINARIA.- estudia los microorganismos y su relacin con
los animales.
MICROBIOLOGA DE LOS ALIMENTOS.- se ocupa de los microorganismos que
en diferentes estados alteran los alimentos as como productos que puedan
causar dao al consumidor.
MICROBIOLOGA INDUSTRIAL.- se ocupa de los procesos industriales y la
participacin de los microorganismos.
MICROBIOLOGIA SANITARIA, PARASITOLOGIA, INMUNOLOGIA MICOLOGIA,
ETC.
25

26

TAMAO: clula eucariota - clula procariota

27

28

rbol de la vida segn Carl Woese

29

CLASIFICACION DE LAS
BACTERIAS
TAXONOMIA.- Ciencia de la clasificacin.
Identifica y describe
Desarrolla sistema para ORDENAR Y CATALOGAR
CARACTERIZACION DE LAS ESPECIES
Las bacterias se clasifican teniendo en cuenta sus
atributos funcionales.
La denominacin de las especies es de acuerdo al
sistema binomial.

30

MORFOLOGIA BACTERIANA
Existen tres formas bsicas entre las
bacterias:
Cocos
Bacilos
Espirilos
.

31

AGRUPACIONES BACTERIANAS
Dependiendo de los planos de divisin se pueden
agrupar las esfera en:
Diplococos (dos cocos).
Cadenas o Estreptococos.
Ttradas grupos de cuatro clulas.
Sarcinas grupos o paquetes de ocho clulas.
Estafilococos en grumos o racimos.
Los bacilos se presentan solos y en cadenas.

32

MORFOLOGIA Y AGRUPACIONES
BACTERIANAS

33

:
Staphyl
ococcu
s
aureus.
Cocos
Gram
positiv
os.

Escherichia
coli. Bacilos
cortos gram
negativos no

esporulados,
flagelados.

Leptospira
interrogans.
Borrelia,
Leptospira y
Treponema
conforman las
familias de
espiroquetas

34

Estructura General
Bacteriana

35

Estructura Fsica y
Qumica
APENDICES SUPERFICIALES
FLAGELOS BACTERIANOS.- De menor tamao que
eucariotas y casi exclusivamente formado por una
protena la flagelina.
ESTRUCTURA BASAL.- Esfrica , friable, cuatro
anillos: L P S M.
Dos primeros NO en Gram positivas
GANCHO.-Une estructura basal con el filamento,
protena diferente a la del filamento.
FILAMENTO.- Sede del antgeno H ( NO cistena,
histidina, prolina, triptofano, tirosina).
36

37

DISTRIBUCION DE LOS
FLAGELOS

38

MONOTRICAS

39

PERITRICAS

40

LOFOTRICAS

41

PELOS, PILIS O
FIMBRIAS
Apndices filiformes que presentan muchas cepas
bacterianas gram negativas del grupo entrico y
pseudomonadido, espesor 5-10um.
La presencia del factor sexual o de resistencia
permiten formar los pelos F o fimbria sexual que
es de mayor grosor y presenta un botn terminal
y mayor tamao que las fimbrias pero no
presenta arginina, cistena, histidina ni prolina.
42

PILI SEXUAL

43

CAPSULAS
Capas de polmeros extramurales sintetizados por
ellos mismos formado por agua y polisacridos.
Macrocapsula mayor a 0.2 micras
Microcapsula menor a 0.2 micras
Capas mucosas se acumulan en la superficie y
difunde al medio donde crece la bacteria.
Glicocalix, red polmeros

44

45

FUNCIONES DE LA CAPSULA
Protegen de protozoos, de ataques por agentes
antimicrobianos, etc.
Sirve de reserva de carbohidratos para el metabolismo.
Acta como deposito para productos de desecho.
Protege de la perdida de agua (desecacin).
Incrementa el poder invasivo.
Adherencia a superficies
Protege de la fagocitosis

46

PARED CELULAR BACTERIANA


Las paredes celulares estn formadas por
dos tipos de componentes: un retculo
organizado de microfibrillas (mureina o
peptidoglucan) que le da rigidez y una
matriz.
Las
paredes
Gram
positivas
estn
constituidas
bsicamente
por
peptidoglicano, cido teicoico que confiere
carga negativa a las bacterias; cidos
lipoteicoicos que anclan a la membrana
47
plasmtica.

Peptidoglicano (o murena)

48

Gram
positivas

PARED CELULAR

49

PARED CELULAR DE Gram negativa

50

51

52

MEMBRANA CITOPLASMATICA
Esta formada por capas de protena, lpidos,
ADN, ARN, carbohidratos y carece de esteroles.
Funciones:

Acta como orgnulo limitante del MO.


Concentra nutrientes y excreta desechos
Acta como lugar donde se realiza biosntesis
de ciertos constituyentes de pared, cpsula y
enzimas citocromos.

53

ESTRUCTURA DE LA
MEMBRANA

54

ESPORAS BACTERIANAS
La espora es un compacto de supervivencia
sumamente eficaz (10 0000 veces mas
resistente al calor y 100 a las radiaciones UV.),
supervive largos periodos en condiciones
adversas.
Una espora costa de:
Protoplasto o ncleo de la espora: tiene
ADN, ARN y enzimas mas pequeos y
termoestables, cido dipicolnico y cido
sulfolctico
Corteza: formada por peptidoglican.
Cubiertas: con capas exteriores e interiores 55
ricos en cistena y protenas propias que serian

Ciclo de vida de bacilo formador de


esporas

56

57

UBICACIN DE LAS ESPORAS

TERMINAL

SUBTERMINAL

CENTRAL

58