UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y

ADMINISTRATIVAS
ESCUELA
PROFESIONAL DE

ADMINISTRACIN

PRODUCTO:
YOGURT DE LACTO SUERO
MERCADO Y MARKETING
INTERNACIONAL
INTEGRANTES:

MARISOL HUAMAN FLORES

SAUL CALAPUJA CALAPUJA
ALFREDO CCARI BERDUZCO
YOSELIN CESPEDES BACA
LUZ BIANETH QUISPE ROJAS

DESCRIPCION DE LA
EMPRESA

MISION

VISION

OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Crecimiento sostenido de la empresa mediante
un incremento de produccin del 10% para el
ao 2017.
Consolidacin del patrimonio de la empresa y
dinamismo del equipo de trabajo.
Equipamiento con tecnologa ms sofisticada.
Constitucin y formalizacin.
Diversificacin
de
nuestros
ampliacin de mercado.

productos

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

PARTIDA ARANCELARIA
Est ubicado en la seccin I ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DEL REINO ANIMAL,
Captulo 4: Leche y productos lcteos; huevos de ave; miel natural; productos
comestibles de origen animal, no expresados ni comprendidos en otra parte.
Partida arancelaria: 0404 10 10 00 Lactosuero parcial o totalmente
desmineralizado
ADEX DATA
SANTANDE
EXPORTA
TRADE
TRADE

R TRADE

FCIL

MAP

podremos
identificar el
comportami
ento
del
sector;
es
decir,
podemos
acceder
a
datos como
las
exportacion
es
e
importacion
es
del

ayuda
a
determinar
los
costos
de
exportacin
detalladame
nte, por otro
lado
tambin
proporciona
informacin
relacionado
a
exportacion

brinda todas
las
facilidades a
las personas
naturales o
jurdicas que
desean
exportar
productos a
cualquier
destino del
mundo pero
en
pequeas

Es un motor
de
bsqueda
de
los
indicadores
de
exportacin
e
importacin,
adems
ayuda
a
encontrar la
partida
arancelaria

SIICEX
Es un portal que
proporciona a la
comunidad
empresarial,
informacin
actualizadas
y
clasificada para
fortalecer
e
integrar
sus
negocios
al
mundo,
la
misma que est
organizada por

oltico
P
o
n
r
Ento
l
ega
l
o
rn
Ento

rno ico
o
t
En nolg
tec

A
M
A
R
PANO

sico
F
o
n
r
Ento

Ento
rn
Socio o
cultu
ral

al
mbient
a
o
i
d
e
m
Entorno

Entorno
econmico

ndice

Analisis
PETSMA
FACTORES
Entorno Poltico
Entorno Fsico
Entorno
Sociocultural
Entorno Econmico
Entorno Legal
Entrono
Tecnolgico
Entrono
Medioambiental
TOTAL

PONDER
Puntuaci
ADO
n
Total
16%
20.7
3.3
12%
13.9
1.7
11.1
15.8
20.6

2.0
3.2
2.9

10%

25.0

2.5

10%
100%

FACTORES
Barreras de entada y
salida

19.0
1.9
126.0 17.4

Seleccin de
Mercado

de

URUGUAY
Puntuaci
PONDERADO n
Total
23%

33.99

7.82

Fuerzas y debilidades
de los principales
competidores

20%

19.08

3.82

Poder de negociacin
de los proveedores
Poder de los
compradores

15%

32.40

4.86

25%

53.17

13.29

Posibles nuevos
competidores

17%

33.63

5.72

100%

172.27

35.50

TOTAL

PAS
HAIT
VENEZUEL
A
URUGUAY

Nivel

Competitividad

HAIT
URUGUAY
VENEZUELA

18%
20%
14%

de

ATRACCIN
127.23

COMPETITIVIDAD
172.00

MERCADO
52800.00

122.98
126.03

165.78
172.27

9800.00
39500.00

O
T
C
U
D
PRO

Cualidades
para la
Exportaci
n

Composicin :

Condiciones de
Almacenaje:

Es un subproducto rico enprotenas

globulareshidrosolubles, lactosa, grasas y
minerales por lo que constituye
una importante fuente de nutrientes para la
salud humana y animal.

FACTOR
Calidad
Consistencia

refrigerado entre 2 y 5 C.
ENSAYOS

Empaque

Policido lctico (PLA) , Y PET

Presentacin:

El producto ser envasado en envases de (PLA,

POLICIDO LCTICO) de las presentaciones de
1litro y 200 ml.

Certificacin:

SENASA, DIGESA, ISO 9001, ISO 14001: Sistema

de Gestin Medioambiental, ISO 20000

ventana Comercial
( meses de
disponibilidad)

todo el ao, solo varia la produccin de acuerdo

a la materia prima

Hu78medad %
Cenizas %
Protena %
Grasa %
Fibra Cruda %
Carbohidratos %
Energa total Kcal /
100 g
pH
Acidez (Exp. Ac.
Lctico)

YOGURT CON LACTOSUERO

100gramos
83,21
0,38
1,94
2,43
0,0
12,04
77,79
4,2
0,77

Posicionamiento
Precio/Costo
Adaptacin
Tendencia
Servicios
Adicionales
Diferenciacin

PRECIO
DETERMINACIN DEL PRECIO
UNITARIO DEL PRODUCTO

Materiales
Leche
Suero
Cultivo
Quinua
Azcar
NUTRILIF
Lea
E
Gas
Packing
Etiqueta
Mano de
obra

TOTAL

Cantidad
0.20
0.8
0.01
0.02
0.13
0.0025
0.0028
1
1
2

CALCULO DEL PRECIO DE

EXPORTACIN

Unid
ad de Coste Coste
Medi Total parcial
da
Lt
1.2
0.24

0.04 0.032
U
13
0.13
Gr.
8
0.16
Gr.
3
0.39
Gr.
15 0.0375
Gr.
35 0.098
Unid.
0.7
0.7
Unid. 0.65
0.65
0.087
Unid
0.175
5

2.6125

Descripcin del elemento

IMPORTE
%
Coste Variable Bruto del Producto (CVB)
Costo de Produccin
2612.50
56.53%
Coste de Mano de Obra Directa

0.00%
Total Coste Variable Bruto
2612.50
Valor Ex Works (VEW)
Costes Seguro Interno
120.00
2.60%
Coste Embalajes
105.00
2.27%
Coste Documentacin Exportacin
270.00
5.84%
Total Costes Especficos Ex Works
495.00
Total Valor ExWorks (CVN + VEW)
3107.50
Valor FAS (Franco al Costado)
Costes de Manipulacin
250.00
5.41%
Costes Transporte Interno
250.00
5.41%
Gastos/Trmites Aduaneros Exportacin
356.00
7.70%
Total Valor FAS
3963.50
Valor FOB/FOR (Franco a bordo Camin/tren)
Costes de carga mercanca
36.00
0.78%

0.00%
Total Valor FOB
3999.50
Puerto de Origen:

Valor CIF (Coste, Seguro y Flete)

Flete
180.00
3.89%
Costos Portuarios
220.00
4.76%
Coste Seguro tipo A y B
442.00
9.56%
Total Precio CIF
4621.50

ELECCIN DEL CANAL DE DISTRIBUCIN

FLUJO GRAMA DE LA CADENA DE DISTRIBUCIN

FLUJO GRAMA
DEL PROCESO
PRODUCTIVO

PERSONAS
PERFIL DEL CLIENTE

Modelo
de
Segmentaci
n
del
Mercado
Uruguayo

PROSPECTOS

FERIAS DE COMERCIO

PRINCIPALES
IMPORTADORES

PERMISOS
Tramites de Exportacin

IDENTIFICANDO LAS MEDIDAS NO

ARANCELARIAS

Aranceles
Aranceles por
por producto:
producto:

El
El precio
precio de
de un
un producto
producto es
es de
de
S/.
4.6215
S/. 4.6215
El
El 12%
12% es:
es: 0.55458
0.55458
El precio
precio total
total es:
es: S/.
S/. 5.17608
5.17608
El

PACKING

DISEO DE MARCA
Para poder
comercializar
nuestro producto
utilizaremos
IMAGOTIPO

DISEO DE ETIQUETA

La marca del
producto
El cuadro
nutricional.
Composicin del
producto
(ingredientes)
Fecha de
vencimiento
Registro de sanidad
Cdigo de barras
Informacin para
PACKING
contactos
Ubicacin
de la
acking de
nuestro producto
emplearemos una botella de plstico denomina
planta de
produccin.