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Conjunto de rganos (boca, faringe, esfago, estmago, intestino

delgado e intestino grueso), y unas glndulas anexas (glndulas


salivales, pncreas e hgado), encargados del proceso de la digestin,
es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan ser
absorbidos y utilizados por las clulas del organismo
.-BOCA.- La boca es el primer rgano del
.-FARINGE.- La faringe es una estructura en
sistema digestivo y, por lo tanto, tambin el
forma de tubo, en el ser humano mide unos
de la digestin. En l se realizan dos procesos:
trece centmetros. Est situada en el cuello y
la funcin mecnica omasticacin,y la
revestido de membrana mucosa; conecta la
funcin qumica oinsalivacinen el que se
nariz y la boca con la laringe y el esfago
ocupan consecutivamente los dientes y la
respectivamente, y por ella pasan tanto el
lengua. Las glndulas salivales secretan
aire como los alimentos.
saliva que contiene enzimas como
Su funcin es ayudar a respirar y deglutir el
laamilasa salivar o ptialina, que comienza
paso del bolo alimenticio desde la boca hacia
a digerir el almidn de los alimentos y lo
el esfago
transforma en molculas ms pequeas.
ESTMAGO.- El estmago es un rgano en el que
.-ESOFAGO.- un tubo largo y flexible que se acumula comida. En un individuo mide
comienza en la faringe y termina en el cardias aproximadamente 25 cm del cardias al ploro y el
parte superior del estmago. dimetro transverso es de 12cm.
Funciones: Sus paredes musculares se muevan FUNCIONES: Almacenamiento temporal del
rtmicamente empujando el bolo alimenticio alimento.
formado en la boca. Digestin qumica de las protenas.
A travs del mismo pasan losalimentosdesde Mezclar el bolo alimenticio (formado con la
lafaringealestmago. masticacin) con la secrecin gstrica, hasta que se
Servir de camino para que se termine de obtiene el quimo, una masa semilquida que facilita
formar el bolo alimenticio antes de llegar al la digestin.
estmago. Vaco progresivo del quimo a una velocidad
Mantiene los cidos del estmago lo compatible tanto con la digestin como con la
suficientemente alejados de la boca como absorcin por parte del intestino delgado.
INTESTINO GRUESO es un rgano con estructura
.-INTESTINO DELGADO.- es la seccin del de tubo muscular que forma parte del sistema
aparato digestivo que conecta el estmago con el digestivo, Mide un metro y medio de largo
intestino grueso. Se divide en tres porciones: aproximadamente y de 3 a 7 cm de dimetro segn
duodeno, yeyuno e leon la zona
Funciones: terminar la digestin del quimo, FUNCIONES: Es el encargado de preparar los restos
absorber agua, sales, hidratos de carbono, de la digestin para su eliminacin y expulsarlos.
grasas, protenas y las vitaminas necesarias. se encarga de absorber el agua que an quede en
Los productos absorbidos van a un sistema de el quimo despus de haber pasado por el resto del
venas que lo conducirn a todas las clulas del sistema digestivo, se encarga de almacenar esta
cuerpo. sustancia ya convertida en excremento y cuando la
Adems, conduce el sobrante de la comida acumulacin es importante se encarga de
que el cuerpo no necesita al intestino grueso. expulsarla al exterior por el ano.
ELLEONes la seccin final delintestino delgado,
.-EL CIEGO.- es la primera porcin delintestino en elaparato digestivo
grueso FUNCIONES: cumple con funciones de secrecin,
Funciones: retrasar el progreso del contenido absorcin y motilidad, que completan el procesado
intestinal hacia el intestino grueso de los nutrientes.
.-EL PANCREA.- es un rgano glandular (produce EL HIGADO: rgano que se localiza del lado
hormonas) situado profundamente por detrs del derecho a la altura de la cintura y est protegido por
hgado y del estmago. Pesa unos 90 gramos y es la parte baja de la caja torcica, o sea por las
una glndula de secrecin interna y externa costillas
Funciones: ayudar a la degradacin de FUNCIONES: Se encarga de producir colesterol y
carbohidratos, grasas, protenas y cidos en el bilis a partir de la descomposicin de los productos
duodeno. de la grasa diettica, fundamentales en la digestin.
Usa aminocidos, produce protenas y almacena
glucgeno, hierro y algunas vitaminas