KEBUTUHAN GIZI
Kebutuhan gz pd masa tumbuh kembang
remaja yaitu :
 Energi aktifitas aktif.
 Protein membentuk sel-sel baru,
 Lemak sumb. energi & membentuk sel2
saraf/transp.vit.
 Vit. & mineral & air metabolisme tubuh
 Serat membantu proses pencernaan,
 Fe & zinc/Zn berperan u/ pembentukan

jaringan tubuh,

B1. folat & vit. fungsi tubuh. shg bermanfaat bagi terpeliharanya fungsi tubuh secara optimal . B.12 membentuk anti sel/DNA/RNA Vit.B6. as.   . Vit. Kalsium. yg dikons. E fungsi penglihatan & meningkatkan daya tahan tubuh & anti oksidan. niacin & riboflavin metabolisme karbohidrat. phosphor & Vit. vit.C & vit. Vit.A. dg kebut. tulang/gigi. Kecukupan gz didapat dr keseimbangan antara asupan mak. D pembent.

yaitu Anemia defisiensi besi. Masalah gz yg sering dijumpai pd remaja. KEK & gizi lebih (obesitas ) & kekurangan BB . daya konsentrasi remaja. ttt juga dpt mempengarungi kebugaran.MASALAH GIZI REMAJA Masalah gz pd remaja mrp masalah penting krn selain mempunyai risiko peny.

• Dampak gangg. kematian pd anak krn gangg. Pertumb ( badan menjadi pendek & tulang panggul tdk sempurna) • Akibat WUS – KEK. sulit melahirkan. . Berisiko BBLR. Tumkem di dlm janin. KEK KEK. kurangnya kons zat gz khususnya kurang energi (sumber karboohidrat) yg terus menerus.

Kurang Energi Kalori 6 .

degeratif PENANGGULANGAN merubah perilaku gz. yg tdk sehat.tubuh. (simpan lemak . melalui peningkatan penget.gemuk) Akibat – peny. OBESITAS Kondisi yg diakibatkan o/ asupan energi yg > kebut.ttg gz melalui penerapan PUGS .

Kegemukan 8 .

Masala h? .

Kurang z. gz mikro vit. gz makro & mikro menyebabkan : •Tubuh menjadi kurus & BB turun drastis pendek..    Masalah stat. anemia. gz pada remaja putri di Ind. lemak. protein. shg sbg calon ibu tdk sehat. . Kurang z. gz makro karbohidrat. Kurang z. mineral. sakit terus menerus.

Ratri yg kurang gz tdk dpt mencapai stat. sering sakit2an. yg salah. Kurang zat besi & gizi lain yg pentig u/ tumbuh kembang.    Ratri rentan mengalami kurang gz pd periode puncak tumbuh kembang. kurang asupan zat gizi krn pola mak. . gizi yg optimal (kurus. pergaulan (ingin langsing). pendek & pertumb. tulang tdk proporsional). pengaruh dari ling.

seng (Zn) dan kekurangan vitamin serta mineral lainnya. krn remaja putri membutuhkan zat gizi u/ tumbuh kembang yg optimal. akan mempengaruhi proses reproduksi. diperlukan upaya peningkatan stat gizinya. kekurangan zat beri (anemia). gz remaja putri tsb. Vitamin D. Yodium. kekurangan kalisum. Dari kedua masalah stat. . Remaja putri yg menderita KEK.

Kurang gizi pd remaja putri akan mengakibatkan kegagalan pertumbuhan fisik.DAMPAK Kurang gizi berdampak pd penurunan kualitas SDM. meningkatkan angka kesakitan dan kematian . perkembangan mental & intelektual. menurunkan produktifitas.

mempengarungi kebugaran dan aktifitas serta mempunyai risiko peny. . ttt. daya konsentrasi.Remaja yg mengkonsumsi mak tdk cukup gizi & tdk teratur akan menggangu proses tumbuh kembang shg dpt menurunkan prestasi belajar.

lelah.mata kunang kunang .kronis. peny. remaja.ANEMIA • Suatu keadaan dimana kadar Hb dlm darah kurang dr normal (12 gram %) • Penyebab ketidak seimbangan antara konsumsi bahan mak. pucat selaput mata.tubuh akan z.kebut.besi yg masuk kedlm tubuh dg. atau meningkatnya kebut. Tubuh akan z.lesu.besi (hamil.lemah.besi. sumber z.lalai) pusing. infeksi dll) • Gejala : 5 L(lelah.

Akibat • Me ↘ kemampuan tubuh • Me ↘ konsentrasi belajar • Me ↘ kebugaran tubuh • Me ↘ daya tahuan tubuh thd.yg mengandung tinggi zat besi (nabati & hewani) . Peny. • Menghambat tungkem Penangulangan : • Jangka pendek pemberian tablet Fe • Jangka panjang mengkonsumsi bahan mak.

daun singkong. SOLUSI MENGATASI ANEMIA  Beberapa cara menanggulangi dan mencegah terjadinya anemia dengan mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung zat besi tinggi seperti sayuran segar (bayam. kacang-kacangan (kedelai. dll).  Penambahan vitamin dan suplemen. dll). jika memang dibutuhkan. olah raga dan istirahat cukup. . kacang merah.

yg.beraneka ragam & mengandung z. baik jumlah maupun mutunya akan menyebabkan kurang gizi & apabila berlebihan akan menimbulkan kegemukan atau obesitas.tubuh Gizi seimbang dlm se-hari2 dpt mencegah terjadinya gz.dlm 1 hr. . lebih.pengatur sesuai dg kebut.yg dikons. & z.tenaga. z. Kekurangan dlm mengkonsumsi mak.pemb. kurang atau gz.GIZI SEIMBANG Gizi Simbang – mak.

Contoh Menu Seimbang 19 .

Gizi Seimbang 20 .

beralkohol. Besi 7. 10. Biasakan mak. Mak. Mak. 8.mak. Lakukan kegiatan fisik & OR scr teratur. Hindari min.pagi. aman. & cukup jml. u/ memenuhi kecukupan energi 3. Mak. 2. Batasi kons. 1/2 dr. Gunakan garam beryodiun.energi 4. PUGS 1. .kebut. Minumlah air bersih.sumber z.mak. 5. Mak.sumber KH.lemak & minyak ¼ kecukupan energi. 6.aneka ragam mak. 9.

5 cm (WUS)  . berat : < 17. tk ringan : 17 – 18.5 – 25 Gemuk : tk ringan : > 25 .5 Normal : 18. BB ideal = [(TB – 100) – {10 %(TB-100)}] Toleransi + 10 % BB (kg)  IMT = TB2 (m) Kurus : tk.27 . tk berat : > 27 u/ > 18 th  LILA (Lingkar Lengan Atas) normal 23.

0 Kurus.0 Normal 25.0 – 18.5 – 25.IMT = Berat badan (kg) __.0 Gemuk. tingkat ringan >27. Tinggi badan (m) X Tinggi badan (m) IMT KATEGORI <17. tingkat berat 17.1 – 27. tingkat ringan 18.0 Gemuk. tingkat berat 23 .4 Kurus.