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Biología

Objetivo: conocer la pirámide alimenticia e
indagar acerca de la estructura e importancia de
los principales nutrientes.

Complete la pirámide alimenticia con los nutrientes que corresponden a cada nivel y dos ejemplos de cada uno.1. .

Argumenta tu respuesta. Extrae la información nutricional de un alimento dulce (golosina) y responde lo siguiente: a) ¿Cuáles son los nutrientes más abundantes en el producto ? b) Elabora una hipótesis refiriéndote al por qué determinados nutrientes se encuentran en mayor cantidad? 4. 3. cuál es el origen y la importancia para el ser humano de cada nutriente.2. Investiga en tu libro. . Investiga qué nutrientes y en qué cantidad diaria involucran una dieta equilibrada.

Bebidas de fantasía 5. Tartaletas Vitaminas 8. Chocolates Carbohidratos_____________________________ 6. Agua Lípidos____________________________ 4. Verduras Agua y sales minerales _____________________ . Pescado 3.Columna A Columna B 1. Lácteos 7. Fideos ________________________________ 9. Pan 10. Aceite de oliva Proteínas__________________________ 2.

ANOREXIA Pérdida de peso excesivo. las personas que sufren esta enfermedad tienen una imagen equivocada de sí mismos. Une el concepto de enfermedad con su descripción.   Se asocia al exceso de alimentos DESNUTRICIÓN Las personas comen en exceso y luego inducen el vómito. BULIMIA OBESIDAD Se asocia a la falta de nutrientes. .

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Calcular Formula del IMC: Peso/Estatura2 Alumno Peso (kg) Estatura IMC (mt. .81   S.83   Rubén 62 1.66   Juan Carlos 98 1.65   Salgado Paula Neira 62 1.) Ciro Méndez 95 1.

.Completa la siguiente pirámide alimenticia y da dos ejemplos de cada alimento.

Agua 4. 2. Pescado 3. Tartaletas . Los lípidos cumplen funciones como. Bebidas de fantasía 5. Lácteos 7. Chocolates 6. estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y reguladora (como las hormonas esteroides). reserva energética (como los triglicéridos). Categoriza los siguientes alimentos y averigua su función: Ejemplo 1. Aceite de oliva: lípidos.

Responde las siguientes preguntas y argumenta tu respuesta. sexo y actividad física? c) ¿El IMC corresponde a la cantidad de calorías que una persona necesita consumir diariamente? . b) ¿Los requerimientos energéticos dependen de los parámetros fisiológicos como. a) ¿Los Carbohidratos son nutrientes de reserva energética. edad.

Montañista.8 . con actividad física intensa realiza una excursión. ¿Cuántas porciones diarias debería consumir? Nota: en este caso el GER es [(12. Debe esperar un par de días hasta obtener alimentos y solo cuenta con fideos. Resuelve la siguiente situación problemática Una mujer de 55 kg. La tabla de información nutricional revela que una porción de este alimento aporta 287 kcal.2 x peso en kg) + 746] x 1.