You are on page 1of 7

ester

By ipah seorang..ain

FORMULA DAN NAMA ESTER ALKOHOL NAMA -KUMPULAN BERFUNGSI SIRI HOMOLOG ESTER IALAH KUMPULAN AWAL ESTER KARBOKSILAT.CONTOHNYA BUTANOL BUTIL -FORMULA AM ESTER JUGA DITULIS SEBAGAI R-COO-R’ . METANOL METIL (-COO-) -PENAMAAN ESTER BERASAL DARI NAMA ALKOHOL DAN ASID ETANOL ETIL KARBOKSILIK YANG DIGUNAKAN UNTUK MENYEDIAKAN ESTER TERSEBUT.-C2H5. DI MANA R DAN R’ ADALAH KUMPULAN ALKIL SEPERTI-CH3. . PROPANO PROPIL -NAMA AWAL ESTER BERASAL DARIPADA KUMPULAN ALKIL L ALKOHOL.

CONTOHNYA:- IK ESTER ASID METANOAT – SECARA AMNYA.NAMA ESTER ADALAH DALAM BENTUK ‘ALKIL METANOIK KARBOKSILAT’DI MANA ALKIL BERASAL DARIPADA ALKOHOL ASID ETANOAT YANG DIGUNA UNTUK MENYEDIAKAN ESTER TERSEBUT.DI MANA AKHIRAN ‘OIK’ DITUKAR KEPADA KARBOKSIL AKHIRAN ‘OAT’. FORMULA DAN NAMA ESTER – NAMA AKHIR ESTER BERASAL DARIPADA NAMA ASID ASID NAMA KARBOKSILIK. ETANOIK – ALKOHOL+ASID ALKOHOL YG KARBOKSILIK ESTER +AIR(PROSES ASID KARBOKSILIK NAMA ESTERINI IALAH ASID PROPANOA PENGESTERAN) DIGUNAKAN YANG DIGUNAKAN PROPANOI T K METANOL ASID METANOIK METIL METANOAT METANOL ASID ETANOIK METIL ETANOAT ETANOL ASID ETANOIK ETIL ETANOAT ETANOL ASID PROPANOIK ETIL PROPANOAT .

TULIS FORMULA STRUKTUR BAHAGIAN ASID UNTUK MENGGANTIKAN R.DENGAN BAHAGIAN ASID KARBOKSILIK DALAM R-COO-R’ UNTUK MENDAPATKAN FORMULA STRUKTUR PENUH BAGI ESTER. TULIS FORMULA AM ESTER DALAM BENTUK R-COO-R’ 2.MENULIS FORMULA STRUKTUR ESTER 1. GANTI –OR ‘ DENGAN BAHAGIAN ALKOHOL DAN R-CO. TULIS FORMULA STRUKTUR BAHAGIAN ALKOHOL UNTUK MENGGANTIKAN -R’ (R TERIKAT KEPADA ATOM O OLEH IKATAN TUNGGAL) 3. .(R TERIKAT KEPADA C=O) 4.

CAMPURAN ASID KARBOKSILIK DAN ALKOHOL PERLU DIPANASKAN SECARA REFLUKS 3. KUANTITI KECIL ETIL ETANOAT DISEDIAKAN DENGAN MEMANASKAN CAMPURAN ASID ETANOIK GLASIAL DAN ETANOL TULEN DALAM KEHADIRAN ASID SULFURIK PEKAT SEBAGAI MANGKIN DALAM EBUAH TABUNG DIDIH. . 2.TIDAK MERUAP DAN HILANG DI UDARA. PEMANASAN SECARA REFLUKS ADALAH PERLU UNTUK MEMASTIKAN ETANOL YANG SANGAT MERUAP DAPAT BERTINDAK BALAS LENGKAP DENGAN ASID ETANOIK.PENYEDIAAN ETIL ETANOAT 1. UNTUK MENGHASILKAN KUANTITI ESTER YANG BANYAK PULA.

PENTIL ETANOAT TERDAPAT DALAM PISANG DAN OKTIL ETANOAT TERDAPAT DALAM LIMAU. CONTOHNYA. • ESTER YANG MERUAP INI BERTANGGUNGJAWAB KEPADA BAU HARUM BUNGA DAN BUAH-BUAHAN • MINYAK SAYURAN DAN LEMAK ADALAH ESTER DENGAN MOLEKUL YANG BESAR.SUMBER SEMULA JADI ESTER • WUJUD SECARA SEMULA JADI DALAM BUNGA DAN BUAH- BUAHAN.MINYAK KELAPA DAN KELAPA SAWIT .CONTOHNYA.

.KEGUNAAN ESTER DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN • MEMBUAT MINYAK WANGI. • PELARUT BAGI KEBANYAKAN SEBATIAN ORGANIK • MEMBUAT POLIMER SINTETIK • MEMBUAT SABUN • DIGUNA SEBAGAI UBAT CONTOHNYA ASPIRIN.KOSMETIK DAN PERASA TIRUAN UNTUK MAKANAN.