You are on page 1of 3

4) Cafelaria suatu restoran kecil yang mengutamakan atau Cafe penjualan cake (kue-kue). Ready on plate service. makan siang dan makan malam secara cepat dengan harga yang cukupan. suatu tempat dimana tamu bias mendapatkan makan pagi. 3) Coffe Shop suatu restoran yang pada umumnya atau berhubungan dengan hotel. . kopi dan teh. yaitu suatu susunan menu yang lengkap (dari hidangan pernbuka sampai penutup) dan tertcantum. Pilihan makanannya terbatas dan tidak menjual minuman beralkohol. Tiap-tiap makanan di dalam restoran ini memiliki harga sendiri-sendiri. dengan harga yang telah ditentukan pula. artinya makanan sudah dtatur dan disiapkan diatas piring. STUDI LITERATUR NO NAMA PENGERTIAN CONTOH 1) A’la Carte restoran yang mendapatkan izin penuh untuk Restaurant menjual makanan lengkap dengan banyak variasi dimana tamu bebas memilih sendiri makanan yang mereka inginkan. Pada umumnya system pelayanannya adalah dengan American service dimana yang diutamakan adalah kecepatannya. 2) Table D ‘hote suatu restoran yang khusus menjual menu table Restaurant d’hote. Kadang-kadang penyajiannya dilakukan dengan cara buffet atau prasmanan. sandwich (roti isi). suatu tempat Brasserei dimana tamu biasanya berhubungan dengan hotel.

kopi dan teh. sandwich (roti isi). 8) Cafelaria suatu restoran kecil yang mengutamakan atau Cafe penjualan cake (kue-kue). disediakan bagi tamu yang ingin makan secara santai. makan siang dan makan malam secara cepat dengan harga yang cukupan. susunannya agak rumit.NO NAMA PENGERTIAN CONTOH 5) Canteen restoran yang berhubungan dengan kantor. Ready on plate service. jam belajar ataupun dalam acara rapat-rapat dan seminar. suatu tempat Brasserei dimana tamu biasanya berhubungan dengan hotel. yaitu acara minum kopi disertai makanan kecil atau selingan jam kerja. . Pada umumnya system pelayanannya adalah dengan American service dimana yang diutamakan adalah kecepatannya. Suasananya santai. Pilihan makanannya terbatas dan tidak menjual minuman beralkohol. dan sekolah. 7) Coffe Shop suatu restoran yang pada umumnya atau berhubungan dengan hotel. Kadang-kadang penyajiannya dilakukan dengan cara buffet atau prasmanan. tempat dimana para pekerja atau pelajar biasa mendapatkan makan siang atau coffe break. artinya makanan sudah dtatur dan disiapkan diatas piring. suatu tempat dimana tamu bias mendapatkan makan pagi. pabrik. 6) Continental suatu restoran yang menitik beratkan hidangan Restaurant continental pilihan dengan pelayanan elaborate atau megah.