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GESTO DE ESTOQUES

ESTOQUES
Estoques
So recursos ociosos que possuem valor
econmico.
todo sortimento de materiais destinados
a manuteno das atividades de uma
empresa.
a composio de matrias-prima,
materiais em processamento, materiais
acabados , peas sobressalentes que no
esto sendo utilizados em determinado
momento, mas que precisam existir em
funo de futuras necessidades da
empresa.
Funo dos Estoques
Estoques servem como
amortecedores entre a demanda e a
oferta.
Podemos dizer que os estoques tem
por funo principal melhorar seu
nvel de servio ao cliente,
aumentando assim a competitividade
das empresas perante os
concorrentes.
Porque existem os Estoques?
Os estoques existem porque o ritmo
de fornecimentos e de demanda dos
produtos so diferentes. Existem,
tambm, porque o consumo por
perodo de um determinado perodo
impossvel de ser mensurado com
exatido.
Razes para manter Estoques
Melhoram o nvel de servio.
Tendo material disposio o
marketing pode divulgar e fazer
promoes do produto sem riscos de
falta.
Permitem economias de escala.
Os custos de frete e fabricao so
menores quando fabricados
constantemente e em grandes
quantidades.
Razes para manter Estoques
Proteo contra aumento de preos.
Compras feitas de forma antecipada
prevendo aumento nos preos,
gerando altos estoques.
Proteo contra incerteza da
demanda e tempo de ressuprimento.
Tentativa de se prevenir quanto a
variao da demanda e ao lead time
de meu fornecedor.
Razes para manter Estoques
Proteo contra contigncias.
Proteger a empresa contra greves,
incndios, inundaes, instabilidades
polticas e outras variveis exgenas
que podem criar problemas. O risco
diminuiria com a manuteno de
estoques.
Antecipando a problemas
Antecipando a problemas
Vantagens de se manter Estoques

Garantia de alto nvel de servio.


Rapidez na entrega.
Poucas faltas de produtos.
Baixo risco de interrupo do fluxo
logstico e de ruptura de estoque.
Negociao vantajosa (Poder de
barganha dos clientes).
Desvantagens de se manter
Estoques
Custos excessivos de estoques com
seguros e aluguis por exemplo.
Capital imobilizado.
Riscos de perdas de material por
incndio.
Maior risco de roubos e furtos.
Risco de perda de material por
obsolescncia ou perecibilidade.
Risco de perdas por avarias.
Tipos de Estoque
Estoque de Antecipao.
o estoque aplicado para produtos com
demanda sazonal. Isto , quando as
flutuaes de demanda so significativas,
mas previsveis. Ex.: Sorvetes, ovos de
pscoa, roupas de inverno.
Estoque de Segurana.
o estoque utilizado para cobrir eventuais
oscilaes e incertezas da demanda e
possveis atrasos no ressuprimento.
Tipos de Estoques
Estoques Operacionais ou Funcionais.
Representam as quantidades
necessrias para garantir o fluxo
contnuo e operacionalizao da
produo. Seus nveis devem estar
adequados movimentao de
entrada e sada da empresa.
Tipos de Estoque
Estoque Especulativo.
o estoque em que a empresa sabe
que aquele produto vai aumentar e
por isso o compra e armazena em
grandes quantidades, para assim
conseguir uma boa margem de lucro
perante concorrncia.
Polticas de Estoques
As polticas de estoque esto
intimamente ligadas ao planejamento
da organizao. Ou seja, ligadas ao
que a organizao tem como metas e
objetivos, e quais aes para ating-los.
Essas polticas so diretrizes que, de
uma maneira geral, so as seguintes:
Metas de empresas quanto ao tempo
de entrega dos produtos.
Poltica de Estoques
Definio do nmero de depsitos e
da lista de materiais a serem
estocados neles.
At que ponto ser permitido
especulao de estoques, fazendo
compra antecipada com preos mais
baixos ou comprando uma
quantidade maior para obter
descontos.
Definio de rotatividade dos
Princpios bsicos para o controle de
Estoques
Determinar o qu deve permanecer
em estoque. Nmero de itens.
Determinar quando se devem
reabastecer os estoques.
Periodicidade.
Determinar quanto de estoque ser
necessrio para um perodo
determinado.
Acionar o Departamento de Compras
para fazer a aquisio de estoques.
Princpios bsicos para o controle de
Estoques
Receber, armazenar e atender os materiais
estocados de acordo com as necessidades.
Controlar os estoques em termos de
quantidade e valor, e fornecer informaes
sobre a posio do estoque.
Manter inventrios peridicos para
avaliao das quantidades e estado dos
materiais estocados.
Identificar e retirar do estoque os itens
obsoletos e danificados.
Previso para Estoques
Administrao de Estoques
Apesar de ser meramente impossvel
saber a demanda exata para o prximo
perodo predeterminado, a excelncia
na gesto de estoques tem um papel
fundamental para o sucesso de todo
final da cadeia logstica, uma vez que:
Lotes recebidos antes do tempo
correto geram altos estoques, acima
da necessidade da empresa.
Administrao de Estoques
Lotes recebidos aps o tempo correto
gera atraso e falta de material para
atender ao cliente.
Lotes comprados alm da quantidade
necessria representam estoque
imobilizado e ocioso.
Produtos recebidos sem atributos de
qualidade acarretam custos maiores e
oportunidades de lucros no realizados.
Administrao de Estoque
Solicitaes de produtos aqum da
quantidade necessria podem levar
insuficincia de estoque.
Demanda
Prever a demanda de um produto
no tarefa nada fcil. Porm, se
conhecermos o tipo de demanda do
nosso produto podemos evitar
acmulos de estoque ou falta dele,
por exemplo.
Tipos de Demanda
Demanda Regular ou Permanente.
Certos produtos possuem ciclo de vida
muito longo e parece que sero
comercializados para sempre. No entanto,
mesmo aqueles produtos que possuem
ciclo de vida de apenas 5 anos podem ser
considerados de demanda constante.
Para isso basta que no existem grandes
picos de consumo ao longo de um ano.
Tipos de Demanda
Demanda Regular ou Permanente.
Estoques para demanda permanente
so aqueles que requerem
ressuprimento contnuo.
(1) A previso de demanda de cada
item do inventrio. (2) A determinao
de quando o ressuprimento deve ser
efetuado. (3) Definir o tamanho do lote
de ressuprimentos.
Tipos de Demanda
Demanda Sazonal.
Muitos produtos possuem sazonalidade na
demanda e no podem ser controlados da
mesma forma que produtos com demanda
permanente. A principal caracterstica desse
tipo de demanda poder ser considerada por
um nico pico no controle de estoques.
Para esses produtos, necessrio no apenas
a previso do produto, como a previso do
ms onde haver a sazonalidade.
Tipos de Demanda
Demanda Irregular.
Alguns produtos possuem demanda
to irregular que a projeo de
vendas muito difcil.
O controle de estoques para esses
produtos est amarrado com a
previso precisa de vendas.
Tipos de Demanda
Demanda em Declnio.
normal que um produto acaba seu ciclo de
vida e venha outro em seu lugar. O declnio
dessa demanda normalmente gradual e os
estoques excedentes devem ser eliminados
pouco a pouco. Entretanto, para alguns
produtos o final ocorre subitamente. Caso
tpico o de peas de reposio para produtos
com vida til planejada ou produtos que no
so vendidos h muito tempo, mas ainda
esto em uso.
Tipos de Demanda
Demanda Derivada.
Acontece com alguns produtos, onde
sua demanda conhecida se a
demanda do produto acabado puder ser
determinado. Ex.: partir da demanda
de automveis novos pode-se calcular
facilmente a necessidade de pneus.
O estoque para atender uma demanda
derivada tambm derivado.
Tcnicas para previso de Demanda

Quantitativas:
Evoluo das vendas no passado.
Influncia da propaganda.
Modelos matemticos.
Qualitativas:
Opinio dos Gerentes.
Opinio dos vendedores.
Pesquisas de Mercado.
Opinio dos compradores.
Mtodos de Estoques
Mtodo do ltimo perodo.
Esse modelo o mais simples de
todos. Prev valor para o prximo
perodo com base nos valores do
ultimo perodo.
Ex.: Venda de Sorvete
01/2017 02/2017 03/2017 042017
1000 1150 1050 1050
Mtodos de Estoques
Mtodo da Mdia Mvel.
Nesse mtodo, a previso para o
prximo perodo obtida atravs da
mdia dos valores de consumo nos n
perodos anteriores.
A escolha de n arbitrria.
CM= C1+C2+C3+.....+Cn
n
Mtodos de Estoques
Desvantagens do mtodo (MMM):
As mdias mveis so afetadas pelos
valores extremos; isso pode ser
superado utilizando-se a mdia mvel
ponderada com pesos apropriados.
As observaes mais antigas tem o
mesmo peso que as atuais.
Exige a manuteno de um nmero
muito grande de dados.
Mtodos de Estoques
Vantagens do mtodo (MMM):
Simplicidade e facilidade de
implantao.
Admite processamento
01/1 02/1 03/1 04/1 05/1 06/1 manual.
07/1 08/1
7 7 7 7 7 7 7 7
830
200 130 500 450 600 550 410
0 0
Mtodo de Estoques
Exerccio para fixao:
O perodo de vendas de um
determinado biscoito teve os
seguintes valores, conforme a tabela
abaixo. Com base no ltimo
trimestre, calcule o valor de
demanda para03/2017
01/2017 02/2017 o prximo
04/2017 perodo.
05/2017
120 50 70 300 140
Mtodo de Estoques
Mtodo da Mdia Mvel Ponderada.
Esse mtodo uma variao do
modelo anterior, onde os valores dos
perodos mais prximos recebem peso
maior que os perodos mais antigos.
Os pesos so decrescentes dos valores
mais recentes para os mais distantes.
Esse mtodo elimina alguns
inconvenientes do mtodo anterior.
Mtodo de Estoques
A determinao dos pesos, deve ser
dada de tal forma que a soma
perfaa
PERODO 100%.
PESO CONSUMO QUANTID
ADE
1 5% 350 17,5
2 10% 70 7
3 10% 800 80
4 15% 200 30
5 20% 150 30
6 40% 500 200
364,5 =
7 100% 365
Mtodo de Estoques
Mtodo dos Mnimos Quadrados.
Esse mtodo o mais eficaz. Nesse mtodo
encontramos a linha de melhor ajuste que
minimiza as distncias entre cada ponto de
consumo levantado.
OBS.: Y o Valor real de consumo por
perodo.
(I) Y = (n . a) + ( x . b)
(II) X.Y = ( x . a) + ( x . b)
P (MMMQ) = a + bx
Mtodo de Estoques
Determinada empresa quer calcular
qual seria a previso de vendas de
seu produto para o ano de 1993. As
vendas dos 5 anos anteriores foram:
2017 2018 2019 2020 2021
108 119 110 122 130
Mtodo de Estoques
ANO Y X X X*Y
2017 108 0 0 0
2018 119 1 1 119
2019 110 2 4 220
2020 122 3 9 366
2021 130 4 16 520
589 10 30 1225
Mtodo de Estoques
Dessa tabulao temos que:
589 = 5 a + 10 b
1225 = 10 a + 30 b
Resolvendo as equaes temos que a
= 108,4 e b = 4,7.
Como a previso para 2022 est 5
anos frente de 2017, logo:
Yp = 108,4 + 4,7(5)
13
2
Mtodo de Estoques
Praticando o Mtodo dos Mnimos
Quadrados.
Calcule a previso de demanda de um
tnis da marca Nike para o ms de
Agosto da empresa By Tennis, que
possuiu
17
as
01/20 02/20
17
seguintes
03/20 04/20 vendas
17 17
05/20 06/20
17 17
nos
07/20
17
sinalizadas
2000 1200 nos
1800perodos
2100 2200abaixo:
2150 2500
Mtodo de Estoques
Dessa tabulao temos que:
13950 = 7 a + 21 b
45650 = 21 a + 91 b
Resolvendo as equaes temos que a
= 1585,7 e b = 135,7.
Como a previso para Agosto est 7
meses frente de janeiro, logo:
Yp = 1585,7 + 135,7(7)
253
6