ΟΛΛΑΝΔΙΑ

ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ -ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ
ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
ΣΤΗΝ ΟΛΛΑΝΔΙΑ
• Η περίοδος των Χριστουγέννων στην Ολλανδία ξεκινάει με μια
παράδοση η οποία αρχικά δεν είχε καμία σχέση με τα
Χριστούγεννα. Σύμφωνα με το θρύλο, ο Άγιος Νικόλαος, ο οποίος
ονομάζεται «SinterKlaas» καταφθάνει στην Ολλανδία το
Νοέμβριο, τρεις βδομάδες πριν τα γενέθλιά του. Το πλοίο του
είναι φορτωμένο με δώρα, το υποδέχεται στο λιμένα η Βασίλισσα
της Ολλανδίας συνοδευόμενη από πλήθος κόσμου. (Αυτό το έθιμο
άρχισε την εποχή που η Ολλανδία είχε πολλές αποκίες και
προμηθευόταν πολλά είδη από αυτές).

• Τις ημέρες που ακολουθούν ο SinterKlaas γυρίζει όλη τη Χώρα
μαζί με τον βοηθό του τον Zwarten Piet (Μπλακ Πιτ ή Μαύρο
Πιτ). Τα παιδιά στην Ολλανδία παίρνουν τα δώρα τους στις 5
Δεκεμβρίου. Τα Χριστουγεννιάτικα δένδρα στολίζονται παντού
αφού έχει φύγει από τη χώρα ο SinterKlaas.
Δώδεκα χρόνια πριν είχα την επιλογή αλλά και την τύχη να συμμετέχω
στο πρόγραμμα Erasmus στα πλαίσια της ανταλλαγής φοιτητών.
Προορισμός η μακρινή, τότε, Ολλανδία, την οποία γνώριζα μόνο μέσα
από βιβλία, ταινίες και ποδοσφαιρικές αναμετρήσεις ελληνικών ομάδων.
Γι αυτό το λόγο ήταν και η πρώτη επιλογή, μιας και άλλες ευρωπαϊκές
χώρες ήταν καλύτερα προσβάσιμες. Έμεινα εκεί ένα ακαδημαϊκό
εξάμηνο και συγκεκριμένα το χειμερινό. Ανάμεσα σε άλλα, όπως το
τρομοκρατικό χτύπημα στους Δίδυμους Πύργους και τις δυσκολίες στις
πτήσεις, έζησα και ορισμένα ενδιαφέροντα έθιμα της χώρας. Το
κυριότερο ήταν η γιορτή του Αγίου Νικολάου, που οι Ολλανδοί το
γιόρταζαν πιο έντονα από τα Χριστούγεννα – τουλάχιστον παλιότερα,
καθώς πλέον λόγω παγκοσμιοποίησης, πολλά έθιμα ομοιάζουν.

Το τελευταίο, συνήθως, Σάββατο του Νοεμβρίου ο Άγιος Νικόλαος,
Sinterklaas στα ολλανδικά (κατ’αντιστοιχία του Santa Claus),
καταφθάνει στο λιμάνι του Άμστερνταμ με ατμόπλοιο από την
Ισπανία, συνοδευόμενος από τον μαύρο βοηθό του, τον Zwarte
Piet (Black Peter ή Μαύρος Πιτ). Αφού πρώτα μοιράσει τα δώρα στη
βασιλική οικογένεια, τηρώντας τις παραδόσεις, παραμένει στη χώρα
για να μοιράσει δώρα σε όλους, μικρούς και μεγάλους, στις 5
Δεκεμβρίου το βράδυ, ώστε να τα βρουν το επόμενο πρωί, ανήμερα
της γιορτής του. Ο Άγιος Νικόλαος είναι και για τους Ολλανδούς ο
προστάτης των ναυτικών, τιμώντας έτσι και τη δική τους μεγάλη
Εκτός από την ανταλλαγή δώρων μέσα στα παπούτσια, έθιμο που
παλιότερα ήταν σαν δωρεά για τους φτωχούς, οι Ολλανδοί τρώνε
σοκολατάκια και Kruidnoten – παραδοσιακά μπισκότα με
τζίντζερ. Μάλιστα, μία καθηγήτρια τότε στο πανεπιστήμιο είχε φέρει
μέσα στο μάθημα σοκολατάκια και άλλα γλυκίσματα και μας τα
πετούσε, σα να μας ραίνει! Επιπλέον, τα δώρα ειδικά για τους
μεγάλους, συνοδεύονται από κάποιο ποίημα που μπορεί να είναι
σκωπτικό και σίγουρα προσωπικό.

Ο Santa Claus φαίνεται ότι προέρχεται κατά βάση από το
Sinterklaas που κι αυτός με τη σειρά του προέρχεται από τον Άγιο
Νικόλαο. Βέβαια, πλέον ακόμη και στην Ολλανδία έχει κυριαρχήσει
η φιγούρα του Santa Claus, υποσκελίζοντας εν μέρει την παράδοση
– κάτι αντίστοιχο με την Ελλάδα και τον στολισμό δέντρου αντί
για καραβιού. Το καλό είναι ότι αν θέλει κανείς να γιορτάσει,
μπορεί να το κάνει εις διπλούν. Το σίγουρο είναι δε, ότι αν
βρεθείτε αυτή την περίοδο σε κάποια ολλανδική πόλη, αξίζει να
ζήσετε την εμπειρία αυτή.
Σύμφωνα με τις παραδόσεις ο Λέγεται, ότι υπάρχουν
SinterKlaas δε μεταφέρει τα δώρα φορές που ο Sinterklaas
με έλκηθρο, αλλά με το άλογό του. εμφανίζεται ο ίδιος στα
Γι' αυτό το λόγο, όλα τα παιδιά πριν παιδιά, μαζί με τον
πέσουν να κοιμηθούν την παραμονή βοηθό του, ρωτάει τα
της 5ης Δεκεμβρίου, αφήνουν έξω παιδιά για τη
από την πόρτα του σπιτιού τους, τα συμπεριφορά τους το
παπούτσια τους γεμάτα σανό και χρόνο που πέρασε και
καρότα, για το άλογο του μετά, τους ζητάει να
SinterKlaas και το πρωί τα απαγγείλουν κάτι από
παπούτσια τους είναι γεμάτα με τη Βίβλο.
γλυκά και καρύδια.
Στην ανατολική Ολλανδία συνηθίζεται να κάνουν μια
τελετή όπου παίζονται ειδικά, χειροποίητα
πνευστά και μάλιστα λέγεται πως οι ρίζες αυτού
του εθίμου βρίσκονται πίσω στο 2500 π.X. Ο ήχος
των πνευστών, έχει τέτοια ένταση, που τις κρύες
χειμωνιάτικες νύχτες, μπορούν να ακουσθούν
χιλιόμετρα μακριά. Οι άνθρωποι πίστευαν πως ο
δυνατός ήχος έδιωχνε μακριά τα κακά πνεύματα και
συγχρόνως ανακοίνωναν τον ερχομό του θείου
βρέφους.
 
Βίνσεντ Βαν Γκογκ
Ο Ολλανδός ζωγράφος, Βίνσεντ Βαν Γκογκ, όσο βρισκόταν στη
ζωή κατάφερε να πουλήσει μόνο έναν πίνακα, το “Κόκκινο
Αμπέλι”. Εάν είχε παρατήσει την αγαπημένη του τέχνη, σήμερα
δεν θα είχαμε ως παρακαταθήκη σπουδαίους ζωγραφικούς του
πίνακες. Ο θάνατος του σηματοδότησε μια γρήγορη και ξαφνική
εξάπλωση της φήμης του με αποτέλεσμα σήμερα, να
αναγνωρίζεται ως ένας από τους πιο εμβληματικούς ζωγράφους
όλων των εποχών. 
Οι σοκολάτες Μars και Snickers από τη
γερμανική και την ολλανδική αγορά
Bitterballen
Μικρά κεφτεδάκια που σερβίρονται στα περισσότερα καφέ και μπαρ της Ολλανδίας. Συνήθως
είναι μέρος ενός bittergarnituur (ποικιλία από σνακ) και φτιάχνεται από κιμά μοχαρίσιο ή
κοτόπουλου, αλεύρι, ζωμό, μυρωδικά και βούτυρο. Το μίγμα γίνεται μπαλάκια και τηγανίζεται
σε άφθονο καυτό λάδι
ΟΛΛΑΝΔΙΚΗ
ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΚΗ ΟΜΑΔΑ
ΕΛΛΗΝΑΣ ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΗΣ ΠΟΥ
ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΩΣΕ
ΣΤΗΝ ΟΛΛΑΝΔΙΑ-ΝΙΚΟΣ ΒΕΡΤΗΣ
ΟΛΛΑΝΔΙΚΗ ΑΛΦΑΒΗΤΟΣ
ΟΛΛΑΝΔΙΚΑ ΜΟΥΣΕΙΑ
ΤΟΥΛΙΠΕΣ
ΑΝΕΜΟΜΥΛΟΙ
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ!!!

ΕΙΡΗΝΗ-ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΣΤ’2
ΜΑΘΗΜΑ-ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ