AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

UNIVERSIDAD JOSE FAUSTINO SANCHEZ
CARRION
BROMATOLOGIA Y NUTRICION
CONTROL DE CALIDAD
PROF. CECILIA MEJIA DOMINGUEZ

INTEGRANTES:
1° ARELLAN CUEVA BRENDA ISABEL
TEMA: SANIPES 2° BENDEZU MORALES MARIA DEL PILAR
3° CERNA BUSTILLOS NATALIA CECILIA

acuícola y de piensos de origen hidrobiológico. encargado de normar.pe/ .gob. SANIPES El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera - SANIPES. http://www. supervisar y fiscalizar las actividades de sanidad e inocuidad pesquera. es un organismo técnico especializado adscrito al Ministerio de la Producción.sanipes.

Ser reconocidos como un organismo referente a nivel mundial en sanidad e inocuidad pesquera y acuícola.gob. http://www. con el propósito de MISION proteger la vida y la salud pública. normar. bajo estándares internacionales. una eficaz administración que establezca aspectos técnicos. VISION control. a nivel nacional. supervisar y fiscalizar toda la cadena productiva para garantizar la sanidad e inocuidad pesquera y acuícola. Nuestro Objetivo es lograr. con la finalidad de proteger la salud pública. mediante la habilitación y certificación sanitaria eficaz y oportuna. habilitación y certificación.pe .sanipes. y un proceso continuo de investigación que promueva el crecimiento y desarrollo sostenible de la producción y comercialización de los productos y recursos pesqueros y acuícolas. normativos y de vigilancia en materia de OBJETIVO inocuidad y de sanidad de los alimentos y de piensos de origen pesquero y acuícola. Investigar. a través de un servicio eficiente de vigilancia.

del El SANIPES tiene competencias para investigar. los piensos. incluyendo los aspectos Información relacionados a la inspección. muestreo. normar. Organismo de Inspección. incluyendo los aspectos relacionados a la inspección. supervisar y fiscalizar las actividades pesqueras y acuícolas. El SANIPES tiene competencias para investigar. con fines de inocuidad y sanidad Competencia de los recursos hidrobiológicos. supervisar y fiscalizar las actividades pesqueras y acuícolas.pe . ensayos y certificación oficial sanitaria. con fines de inocuidad y sanidad Trabajo. aditivos y productos veterinarios destinados a la Seguridad y Salud en el acuicultura en todas sus fases.gob. normar.sanipes. aditivos y productos veterinarios destinados a la Ámbito de acuicultura en todas sus fases. los Medio Ambiente y piensos. Seguridad de la de los recursos hidrobiológicos. muestreo. http://www. Política de Calidad. ensayos y certificación oficial sanitaria.

sanipes. Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el Trabajo.pe .gob. Política de Calidad. del Organismo de Inspección. Seguridad de la Información http://www.