CONTROL QUIMICO

DE MICROORGANISMOS

Curso Microbiología IPA 2011 -12

AGENTES ANTIMICROBIANOS
o COMPONENTES QUÍMICOS QUE MATAN O
INHIBEN EL CRECIMIENTO
o Bactericidas, Fungicidas, Virucidas.

o Bacteriostáticos, Fungistáticos, Virustaticos

o TOXICIDAD PUEDE SER:
o Selectiva . Solo algunos tipos de células.

o No Selectiva . Todo tipo de células
IPA - MICROBIOLOGIA 2011
Ing. Agr. Alfredo Rodríguez 2

Agr.MICROBIOLOGIA 2011 Ing. Alfredo Rodríguez 3 . EFECTOS Bacteriostático Bactericida Bacteriolítico IPA .

inactivan enzimas.MICROBIOLOGIA 2011 Ing. MODO DE ACCION (ambos) : disuelven lípidos. como desinfección de heridas. Matan las células o Inhiben crecimiento Se pueden usar en tejidos vivos. MODO DE ACCION Y DE USO ANTISÉPTICOS. Agr. lavado de manos. DESINFECTANTES Matan a los m. Alfredo Rodríguez 4 . IPA . Alcoholes.o Se usan en superficies y objetos inanimados. Iodo. Agua oxigenada. Amonio Cuaternario. Fenoles. desnaturalizan proteínas.

 Pueden ser NATURALES o SINTETICOS.  Actúana nivel del metabolismo de los microorganismos sin causar efectos importantes en el hospedador. Alfredo Rodríguez 5 . LOS AGENTES DE USO in vivo  Son quimioterapéuticos.  Se administran a seres vivos. Agr. IPA .MICROBIOLOGIA 2011 Ing.

INTERFIEREN O IMPIDEN SINTESIS PARED. INHIBIDORES A NIVEL DE SUBUNIDAD 50 S 8. ACTUAN SOBRE LA ADN GIRASA 6. INHIBIDORES A NIVEL DE SUBUNIDAD 30 S 9. INTERFIEREN EN METABOLISMO DEL ACIDO FOLICO 3. ACTUAN SOBRE EL ARNt IPA . Agr. ALTERAN ESTRUCTURA DE MEMBRANA 4. INTERFIEREN CON LA ARN POLIMERASA ADN DEPENDIENTE 7. INTERFIEREN EN ELONGACIÓN DEL ARN 5. 2. Alfredo Rodríguez 6 .MICROBIOLOGIA 2011 Ing. ACCION DE AGENTES DE USO IN VIVO (Quimioterapéuticos) 1.

ESTREPTOVARICINA 7. MACROLIDOS. Agr. SUSTANCIAS REFERIDAS AL CUADRO ANTERIOR 1. MUPIROCINA IPA . CEFALOSPORINAS.MICROBIOLOGIA 2011 Ing. KANAMICINA. 9. ACTINOMICINA 5. ESTREPTOMICINA. PENICILINAS. CLORANFENICOL. QUINOLONAS 6. SULFONAMIDAS 3. RIFAMPICINA. GENTAMICINA. Alfredo Rodríguez 7 . TOBRAMCINA. TETRACICLINAS. 2. POLIMIXINAS 4. 8. PUROMICINA.

tienen diferencias químicas sutiles con dichos factores y bloquean la utilización de los mismos en la célula microbiana. es análoga al Acido p-amino benzoico. Interfiere en la síntesis de Ácidos Micólicos que son específicos de la pared celular de Mycobacterium. La Sulfanilamida. Agr. Uno de los mas conocidos son las SULFAMIDAS. Alfredo Rodríguez 8 . IPA . es un análogo de la Nicotinamida. por ejemplo. Solo trabaja en bacterias. La Sulfanilamida bloquea la síntesis del Acido Fólico que es precursor del ADN. La ISONIAZIDA. AGENTES SINTETICOS Son ANALOGOS a algunos factores de crecimiento.MICROBIOLOGIA 2011 Ing.

MICROBIOLOGIA 2011 Ing. PABA Sulfanilamida Acido fólico LA SULFANILAMIDA IPA . Alfredo Rodríguez 9 .  Las células de los mamíferos requieren ácido fólico preformado ya que no pueden sintetizarlo y por lo tanto no son atacadas. Agr. Las sulfonamidas son análogos estructurales y antagonistas del PABA (ácido para amino benzoico) e impiden la utilización de este compuesto para la síntesis de ácido fólico compitiendo con una enzima.  El Fólico a su vez actúa en la síntesis de timina y purina.

IPA .MICROBIOLOGIA 2011 Ing. que incluyen una gran cantidad de compuestos.  Son metabolitos secundarios. Producción y uso anual de los distintos  De todas las sustancias conocidas con tipos de antibióticos. se utiliza aproximadamente solo el 1% en medicina. Alfredo Rodríguez 10 .  Se pueden producir industrialmente por medio de procesos microbianos a gran escala. Agr.  La producción anual de antibióticos es de gran magnitud e involucra sumas cuantiosas de dinero. producidos en la mayoría de los casos después de la fase de crecimiento. ANTIBIOTICOS  Son productos químicos naturales. Son moléculas con actividad antimicrobiana. acción atb.

verdosas con una corona radial ancha y blanca. ramificado al final. Penicillium chrysogenum La fuente de la Penicilina Hongo filamentoso que presenta conidióforos tabicados de pared lisa. vellosas. Agr. sin ramificar. Alfredo Rodríguez 11 . Esporulación abundante. aterciopeladas. IPA . con un penacho o pincel característico Colonias de crecimiento rápido. especiado o afrutado (a manzana o a piña). elipsoidales azules o verde-azulados en cadenas. Olor aromático. con conidios lisos.MICROBIOLOGIA 2011 Ing.

MICROBIOLOGIA 2011 Ing. lo que permite su administración por vía oral. pero solamente tienen valor terapéutico la penicilina G y la V.  Las distintas penicilinas son producidas a partir de P. y agua de macerado de maíz como fuente de nitrógeno. Los primeros procesos para la producción de penicilina. pero la penicilina V es más estable a pH ácido. chrysogenum . Alfredo Rodríguez 12 . Ambas tienen un espectro y actividad similar. la cual permitió incrementar los rendimientos del producto y trabajar empleando lactosa como fuente de carbono y energía. El período de incubación era usualmente de 6-12 días y posteriormente la penicilina se extraía con solventes previa separación del micelio. Agr. chrysogenum. P. implicaban el crecimiento de Penicillium notatum sobre la superficie de un medio líquido.  Las innovaciones en la producción de penicilina comenzaron en 1945 con el descubrimiento de una nueva especie. IPA .

MICROBIOLOGIA 2011 Ing. Alfredo Rodríguez 13 . y forma como resultado un intermediario muy estable. penicilina IPA . el cual carece de función sobre la síntesis de Peptidoglicano. Agr.La acción de la penicilina Transpeptidasa La enzima transpeptidasa es una carboxipeptidasa de 406 aminoácidos fijada sobre la membrana plasmática y su función es realizar enlaces cruzados en la formación de las cadenas del Peptidoglicano . Es el blanco de la acción de las penicilinas. peniciloil. La unión penicilina: transpeptidasa es de naturaleza irreversible.

MICROBIOLOGIA 2011 Ing. como la Tobramicina que solo actúa sobre micobactera y algunas Gram negativas. Agr. Otros son de amplio espectro. Alfredo Rodríguez 14 . como la Tetraciclina IPA . Hay algunos de espectro específico. Espectros de acción Los antibióticos no actúan sobre todos los tipos de microorganismos de la misma manera.

ANTIBIOTICOS SEGÚN ORIGEN IPA . Alfredo Rodríguez 15 .MICROBIOLOGIA 2011 Ing. Agr.

Alfredo Rodríguez 16 . Agr. ANTIBIOTICOS SEGÚN MECANISMO DE ACCION IPA .MICROBIOLOGIA 2011 Ing.

MICROBIOLOGIA 2011 Ing. y Klebsiella pneumoniae. Los microorganismos generalmente susceptibles a la polimixina B son las Pseudomonas aeruginosa. aumentando la permeabilidad de la membrana lo que se traduce en la muerte celular. Agr. Mecanismo de acción: la polimixina B se fija a los fosfolípidos de las membranas de las células bacterianas gram-negativas. Alfredo Rodríguez 17 . Escherichia coli. Enterobacter aerogenes. IPA . Esta unión destruye las membranas bacterianas mediante un efecto detergente. La polimixina B es bactericida frente a la mayor parte de los gérmenes gram- negativos aunque algunos Proteus y Serratia pueden ser resistentes. Haemophilus influenzae. La actividad in vivo de la polimixina frente a la Pseudomonas aeruginosa es reducida por la presencia de iones divalentes que interfieren con la unión del antibiótico a la membrana bacteriana.

PARED CELULAR MEMBRANA PLASMATICA BIOSINTESIS DE PROTEÍNAS SINTESIS DE ACIDOS NUCLEICOS IPA . Agr.MICROBIOLOGIA 2011 Ing.LOS PRINCIPALES “BLANCOS” DE LOS ANTIBIOTICOS EN BACTERIAS. Alfredo Rodríguez 18 .

CLORANFENICOL. en bacterias. La ACTINOMICINA se combina con el ADN en los pares GUA-CITO y bloquea la acción de la polimerasa. Afectan a la ARN polimerasa actuando sobre la unidad beta: RIFAMICINA.Ejemplos: inhibición de la síntesis proteica Inhiben la INICIACIÓN de la cadena proteica en bacterias: ESTREPTOMICINA.MICROBIOLOGIA 2011 Ing. Agr. ESTREPTOVARICINA. Alfredo Rodríguez 19 . IPA . Inhiben la ELONGACIÓN de las proteínas: PUROMICINA.TETRACICLINA.

MICROBIOLOGIA 2011 Ing. Agr.IPA . Alfredo Rodríguez 20 .

que catalizan la unión de las cadenas de Peptidoglicano entre si. y no resiste la presión osmótica. Cefalosporinas. Agr. Penicilinas.MICROBIOLOGIA 2011 Ing. Cefamicinas Potentes inhibidores de la síntesis de la pared.BETALACTAMICOS Se caracterizan por la presencia de un anillo lactámico. Alfredo Rodríguez 21 . La pared formada es débil. IPA . Los distintos Antibióticos betalactámicos se diferencian por la composición del grupo R. Bloquean las transpeptidasas.

N . Agr. D IA M IN O P IM E L IC O D .MICROBIOLOGIA 2011 Ing.A L A N IN A C H 3 C H3 A C ID O G L U T A M IC O bloquean esta acción D . C O O Los betalactámicos C L .A L A N IN A O C O C N H H N H H H H O H H O H H O O H H H O O C H 2O H C H 2O H N -A C E T IL M U R A M IC O N -A C E T IL G L U C O S A M IN A IPA .A L A N IN A por que se unen a las A c .A L A N IN A A C ID O G L U T A M IC O C H3 C H 3 L . D IA M IN O P IM E L IC O transpeptidasas y no le permiten actuar. A c . Alfredo Rodríguez 22 .A C E T IL G L U C O S A M IN A N -A C E T IL M U R A M IC O C H 2O H C H 2O H H O H O Las transpeptidasas H catalizan estas O O H O H H H O H H uniones que le dan H N H H N H fortaleza a la pared.

Kanamicina. Gentamicina. Neomicina.MICROBIOLOGIA 2011 Ing. AMINOGLICÓSIDOS Estreptomicina. Inhibe la síntesis proteica a nivel de la subunidad 50 S de los ribosomas. IPA . Inhiben la síntesis proteica a nivel de la subunidad 30 S de los ribosomas. Agr. MACROLIDOS Eritromicina. Alfredo Rodríguez 23 .

Alfredo Rodríguez 24 . Agr.MICROBIOLOGIA 2011 Ing.IPA .

Alfredo Rodríguez 25 . Es una sustancia análoga a Nucleósido. Agr.  IP. oxitetraciclina.TETRACICLINAS  Son de amplio espectro. IPA . Inhibe los retrovirus como el VIH. e inhiben así la maduración del mismo. (inhibidores de proteasa). Se unen al sitio activo de la proteasa viral.  Inhiben la síntesis proteica en la subunidad 30 S ANTIVIRICOS  AZT (azidotimidina).  Clortetraciclina. por bloqueo de la transcriptasa reversa.MICROBIOLOGIA 2011 Ing.

 Se utiliza la VIA TOPICA (externa).MICROBIOLOGIA 2011 Ing. Agr.  También existen algunos fármacos selectivos para hongos IPA . Alfredo Rodríguez 26 .ANTIFUNGICOS  La terapia química de los hongos es difícil por que su maquinaria celular es similar a la animales y del hombre.

ANTIFUNGICOS  INHIBIDORES DEL ERGOSTEROL ◦ En los hongos el ergosterol reemplaza al colesterol de la membrana plasmática. Alfredo Rodríguez 27 . Agr. que es un polímero de la N-acetil glucosamina. IPA . Las POLIOXINAS inhiben la síntesis de la quitina. se unen al ergosterol y la membrana se permeabiliza. (Antibióticos producidos por Streptomyces) ◦ Los AZOLES y ALILAMINAS inhiben la biosíntesis del ergosterol. Se utilizan en agricultura. ◦ Las paredes celulares de los hongos tienen QUITINA.MICROBIOLOGIA 2011 Ing. ◦ Los POLIENOS.  INHIBIDORES DE LA QUITINA.