METODE

PENGENDAP DAN PEMISAHAN
Andhika Sandi Panorama
Putu Yoga Andre Sukmana
2 KIB

Pendahuluan
• proses pemisahan digunakan untuk mendapatkan dua atau
lebih produk yang lebih murni dari suatu campuran
senyawa kimia.
• Sebagian besar senyawa kimia ditemukan di alam dalam
keadaan yang tidak murni. Biasanya, suatu senyawa kimia
berada dalam keadaan tercampur dengan senyawa lain.
• Untuk beberapa keperluan seperti sintesis senyawa kimia
yang memerlukan bahan baku senyawa kimia dalam
keadaan murni atau proses produksi suatu senyawa kimia
dengan kemurnian tinggi, proses pemisahan perlu
dilakukan.

membentuk dua fasa atau lebih dan terdapat batas yang jelas diantara fasa- fasa.dll. HOMOGEN  Campuran homogen adalah campuran homogen antara zat terlarut (solute) dan zat pelarut (solvent) dan dapat berwujud cair. CAMPURAN • Contohnya : Campuran tepung beras dengan air. campuran kapur dengan pasir. dan gas. . HETEROGEN • Campuran heterogen adalah campuran yang tidak serba sama. padat.

METODE PEMISAHAN SEDIMENTASI CAMPURAN SENTRIFUGASI HETEROGEN FILTRASI .

 Contoh pemisahan lumpur dari air sungai pada proses pengolahan air. Sedimentasi  Sedimentasi merupakan pemisahan padatan dari suatu suspensi dengan cara mendiamkan.  Pemisahan ini berdasarkan perbedaan berat partikel dalam suspensi. . 1.

. Sentrifugasi  Sentrifugasi merupakan pemisahan padatan dari suatu suspensi dalam jumlah kecil dengan cara pemutaran yang sangat cepat. 2.  Pemisahan ini didasarkan atas gaya sentrifugal yang terjadi dan gaya gravitasi.

Hal.: 7 Isi dengan Judul Halaman Terkait . SENTRIFUGASI Teknik Sentrifugasi yaitu metode untuk mempercepat proses pengendapan dengan memberikan gaya sentrifugasi pada partikel‐ partikelnya.

Penyaringan (filtrasi)  Filtrasi merupakan pemisahan padatan dari suatu suspensi dengan menggunakan alat penyaring.3. .  Pemisahan ini berdasarkan pada perbedaan ukuran partikel suspensi.

• Dasar pemisahan metode ini adalah perbedaan ukuran partikel antara pelarut dan zat terlarutnya. . Penyaring akan menahan zat padat yang mempunyai ukuran partikel lebih besar dari pori saringan dan meneruskan pelarut.Filtrasi • metode pemisahan untuk memisahkan zat padat dari cairannya dengan menggunakan alat berpori (penyaring).

. • Hasil penyaringan disebut filtrat sedangkan sisa yang tertinggal dipenyaring disebut residu. (ampas).Filtrasi • Proses filtrasi yang dilakukan adalah bahan harus dibuat dalam bentuk larutan atau berwujud cair kemudian disaring.

METODE PEMISAHAN ABSORPSI ADSORPSI DESTILASI CAMPURAN KROMATOGRAFI HOMOGEN EVAPORASI KRISTALISASI SUBLIMASI EKSTRAKSI .

1. cairan. Absorpsi • Absorpsi atau penyerapan adalah suatu fenomena fisik atau kimiawi atau suatu proses sewaktu atom. . • Proses ini berbeda dengan adsorpsi karena pengikatan molekul dilakukan melalui volume dan bukan permukaan. atau ion memasuki suatu fase limbak (bulk) lain yang bisa berupa gas. molekul. ataupun padatan.

Adsorpsi • Adsorpsi atau penjerapan adalah suatu proses yang terjadi ketika suatu fluida. cairan maupun gas . 2. terikat kepada suatu padatan atau cairan (zat penjerap. . adsorben) dan akhirnya membentuk suatu lapisan tipis atau film (zat terjerap. • Berbeda dengan absorpsi yang merupakan penyerapan fluida oleh fluida lainnya dengan membentuk suatu larutan. adsorbat) pada permukaannya.

.Adsorbsi  metode pemisahan untuk membersihkan suatu bahan dari pengotornya dengan cara penarikan bahan pengadsorbsi secara kuat sehingga menempel pada permukaan bahan pengadsorbsi.  metode ini dipakai untuk memurnikan air dari kotoran renik atau mikroorganisme. memutihkan gula yang berwarna coklat karena terdapat kotoran.

• Pemisahan ini berdasarkan perbedaan titik didih komponen zat cair dalam larutan. Destilasi (Penyulingan) • Destilasi merupakan pemisahan cairan dari suatu larutan dengan cara penguapan dan diikuti dengan proses kondensasi (pengembunan). .3. • Contoh penyulingan minyak bumi.

DESTILASI Destilasi merupakan teknik pemisahan yang didasari atas perbedaan titik didih atau titik cair dari masing‐masing zat penyusun dari campuran homogen Hal.: 16 Isi dengan Judul Halaman Terkait .

GAMBAR ALAT DESTILASI Alat destilasi sederhana Destilasi secara bertahap dari minyak bumi Hal.: 17 Isi dengan Judul Halaman Terkait .

Kromatograf • Pemisahan campuran dengan cara kromatografi didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel‐partikel zat yang bercampur pada medium tertentu. minuman beralkohol. . • Penerapan kromatografi antara lain untuk memisahkan dan mengidentifikasi zat‐zat yang kompleks dari zat warna. dan pestisida. 4. • Contoh pemisahan secara kromatografi adalah rembesan air pada dinding yang menghasilkan garis‐garis dengan jarak tertentu.

Kromatografi • cara pemisahan. dimana komponen‐komponen yang akan dipisahkan terdistribusi ke dalam dua fase yaitu fase stationer (tetap) dan fase mobil (bergerak). Kromatografi terbagi atas 4 jenis yaitu 1) Kromatografi cair padat : fase stasionernya padat dan fase mobilnya cair 2) Kromatografi gas padat : fase stasionernya padat dan fase mobilnya gas 3) Kromatografi cair cair : fase stasioner dan fase mobilnya sama‐ sama cair 4) Kromatografi gas cair : fase stasionernya cair dan fase mobilnya gas • Contoh proses kromatografi adalah kromatografi kertas pada pemisahan zat warna dalam tinta .

 Pemisahan ini didasarkan pada keadaan bahwa titik didih pelarut lebih rendah dari titik didih zat padat terlarutnya.  Contoh proses penguapan air laut dalam pembuatan garam dapur. 5. Penguapan (Evaporasi)  Evaporasi (penguapan) merupakan pemisahan padatan dari suatu larutan dengan cara menguapkan pelarutnya. .

sehingga padatan memisah dari larutan pekat membentuk kristal.6. . Kristalisasi • Kristalisasi merupakan kelanjutan dari proses evaporasi. • Pemisahan ini didasarkan pada fakta bahwa jika suhu diturunkan. • Contoh pembuatan kristal garam dapur. kelarutan zat terlarut berkurang sehingga memisah membentuk kristal. Larutan pekat dari hasil evaporasi secara perlahan‐lahan didinginkan.

kemudian dengan bantuan sinar matahari dibiarkan menguap. Setelah proses penguapan. sehingga untuk mendapatkan garam yang bersih diperlukan proses rekristalisasi (pengkristalan kembali) .Contoh proses kristalisasi • dalam kehidupan sehari‐hari adalah pembuatan garam dapur dari air laut. dihasilkan garam dalam bentuk kasar dan masih bercampur dengan pengotornya. • Mula‐mula air laut ditampung dalam suatu tambak.

. Sublimasi • Sublimisasi adalah perubahan zat dari wujud padat ke gas atau sebaliknya. • Pemisahan campuran dengan sublimisasi dilakukan bila zat yang dapat menyublim (misalnya kapur barus/ kamfer) tercampur dengan zat lain yang tidak dapat menyublim (misalnya arang). 7.

dg cara menambahkan pelarut tertentu.8. • Contoh proses pemisahan campuran gula dengan garam menggunakan pelarut alkohol dimana gula larut di dalam alkohol sedangkan garam tidak larut . • Pemisahan ini didasarkan pada keadaan bahwa salah satu komponen campuran tersebut dapat larut kedalam pelarut yang ditambahkan tersebut. Ekstraksi (Leaching) • merupakan pemisahan padatan dari suatu campuran berbentuk padatan (pemisahan cairan dari suatu campuran berbentuk cairan). Selanjutnya proses ini diikuti dengan proses penyaringan untuk menyaring zat yang tak larut ke dalam pelarut tersebut.

TERIMA KASIH .