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Centro-Oeste é umas das cinco grandes regiões em que é dividido o Brasil. É composta pelos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e pelo Distrito Federal. A Região Centro-Oeste é dividida em quatro federativas: Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e Distrito Federal, onde fica Brasília, a capital do país. Com uma área de 1.606.371,505 km², a Região Centro-Oeste é um grande território, sendo a segunda maior região do Brasil em superfície territorial. Por outro lado, é a região menos populosa do país e possui a segunda menor densidade populacional, perdendo apenas para a Região Norte. Por abrigar uma quantidade menor de habitantes, apresenta algumas concentrações urbanas e grandes vazios populacionais.

Mato Grosso

Estados que integram a região

Goiás

Mato Grosso

Mato Grosso do Sul

Distrito Federal

O Distrito Federal é uma unidade federativa atípica, sendo uma das 27 unidades federativas do Brasil, coexistindo com a capital Brasília, cujos limites estão onde termina o Distrito Federal. A capital foi fundada em 21 de Abril de 1960. Foi construída em três anos e dez meses, através de um projeto pelo presidente Juscelino Kubitschek de mudança da capital nacional do município do Rio de Janeiro para o centro do país. Até a criação de Brasília, a Capital Federal localizava-se na cidade do Rio de Janeiro, antecedida por Salvador (Bahia). Mato Grosso está localizado a oeste da região Centro-Oeste e a maior parte de seu território é ocupado pela Amazônia Legal, sendo o extremo sul do estado pertencente ao Centro-Sul do Brasil. Mato Grosso do Sul está localizado na região Centro-Oeste e sua capital é a cidade de Campo Grande. Tem como bebida típica o tereré (semelhante ao chimarrão, porém frio), tomado nos encontros entre amigos e familiares. É também considerado o estado-símbolo da bebida e maior produtor de erva-mate da região Centro-Oeste do Brasil. O Aquífero Guarani banha parte do estado, sendo o Mato Grosso do Sul detentor da maior porcentagem do Aquífero dentro do território brasileiro. Goiás situa-se a leste da Região Centro-Oeste, no Planalto Central brasileiro. O seu território é de 340.086 km², sendo delimitado pelos estados de Tocantins (norte), Bahia

Distrito Federal • Brasília: 2.455.903 Goiás • Goiânia: 1.244.645 • Aparecida de Goiânia: 475.303 • Anápolis: 325.544 • Luziânia: 196.046 Campo Grande Mato Grosso • Cuiabá: 527.113 • Várzea Grande: 230.466 • Rondonópolis: 172.471 • Sinop: 105.762 Mato Grosso do Sul • Campo Grande: 724.638 • Dourados:182.747 • Corumbá: 96.343 Distrito Federal

Goiânia

Pontos Turísticos
• Chapada dos Guimarães Trilhas levam a formações rochosas de todos os tamanhos, mirantes com vista para a planície pantaneira, cachoeiíras, cavernas e piscinas naturais. O parque fica próximo de Cuiabá, mas a pequena cidade de Chapada dos Guimarães oferece opções de hospedagem e guias para os passeios. Um deles é ir até a Gruta da Lagoa Azul, uma extensão da Caverna Aroe Jari com lago de águas cristalinas que, por causa de uma reação química natural, possui tons azulados.

Região Centro-Oeste - Bonito É um dos paraísos ecológicos do país. Algumas das atrações: Gruta do Logo Azul; mergulhos em águas cristalinas repletos de peixes nos rios da Prata, do Peixe e no Sucuri e Aquário Natural; caminhadas em trilhas pelo mato no Parque das Cachoeiras e na Cachoeira do Rio Aquidabã; passeios de bote nas corredeiras do Rio Formoso.Todas as atrações estão em áreas particulares e são organizadas por agências de turismo. Na alta temporada recomendo-se reservar os passeies com antecedência.

Planejado pelos arquitetos Lúcio Casta e Oscar Niemayer, a cidade é uma grande atração turística e sua construção, um marco da arquitetura moderna, que lhe valeu o título de Patrimônio Cultural da Humanidade. Destacam-se o conjunto formado pela Praça dosTrês Poderes (Palácio do Planalto, Congresso e SupremoTribunal Federal) e pela EspIanada dos Ministérios, onde ficam o Palácio do Itamaraty e a Catedral Metropolitana. Desde a inauguração em 1960, a capital transformou-se numa cidade mistica, atraindo dezenas do seitas religiosas e visitantes para os templos construídos nos arredores. O turismo

Comida Típica
• A fauna e a flora do Pantanal mato-grossense deslumbram por sua infinidade de aves, peixes e répteis, a mesa é farta em pesca. Especialmente o tucunaré, o pintado, o jaú, o dourado e outros peixes de grande porte, que em Cuiabá, capital do Mato Grosso, são transformados no peixe cuiabano. Apesar de a região ser protegida por leis ambientais, estando regulamentado o período permitido à prática da pesca e proibida a caça durante todo o ano, o viajante tem a oportunidade de conhecer alguns pratos à base de caça, elaborados com carne de caitítu, de paca, de veado, de porco do mato, de capivara. Há, ainda, especialidades extremamente regionais, como o jacaré frito. Para quem tiver interesse por aventuras culinárias mais fortes, é possível experimentar carne de cobra, com gosto semelhante ao de peixe. Estados habitados por índios de vários grupos, a farinha, em suas variadas formas, seca ou cozida como pirão, é acompanhamento obrigatório. Região de criação extensiva de gado bovino, o Pantanal oferece também a hipótese de churrascos à gaúcha, servidos no espeto. Otros pratos da zona sao: Maria Isabel e farofa de banana: Maria-isabel é uma comida típica da região Nordeste e Centro-Oeste do Brasil,

Cururu é uma dança folclórica regional típica da região Centro-Oeste (Mato Grosso e Mato Grosso do Sul), mas originária de São Paulo. Pode ser somente cantada, com dois violeiros a disputar versos e repentes. No CentroOeste é típica das festas dos santos padroeiros, principalmente do Divino Espírito Santo e de São Benedito.
http://www.youtube.com/watch?v=QkH8rcXUeNk