You are on page 1of 63

SISTEMAS DE GESTIÓN

AMBIENTAL–
REQUISITOS
ISO 14001 - 2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y DE ALIMENTOS
BLGO.- ING. ARTURO GARCÍA MERINO

I. TEMA DE LA CALIDAD
CERTIFICADA

DEBEMOS COMPETIR CON CALIDAD,
PERO ESTO NO ES UNA SIMPLE
CONSIGNA…

 DEBEMOS CUMPLIR UNA DE LAS
PRIMERAS EXIGENCIAS DE LOS
MERCADOS:
ALCANZAR LAS MÁS AMPLIAS
CERTIFICACIONES, NO SÓLO
CERTIFICACIONES DE CALIDAD,
SINO DE BUENAS PRÁCTICAS,
PRODUCCIÓN LIMPIA Y
RESPONSABILIDAD SOCIAL

procesos. especificaciones. productos y personas  la calidad certificada es el producto final de la interrelación de varios componentes institucionales que dan lugar a un proceso llamado “evaluación de la conformidad” la suma de esos componentes define el sistema nacional de calidad o la infraestructura de calidad de un país. valores paramétricos.  el sistema de comercio internacional se mueve ahora sobre los rieles de la calidad certificada de sistemas. requisitos. pero… . LA CALIDAD CERTIFICADA implica cumplimiento de determinadas regulaciones técnicas.

UN PROBLEMA: ¡EL DE ACTUAR TOMANDO EN CUENTA ESTÁNDARES DE CALIDAD! ¿cuáles son problemas para los países en desarrollo en los temas de las certificaciones y acreditación de terceros que venden servicios de calidad? .

ESTOS SON LOS MÁS CONOCIDOS…  Costos de certificación (pretexto?)  Aceptación de los certificados ISO 14001 e ISO 9001-2015  Reconocimiento mutuo de las certificaciones y de los procedimiento de evaluación de la conformidad  Acreditación .

ASPECTOS DE CERTIFICACIÓN La certificación puede resultar relativamente costosa. en particular: Cuando no existen entidades certificadoras nacionales y/o organismos de acreditación Cuando la auto-certificación o la certificación por organismos nacionales no es reconocida en los mercados exteriores Varios países en desarrollo han establecido sistemas de evaluación de conformidad (SEC) posibilitando así la certificación por entidades nacionales. .

GENERALIDADES SOBRE LA FAMILIA ISO 14000: ANTECEDENTES Y CONCEPTOS .II.

que fuera sustentable en el tiempo…  Después que sus frutos se repartieran más o menos equitativamente (sustantabilidad social)  Finalmente que se asegurara que el crecimiento no dejara detrás de sí un desierto (sustantabilidad ambiental) . luego. que la economía creciera a cualquier precio pero.LA INCORPORACIÓN DEL TEMA AMBIENTAL A LOS TLC TIENE UNA LARGA HISTORIA  Primero.

EN LOS AÑOS 90´S: “ACTUACIÓN RESPONSABLE”  1992 Conferencia Mundial de Río de Janeiro firma de tratados de biodiversidad.  Unión Europea. 1993 considera la necesidad de crear normas sobre gestión ambiental y en 1996 se aprueba la serie 14000  Muchos países de la región crean “sistemas ambientales” y ministerios especializados en el tema.  ISO. Reglamento No.  Industria responsable de impactos ambientales de sus productos y subproductos.  Concepto de Sistema de Gestión Ambiental formalizado por BS 7750. . eliminación clorofluorocarbonos (CFC). etc.Pagador  Enfoque global sobre la protección ambiental. 1836/93 “Sistema Comunitario de Ecogestión y Auditoría”. Contaminador.

 ISO 14001 ES LA UNICA NORMA AUDITABLE Y ESTABLECE LOS REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR UNA EMPRESA PARA OBTENER UNA CERTIFICACION DE SU SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL. . FAMILIA ISO 14000 ¿Qué es ?  ES EL COMPENDIO DE UNA SERIE DE NORMAS QUE ESTABLECEN LOS LINEAMIENTOS PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL.

Evaluación del desempeño ambiental 5. ISO 14000 ¿Quién la hizo? El Comité Técnico 207 de la ISO es el encargado de elaborar las 17 normas de la serie ISO 14000. Sistema de gestión ambiental 2. Análisis del ciclo de vida 4. Términos y definiciones . Ecoetiquetado 6. los cuales trabajan diferentes disciplinas : 1. y para ello ha conformado 6 subcomites. Auditorías ambientales 3.

ISO 14000 ¿Cuales son?  14001: Sistemas de gestión ambiental. sistemas y técnicas de implantación.  14006: Directrices para la incorporación del ecodiseño  14010: Directrices para auditoría ambiental. guía para su uso  14004: Directrices generales concernientes a principios. Principios generales  14011: Procedimientos de auditoría .

Directrices generales  14044: Gestión ambiental. ciclo de vida. Análisis de. Evaluación del comportamiento ambiental. ISO 14000 ¿Cuales son?  14012: Criterios de calificación para los auditores ambientales  14031: Gestión ambiental. Requisitos y directrices  14050: Términos y definiciones  14063: Gestión ambiental. Directrices v ejemplos . Comunicación ambiental.

Serie 14000 SERIE ISO 14000 Descripción del Serie ISO 14040 desempeño ambiental Análisis del ciclo de vida de productos Priorizar aspectos ambientales Integración de aspectos ISO 14062 Mejora del desempeño ambientales en el ambiental de productos diseño y desarrollo Diseño para el ambiente Serie ISO 14020 Información Declaraciones y etiquetados acerca de aspectos ambientales de productos ACTUAR PLANIFICAR ambientales Comunicación CHEQUEAR HACER del desempeño ISO 14063 Comunicación ambiental acerca Comunicación del desempeño ambiental ambiental Monitoreo del Serie ISO 14030 Descripción del desempeño Evaluación del desempeño ambiental ambiental desempeño ambiental de las organizaciones Monitoreo del ISO 19011 Información acerca del desempeño Auditorías de sistemas de desempeño del sistema del sistema de gestión ambiental gestión ambiental .

La serie ISO 14000 Herramientas para la organización y su producto (o servicio) ACTUAR PLANIFICAR CHEQUEAR HACER Serie ISO 14040 Análisis del ciclo de vida Serie ISO 14030 ISO 19011 Serie ISO 14020 Serie ISO 14062 Evaluación del Auditorías de sistemas de Declaraciones y etiquetados Diseño para el ambiente desempeño ambiental gestión ambiental ambientales EVALUACION DE LA ORGANIZACION EVALUACION DEL PRODUCTO .

 Acceso a obtener incentivos económicos  Prevenir la contaminación y reducir los desechos en forma rentable.  Reduce los riesgos ambientales y permite prepararse adecuadamente para evitarlos. ISO 14001 ¿ Que Ventajas ofrece?  Da valor agregado ante los clientes.  Mejora en el cumplimiento de los requisitos ambientales legales. .

 Garantizar.  Demostrar tal conformidad a otros. tamaño y condiciones geográficas.  Buscar certificación/registro por parte de una organización externa. culturales y sociales:  Implementar. mantener y mejorar su Sistema de Gestión Ambiental.  Hacer una autodeterminación y autodeclaración de conformidad con la norma. su conformidad con la política ambiental establecida. por si misma. ISO 14001 ¿A quien aplica? Es aplicable a cualquier organización que desee. . independientemente del tipo.

NO ES RECOMENDABLE CERTIFICARSE EN ISO 14001 SIN ANTES O AL MISMO TIEMPO CERTIFICAR EL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD DE LA EMPRESA (SGC.SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRADO “AUNQUE ES POSIBLE. ISO 9001-2015)” .

se considera esencial para satisfacer las necesidades del presente sin poner en riesgo la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus necesidades.Antecedentes  El logro de equilibrio entre el medio ambiente. .  El desarrollo sostenible como objetivo se logra mediante el equilibrio de los "tres pilares" de la sostenibilidad. la sociedad y la economía.

SOCIO ECONOMICO SOSTENIBILIDAD Fondo Mundial para el Medio Ambiente ECO-ECONOMICO SOCIO AMBIENTAL .

en equilibrio con las necesidades socioeconómicas. Esta norma especifica requisitos que permitan que una organización logre los resultados previstos que ha establecido para su sistema de gestión ambiental.Objetivo de un sistema de gestión ambiental El propósito de esta Norma Internacional es proporcionar a las organizaciones un marco de referencia para proteger el medio ambiente y responder a las condiciones ambientales cambiantes. .

.Un enfoque sistemático a la gestión ambiental puede proporcionar información a la alta dirección para generar éxito a largo plazo y crear opciones para contribuir al desarrollo sostenible mediante: ─ la protección del medio ambiente. ─ la mejora del desempeño ambiental. ─ la mitigación de efectos potencialmente adversos de las condiciones ambientales sobre la organización. ─ el apoyo a la organización en el cumplimiento de los requisitos legales y otros requisitos. mediante la prevención o mitigación de impactos ambientales adversos.

consume y lleva a cabo la disposición final de productos o servicios. distribuye.─ el control o la influencia sobre la forma en la que la organización diseña. . usando una perspectiva de ciclo de vida que pueda prevenir que los impactos ambientales sean involuntariamente trasladados a otro punto del ciclo de vida. fabrica.

. bajo el liderazgo de la alta dirección. particularmente los que tienen consecuencias estratégicas y de competitividad. Las organizaciones pueden aprovechar las oportunidades de prevenir o mitigar impactos ambientales adversos e incrementar los impactos ambientales beneficiosos.Factores de éxito  El éxito de un sistema de gestión ambiental depende del compromiso de todas las funciones y niveles de la organización.

Modelo Planificar- Hacer- Verificar- Actuar .

. legales y otros requisitos.I Objeto y campo de aplicación  En coherencia con la política ambiental de la organizarían. los resultados previstos de un sistema de gestión ambiental incluyen: ─ la mejora del desempeño ambiental. ─ el cumplimiento de los requisitos. ─ el logro de los objetivos ambientales.

se aplican los Términos y definiciones siguientes:  Términos relacionados con organización y liderazgo  Términos relacionados con planificación  Términos relacionados con soporte y operación  Términos relacionados con la evaluación del desempeño y con la mejora .3 Términos y definiciones  Para los propósitos de este documento.

ISO 14001 ISO 9001 Vs.  Responsabilidad y autoridad  Entrenamiento  Control de documentos  Registros  No conformidad y acción correctiva y preventiva  Auditorías internas  Revisión de la gerencia  Mejora Continua . ISO 14001 Elementos comunes:  Asignación de recursos.

ISO 14001 Diferencia: PROPOSITO ISO 9000 “NECESIDADES DEL CLIENTE” ISO 14000 “ NECESIDADES DE LA SOCIEDAD PARA LA PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE” DIRIGIDO A ISO 9000 “ CALIDAD PRODUCTO” ISO 14000 “CALIDAD MEDIO AMBIENTE” . ISO 14001 ISO 9001 Vs.

SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL BASADO EN LA NORMA ISO 14001 . ISO 14001 III.

MODELO DEL SGA ISO 14001 REQUERIMIENTOS DEL SISTEMA Revisión de la Gerencia Mejoramiento Continuo Evaluación Verificación y Acción Correctiva Política Ambiental Implementación y Operación Planeación .

REQUISITOS EXIGIDOS EN LA NORMA ISO 14001 .

. REQUISITOS GENERALES  apoyo de la gerencia para explorar nuevos caminos y ser mas competitivos.  soporte del personal de dirección en la toma de decisiones para producir los cambios.  revisión ambiental inicial.  asignación de las personas que tendrán a su cargo la implementación.

Mejora continua Alcance y Política Ambiental Planificación Revisión por la dirección Aspectos Ambientales Requisitos legales y otros requisitos Objetivos. responsabilidad No conformidad acción y autoridad correctiva y acción preventiva Competencia. funciones. metas y programas Verificación y Acción Correctiva Seguimiento y medición Implementación y operación Evaluación del cumplimiento legal Recursos. formación y toma de Control de los registros conciencia Auditoria interna Comunicación Documentación Control de documentos Control operacional Preparación y respuesta ante emergencias Modelo del sistema de gestión ambiental de ISO 14001 .

las actividades de planificación. revisar y mantener la política ambiental. los procesos y los recursos para desarrollar. las responsabilidades. los procedimientos. implementar. La parte del sistema de gestión general de la organización que incluye la estructura organizativa. Requisitos legales Estructura organizativa Información Mejora del relativa a los Procesos desempeño impactos ambientales ambiental Recursos significativos . realizar. las prácticas.Sistema de Gestión Ambiental Sistema de gestión ambiental.

POLITICA AMBIENTAL ES UNA DECLARACIÓN VOLUNTARIA POR PARTE DE LA ORGANIZACIÓN ACERCA DE SUS INTENCIONES Y PRINCIPIOS EN RELACIÓN A SU DESEMPEÑO AMBIENTAL GLOBAL. QUE PROVEE UNA ESTRUCTURA PARA LA ACCIÓN Y PARA ESTABLECER OBJETIVOS Y METAS .

de Medio Ambiente y Desarrollo Educación Ambiental Ley 81. civil y penal . Normas Tecn. INSTRUMENTOS DE LA POLÍTICA Y LA Regulación GESTION AMBIENTAL económica Ordenamiento Ambiental Fondo de Medio Ambiente Licencia Ambiental Regímenes de responsabilidad Información Ambiental administrativa. Ciencia e Innovación Regulaciones. Estrategia Ambiental Nac. Inspección Ambiental Programa Nac.

PLANIFICACIÓN • Aspectos ambientales Política ambiental • Requisitos legales y otros requisitos • Objetivos y metas Planificación • Programa de gestión ambiental .

De refrigerantes (Freon ozono R12)  Cambio climático  Quema de combust. PLANIFICACIÓN IDENTIFICACIÓN ASPECTOS AMBIENTALES ASPECTOS AMBIENTALES IMPACTOS AMBIENTALES  Emisiones atmosféricas  Contaminación al aire  Contaminación Agua  Descargas de agua residual  Cargas en rellenos sanitarios  Empaques  Agotamiento de la capa de  Mto. Fósiles  Contaminación suelo y agua  Escapes en tanques de almac. sub.  Aplicación de herbicidas  CAUSAS  CONTROLES  OBJETIVOS Y OPERACIONALES  METAS AMBIENTALES .

REQUISITOS LEGALES UNIDADES AMBIENTALES SECRETARÍA DEL URBANAS MEDIO AMBIENTE ENTIDADES AUTÓNOMAS REGIONALES DIGENOR NORMALIZÁCIÓN EVAL. CONFORMIDAD AYUNTAMIENTOS SECRETARÍA DE SALUD SECRETARÍA DE ESTADO DE LIGA MUNICIPAL RELACIONES EXTERIORES .

OBJETIVOS Y METAS METAS ¿A DÓNDE QUIERO  Requisitos legales LLEGAR?  Aspectos ambientales ¿EN CUÁNTO  Opciones tecnológicas TIEMPO?  Requisitos financieros  Requisitos operativos OBJETIVOS  Requisitos del negocio PROGRAMA DE GESTIÓN AMBIENTAL ¿QUE ACTIVIDADES VOY A DESARROLLAR? ¿CUANDO? ¿QUIEN ES EL RESPONSABLE? ¿CON QUE RECURSOS CUENTA? .

“si no cumplimos no habrá incentivos este año”. ISO 14000 IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN ESTRUCTURA Y RESPONSABILIDADES  No se trata simplemente de la implentación de una norma. “si no cumplimos se daña la imagen”.  Se trata de difundir un nuevo estilo de relación con el ambiente. . de cumplir con unos requisitos casi por obligación: “si no cumplimos no nos compran”. una responsabilidad social y moral compartida. una conducta basada en valores. es un compromiso.

ISO 14000 IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN COMUNICACIONES  Externas: Entidades Gubernamentales  partes interesadas  clientes  Internas: Colaboradores DOCUMENTACIÓN DEL SGA  Establecer información que defina los elementos centrales del SGA.  Direccionar la documentación. .

. ISO 14000 IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN CONTROL DE DOCUMENTOS • Localizar documentos • Actualizarlos • Retirar obsoletos CONTROL OPERACIONAL • Operaciones y actividades asociadas con los aspectos ambientales significativos.

ISO 14000 IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN PREPARACIÓN DE EMERGENCIAS Identificar situaciones potenciales de emergencia y realizar simulacros incendios lesionados derrames .

y para prevenir y mitigar los impactos ambientales que puedan estar asociados con ellos. y responder ante accidentes potenciales y situaciones de emergencia.  Se debe recoger la información sobre materiales peligrosos. incluyendo cada uno de los impactos potenciales de los materiales sobre el medio ambiente. Preparación y respuesta ante emergencias  Se deben establecer procedimientos para identificar el potencial de. y medidas a tomar en el caso de escapes accidentales .

ISO 14000
VERIFICACIÓN Y ACCIÓN CORRECTIVA
Evaluar
conformidad con
MONITOREO Y MEDICIÓN legislación

•Características
claves
•Registro
calibrado desempeño

NO CONFORMIDAD, ACCIÓN CORRECTIVA
Y PREVENTIVA
Cual es la causa
del error?
Como evitar que
se repita?

Verificación y acción correctiva

 Seguimiento y medición
 No conformidad, acción correctiva y
acción preventiva
 Registros
 Auditoría del sistema de gestión
ambiental Política ambiental

Planificación

Verificación
y acción correctiva Implementación
y operación

ISO 14000
VERIFICACIÓN Y ACCIÓN CORRECTIVA
REGISTROS
Identificación,
mantenimiento
y disposición de
registros
ambientales
AUDITORIAS AL SGA

así como para iniciar y completar acciones correctivas y preventivas correspondientes. No conformidades. . acciones correctivas y preventivas  La organización debe establecer y mantener procedimientos que definan la responsabilidad y la autoridad para manejar e investigar las no conformidades llevando a cabo acciones encaminadas a mitigar cualquier impacto producido.

d) información sobre procesos.Registros a) información sobre la legislación ambiental aplicable. b) registro de quejas. g) información sobre los contratistas y proveedores. h) informes sobre incidentes. . j) información sobre impactos ambientales significativos. e) información sobre productos. i) información sobre preparación y respuesta a emergencias. f) registros de mantenimiento y calibración. k) resultados de auditorías. c) registros de formación. l) revisiones de la dirección.

y b) suministrar información sobre los resultados de las auditorías a la alta dirección. ha sido adecuadamente implementado y mantenido.Auditoría del sistema de gestión ambiental  La organización debe establecer y mantener programa(s) y procedimientos para que se realicen de forma periódica auditorías del sistema de gestión ambiental con objeto de a) determinar si el sistema de gestión ambiental 1. cumple o no las disposiciones planificadas. . y 2.

ISO 14001 REVISIÓN POR LA GERENCIA  Se cumplieron las metas?  En que fallamos y cuales fueron los aciertos ?  En que requerimos mejora?  Que nuevos retos nos planteamos? .

Programa de GA responsabilidad Capacitación Comunicaciones Documentación del SGA Política ACTUAR/MEJORAR Control de documentos Revisión Gerencial Control operacional ambiental Preparación a emergencias VERIFICAR Supervisión/medición.MEJORAMIENTO CONTINUO APLICADO EN ISO 14001 PLANEAR Aspectos ambientales Requisitos legales IMPLEMENTAR Objetivos y metas Estructura. Monitoreo Acción correctiva/preventiva Registros Auditorías .

Modelo del Sistema de Gestión ambiental ISO 14001 .

IV. BENEFICIOS Y ALGUNOS PROBLEMAS .

Medio ambiente (tiene esto efecto multiplicador) . obtención responsabilidad civil. diferenciación de los costes legales y atractivo de la empresa para sus empleados y productos.. de etiquetas ecológicas.. vecinos nuevos mercados. multas. etc. BENEFICIOS DE UNA ACTUACIÓN MEDIOAMBIENTAL ADECUADA CONCLUSIONES BENEFICIOS POTENCIALES CUALQUIER EMPRESA LEGAL: Evita Demandas IMAGEN: Mejora la MARKETING: Refuerzo imagen corporativa y el de las estrategias de Judiciales. $ FINANCIERA: Aumenta la confianza de legisladores.. GESTIÓN: Permite concientizar a todos los inversionistas y trabajadores en la importancia de cuidar el aseguradores.

Los Sistemas de Gestión Ambiental (SGAs) son un instrumento útil para ayudar las empresas a reducir el impacto ambiental de sus actividades y mejorar su competitividad Las normas ISO 14000 son relevantes para los países en desarrollo. .

DEBEMOS  Mejorar la comprensión de las normas ISO 14001 y sus implicaciones en términos de posibilidades y desafíos para las empresas y los gobiernos de los países en desarrollo.  RD: desconocimiento normas ISO  RD: desconocimiento acuerdo OTC  RD: desconocimiento importancia de las certificaciones en el comercio internacional .

¿QUÉ PUEDEN HACER LOS GOBIERNOS? ¿CÓMO PUEDEN LOS GOBIERNOS DE LOS PAÍSES EN DESARROLLO PROMOVER LA IMPLEMENTACIÓN EFECTIVA DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL ? .

RECOMENDACIONES DE EXPERTOS  Mayor concienciación y mejor información entre los actores implicados  Identificación de fuentes de información y de canales de difusión de la misma  Creación de infraestructura de calidad y formación de auditores y consultores  Acceso a la transferencia de tecnología amigable  Asistencia para desarrollar y aplicar legislación  Apoyo para participar en los foros relevantes y para compartir experiencias sobre SGAs  Fortalecimiento de los organismos nacionales de normalización y evaluación de la conformidad .

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION Universidad Nacional del Callao Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos Blgo. .Ing. Arturo García Merino .