Teora de los cidos y Bases

Reacciones de los cidos

Reacciones de las Bases
Reacciones de las Sales
 CARACTERSTICAS
CIDOS: BASES:
Tienen sabor agrio. Tiene sabor amargo.
Son corrosivos para la piel.
Suaves al tacto pero corrosivos con
la piel.
Enrojecen ciertos colorantes vegetales Dan color azul a ciertos colorantes
(papel tornasol azul) vegetales (papel tornasol rojo)
Disuelven sustancias Precipitan sustancias disueltas por
cidos.
Atacan a los metales desprendiendo H2.
Disuelven grasas.
Pierden sus propiedades al reaccionar
Pierden sus propiedades al
con bases. reaccionar con cidos.
No reaccionan con el indicador Reaccionan con la fenolftalena
fenolftalena tomando una coloracin prpura o
violeta.
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Svante August Arrhenius: qumico sueco (1887)
Explic la naturaleza de los cidos bases:
Teora de disociacin electroltica
Segn Arrhenius un electrolito es una
sustancia que disuelta en agua conduce
la electricidad.
Postul su teora: Los cidos, las bases y
sales se comportan como electrolitos y se
disocian en iones positivos (cationes) e
iones negativos (aniones).
 Teora de los cidos y Bases de Arrhenius
Un CIDO es toda sustancia HA que posee algn tomo de
hidrgeno y es capaz de disociarse, en disolucin acuosa, dando
protones H+:
AH (en disolucin acuosa) A + H+
Ejemplo: HCl (en disolucin acuosa) Cl + H+
BASE: Toda sustancia, BOH, que contiene algn grupo OH y es
capaz de disociarse, en disolucin acuosa, dando iones OH-
BOH (en disolucin acuosa) B+ + OH
Ejemplo: NaOH (en disolucin acuosa) Na+ + OH
Disociacin de Acidos, Bases y Sales
 Ejercicios Modelo de la Teora de Arrhenius
H2SO4 (ac) 2H+(ac) + (SO4)2- (ac)
cido Sulfrico en disolucin acuosa produce 2 cationes Hidrgeno + 1 Anin Sulfato
Al(OH)3 (ac) Al3+(ac) + 3(OH)1- (ac)
Hidrxido de Aluminio en disolucin acuosa produce 1 catin Aluminio + 3 Aniones Hidroxilo
Resuelva los siguientes ejercicios (en su cuaderno de deberes)
1) H2CO3
2) Ca(OH)2
3) H3PO4
4) H2S
5) Pb(OH)4
6) NaCl
 Limitaciones de la Teora de Arrhenius
Los conceptos de cido y base dependan del agua como disolvente, cuando
se sabe que existen reacciones cido base en medios no acuosos.
Existen sustancias que tienen carcter cido a pesar de no tener hidrgeno
(CO2, SO3, etc.)
Existen sustancias que tienen carcter bsico sin tener iones OH-, como el
amonaco (NH3)
En realidad en el agua no existe un protn libre disociado, sus molculas
polares del agua es tan fuerte que el protn se une a una molcula de H2O,
mediante enlace dativo y forman el in oxidanio H3O+
Teora de cidos y Bases segn Brnsted (Dans)
Lowry (Ingls) - 1923
Segn esta teora:
Un cido es toda sustancia capaz de
donar un protn ( H+)
Una Base es toda sustancia capaz de
aceptar un protn (H+)
Por lo tanto una reaccin cido base es
un proceso de transferencia de
protones.
 Ejemplos de la Teora de Bronsted - Lowry
HCl (g) + H2O(l) = H3O+ + Cl-
El cido clorhdrico en estado gaseo se combina con Agua en estado lquido se comporta
como un cido de Bronsted-Lowry porque dona un protn H+ al agua. A su vez el agua
es una base de Bronsted-Lowry porque acepta un protn H+ (La solucin es cida).
NH3 (g) + H2O (l) = NH4+ (ac) + OH-
El Amonaco es una base de Bronsted Lowry porque acepta un H+ del agua. A su vez el
agua es un cido de Bronsted-Lowry porque dona un protn H+ (La solucin es bsica)
El agua es una sustancia anftera ya que puede actuar como cido cuando dona
protones o como base cuando acepta protones
 Teora de Brnsted y Lowry (1923)

Cuando un par de molculas o iones se relacionan mediante la prdida o

ganancia de un protn, se dice que son pares cido-base conjugados.
Un par cido base conjugado est formado por un cido y su base conjugada
o bien por una base y su cido conjugado.
Ejemplos:
El cido Actico dona un catin Hidrgeno al agua y se convierte en Anin Acetato. Mientras que el
agua acepta un catin Hidrgeno y se convierte en Catin Hidronio

El Amonaco en disolucin acuosa acepta un protn de la molcula de agua y se convierte en Catin

Amonio. Mientras que el agua dona un protn H+ y se convierte en Anin Hidroxilo.
 Ejercicios modelo de la Teora de Bronsted Lowry
+
dona 1 H

NH4+ + H 2O NH3 + H3O+

+
acepta 1 H

El catin amonio combina con el agua y se obtiene en amonaco + un catin hidronio

RESUELVA LOS SIGUIENTES EJERCICIOS (En su cuaderno de deberes)
1. (NO2)- + H2O
2. (HCO3)-1 + H2O
3. HF + H2O
4. F- + H2O
5. (CO3)2- + H2O
6. (HSO3)-1 + H2O
7. H2SO3 + H2O
Teora de los cidos y Bases de Lewis (1932) (EE.UU)
Segn Lewis:
Un cido es una sustancia capaz de aceptar
un par de electrones
Una base es una sustancia capaz de donar un
par de electrones
 Ejercicios Modelo de la Teora de Lewis

Copie el ejemplo de la Teora de Lewis de la pg 169 de su libro de Fsica y

Qumica de 2do. Ao de BGU.
Reacciones de los cidos
Tarea: En su cuaderno de materia: Realice un organizador grfico de las
reacciones de los cidos (Utilice la informacin de las pginas 169 y 170 de
su libro de fsica y qumica.
Copie cada uno de los ejemplos para explicar los tipos de reacciones de los
cidos.
Coloque la nomenclatura tradicional y sistemtica de cada uno de los
compuestos que intervienen en los tipos de reacciones de los cidos
En su cuaderno de Deberes: Desarrolle las actividades de los talleres en
clase y en casa de la pg. 171 de su libro de Fsica y Qumica.
Reacciones con las bases
Tarea: En su cuaderno de Materia.- Realice un organizador grfico de las
reacciones de las bases (Utilice la informacin de las pginas 172 y 173 de su
libro de Fsica y qumica.
Utilice ejemplos para explicar las reacciones de las bases.
Coloque la nomenclatura tradicional y sistemtica de los compuestos que
intervienen en cada uno de los tipos de reacciones de las bases.
Reacciones de las sales
Tarea: En su cuaderno de Materia: Realice un organizador grfico de las
reacciones de las sales (Utilice la informacin de las pginas 173 y 174 de su
libro de Fsica y Qumica.
Utilice ejemplos para explicar las reacciones de las sales.
Coloque la nomenclatura tradicional y sistemtica de los compuestos que
intervienen en cada uno de los tipos de reacciones de las sales
En su cuaderno de Deberes: Desarrolle las actividades de los talleres en
clase y en casa de la pg. 175 de su libro de fsica y Qumica.
 Electrolitos y no Electrolitos
Un electrolito es una sustancia que cuando se disuelve en el agua conduce la
electricidad. Ejemplo : H2SO4, HCl, NaOH, jugo de limn. Vinagre, etc.
Un NO electrolito es una sustancia que disuelta en agua NO conduce la
electricidad. Ejemplo: Agua con azcar.
 CIDOS FUERTES Y DBILES
Acido fuerte: Cuando su ionizacin es muy prxima al 100% .
cido dbil: Cuando su ionizacin es parcial.
Complete la informacin de la siguiente tabla

CIDOS FUERTES CIDOS DBILES

HCl cido Clorhdrico cido Fluorhdrico
HBr HNO2
HI HC7H5O2 cido Benzoico
cido Ntrico CH3-COOH cido actico (vinagre)
cido Clrico cido Hipocloroso
HClO4 cido cianhdrico
cido Sulfrico HC6H5O Fenol
 BASES FUERTES Y DBILES
Base fuerte: Cuando su ionizacin es muy prxima al 100%.
Base dbil: Cuando sui ionizacin es parcial.
Complete la informacin de la siguiente tabla:

BASES FUERTES BASES DBILES

LiOH Amoniaco
Hidrxido de Sodio (HS)-
KOH Anin Carbonato
Hidrxido de Calcio (ClO)-
 ELECTROLITOS FUERTES Y DBILES
Electrolito fuerte: Cuando se disocia completamente en el agua.
Electrolito dbil: Cuando no se disocia completamente en el agua.
Complete la informacin de la siguiente tabla:

ELECTROLITOS FUERTES ELECTROLITOS DBILES NO ELECTROLITOS

HCl CH3COOH Amoniaco (NH2)2CO Urea

(NO3)- HF CH3OH Metanol

(ClO4)- HNO2 Anin Carbonato C2H5OH

NH3 C6H12O6
(SO4)-
(OH)- C12H22O11