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Inventario

Stock de materiales (MP y Productos) para


satisfacer demanda futura
La gestin de inventarios debe responder a
tres preguntas:
Qu ordenar ?
Cunto ordenar ?
Cuando ordenar ?

2002 Sistemas de Gestin


GIDSATD
Tipos de inventarios
Materias primas
Partes compradas o producidas
Productos en proceso
componentes
Capital de trabajo
Herramientas, maquinarias y equipos
Productos terminados

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GIDSATD
Razones para mantener
Inventarios
Satisfacer una demanda inesperada
Amortiguar variaciones estacionales o
cclicas
Descuentos u otros beneficios por cantidad
Cubrirse por aumentos de precios

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GIDSATD
Informacin Clave: Demanda

Tipos de demanda

Independiente
Materiales requeridos por consumidores

Dependiente
Materiales usados para producir productos
finales
2002 Sistemas de Gestin
GIDSATD
Rol del Inventario en la Cadena
de Suministro
Proveedores

Compaa

Clientes
2002 Sistemas de Gestin
GIDSATD
Demanda Incierta
Compaa Fallas en produccin
Evitar Fluctuaciones en
Produccin
Costos fijos por Cambio de
produccin
Transporte

Demanda Incierta
Demora transporte/provisin
Descuentos por cantidad
Distribuidores
Costos Fijos Transporte

Demanda Incierta 2002 Sistemas de Gestin


GIDSATD
Demanda Incierta
Proveedor Fallas en produccin
Evitar Fluctuaciones en
Produccin
Gastos fijos por Cambio de
produccin
Transporte

Demanda Incierta
Demora transporte/provisin
Descuentos por cantidad
Compaa Gastos Fijos Transporte

2002 Sistemas de Gestin


GIDSATD
Proceso de Produccin
CP1 CP2 CP3

INVENTARIO
para amortiguar fallas de produccin
I
Proveedores N
V
E
N
Compaa T
A
R
I
Clientes O
S

Cul es el inconveniente de los inventarios?


Inconveniente de los Inventarios
Costos

Reduce la flexibilidad al cambio

CONCLUSION:

los INVENTARIOS son necesario pero generan


inconvenientes
Costos de Inventarios
Carrying Cost (Costos de Almacenamiento)

Ordering Cost (Costos de Emisin de Orden)

Shortage Cost (Costos por Faltante)

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GIDSATD
Costos de Almacenamiento
Costo por mantener unidades en inventario
financieros (intereses por capital inmovilizado)
alquileres, amortizacin, refrigeracin, EE,
seguros, administrativos, obsolescencia de
productos, deterioro de productos, impuestos,
etc
F(Inventario, tiempo)
10 a 40 % del valor del producto
Costos de Emisin de Orden

Todos los gastos fijos asociados a la


emisin de una orden
Telfono/fax, administrativos, correo,
embarque, fijos de transporte, control e
inspeccin, .....

F(nmero de rdenes)
Costos por Faltante

Todos los gastos asociados con no poder


cumplir en tiempo con la demanda por
faltante de producto
Prdida de ventas
Prdida de clientes
Penalizacin por demora .....

F(1/inventario)
Objetivo de la Gestin de
Inventarios
Definir un Sistema de Control de
inventarios que especifique:
Qu Ordenar
Cuanto Ordenar
Cuando Ordenar

Minimizando Costo Total de Inventarios

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GIDSATD
Sistemas de Control de
Inventarios
Sistemas de revisin continua (orden fija)
I : registro continuo de inventario actual
Q* : lote econmico (EOQ)
Pp : punto de pedido

Sistemas de revisin peridica (perodo fijo)


T* : define un perodo fijo ptimo de revisin
NImax : define un Inventario mximo

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GIDSATD
Proceso de Revisin Continua
Espera
Calcular Punto Llegada de la
Transaccin
de Pedido, Pp transaccin
de Inventarios
NO
Calcular lote I < Pp Calcular Nivel
Econmico, Q* de Inventario
SI
Cursar Pedido
Q* (EOQ)
Proceso de Revisin Continua
Espera
Calcular Punto Llegada de la
Transaccin
de Pedido, Pp transaccin
de Inventarios
NO
Calcular lote I < Pp Calcular Nivel
Econmico, Q* de Inventario
SI
Cursar Pedido
Q* (EOQ)
2002 Sistemas de Gestin
GIDSATD
Modelos para calcular el Lote
ptimo
(EOQ) Economic order Quantity

Objetivo: ECONMICO

2002 Sistemas de Gestin


GIDSATD
Modelo de Cantidad Fija de Pedido
CASO 1: Ingreso Instantneo

Demanda conocida con certeza


Demanda constante en el tiempo
No se permiten faltantes
Tiempo de provisin de orden constante
La orden se recibe toda junta

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GIDSATD
El ciclo de inventario
Nivel
Tasa de
Inventarios
Demanda

Q*

pp
0 TP TP Tiempo

Emisin Orden
Recibo de la Orden
TP: Tiempo de provisin 2002 Sistemas de Gestin
GIDSATD
Costo Total de Gestin de Inventario
TC= CCA + COA + CAA (anual)
CCA: Costo de Compra anual = Cp.D
COA: Costo de Emisin de Orden anual = Co.D/Q
CAA: Costo de Almacenamiento anual = Cc.Q/2
D: Demanda anual
Q: Cantidad Ordenada CASO 3:

TC= Cp.D + Co.D/Q + Cc.Q/2

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GIDSATD
Clculo del Lote Optimo Q* (EOQ)
P/CASO 1
Se requiere resolver el siguiente problema de
optimizacin univariable sin restricciones:

MinQ TC= Cp.D + Co.D/Q + Cc.Q/2

Condicin Necesaria de mnimo dTC/dQ=0


Condicin Suficiente de mnimo global
d2TC/d2Q>0

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GIDSATD
Modelo EOQ: Curvas de Costos
Costo Total Cost
Anual ($)
Costo Total sin
Costo de Compra

Costo Almacn = CcQ/2

Costo Orden = CoD/Q

Costo de Compra = CpD

Lote Optimo Cantidad Orden, Q


Qopt
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Co D Cc Q
TC C p D
Q 2
TC Co D Cc
0
Q Q 2
2
Co D Cc
2

Q 2
2Co D
Qopt Q>0
Cc
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GIDSATD
Lote ptimo
2Co D
Q*
Cc
Costo ptimo
Co D Cc Q *
TC* C p D
Q* 2
D
Np* Nmero ptimo de Perodos
Q*

T* Perodo ptimo (ciclo de la Orden)
D /Q*
2002 Sistemas de Gestin
GIDSATD
EOQ Example
CC = 0.75 $.u./ao CO = 150 $ D = 10,000 u/ao

22CCo D
oD 2(2150 )(10
(150 ,000
)(10 ) )
,000
opt
Qopt 2,000 yards
2,000 u.
CCc c (0(.75
0.75
) )

Co D CcQopt (150)(10,000) (0.75)( 2,000)


TCmin
Qopt 2 2,000 2
$750 750 $1,500
2002 Sistemas de Gestin
GIDSATD
EOQ Ejemplo
CC = 0.75 $.u./ao CO = 150 $ D = 10,000 u/ao

Qopt 2,000 u TCmin $1,500

D 10,000
Number
Nmero of orders
ptimo per year =
de Perodos 5
Q opt 2,000

Perodo ptimo 311 311


O rder cycle time
(ciclo de la Orden) = 60.2 store days
D/Q opt 5
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GIDSATD
Modelo Bsico de Cantidad Fija de Pedido.
CASO 3: Descuento por Cantidad

Demanda conocida con certeza


Demanda constante en el tiempo
No se permiten faltantes
Tiempo de provisin de orden constante
Ingreso instantneo
Descuento en el precio de compra por
cantidad comprada
CASO 3: Descuento en el Precio de
Compra por Cantidad
Precio de Compra en funcin de la Cantidad
Order Size: Q Price: Cp(Q)
0 - Q1 $ d0
Q1 - Q2 $ d1 d0>d1>d2
Q2 + $ d2
El Costo Total de Gestin de Inventario Vendr
dado por:
CT= Cp(Q).D + Co.D/Q + Cc.Q/2
Ch 12 - 18
CASO 3: Grfica de la FO
Costo Inventario ($) TC(d0)
TC (d1)
TC (d2)

Costo de
almacenamiento
d 0D
Costo de emisin
de orden
d 1D
d 2D
Q1 Qp Q2* Q
CASO 3: Grfica de la FO
TC(d0)
TC (d1)
Inventory cost ($)

TC (d2)

Costo Almacn

d 0D

Costo Orden
d 1D d 2D
Q1 QP* Q2 Q
Sistema de Revisin Continua
Espera
Calcular Punto Llegada de la
Transaccin
de Pedido, Pp transaccin
de Inventarios
NO
Calcular lote I < Pp Calcular Nivel
Econmico, Q* de Inventario
SI
Cursar Pedido
Q* (EOQ)
Modelos para calcular el
Punto de pedido

Objetivo: CONTROL

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GIDSATD
Cuando Emitir la Orden ?
Nivel
Inventarios d = Demand rate [u/da]

Q*

Pp
0 L Lead Tiempo
Lead time
Emisin Orden time
[das] Recibo de la Orden
Cuando Emitir la Orden ?
Punto de Pedido (Pp) : Nivel de inventario en
el cual se emite una nueva orden
Pp = d. L
donde
d = Velocidad de demanda [u/das]
L = ( lead time) (Tiempo de Provisin) [das]
Ejemplo: Clculo del Punto de Pedido

D: Demand = 10,000 u/year


: Store open = 311 days/year
d: Daily demand = 10,000 / 311 = 32.154 u/day
L: Lead time = 10 days

Pp = d.L = (32.154)(10) = 321.54 u


Stock de Seguridad
(Safety Stocks)
El stock de seguridad se utiliza como un
buffer para hacer frente a:

Una demanda mayor a la esperada durante


el Tiempo de Provisin de la Orden (D aleatoria)

Una demora en el Tiempo de Provisin de una


Orden (L aleatorio)
Punto de Pedido para un
Nivel de Servicio Definido
Probabilidad de satisfacer la demanda
durante el tiempo de provisin = service level

Probabilidad
de faltante

Stock de
Seguridad
d.L Pp
Deman
d z d L
Ejemplo: Clculo del Punto de Pedido
para Demanda Variable
Carpet store desea un punto de pedido con un
95% nivel de servicio y 5% probabilidad de faltante

d = 30 u./day
L = 10 days
d 5 u./ day
Pp d L z d L
(30)(10) (1.65)(5)( 10 ) 300 26.1 326.1 u
Ss z d L (1.65)(5)( 10 ) 26.1 u
1998 by Prentice-Hall Inc
Russell/Taylor Oper Mgt 2/e Ch 12 - 27
Sistema de Revisin Peridica
Espera
Calcular Llegada de la
transaccin
NImax transaccin
de Inventarios

NO
Calcular Tiempo Ha transcurrido T* ?
Optimo, T*
SI

Cursar Pedido Ver Nivel de


Q = NImax- I Inventario, I
Sistema de Control de Inventario de
Perodo Fijo: Modelo Bsico
T* : define un perodo fijo ptimo de revisin
NImax : define un Inventario mximo
Nivel
Inventarios

NImax Recibo de la Orden

I
0 L Tiempo
T
Emisin Orden