PROPUESTA DE

PLAN DE
MARKETING

CEVICHERIA

VISIÓN
Posicionarnos en el mercado como la mejor
opción en la prestación de los servicios y
productos, por su excelente atención y sobre
todo calidad permanente de cada uno de
nuestros platillos.

MISIÓN
Satisfacer siempre las necesidades del cliente
brindándoles los más altos estándares de
calidad y profesionalismo, con precios
competitivos que permitan el crecimiento,
manteniendo el buen ambiente y clima
laboral de trabajo adecuado.

VALORES Mejora Respeto Trabajo en continua Humildad equipo Creatividad Honestidad Creatividad Compromiso .

ANÁLISIS SEPTE .

. Evaluación demográfica: Según el INEI en el 2015 Trujillo tenía aproximadamente 957010 habitantes. El SOCIOCULTURALES consumo entre los días lunes y jueves es mucho menor al de los fines de semana y feriados. Se dice que de cada 10 familias 7 salen a consumir FACTORES alimentos (almuerzo y cena) fuera del hogar.

VARIACION DE PBI PODER ADQUISITIVO DEL SECTOR DEL SEGMENTO FACTORES . Como hay más consecuencia del consumidores de incremento de puestos alimentos en lugares laborales y el fuera de casa. ECONÓMICOS El sector alimenticio en En el crecimiento el Perú se ha convertido sectorial destacan el en uno de los sectores aumento de ingresos más estables de la al hogar por lo que economía. crecimiento de la economía. .

lo cual Sanidad para poder nos beneficia a las ejercer sin problemas. SITUACION LEGAL SITUAC ION FACTORES POLÍTICA Cada empresa del rubro de restaurantes. empresas sector alimenticio a seguir generando ingresos . LEGALES cevicherías Y El gobierno actual Tienen que tener un permiso de la GUBERNAMENTALES ha tenido como una municipalidad del de sus prioridades distrito y la aumentar el turismo certificación de en el Perú. POLÍTICOS.

ya que esto nos genera una confianza entre empresa y consumidor . conservación y regeneración de un cambio de en los En el segundo encontramos FACTORES procesos de trabajo que aquellos avances tecnológicos incrementa la capacidad de que mejoran la comunicación TECNOLOGICOS servicio. entre el personal y los clientes. La presencia de internet dentro del establecimiento para que la gente haga sus reservaciones o pida por delivery. crear promociones en redes sociales. es el caso de las comandas electrónicas. El primero en encontrar un sistema de elaboración.

FACTORES ECOLÓGICOS Nuestra empresa tiene gran interés por la calidad total y Para esto contamos con máxima satisfacción de filtros (campanas nuestros consumidores. absolvedoras de grasa y esto nos lleva a tener en humo) y bolsas cuenta los aspectos biodegradables. ecológicos y ambientales .

LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER .

“ DIAGRAMA DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER .

COMPETENCIA POTENCIAL Naturaleza: Inversión media. decisión. preferencias del consumidor. Fuerza Muy intensa Atractivo: (3) Atractivo: (1) Atractivo: (2) COMPETENCIA SUSTITUTA Naturaleza: poco número de sustitutos. Fuerza leve Atractivo: (4) . PAISA variedad de productos. DON RULO. mercado dinámico y mucha competencia. economías de escala. variedad fidelización. know-how (conocimientos del negocio). SAN GREGORIO. pero diferencia de sabor e higiene. Naturaleza: Muchos competidores. innovación. variedad de platos. experiencia en el mercado. Fuerza Intensa Atractivo: (2) PODER NEG. Naturaleza: Poder de productos. lealtad del cliente. PODER NEG. muchos MARISCO DEL AMOR. valor agregado. Fuerza Moderada de precios. disponibilidad de MAR PICANTE. CEVICHERÍA COQUITO CLIENTES PROVEEDORES Personas del sector A y B Naturaleza: Sus insumos COMPETENCIA ACTUAL de la ciudad de Trujillo. son muy básicos para mi producto. MAR AZUL. proveedores. canales de Fuerza Moderada Atractivo: (3) ventas.

Atractivo bajo Fuerza intensa 8-9-10-11-12 3.Nada Atractivo Fuerza muy intensa 5-6-7 2. TOTALES: 2+3+4+3+1 = 13 ATRACTIVO DE LA NATURALEZA DE LA PONDERADO INDUSTRIA FUERZA 1.Atractivo alto Fuerza leve 18-19-20-21-22 5.Muy atractivo Fuerza muy leve 23-24-25 .Atractivo medio Fuerza moderada 13-14-15-16-17 4.

. La venta de platos de ceviche se encuentra en un nivel de atractivo medio (13 puntos). resultado de la evaluación de las 5 fuerzas de Porter.

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FACTORES SOCIOCULTURALES Bring the attention of your audience over a key concept using icons or illustrations .

1 Transition headline Let’s start with the first set of slides .

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You can copy&paste graphs from Google Sheets .

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Thanks! Any questions? You can find me at @username & user@mail.me .

Credits Special thanks to all the people who made and released these awesome resources for free: ⊙ Presentation template by SlidesCarnival ⊙ Photographs by Unsplash .

700 Click on the “arrow button” that appears on the top right ⊙ Black #000000 ⊙ Yellow #ffff00 You don’t need to keep this slide in your presentation.google. It’s only here to serve you as a design guide if you need to create new slides or download the fonts to edit the presentation in PowerPoint® .400italic.700.com/fonts#UsePlace:use/Collection:Cabin:400.Presentation This presentation uses the following typographies and colors: ⊙ Titles: Cabin condensed design ⊙ Body copy: Cabin You can download the fonts on this page: https://www.70 0italic|Cabin+Condensed:400.

● Change line color. ● Change fill color and opacity. Isn’t that nice? :) Examples: .SlidesCarnival icons are editable shapes. This means that you can: ● Resize them without losing quality. width and style.

.😉 Now you can use any emoji as an icon! And of course it resizes without losing quality and you can change the color.. How? Follow Google instructions https://twitter.com/googledocs/status/730087240156643328 ✋👆👉👍👤👦👧👨👩👪💃🏃💑❤😂 😉😋😒😭👶😸🐟🍒🍔💣📌📖🔨🎃🎈 🎨🏈🏰🌏🔌🔑 and many more..