ICE CREAM  TASTING SESSION Have you ever tasted any ice cream??? .

      FLAVORS OF ATTRACTION  Meriiboy   Corporate History  Ice Cream Vs Frozen Dessert  Meriiboy Ice Cream  Ingredients And Their Quality  Natural Colour & Flavour  Production Process  Quality Checking  Varieties  Tasting Method!!! .

 based in Kerala.  Ensuring 100% natural Ice Cream.  Prominent in the emerging markets of Tamil  Nadu and Karnataka. by 5  closely­knit families. .    The group has developed into 9 diverse interests  from plastic moulding to ice cream and more.         MERIIBOY = NATURAL  Meriiboy is one of the largest producers of fresh  ice cream.  Meriiboy is a division of Cousins Group.

 we welcomed  Evergreen Malayalam Actress Manju Warrior as our brand ambassador .  In 2013 Meriiboy became a major player in Kerala. The first ice cream factory unit was set up in 2003 at Kalady with a capacity of 600L/day but now the group holds four advanced units manufacturing over 5 million litres every year. as an icing on the cake. being  awarded the ISO 22000: 2005 certifications by BUREAU  VERITAS for Kalady factory and gradually awarded the  same for our other factories as well.   In the same year.

 Kannur . TIMELINE 1993 Kadambukattil Exports 1997 Golden  Traders Supreme Food  2003 Industries. Calicut 2009 Prince Polymers Milky Food  2010 Industries. Kalady 2005 Suprime Industries National Food  2006 Industries.TVM Meriis Food  2012 Industries.

Ice cream. ICE CREAM VS FROZEN DESSERT MEDIUM FAT FROZEN  ICE CREAM DESSERT  Milk fat.5%  1Ltr = 525 gm  1Ltr = 465 gm  Fresh pure milk  No milk  MRP same as that of   MRP same as that of  medium fat.  Very good in taste.  Less taste. .  Fat< 10%  Fat = 2.  Vegetable fat.

 Quality checking in every stages.  Product availability  .  High capacity cold room facility.  Fully automated machines.  High quality packing material.  Natural colour.  Using grade 1 quality butter and SMP.  Natural Flavour.  24hrs despatching facility.        MERIIBOY ICE CREAM  Using high quality fresh milk from local farm.

 100% natural colour and flavor. in which 15 are fruit based  skus.  Fresh and high Quality fruits and their Pulp. INGREDIENTS AND THEIR QUALITY    ANALYSIS  Meriiboy has always been immensely eminent for using  natural and fresh ingredients.  Now we have around 28 Skus. .(will discuss later in detail).  Like 100% Pure Milk and Butter. SMP and Sugar.


    PRODUCTION PROCESS Receiving Raw Materials Quality Checking & Storing  of Raw Materials Mixing Pasteurization Filtration .

Homogenizer & PHE  Cooling Ageing Flavouring & Colouring Ice Cream Making Filling & Cold Room  Storage Quality Checking Of  Finished Goods Despatch .