You are on page 1of 12

kewirausahaan

KERIPIK NANAS

dimana masih jarang ditemui di pamekasan. tak perlu menunggu musim karena setiap tahun selalu ada.Peluang keripik nanas sangat besar. . Buah nanas pun sangat mudah djumpai di pasaran.

Setelah itu buah diiris dengan bentuk bulat sesuai Ketebalan tiap irisan diperkirakan kurang lebih 5 mm. buah dipilih dari yang sudah matang tetapi tidak boleh terlalu lembek daging buahnya karena terlalu matang. Dengan dipilih buah yang sudah matang maka akan dihasilkan rasa manis pada hasil kripik nanas tanpa ada penambahan unsur manis dari luar.  Dari pemilihan buah yang baik selanjutnya dilakukan proses pengupasan hingga bersih dilanjutkan dengan perendaman pada air garam. .CARA PEMBUATAN  pemilihan buah nanas harus benar.

BAHAN-BAHAN  Nanas  Minyak goreng  Gas  Garam .

 Proses selanjutnya adalah mendinginkan buah pada Freezer sebelum dilakukan penggorengan agar hasilnya bisa baik  Lalu goreng buah nanas hingga matang .

CARA PENJUALAN  Menjual dengan cara Online seperti facebook. instagram. dll  Sistem titip pada toko camilan .BBM.

35.75.70.000  Jadi totalnya Rp.000 itu bisa di pakai selama 2 minggu  Jadi pembelian bahan selama 1 bulan Rp.35.000 = Rp.000 x 2 = Rp.000  Untuk harga minyak goreng dan gas Rp.5000  untuk 1 minggu pembelian nanas 15 nanas jadi kalau harganya Rp.000 .75000 x 4 minggu = Rp.300.HARGA PEMBELIAN BAHAN  Pembelian 1 nanas : Rp.300.370.000 x Rp.70.000 dan ditambah Rp.5000 x 15 = Rp.

HARGA PENJUALAN  Harga jualnya Rp.9000 per bungkus  Dari 15 nanas bisa terbungkus 25 bungkus .

000 = Rp.900.000 .000  Keuntungan bersih selama 1 bulan Pendapatan kotor – pembelian bahan Rp.000 – Rp.900.530.KEUNTUNGAN SELAMA 1 BULAN  Pendapatan kotor selama 1 bulan 25 bungkus X 4 minggu = 100 bungkus 100 bungkus X Rp.370.9000 = Rp.

ANALISA SWOT Strenght (Kekuatan) :  Bahan sangat mudah didapat  Mempunyai rasa yang unik dan manis Weakness (kelemahan) :  Jika ada kesalahan dalam pengolahan keripik nanas maka keripik nanasnya akan gagal .

Opportunity (Kesempatan) :  Keripik nanas masih jarang di pasaran. Threats (Ancaman):  Ketidaktahuan masyarakat tentang adanya keripik nanas. serta dengan adanya kreasi dan inovasi olahan olahan dari bahan dasar nanas yang baru . kesempatan besar untuk membuat usaha ini lebih maju. sehingga akan menyulitkan penjualan  Kepopuleran keripik nanas masih kalah dengan keripik singkong .

 TERIMA KASIH .