Administracin de Inventarios

Qu es un inventario?
Por qu surge la necesidad de ellos?
 Planeacin y Control de
Inventarios
Planear qu
Pronosticar
inventario debe Controlar niveles
demanda de
almacenarse y de inventario
partes y productos
cmo obtenerlo

Mediciones de retroalimentacin para

revisar los planes y pronsticos
INVENTARIOS
Inventarios: acumulacin de materiales que
sern usados para satisfacer una demanda
futura. La necesidad surje de las diferencias
entre el tiempo, la localizacin, el
abastecimiento, oferta y demanda.

Inventario: La existencia de un artculo o

recurso que se usa en la organizacin. En
toda su extensin el inventario incluye
equipo, materia prima, bienes, humano,
financiero, etc.
Importancia de los Inventarios
Funcin de desacoplamiento
Importancia de los Inventarios
Almacenamiento de Recursos
Importancia de los Inventarios
Oferta y Demandas Irregulares
Importancia de los Inventarios
Descuentos por Cantidad
Importancia de los Inventarios
Evitar faltantes y escasez
Las Dos Preguntas Claves

Canto ordenar?
Cundo ordenar?
Costos de los Inventarios
Se incurre en costos al adquirir bienes y
mantener el inventario, consumiendo
recursos que pueden invertirse en
publicidad, investigacin, ttulos valores,
etc.
Por otro lado, se mejora el servicio al
cliente al tener un artculo en almacn
siempre que lo demande
Costo de Compra o Costo
Unitario.
El costo directo asociado con la compra real de
un artculo se denomina costo de compra
Incluye el precio de un artculo ms los
impuestos del caso y en algunas ocasiones los
costos de trasnportar la mercadera. Si la
emprea produce el artculo, entoces el costo
completo que debe incluirse se llama costo de
produccin
Costo de Ordenar
Se incurre en ellos en cualquier momento en
que ocurra alguna actividad para reabastecer
los inventarios. Este costo consta de aquellos
costos administrativos y de oficina, asociados
con todos los pasos y actividades que deben
emprenderse desde el momento en que se
emite la requisicin de compra hasta el
momento en que se recibe el pedido, se coloca
en el inventario y se paga por ej:
procesamiento y manejo de las rdenes de
compra, recepcin, inspeccin ,etc.
Costo de Conservacin
Se incurre en ellos al tener cierto nivel de
inventarios durante un periodo especfico de
tiempo. Consta de los costo explcitos e
implcitos asociados con el mantenimiento del
inventario por ejemplo: renta, calefaccin,
iluminacin, refrigeracin, conservacin de
registros, seguridad, manipulacin,
depreciacin, impuestos, seguros, deterioro,
obsolecencia y el costo de oportunidad del
dinero
Costo por Faltantes
La falta de un artculo causa un costo de
oportunidad. Este costo tiende a variar
linealmente con el nmero de unidades
que faltan, aunque casi siempre es difcil
de determinar la cantidad exacta
Simbologa
D= demanda anual en unidades
Co= costo de ordenar en dlares por orden
Ch= costo de conservacin por unidad al ao
Q= cantidad a ordenar en unidades
Cu= costo unitario o de compra
Ia= ndice de almacenamiento
Criterio es minimizar el costo total del
inventario
 Clasificacin de los
Inventarios
1. Valor econmico
2. Grado de criticidad para el proceso
3. Criterios 1 y 2 combinados
Clasificacin del inventario con
base en el valor econmico.
Anlisis de Inventario ABC
La idea bsica que respalda el anlisis de
inventario ABC es que se debe controlar
en dnde se localiza el dinero. Tal como
sucede, muchas empresas tienen el
volumen ms alto de negocios en dlares
en una pequea porcin de artculos.
 Los A son aquellos cuyo valor econmico total
representan de un 75 a un 80% del capital invertido en
los inventarios, pero en nmero representan de un 15
a un 20% del total de la mercadera de la empresa.
Los B representan un valor econmico de alrededor
del 15% del capital total invertido y en nmero tienen
entre un 30 y un 40% del total de la mercadera.
Los C son aquellos artculos de muy poco valor
econmico, de hecho, representan alrededor del 5%
del capital invertido, pero representan entre un 40 y un
60% del total de la mercadera en existencia.
 Ventas Anuales
Artculo Costo en $ en Unidades
1 0.5 1000
2 9 1000
3 5 1200
4 75 400
5 6 500
6 100 20
7 4 500
8 15 3000
9 40 250
10 50 30
Nos posicionamos en la celda
D2, luego el cursor del mouse
se coloca en la esquina inferior
derecha de la celda hasta que
aparezca un signo de + en el
cursor del mouse y le damos
doble click!
 Marcamos la columna que vamos a utilizar de
referencia para ordenar los datos de mayor a menor!
 Posteriormente se marcan el resto de columnas a partir de la
columna principal y se ejecuta el comando de ordenar de mayor a
menor!
 Clasificacin de los materiales con
base en la criticidad
Se agrupan los materiales en orden de
importancia para el proceso.
a) Se detiene el proceso de produccin?
b) Se detiene una operacin o grupo de operaciones?
c) Se puede sustituir el material por otro?
d) El material se puede o no conseguir fcilmente?
e) Se puede usar otro equipo?
f) Los materiales son repuestos o materiales de
mantenimiento?
 En la Clase # 1 estn clasificados todos los materiales
de mucha importancia para el proceso, si estos faltan
se detienen todo el proceso de produccin.

En la Clase # 2 estn los de poca importancia para el

proceso, si estos faltan los trabajos se pueden hacer
alternativamente en otro proceso u otros equipos. Tal
es el caso de repuestos o materiales de
mantenimiento.

En la Clase # 3 estn agrupados todos lo materiales

que si llegarn a faltar el proceso no se detiene. Tal es
caso de los materiales de servicios o aquellos que son
fciles de conseguir.
Observando la tabla podemos notar
que el artculo 1 es de poca
importancia econmica, pero de
mucha importancia para el proceso,
tal podra ser el caso de puertos
USB en la fabricacin de discos
duros externos, mientras que los tipo
3 como el artculo 5 podran ser
tornillos.
 Clasificacin del Inventario en
Combinando los criterios del ABC y el 123 se obtiene un
criterio que prioriza el valor econmico as como la
necesidad imperiosa del artculo.
 Control del lnventario
A todos los productos y materiales aplicaremos
polticas estrictas de control y seguimiento.

A todos los productos y materiales aplicaremos

polticas moderadas de control y seguimiento.

A todos los productos y materiales aplicaremos

polticas bsicas de control y probablemente no sea
necesario el seguimiento.
 Cmo
Obtener las
Variables de
Costo?
Costo de Ordenar
Costo Anual de Ordenar

D
Nmero de ordenes al ao =
Q

D x Co
Costo anual de ordenar =
Q
Costo de Conservacin
 Costo anual de conservacin

Costo de conservacin Ch = Cu x Ia

Costo anual de conservacin Q

= x Ch
2
 ndice de Almacenamiento
costos asociados con
mantenimiento Tasa
Ia = + Alternativa
CMV + Inventario Final De Inversin
Costo Anual Total del Inventario

D Q
CT = Co + Ch
Q 2
Modelo del Lote Econmico
(EOQ)
Es un modelo de cantidad fija de reorden.
Con este tipo de modelo es necesario
determinar la cantidad fija que se debe
ordenar cada vez y un punto de reorden
que indique cundo se debe hacer el
pedido
Consideraciones
1. Se conoce la demanda con certidumbre y es
constante en el tiempo
2. El tiempo de entrega es cero, Los pedidos se
reciben en el momento en que se ordenan
3. Se utiliza un sistema de punto de reorden
4. No se permiten agotamientos
5. La cantidad de pedido es constante para cada
orden
 Demanda Determinstica

40

Q 35

30

25
Unidades

20

15

R 10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Semanas
Periodo T L
 Ejercicio
Una compaa comercializadora adquiere de un proveedor
externo cajas de chocolates belgas que distribuye en toda la
meseta central del pas. La empresa espera vender
aproximadamente 100,000 cajas de estos chocolates durante
el ao. La demanda es relativamente constante durante el
ao. El costo asociado a los pedidos es de 25 por cada
uno. La poltica de costo de inventario que la empresa ha
utilizado tradicionalmente es cargar el 20% del costo de
compra como costo anual de conservacin de los inventarios,
para cualquier artculo. El precio que se paga al proveedor
por cada cada caja de chocolates es de 6.25
a) Determine la cantidad ptima de pedido y el costo
total.
b) Supngase un tiempo de entrega de dos das, cul
ser el punto de reorden? Utilice un ao de 365 das.
Para cualquier valor dado de D, Co y Ch
puede encontrarse por prueba y error
el valor de Q que minimize el costo total
anual.
D Q
CT = Co + Ch
Q 2

Prueba y error?
Ests bromeando!
Costo ptimo?
Modelo EOQ y Punto de
Reorden

2 D Co
Q=
Ch

Punto de Reorden es la demanda que ocurrir durante el

periodo de entrega, debido a que el tiempo de entrega y la
demanda son constantes.

R = Dd x L
L es el tiempo entrega en das
Dd es la demanda diaria
R es el punto de reorden
 Ejercicio
Una compaa comercializadora adquiere de un proveedor
externo cajas de chocolates belgas que distribuye en toda la
meseta central del pas. La empresa espera vender
aproximadamente 100,000 cajas de estos chocolates durante
el ao. La demanda es relativamente constante durante el
ao. El costo asociado a los pedidos es de 25 por cada
uno. La poltica de costo de inventario que la empresa ha
utilizado tradicionalmente es cargar el 20% del costo de
compra como costo anual de conservacin de los inventarios,
para cualquier artculo. El precio que se paga al proveedor
por cada cada caja de chocolates es de 6.25
a) Determine la cantidad ptima de pedido y el costo
total.
b) Supngase un tiempo de entrega de dos das, cul
ser el punto de reorden? Utilice un ao de 365 das.
Caso Compaa Miller
Cuando el Cu ya no es una constante.

La compaa Miller utiliza 8.000 perillas por ao en la

produccin de soldaduras. Cada perilla cuesta 18 y la
compaa estima que el costo de conservar el inventario
es de 3.60/perilla por ao. Miller puede adquirir dichas
perillas de cualquiera de dos proveedores. El proveedor A
que queda un poco alejado le implica a la compaa un
costo de 200 por cada orden y el B siendo ms
cercano le significa un costo de 100 por cada orden.
Sin embargo el proveedor B cobran recargo de 0,20 en
el precio de cada perilla. A cul proveedor se le debe
comprar, cuanto y porqu?
Cmo cambia EOQ cuando Cu
ya no es ms una constante?

D Co + Q Ch + DxCu
CT =
Q 2

2 D Co
Q=
Ch
Modelos de Descuento por
Cantidad
Puede ser que el costo de tener un
inventario adicional quede ms que
compensado reduciendo el costo de
compra. La forma ms directa de saber
si se deben ordenar cantidades grandes
es comparando el aumento en los costos
de inventario con el ahorro en el costo de
compra
 Caso Compaa Beta
La beta Compaa utiliza cajas de almacenamiento cuyo proveedor le
presenta el siguiente plan:

Plan Cantidad del pedido Precio/caja

1 1 599 $12

2 600 1199 Desc: 4.167%

3 1200 1799 Desc: 7.5%

4 1800 o ms Desc: 8.333%

El costo de pedido es de $16. La poltica de la empresa es de cargar un

costo de conservacin del 20% del precio de compra para el inventario
promedio que se mantiene durante el ao. La demanda anual es de 2,200
cajas. El precio unitario actual por caja es de $12.
Que cantidad de pedido debe utilizar la compaa para minimizar costos.
EOQ y el Costo de Transporte
La forma en que las empresas
transportan su mercadera es de vital
importancia, una eleccin errnea puede
significar el encarecimiento de nuestros
inventarios
 Ejercicio
El gerente de la estacin de gasolina El Buen Servicio, est realizando
un estudio sobre la introduccin de un nuevo aceite sinttico y eliminar
de la venta el aceite normal, dado que ambos le producirn igual
margen bruto. Los datos que dispone el gerente para el aceite sinttico
son: un costo unitario de $2.000 por galn, una demanda de 6.000
galones por ao, un costo de ordenar de $5.000 y un ndice de
conservacin del 20% anual. Para el aceite normal el costo unitario es
de $1.200 por galn, una demanda de 10.000 galones al ao, un costo
de ordenar de $1.000 y un ndice de conservacin del 20% anual. El
transporte del aceite normal se hace en forma local con un costo de
$150 por galn. El aceite sinttico es importado y viene en embarques
con un costo de $250.000 para lotes de 5.000 unidades o menores
(puestos en la estacin de servicio).Qu le recomendara usted y por
qu?
 Modelo de EOQ con
reabastecimiento gradual.
Es comn que la orden se entregue completa para
detallistas o mayoristas o incluso para fabricantes que
reciben materias primas, no obstante, la situacin a
menudo es diferente con los fabricantes cuando surten de
nuevo sus inventarios de productos terminados y en
proceso en forma interna mediante corridas de produccin
intermitentes.

Para estos casos se trabaja con un modelo de EOQ

conocido como modelo de corrida de produccin.
 Este modelo elimina la suposicin de abastecimiento
instantneo, en lugar de ello el nivel de inventario
aumenta a la velocidad que la lnea de produccin surte
el producto terminado y la bodega despacha a los
clientes.

EOQ Corrida de Produccin

70

60

50

40

30

20

10

0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65 67 69 71 73

T
Simbologa
D= demanda anual en unidades
Ca= costo de alistamiento o preparacin
Ch= costo de conservacin por unidad al ao
Q= corrida de produccin
p= tasa de produccin diaria
d= tasa de demanda diaria
t = duracin de la corrida de produccin en das
IMAX = nivel mximo de inventario
Costo Anual de Alistamiento

D
Nmero de preparaciones al ao =
Q

D x Ca
Costo anual de alistar =
Q
 Costo anual de conservacin
d
El Inventario mximo = Q 1
p

Costo anual de conservacin = Q 1

d
p Ch
2
 Costo Anual Total del Inventario

D Q d
CT = Ca + 1 p Ch
Q 2
Al igual que en el modelo de EOQ anterior aplicamos la
primera derivada respecto a Q para encontrar el valor de
Q que minimice est funcin de costo.
Modelo EOQ con
reabastecimiento gradual

2 D Ca
Q= d
Ch 1 p
 Ejercicio
Motrinsa, una compaa fabricante de televisores, produce sus
propias bocinas para ensamblar en sus aparatos de televisin.
Para mantener a tiempo su programa de fabricacin de
televisores, la empresa necesita 1000 bocinas por da
disponibles para ensamble. Cada vez que se coloca una
orden para fabricar ms bocinas, la tasa de produccin es de
3000 bocinas diarias hasta que surten la orden, despus de lo
cual las instalaciones de produccin se usan para otros fines
hasta que se necesita otra corrida de produccin.

Si los costos de alistamiento son de $12,000 por preparacin y

el costo de conservacin por unidad al ao es de $3.60 calcule
el tamao del lote de produccin y el costo total anual del
inventario. Suponga un ao de 250 das hbiles.