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Pucallpa- 2017
DEFINICION
A) CULTIVOS SUPERFICIALES
Legumbre y hortalizas
Tubrculos
Banano y pltano
Leguminosas
Gramineas
MATERIAS PRIMAS AGROPECUARIAS
B) Cultivos Arbreos
Frutales
Palma africana
Achiote
C) Productos Ganaderos
Carne
Cuero
Leche
Huevos
Lana
MATERIAS AGROPECUARIAS
D) Productos marinos
Pescado
Mariscos
Coral
E)Productos Forestales
Madera
Flora y Fauna
Mimbre
CLASIFICACIN DE LAS AGROINDUSTRIA
Las agroindustrias se pueden clasificar en base
al grado de elaboracin:
Sencillas: con un grado de elaboracin sencillo,
ejemplo: las empacadoras de banano, frutales.
1.- ESTACIONALIDAD
3.- VARIABILIDAD
ESTACIONALIDAD
FUERZA REGRESIVA
Desmotiva al productor por el temor a que la
empresa ya le compre la produccin o le
disminuya la cantidad de materia prima que le
compre.
MARCO ANALTICO DE LOS PROYECTOS
AGROINDUSTRIALES
Los proyectos agroindustriales se clasifican en:
1.- Proyectos agrcolas
2.- Proyectos manufactureros
Esta divisin refleja la estructura fragmentada de las
instituciones que realizan el anlisis. Por esta
razn tenemos:
2 ministerios:
Ministerio de agricultura
Ministerio de Industria
Los bancos se especializan en:
Agricultura
Industria
Ingenieros industriales
SISTEMA AGROINDUSTRIAL
Operadores.
Se encargan de la manipulacin del producto
bsico en toda la cadena comercial.
Operadores.
Los agricultores
Los transportistas
Los almacenistas
Los elaboradores
Los distribuidores
ELEMENTOS DE APOYO
Los proveedores de las explotaciones agricolas
Las instituciones financieras
Los centros de investigacion
COORDINADORES
Los gobiernos
Los contratistas
Anlisis econmico
SIMILARIDADES ENTRE EL ANALISIS
FINANCIERO Y EL ECONOMICO
Comparten ciertas tcnicas:
Flujo de fondos
La actualizacin del valor presente
DIFERENCIAS
Anlisis Econmico Anlisis Financiero
1.- Emplea el precio de Utiliza los precios de mercado
cuenta para indicar los para los insumos.
costos de oportunidad
que dichos insumos re-
presentan para la sociedad.
DIFERENCIAS
Anlisis Econmico Anlisis Financiero
2.- Considera a los Considera a los costos
costos de los impues- de los impuestos
tos como pago por como gastos.
transferencias de un
segmento de la sociedad
a otro y por lo tanto los
excluye del anlisis.
DIFERENCIAS