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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD ALONSO DE OJEDA


FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL

OPTIMIZACIN DE
PROCESOS INDUSTRIALES

ING. RAMN MONCAYO, MSc


Generalidades

EL INGENIERO INDUSTRIAL Profesional integral:


Tcnico-humano.

Administrador de operaciones:
Optimizacin
Eficiente en el manejo Planificacin/programacin
de recursos en el rea: Organizacin industrial
Manejo operacional y control
Diseo de mtodos de trabajo
Proyectos

Utilizando procedimientos tcnicos,


cientificos y humanos. Sistemas productivos.

DESARROLLO DEL PAS


Optimizacin de procesos
Optimizar un proceso industrial significa
mejorarlo utilizando o asignando todos los
recursos que intervienen en l de la manera
mas excelente posible.
La optimizacin est orientada hacia 2 metas
fundamentales:

1.- Maximizar ganancias Producir ms y mejor


2.- Minimizar costos
a un menor costo
Todo proceso industrial puede ser mejorado, esto
apoya la ASEVERACIN de la ingeniera de
mtodos que seala:

SIEMPRE HAY UN MTODO MEJOR

Por lo tanto el principal propsito de


optimizar un proceso es incrementar la
productividad.
Teniendo en cuenta que la productividad es
la relacin entre produccin y recursos, es decir
Productividad = produccin / recursos
Existe bsicamente dos maneras de
incrementar la productividad:
1.- Obteniendo la misma produccin con
menos recursos.
2.- Aumentando la produccin con los
mismos recursos

Productividad Produccin
Elementos Perjudiciales de un
Proceso

Retrabajo Ocio

Desperdicio
LA OPTIMIZACIN DE
PROCESOS

Es una tarea difcil pero realizable, el cual


requiere de la colaboracin y apoyo de todo
el personal de la organizacin trabajo
en equipo.
Esquema de mejoramiento continuo

Operacin ptima Mnima Cantidad


de un Proceso Producto de Calidad
de Recursos

Seguridad Mnimo Costo


en el Trabajo de Produccin

Incremento
de la productividad
Algunas operaciones
susceptibles a mejorar en un
proceso industrial

Operaciones Cuellos de Botella

Actividades que consumen mucho tiempo

Trabajos Repetitivos: Manuales/automticos

Tareas que requieren largos recorridos

Aprovechamiento del espacio cbico


Esquema General para
Optimizar un Proceso
Aplicacin de
Conocimiento total
Tcnicas administrativas y
Gerencia del proceso
Productivas:
1. Ingeniera de mtodos Motivacin
2. Mejoramiento continuo del personal
3. Calidad total
4. Seis sigma Optimizacin Comunicacin
5. Mtodo Deming de procesos efectiva
6. Ingeniera concurrente
7. Lean manufacturing
8. Change overs Trabajo en
9. Justo a tiempo equipo
10. Distribucin del espacio
Evaluacin, control
y seguimiento

Operacin ptima del proceso


OPTIMIZACIN DE PROCESOS
Desde el punto de vista del ingeniero industrial
optimizar un proceso industrial requiere poseer una
diversidad de conocimientos en diferentes reas
claves dentro de la carrera, estas abarcan:

Conocimientos bsicos sobre La Planificacin y Programacin de


Mantenimiento Industrial.

Conocimientos bsicos sobre procesos de manufactura y de control


de procesos. Automatizacin de las operaciones de produccin.
Diseo de mtodos de trabajo

Distribucin de plantas y manejo de materiales

Control de inventario
y almacenes
Seguridad industrial

Control de calidad Investigacin de Operaciones

Proyectos Estadstica
Todas estas reas deben encontrarse
estrechamente relacionadas dentro de un
proceso industrial (planta)

ENFOQUE BASADO EN PROCESOS


Conclusiones
Optimizar un proceso implica en primer
lugar poseer el conocimiento total del
mismo, es decir, se necesita poseer toda
la informacin relativa de las operaciones
realizadas en forma sistemtica.
Solamente conociendo el proceso en su
totalidad se puede proceder al Anlisis del
mismo y de las Operaciones para su
mejoramiento.
Hay una fuerza motriz mas poderosa que el vapor, la
electricidad y la energa atmica: La voluntad

ALBERT EINSTEIN