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Direccin de Escuela Profesional de

Ingeniera Industrial
Unidad de Pregrado Facultad Ingeniera Industrial

LOGISTICA

MSCM Ing. MANUEL GODOY V.


Ingenieria.logistica.mg@gmail.com
Cel 950155617
Dimensionamiento y
Localizacin
El Proceso Gerencial
Muy Largo Plazo

Largo Plazo

Mediano Plazo

Lineamientos de
Accin Corto Plazo
Administracin de las
Operaciones

Las operaciones incluyen procesos donde los recursos son COMBINADOS,


SEPARADOS, REFORMADOS o TRANSFORMADOS resultando una utilidad vendible:
EL PRODUCTO sea un BIEN FISICO o un SERVICIO.
Etapas de la Administracin de las
Operaciones

PLANEAMIEN ORGANIZACI
TO N

CONTROL DIRECCIN
Administracin de Operaciones
Planeamiento de las Operaciones
1. Planeamiento Estratgico Accionistas Directores Muy largo Plazo
Pronsticos de las operaciones
Planeamiento financiero para las operaciones
Estrategia de operaciones

2. Planeamiento General Directorio/Alta Gerencia Largo Plazo


Planeamiento Recursos Humanos
Planeamiento Planta Ubicacin
Dimensionamiento

3. Planeamiento Especfico Alta Ger./Gerencias Area Mediano Plazo


Planeamiento / Diseo del Producto
Planeamiento / Diseo del Proceso
Planeamiento / Diseo de la Planta (Layout)

4. Planeamiento Agregado Gerencia Operaciones/


Corto Plazo
Dimensionamiento PRONOSTICOS

Qu es un Pronstico?

Es la estimacin de algo, gratar de prever su futuro


comportamiento.

Pronstico de Demanda:

Busca predecir el comportamiento de la demanda


para en funcin a eso realizar el planeamiento de:

.
.
Ventas
Polticas de Operaciones
Capacidad de planta
Maquinarias
Equipos
Recursos
Materias primas
Almacenes
Fuerza de trabajo
entre otros.

El Rol del Pronstico en una cadena de


Suministro: Ser la Base de toda su Planeamiento
Costos Pronsticos

Costos
($)

Costo Costo
Total Actividad
Pronosticar

Mnimo

Costo Pobre / Inexacto Pronostico

Optimo Nivel Nivel Actividad


Pronsticos Pronstico
(Recursos usados)
CARACTERSTICAS DE UN
PRONSTICO

Siempre estn equivocados, por tanto en adicin


al esperado debe incluir margen de error.

Ejemplo:
Ventas promedio mes del 2,000 son de 500,000 un

Empresa 1: Rango entre 100,000 y 900,000 un


Empresa 2: Rango entre 450,000 y 550,000 un
CARACTERSTICAS DE UN
PRONSTICO

La precisin es directamente proporcional al


horizonte de planeacin. (LP / CP)

Ejemplos:
Tipo de Cambio Maana, versus tipo de cambio
en 1 ao.
Ventas en el mes de Agosto 2013 vs ventas en
Agosto 2015
CARACTERSTICAS DE UN
PRONSTICO

Pronsticos Agregados tienen menor


variacin y son mas precisos que los
desagregados.

Ejemplo: PBI, Consumo genrico de gaseosas.

Mientras mas lejos del consumidor estas, mas


distorsin y variabilidad hay, menos exactos
son los pronsticos

Nota: Distribucin de Frecuencias, Distribucin Normal


Pronsticos Agregados vs. Individuales (Desagregados)
Pronsticos de Corto Plazo vs. Largo Plazo
Pronsticos Cerca al cliente vs Lejos del Cliente
Por que hay variabilidad en la demanda?

El xito radica
en identificar
los factores
18-3

PRONOSTICOS

El mejor pronstico es el que tiene el menor


error
Intuicin
Experiencia
Mtodos de Clculo
METODOS PARA
PRONOSTICAR
Dimensionamiento y Localizacin
Instalaciones

TIPO, TAMAO Y
UBICACIN

( )
Plantas de Almacn de Punto de
Ensamblaje Materias Primas Venta

Plantas de Capacidad de Almacn de Producto


transformacin Almacenamiento Terminado

Ubicacin y Cantidad a Tipo de Producto o


Dimensionamiento Obtener servicio
Grandes y Complejas, Alto Costo
Cerca a MPs, No importa cercana al cliente
INDUSTRIAS PESADAS Contaminantes

Pequeas
Poca contaminacin
INDUSTRIAS LIGERAS Importante cercana al cliente
TIPO DE De ensamblaje

SECTORES
Punto medio: distribucin y Almacn.
ALMACENES Y CENTROS Bajo costo de construccin
DE DISTRIBUCIN Contaminacin menor
Importante localizacin, infraestructura

Localizacin factor clave , cerca a Clientes


bsico
EMPRESAS DE SERVICIOS Costo de instalacin bajo
Normalmente alquilan
PRODUCTOS:
Tiempo de Entrega, nivel de
Servicio, volumen de ventas
SERVICIOS:
Proximidad a mercados es
Consideraciones sobre crtica para atraer clientes

Instalaciones
INMOVILIZACIN DE CAPACIDAD
RECURSOS COMPETITIVA

Instalaciones Localizacin Afecta:


Costosas Operaciones,
Inversin no Comercial,
recuperable una vez Personal, Finanzas
Construidos Consecuencias:
ALTERNATIVA: Positivas,
Alquilar , da Incrementan
flexibilidad, competitividad
incrementa costos. Negativas: Costos
de Oportunidad o
ingresos.
Consideraciones sobre Instalaciones
Flexibilidad
Rapidez de reaccin
Costos de distribucin

Bajos Costos
Laborales Costos de
Cerca al Cliente?
Alto nivel tcnico transporte MP
requerido Mejora relacin
con Prov.
Mejora control
JIT??

Cerca a Mano Cerca a


de Obra? Proveedores?
SELECCIN

EVALUACIN

BUSQUEDA DE
ALTERNATIVAS

ANALISIS
PREVIO MACRO ANALISIS

MICRO ANALISIS
Tomado de Administracin y Cadena de Suministro,
Chopra, Meindl
Factores de decisin Localizacin
de
localizacin

SOCIALES

ECONMICOS JURDICOS

FACTORES
DE
DECISIN
Variables que afectan
la Decisin de la Localizacin

Ejemplo Factores de Costo

Costo del terreno, edificio y equipo necesario


Costos de transporte de MP, materiales generales y
producto terminado
Costo de Servicios
Impuestos y Seguros
Costos Laborales
Variables que afectan
la Decisin de la Localizacin
Ejemplo Factores no relacionados al Costo

Calidad y cantidad de la Mano de Obra


Tipo de Sindicalizacin (ideolgica o no)
Reglamentos gubernamentales
Calidad de Vida (escuelas, ambiente, recreacin)
Clima Social
Localizacin de Plantas y Almacenes

Las decisiones sobre ubicacin de instalaciones son un


elemento fundamental del plan estratgico general de
cualquier empresa.
Los criterios de seleccin adecuados han superado el
criterio nico de minimizacin de costos o de
distancias.
Las decisiones en materia de ubicacin se ven
afectadas por una serie de aspectos cuantitativos y
cualitativos.
Factores que afectan la localizacin

Los mercados
Los Clientes
Transporte y comunicacin
Fuentes de abastecimiento y Proveedores
Infraestructura
Mano de obra
Suministros bsicos
Calidad de vida
Clima en los negocios
Marco Jurdico
Factores que afectan la localizacin

Impuestos y servicios pblicos


Actitudes
Zonas de libre comercio
Riesgos polticos
Bloques comerciales
Normas ambientales
Terrenos
Construccin
Calidad de vida
Proximidad de empresa matriz
Factores que afectan la localizacin

Costos aceptables de servicios, impuestos e


inmuebles
Calidad, Costo de Desplazamiento de Mano de Obra
Barreras o incentivos gubernamentales
Zonas Francas y de Libre Comercio
Localizacin de la competencia
Bloques Comerciales
Ambiente Comercial
Riesgos Polticos
Normas Ambientales
Costos Totales
Factores que afectan la localizacin
Factores Especficos del Lugar
Diferencia de Idiomas
Normas y Costumbres diferentes
Diferencias en administracin de la fuerza laboral
Leyes, Normatividad y Reglamentos
Aprovisionamiento de materias primas
Centro de ventas de los productos mercado
Disponibilidad de mano de obra, calidad, cantidad
Medios de transporte, comunicaciones
Factores que afectan la localizacin

Fuentes de energa
Incentivos tributarios /prohibiciones
Caractersticas Zonales
Influencias climticas
Aprovisionamiento de Agua
Eliminacin de residuos
Riesgo y peligros
Posibilidades Publicitarias
Otros factores
Pasos en una Estrategia sobre
Instalaciones

1. Desarrollo de una medida de la capacidad de la


instalacin de una operacin. Depende de la demanda
2. Preparacin de un pronstico de la Demanda futura.
3. Determinacin de las necesidades de instalaciones.
4. Generacin de Alternativas.
5. Evaluacin de Alternativas.
6. Decisin sobre las instalaciones.
Donde
Regin de Mercado
Sub Regin /Pas /Regin
Estabilidad Gubernamental, Econmica
Sistema Poltico
Cultura
Regulacin
Disponibilidad MP y Proveedores
Infraestructura
MO y Tecnologa

Proximidad del mercado


Acceso a los materiales necesarios
Disponibilidad de medios de transporte
Servicios pblicos y privados adecuados
Condiciones climticas favorables
Ciudad / Lugar
Gobierno Local
Regulaciones especficas
Servicios
Transporte
Proximidad a clientes
Costos y disponibilidad de lugares
Mercado laboral

Costos de Alquiler
Costos de edificacin
Dimensiones y tamao
Suelo
Transporte, conexiones
Trfico, Carreteras
Seguridad
Restricciones parcelarias
Regin de Mercado
AREA DE
DECISIN
Sub Regin / Pas

CRITERIOS Ciudad / Comunidad


DE
DECISIN
Emplazamiento/Lugar
NUEVO ENFOQUE
Amenazas? Oportunidades?
Localizacin de instalaciones de servicios

La localizacin para el sector industrial se


centra en minimizar el costo, en el sector de
servicios se centra en maximizar el ingreso.
A menudo es deseable ubicarse cerca de la
competencia.
Componentes importantes de volumen e ingre
para la empresas de servicios

Poder adquisitivo del rea de donde proviene el


cliente
Compatibilidad del servicio y la imagen con la
demografa del rea de donde proviene el cliente
Unicidad de la localizacin: empresa y
competidores
Componentes importantes de volumen e
ingreso para la empresas de servicios

Cualidades fsicas de instalaciones y negocios


vecinos
Polticas de operacin de la empresa
Calidad de la administracin
Competencia en el rea
Calidad de la competencia
Factores crticos de xito en servicios

Colegios TRILCE
TIEMPO DE RESPUESTA
CERCANA
UBICACIN APROPIADA
DIMENSIONAMIENTO APROPIADO
Ejemplo de localizacin

locales de atencin
Centros de Servicios
Sub estaciones elctricas
hospitales y clnicas
Taxis
Supermercados
Parques
Colegios y universidades
Bomberos, Comisaras, serenazgo
Ambulancias y agentes de seguros
Etapas en la Decisin sobre la
Ubicacin de la Planta
1. Definir objetivos de la ubicacin y variables asociadas
2. Identificar los criterios relevantes de decisin
a)Cuantitativos (econmicos)
b)Cualitativos (menos tangibles)
3. Relaciona los objetivos con los criterios RELEVANTES en un
modelo (Centro de Gravedad, punto de equilibrio, programacin
lineal, anlisis cualitativo QFR)
4. Generar la data necesaria y usar los modelos para evaluar las
ubicaciones alternativas.
5. Seleccionar la ubicacin que satisface mejor los criterios
RELEVANTES.
6. Hay 3 mtodos de uso:
- Mtodo Centro de Gravedad
- Anlisis de Break Even
- Qualitative Factor Rating (QFR)
Localizacin Mtodo Centro de Gravedad
Ejemplo: Ubicacin de Almacn Central
Demanda para XYZ Stores
Localizacin de Tienda Nmero de Embarques / mes X Y

Callao 500 (5, 30) Cx = Sum dix Wi


La Victoria 300 (28, 30) Sum Wi
Los Olivos 800 (17, 48)
Chorrillos 400 (33, 8)
Cy = Sum diy Wi
La Molina 280 (47, 28)
Sum Wi
Y
Centro de
65 Los Olivos Gravedad
(22.3, 32.2)
60 (16, 60) Consideraciones:
Lima
55 -La distancia es el factor ms
importante.
50
-Menor tiempo de respuesta
45 La Molina
-Ubicacin de Base Central para
40 La Victoria (45, 44)
atencin de urgencias de
35 X (25, 37) abastecimiento o servicio.
30 Callao
-Conocer vas de acceso y horas
25 (5, 29) punta
20

15

10 Chorrillos

5 (26, 8)

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 X
Anlisis de Break Even para Ubicacin de Plantas

Procedimiento
1. Determinar todos los costos relevantes que varan con las
diferentes ubicaciones
2. Categorizar los costos en costos Fijos Anuales y Costos Variables
por unidad.
3. Tabule los costos asociados a cada ubicacin. Obtenga el costo
total.
4. Para un volumen determinado de produccin escoja la de
menor costo total.
Anlisis de Break Even para Ubicacin de Plantas Ejemplo:
Fbrica de Concentrado de Limn

La alternativa a escoger es
Alternativas Costo Fijo Variable Total 1 Sullana, por ser la de menor
US$ x US$/Litro milln litros costo anual, para 1 milln de
(000)/ao concentrado litros suponiendo precios
internacionales iguales para
Paita 1300 1.5 2800 cualquier ubicacin. Si los
precios son diferentes para cada
Piura 1800 1.2 3000 lugar se debe trabajar con
Sullana 950 1.7 2650 mrgenes de contribucin.

Paita
Costo
4.0
3.5 Piura El grfico muestra que hasta
3.0 una produccin de 1.7 millones
de litros de concentrado por
2.5 ao la ubicacin de la planta
2.0 debe ser Sullana. Si la planta
1.5 fuera a producir ms de 1.7
Sullana millones, la ubicacin debe ser
1.0 Piura. En ningn caso debe ser
0.5 Paita.
1.0 1.5 2.0 Millones de
litros por ao Und
Qualitative Factor Rating (QFR)

Es una manera de asignar valores cuantitativos (ponderacin)


a los factores relacionados con una localizacin alternativa.
Procedimiento:
1.Desarrollar una lista de factores relevantes (use un
grfico y mapa)
2.Asignar un peso a cada factor para indicar su
importancia relativa.
3.Asignar una escala comn para cada factor (ej. 0 100)
y determinar un valor mnimo
4.Multiplicar los pesos por la escala y sumar
5.Totalice el puntaje de cada ubicacin y escoja aquella
que obtuvo el mximo puntaje
Qualitative Factor Rating (QFR)
Ejemplo: Embotelladora de Gaseosas

Factor Peso Escala Rmac Escala Callao Escala Ate


Relevante Valor Valor Valor
Mano de obra 0.05 8 0.4 8 0.40 8 0.40
Valor terreno 0.14 3 0.42 4 0.56 7 0.98
Mercado 0.08 6 0.48 6 0.48 6 0.48
Energa 0.11 6 0.66 5 0.55 8 0.88
Agua 0.16 3 0.48 3 0.48 4 0.64
Accesos 0.11 7 0.77 8 0.88 3 0.33
Seguridad 0.14 3 0.42 3 0.42 2 0.28
Construccin 0.12 6 0.72 5 0.60 4 0.48
Insumos 0.09 8 0.72 8 0.72 6 0.72
TOTAL 1.00 5.07 5.09 5.19

La suma de pesos de factores relevantes debe ser 1.0


En el ejemplo, la ubicacin deseable es Ate, aunque marginalmente (ligera diferencia)
Programacin Lineal Mtodo del
Transporte

El transporte no aade valor a un producto aparte de la utilidad del lugar. Sin


embargo, el transporte de insumos y productos amerita un anlisis especial.
Procedimiento
1. El objetivo es minimizar el costo total del transporte
2. Los costos de transporte son una funcin lineal del nmero de unidades
transportadas.
3. La oferta y la demanda debe expresarse en unidades homogneas
4. Los costos unitarios de transporte no varan con la cantidad de unidades.
5. La oferta total debe ser igual a la demanda total.
a) Si la demanda es mayor que la oferta, crear una oferta imaginaria con costo cero
de transporte, de tal forma que el exceso de demanda sea satisfecha.
b) Si la oferta es mayor que la demanda, crear una demanda imaginaria con costo
cero de transporte, de tal forma que el exceso de oferta sea absorbida.
La Logstica es la
ultima frontera de la
Rentabilidad
Peter Drucker considerado
GURU ADMINISTRACION (USA)

MUCHAS GRACIAS
Ingenieria.logistica.mg@gmail.com
Ing. Manuel Godoy Cel. 950155617