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PROPUESTA DE UN

SISTEMA INTEGRADO DE
PRODUCCIN
AGROPECUARIA 4
FINCA LA MERCED

JHONATAN SOLIS
HUGO SOLARTE
UBICACION
CONDICIONES EDAFOCLIMATICAS
DIAGNOSTICO fotos reales
PROPUESTA
OBJETIVOS

Disear un sistema integrado de


produccin agropecuaria,
econmicamente viable, socialmente
responsable y ambientalmente sostenible
sistema componentes Area

Pltano Pltano + plantas medicinales 1 ha

Aguacate Aguacate + plantas medicinales 1 ha

Caficultura caf + pltano+ limn+ nogal 3 ha


cafetero
Apicultura 10 colmenas Finca y zonas
aledaas
Piscicultura Trucha roja + cachama 200m

Cacao Cacao experimental 450m

Ganaderia Ceb rojo + pasto cayman + 11ha


botn de oro + pasto toledo
Porcicultura Landrace + Yorkshire

Forestal Bosque nativo y zona humedal 13 ha


caficultura
Densidad
Area
Arreglo IMAGEN PLANTA-PERFIL
Variedad
TIPO DE PRODUCCION: CAF CON SOMBRIO e
intercalado con otros cultivos.
ganaderia
RAZAS
AREA
TIPO DE PRODUCCION: CEBA rotacional.
Cap de carga
IMAGEN DEL ARREGLO EN PLANTA POTREROS
piscicultura
AREA
DENSIDAD DE PECES
CAUDAL Y VOLUMEN
DISEO IMAGEN PLANTA LAGOS
% DE RECAMBIO.
apicultura
NUMERO DE COLMENAS
DISTRIBUCION
TIPO DE PRODUCCION: MIEL
IMAGEN COLMENA LANSTRONG
FUENTES DE ALIMENTO: EJEMPLOS
porcicultura
RAZAS
AREA
TIPO DE PRODUCCION: GRANJA INTEGRAL.
CUADRO DEL CICLO
aguacate
VARIEDAD
DENSIDAD
AREA
ARREGLO IMAGEN EN PLANTA-PERFIL
LISTADO SP MEDICINALES ASOCIADAS?????
IMGENES DE PLANTAS MEDICINALES

N.C E IMAGEN.
platano
VARIEDAD
DENSIDAD
AREA
ARREGLO IMAGEN EN PLANTA-PERFIL
cacao
VARIEDAD
DENSIDAD
AREA
ARREGLO IMAGEN EN PLANTA-PERFIL
COMPONENTE FORESTAL
BOSQUE NATIVO.
FOTOS

ZONA DE HUMEDAL Y CONSERVACION DE


AGUAS.
FOTOS
COMERCIALIZACION
PRODUCTO PRESENTACION MERCADO DESTINO

Caf pergamino seco Sacos de 50kg. Federacin nacional de cafeteros.

Ganado vacuno Animales de 450 kg de P.V. Intermediarios del sector.

Ganado porcino Animales de 100 kg de P.V Intermediario del sector.

Aguacate Canastillas de 25 kg. Almacenes fruver de Popayn.

Pltano Canastillas de 25 kg. Almacenes fruver de Popayn.

Miel Botellas de 1/2Lt. Supermercados de la region y Cooapica.

Peces Animales de225 y 450 gr. Comercializadora peces del mar.

Frijol Bultos de 40 kg. Plaza de mercado Bolivar.

Maz Bultos de 40kg. Plaza de mercado Bolivar.

Limn Canastillas de 25 kg. Almacenes fruver de Popayn.

Plantas medicinales Bultos de 20kg. Plaza de mercado Esmeralda.

Cacao Grano seco, tostado y molido. Consumo interno.


SEGURIDAD ALIMENTARIA
IMGENES RELACIONADAS CON LOS
PRODUCTOS DE LA FINCA TAZA DE CAF,
CARNE,MIEL, RETACADA O PATACON, PESCADO
FRITO, GUACAMOLE, AROMATICA.
Interacciones de lo subsistemas
PEDIR ASESORIA SANDRA MORALES
Infraestructura
VIVIENDA
BODEGA Y ALMACEN.
ESTABLO Y CORRAL
PORCINOS
BENEFICIADERO CAF
BENEFICIADERO MIEL????? COMO ES Y
REGLAMENTACION???
CENTRO DE ACOPIO PECES??? PREGUNTAR????
CENTRO DE ACOPIO TEMPORAL
CAF,AGUACATE,PLATANO.
Organizaciones de apoyo
FINAGRO.
BANCO AGRARIO.
UNICAUCA - CICAFICULTURA.
SENA.
ICA.
CIAT.
COORPOICA.
FEDERACION NAC. DE CAFETEROS.
FONDO NAC. DE GANADEROS.
ASOFRUCOL.
COOAPICA.
ALCALDIA MUNICIPAL DE EL TAMBO Y UMATA.
poscosecha
PRODUCTO COMPLEJIDAD NIVEL DE
TRANSFORMACION
Caf pergamino seco Limpieza, seleccin, clasificacin y acondicionamiento. Cero

Ganado vacuno Limpieza, seleccin, clasificacin. Cero

Ganado porcino Limpieza, seleccin, clasificacin. Cero

Aguacate Recoleccin, limpieza, seleccin y clasificacin. Cero

Pltano Recoleccin, limpieza, seleccin y clasificacin. Cero

Miel Desoperculado, centrifugacin, empaquetado. Uno

Peces Limpieza, seleccin, clasificacin. Cero

Frijol Recoleccin, limpieza, seleccin y clasificacin. Cero

Maz Recoleccin, limpieza, seleccin y clasificacin. Cero

Limn Recoleccin, limpieza, seleccin y clasificacin. Cero

Plantas medicinales Recoleccin, limpieza, seleccin y clasificacin. Cero

Cacao Tostn y molienda de grano seco. Uno


costos
Rentabilidad
Normas requeridas
Ttulo legal de predio.
Sellos ecolgicos.
Certificaciones de BPA, BPG Y BPM.
Caudal ecolgico.
Emisiones de GEI.
Constitucin de empresa?????
Sanidad e INVIMA????
Bibliografa