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FENOLOGÍA DEL MAÍZ PARA EL

MANEJO AGRONÓMICO

F. Humberto Castro García Universidad Autónoma Chapingo


Eliud Oliva Cervantes Centro Regional Universitario Sur- UACh
Magdalena Pérez Martínez 01 951 51 8 77 33
castro_uach@hotmail.com
Composición promedio de un cariópside de maíz
perteneciente a la especie Zea mays L. var. indentata
(Sturtev.) L. H. Bailey.
Composición promedio de un cariópside de maíz perteneciente a la especie
Zea mays L. var. indentata (Sturtev.) L. H. Bailey.

Componentes Porcentajes (%)


Humedad 12,0 - 13,0
Almidón 65,0 - 70,0
Azúcares 1,0 - 2,0
Proteína 10,0 - 11,0
Grasa 4,0 - 5,0
Fibra 2,0 - 2,5
Ceniza
AREAS POTENCIALES PARA PRODUCCION DE MAIZ EN OAXACA

Zonas de Alto
Potencial
Zonas de Mediano
Potencial

Fuente: inifap
¿CUANTO CONOZCO DE MAIZ?

¿Cuándo debo sembrar?

¿Cuantas plantas debo sembrar / metro?

¿Cuantos días tarda en espigar y jilotear?

¿Cuales es su etapa mas delicada?

¿Como afectan las hierbas?

¿Cuando debo regar?

¿Como debo manejar mi suelo?


¿Qué tipo de
agricultor
¿Cuánto soy?
quiero ¿Como puedo
producir? producir mas
maíz?

¿A quien
le voy a ¿Que estoy
vender? haciendo
bien?

¿Porqué
¿Que debo
siembro mi
hacer mejor?
terreno?
Manejo integral de los sistemas de producción sustentables

EL CLIMA
LA VARIEDAD Lluvias, aire, calor,
QUE SEMILLA granizo
SIEMBRAS? Plagas y enfermedades
EL SUELO

RENDIMIENTO
QUE PUEDO CAMBIAR? Y
 Fecha de siembra GANANCIAS ¿ERES PRODUCTOR?
 Control de malezas
 Control de plagas CAPACITACION
 Riego COMERCIALIZACION
 Manejo de la Fertilidad
CREDITOS
 Labranza de conservación
Con la misma inversión y trabajo, pero usando semilla adecuada,
Paulino y su esposa decidirán cual sembrar en la próxima
temporada
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO SUR

MÉTODOS Y
DENSIDADES DE
SIEMBRA
Ing. Humberto Castro García, Ing. Eliud Oliva Cervantes, Ing. Magdalena Pérez Martínez. Tel. (951) 51 8 77 33
E-mail: castro_uach@hotmail.com
Métodos y densidades de
siembra
• Surcos angostos a 50 cm en camas
• Hileras sencillas a 80 cm
• Doble hilera
SIEMBRA ÓPTIMA
La siembra es uno de los puntos críticos más importantes para definir el
rendimiento y depende de:

1. Densidad total o numero de plantas por hectárea


2. Uniformidad en la distancia entre plantas

Ambiente

Hibrido Densidad
óptima
Factores que inciden en una buena siembra

1. SEMILLA
Poder Germinativo: Capacidad de germinar entre 90 y 100%.
Vigor de la semilla

2. DEL AMBIENTE (SUELO)


Temperatura
Humedad
Plagas

3. DE LA SEMBRADORA
Velocidad de siembra
Placa de siembra
Profundidad de siembra
Contacto semilla-suelo
Ruedas barrerastrojos
Distribución de fertilizantes
La uniformidad en la distancia entre plantas
1. Defectos en los mecanismos de la sembradora,
2. Incorrecta elección de los platos o discos
3. Deficiente calidad de la semilla: forma y tamaño
4. Velocidad de siembra excesiva
5. Daños por plagas del suelo
6. Humedad del suelo
7. Fertilizantes de alta solubilidad
8. Profundidad de siembra
9. El contacto semilla-suelo
10. Efecto por herbicidas y/o fertilizantes
FUNDACIÓN PRODUCE SINALOA A.C.
CUADRO DE RESULTADOS DE LOTES DEMOSTRATIVOS DEL CICLO
OTOÑO-INVIERNO 2006-2007 EN LA ZONA NORTE DE SINALOA

Surcos de doble Surcos de hilera


Surcos estrechos a 50
hilera a 80 cm. sencilla a 80 cm.
Híbrido Compañía cm. Rend. ajustado
Rend. ajustado Rend. ajustado
(Kg/Ha)
(Kg/Ha) (Kg/Ha)

30P-49 Pioneer 11,884 11,697 12,859


DK 2022 Dekalb 11,608 11,406 12,814
PUMA Asgrow 10,976 10,196 12,280
DK 2020 Dekalb 11,753 10,944 12,175
30M16 Pioneer 9,917 10,610 11,394
XR-45 Ceres 11,043 11,191 10,400
CM542 Ceres 9,856 9,581 9,715
11,005 10,804 11,662
FUNDACIÓN PRODUCE SINALOA A.C.
CUADRO DE RESULTADOS DE LOTES DEMOSTRATIVOS DEL CICLO
OTOÑO-INVIERNO 2007-2008 EN LA ZONA NORTE DE SINALOA

Surcos de hilera Surcos de doble


Surcos angostos a
sencilla a 80 cm. hilera. Rend.
Híbrido Compañía 50 cm. Rend.
Rend. ajustado ajustado
ajustado (Kg/Ha)
(Kg/Ha) (Kg/Ha)

30P-49 Pioneer 10,236 8,380 X


30M16 Pioneer 13,051 9,149 X
8384 Dekalb 10,965 9,926 X
DK 2020 Dekalb 10,406 10,972 16,428
DK 2022 Dekalb 11,182 8,991 17,926
PUMA Asgrow 9,268 8,045 9,975
DAS2355 Ceres 10,800 10,634 11,424
PROMEDIO 10,844 9,442 13,938
Densidades de siembra de maíz H-311. 1990. vs Rendimientos

MÉTODO NÚMERO DE PLANTAS POR HECTÁREA X

50,000 75,000 100,000 125,000


Surcos a 80cm 8,259 11,069 9,261 8,373 9,240

Siembra Doble Hilera 11,029 10,639 8,377 6,993 9,260

Surcos a 70cm 10,776 10,450 9,193 7,832 9,563

Surcos a 55cm 12,660 14,880 13,558 12,413 13,378

X 10,681 11,759 10,097 8,903


Tukey ab a ab b
Densidades de siembra de maíz AN-388 vs Rendimientos
MÉTODO NÚMERO DE PLANTAS POR HECTÁREA X
50,000 75,000 100,000
Surcos a 80cm 12,830 14,018 12,942 13,263

Siembra Doble Hilera 11,688 14,863 13,103 13,218

Surcos a 70cm 12,113 14,256 13,989 13,452

Surcos a 55cm 12,538 14,513 13,121 13,391

X 12,292 14,513 13,288


Duncan (0.05) b a ab
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO SUR

FENOLOGÍA DE LA
PLANTA DE MAIZ
Ing. Humberto Castro García, Ing. Eliud Oliva Cervantes, Ing. Magdalena Pérez Martínez. Tel. (951) 51 8 77 33
E-mail: castro_uach@hotmail.com
ESTADOS VEGETATIVOS Y REPRODUCTIVOS DE LAS ETAPAS DE UNA PLANTA DE MAÍZ.

(50%de las plantas han superado dicha etapa)

FASES VEGETATIVAS ETAPAS REPRODUCTIVAS

VE EMERGENCIA

V1 PRIMERA HOJA
R1 EMISION DE ESTIGMAS
V2 SEGUNDA HOJA
R2 ELOTE EN AMPOLLA
V3 TERCERA HOJA
R3 ELOTE LECHOSO

V6 SEXTA HOJA R4 ELOTE MASOSO

R5 MAZORCA DENTAD
V9 NOVENA HOJA

V12 DOUDÉCIMA HOJA R6 MADUREZ FISIOLÓGICA

V15 DECIMO QUINTA HOJA

V18 DECIMO OCTAVO HOJA

VT FLORACIÓN
¿Cuando hay que cuidar al maíz?
Floración: Espiga Llenado de grano
y Jilote
Puntos críticos de mayor
atención

Amacolle
Engarroche
Crecimiento de
hojas
V 1, V 2, V 3, V 4,…

Germinación

Siembra
Etapas fenológicas del cultivo del maíz

R1 Se ven los estambres en el 50% de las plantas


Se ven los granos hinchados llenos de un fluido claro y el
R2
embrión
Estado lechoso: los granos están llenos de un fluido blanco
R3
lechoso
Estado pastoso; los granos están llenos de una pasta blanca; el
R4
embrión tiene la mitad del ancho del grano
Estado de diente: la parte superior de los granos está llena de
almidón sólido y si el genotipo del maíz es de tipo dentado, los
R5 granos son típicamente dentados; en una vista lateral del grano se
nota una "línea lechosa", tanto en los granos de maíz duro como
en los dentados
Madurez fisiológica: en la base del grano se ve la capa negra; la
R6
humedad del grano es de cerca de 35%
Distribución de las lluvias en Valles centrales y el maíz

140

130

120

110
128.5

100
113.6
Canícula
90
107.1
80 102.1

70

60

71.2
50

40

30 Fertilización Riegos
Control malezas, plagas 44.7
20 38.1
Siembra Llenado,
10 V1, V4, V17 grano
9.2 Semilla Floración 10.3
6.8
0 1.9 2.4
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
El mejoramiento inicia en las raíces
EFECTO DEL MEJORAMIENTO GENETICO EN EL DESARROLLO
DE RAICES

DOS CRUZAS UNA CRUZA MAIZ CRIOLLO


ETAPA V-2, SEGUNDA HOJA ETAPA V-3, TERCERA HOJA

LIGULA
ETAPA DE TERCERA
HOJA

Granizadas fuertes, el
viento o las heladas, no
dañan la planta de maíz.

Inundaciones matan las


plantas en esta etapa
ETAPA V-4, CUARTA HOJA

Uso de herbicidas como 2,4-d amina


no afecta al maíz:
Hierbamina, Fitoamina, Amina diablo,
Cuproamina
ETAPA V-5, QUINTA HOJA

MAYOR COMPETENCIA

Las hierbas compiten por luz, agua y nutrientes con el maíz


SEXTA HOJA: CRECE EL TALLO HOJA OCHO
DEL MAÍZ

El tallo ya ha sobrepasado la Detalle de una panoja ubicada en


superficie del suelo. el extremo apical del tallo en una
planta de ocho hojas.
ETAPA, V-10 a V-17

 Se determina el número de semillas y el tamaño de la mazorca


 Importante la humedad en esta etapa y riegos durante esta etapa
Una buena nutrición de la planta, o la eficiente corrección de
deficiencias vía suelo o foliar.

V-8

 La planta de maíz está a una semana lejos de la emisión


de estigmas y el desarrollo de las mazorcas se acelera

 Estrés hídrico en esta etapa, provoca el desfase de la


floración entre el polen y el estigma
ESTRÉS HÍDRICO

 Dos semanas antes y dos semanas


después de la emisión de estigmas,
se reduce el rendimiento

 La mayor reducción de
rendimiento será el resultado de
estrés en el momento la emisión de
estigmas (R1) temprana)

Este período de cuatro semanas en


torno a la emisión de estigmas es el
momento más importante para el
riego.
ETAPA CRITICA PARA LA APLICACION DE RIEGO EN EL MAIZ
JILOTEANDO
ETAPA DE
LLENADO DE
GRANOS, CON
HUMEDAD
NECESARIA
Elementos para el manejo agronómico:
 Número de hojas totales
 DDS a emisión de estigmas
 DDS a madurez fisiológica

 Un maíz de maduración precoz, puede desarrollar menos hojas o menos


desarrollo a través de las diferentes etapas a un ritmo mayor.

 Un maíz de maduración tardía puede desarrollar más hojas o menor desarrollo


La tasa de desarrollo de la planta para cualquier

 El desarrollo del maíz está directamente relacionada con la temperatura, por lo


que el tiempo transcurrido entre las diferentes etapas variará ya que la
temperatura varía entre y dentro de estaciones de crecimiento.

• El estrés ambiental, como las deficiencias de nutrientes o la humedad pueden


alargar el tiempo entre las fases vegetativas, sino acortar el tiempo entre los
estados reproductivos.

• El número de mazorcas que se desarrollan, el tamaño de la mazorca final, la tasa


de aumento de peso de grano, y la duración del período de crecimiento
reproductivo variará entre diferentes maíces y las condiciones ambientales.
MANEJO INTEGRADO DE
PLAGAS EN MAIZ

F. Humberto Castro García Centro Regional Universitario Sur- UACh


Eliud Oliva Cervantes 01 951 51 8 77 33 castro_uach@hotmail.com
Iván Vásquez Cruz
Lourdes Mateo Maces
Gusanos de la semilla del maíz, Hylemya platura

 Larvas apodas de moscas pequeñas


 Afecta la germinación de la semilla
 El daño puede cubrir la mayoría del campo

Escarabajos de la semilla del maíz.

Agonoderus lecontei Chaud Clivinia impressifrons LeConte

Atacan a las semillas del maíz


que están germinando y
destruyen el germen
Gusano de alambre

Familia Elateridae
Lacon punctatus (syn= Adelocera punctata), ELATÉRIDO
Gallinas ciegas o Nixticuiles. Géneros Phyllophaga, Cyclocephala y Popillia
El ciclo de vida puede ser de 2, 3, o 4 años
Atacan raíces de la planta
El daño es generalmente en manchones
Picudos. Sphenophorus maidis Chittenden

Mastican dentro del tallo y comen las hojas suculentas en el centro.


Cuando las hojas emergen, están secas y están agujeradas
Chinches Blissus leucopterus
Daño causado por el estadio de ninfa.
Succiona jugos de hojas, tallos y vainas foliares.
Exhiben marchitez, hojas inferiores blancas.
Provoca enanismo, acame, y reducción del rendimiento
Daños en campos de Gusano cortador negro. Agrotis ipsilon
maíz sin labranza o en LEPIDOPTERA
maizales enmalezados,
Pulgón o áfido radicular del maíz. Anuraphis maidiradicis

Adulto sin alas, esférico, verde


pálido o azul-verde, y tiene
una cabeza negra y ojos
negros o rojizos

En maíz sin labranza, pueden


presentarse de 10 a 22
generaciones por año

Hay 4 formas diferentes en el estado adulto: el macho, la hembra que deposita


huevos, y las hembras aladas y sin alas que dan nacimiento al joven viviente
Áfido o pulgón foliar del maíz
Rhopalosiphum maidis

Se alimentan de las hojas del maíz.


Remueven la savia con sus partes
bucales chupadoras o succionadoras,
laceran las hojas

El pulgón puede reproducirse


partenogenéticamente (asexualmente).

Hembras ovovíviparas (las que


producen juveniles al eclosionar del
óvulo mientras permanecen todavía
dentro de la madre
Diabróticas
Gusanos radiculares occidentales del maíz o diabróticas occidentales

Diabrotica virgifera virgifera LeConte

Diabrotica barberi Smith & Lawrence

Diabrotica undecimpunctata howardi Barber


Pulga saltona
Ácaros rojos Tetranychus urticae, Artrópodos microscópicos.
Clase Araneida
Orden Acarina.
Atacan en campos que están Tienen 8 patas
estresados de humedad durante
Junio y Julio, particularmente si
el clima es caliente, ventoso y
seco

Perfora las células vegetales de la hoja con sus


partes bucales y succionando los jugos.

Causa secado prematuro que tiene como


resultado la pérdida de tejido foliar, ruptura del
tallo y encogimiento del grano
Gusano soldado verdadero, Pseudaletia unipuncta

El daño consiste en el deshojado o


desfoliamiento de las hojas

La alimentación empieza en las hojas más bajas y


progresa hacia arriba de la planta.

 Las hojas del cogollo son comidas al final.

 Se alimentan en la noche
Gusano elotero, Helicoverpa zea

Los gusanos eloteros son caníbales, por lo tanto sólo uno madurará normalmente en
cada mazorca
Gusano cogollero Spodoptera frugiperda
Gusano cogollero, primeros instares
Gusano cogollero Spodoptera frugiperda
Gusano cogollero Spodoptera frugiperda
El frailecillo, Macrodactylus mexicanus

 Ataca flores, hojas y frutos pequeños.


 Ataque anual alternado
 Orden: Coleoptera
 Familia: Scarabeidae
Ataca a rosal, maíz, frutales templados,
fresa, trigo, chile, fríjol, alfalfa, haba.
MANEJO MALEZAS EN
MAIZ
 El período crítico de competencia
en el cultivo del maíz en 30 dds???
Cuantas hojas??
F. Humberto Castro García Centro Regional Universitario Sur- UACh
Eliud Oliva Cervantes 01 951 51 8 77 33 castro_uach@hotmail.com
Iván Vásquez Cruz
Lourdes Mateo Maces
¿En que lado quieres estar??
Ideal para aplicar herbicida sistémico total después de la siembra y en
preemergencia al cultivo: Glifosato
Efecto de la aplicación de Glifosato, en preemergencia al cultivo
Uso de herbicida inhibidor de la germinación selectivo a maíz, después
de la siembra: Atrazinas como Gesaprim o Sello
Malezas de hoja ancha en maíz, etapa V4. Control eficaz con 2,4 d amina ó
2,4 d éster: Hierbamina, Fitoamina, Amina diablo, Cuproamina, Hierbester,
fitoester, etc.
Etapa ideal para el control de malezas de hoja ancha
“Cola de cochino” síntoma del efecto sobre el punto de crecimiento de
las malezas de hoja ancha del herbicida hormonal (2,4 d-amina)
Control de Zacate Jonhson con Nicosulfuron: Sansón, Accent o Zea max,
selectivos a maíz y controlan zacates y malezas de hojas anchas.
Aplicación manual de herbicidas con aspersoras de mochila
Manejo de malezas.
Principales malezas perennes:
1. Sorghum halepense,
2. Rottboellia cochin-chinensis,
3. Eleusine indica
4. Echinochloa colona

Algunas especies con efectos alelopáticos sobre el maíz

Abutilon teophrasti Agropyron repens Amaranthus spp. Ambrosia spp.

Avena fatua Brassica sp. Chenopodium album Cynodon dactylon

Cyperus esculentus Cyperus rotundus Digitaria sanguinalis Echinochloa crusgalli

Helianthus annus Imperata cylindrica Poa sp. Portulaca oleracea

Rottboelia exaltata Setaria faberi Sorghum halepense


Las malezas que afectan al maíz pueden ser
controladas por:

1. Métodos culturales, tales como rotación de


cultivos;
2. Métodos mecánicos, que van desde su remoción
a mano hasta el uso de cultivadores; y
3. Métodos químicos, tales como los herbicidas.
Herbicidas recomendados para el control de las malezas en el maíz

Usos Herbicidas: ingredientes activos y malezas controladasb


Pre-emergencia
Ingredientes activosAcetocloro (HA), atrazina (S), cianazina (S), linuron (S), metolacloro (S),
simples pendimetalin (S), 2,4-D (HA)
Atrazina+metolacloro, atrazina*, simazina, cianazina+metolacloro,
Mezclas
cianazina*simazina.

Post-emergencia
Ingredientes activos
Atrazina (S), bentazone (S), cianazina (S), 2,4-D amina (S).
simples
Mezclas Atrazina+metolacloro, atrazina+simazina, cianazina+simazina

Post-emergencia pulverización directa


Ingredientes activos
Ametrina (S), 2,4-D amina (HA), diquat (C).
simples
Herbicidas recomendados para el control de las malezas en el maíz

Usos Herbicidas: ingredientes activos y malezas controladasb

Labranza cero

Diquat (C), glifosato (NS), 2,4-D (HA), pendimetalin (S), atrazina


Pre-siembra
(S), simazina (S).

Diquat (C), glifosato (NS), 2,4-D (HA), pendimetalin (S), atrazina


Pre-emergencia
(S), simazina (S).

Atrazina (S), bentazone (S), cianazina (S), 2,4-D amina (S),


Post-emergencia
atrazina+metolacloro, atrazina+simazina, cianazina+simazina.

Post-emergencia
Ametrina (S), 2,4-D amina (HA), diquat (C).
pulverización directa
Algunos herbicidas y dosis usados en la labranza cero
para el control de las malezas

Herbicidas simples Mezclas

Ingrediente activo (kg ia./ha) Ingrediente activo (kg ia./ha)

2,4-D amina 0,7-1,2 2,4-D amina + Glifosato (0,7-1,2)+(0,36-0,63)

2,4-D ester 0,4-0,8 2,4-D ester + Glifosato (0,4-0,8)+(0,36-0,63)

Glifosato 0,54-0,9 Dicamba + Glifosato(0,24-0,36)+(0,36-0,54)

Diquat 0,2-0,4 2,4-D amina + Dicamba (0,7-1,2)+(0,24-0,36)

Dicamba 0,24-0,36- -
Herbicidas para el control de las malezas en el maíz

 HERBICIDAS PARA ANTES DE LA SIEMBRA


GESAPRIM
SELLO

HERBICIDAS PARA DESPUES DE LA SIEMBRA


HIERBAMINA – Hojas anchas
 SANSON – Hojas anchas, pastos
 ZEA MAX – Hojas angostas, pastos
 MARVEL – Hojas anchas
 PRIMAGRAN – Hojas anchas y angostas