Alimentación

Balanceada

Juan Jr. Nunes

SAIA C
Educación Física y
Deporte
Samir Matute
 INTRODUCCION
Referirnos a una dieta balanceada equilibrada, es
encontrarnos ante una manera de aprender a
alimentarnos no con prohibiciones, si no por el contrario
con una alimentación llena de nutrientes necesarios para
que nuestro organismo pueda funcionar de manera sana
y correcta. Procuramos buscar un equilibrio necesario que
nos permita mantener un peso adecuado y una buena
forma física, incluso mejorando nuestro estado de animo
nos lo que ira cambiando poco a poco , hacia una
perspectiva de vida mas optima y evitándose así el
temible enemigo de la salud llamado sobrepeso
 Dieta

Una dieta es la cantidad de alimento que se le

proporciona a un organismo en un periodo de 24
horas, sin importar si cubre o no sus necesidades de
mantenimiento, en resumen es el conjunto de
nutrientes que se absorben luego del consumo
habitual de alimentos.
Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta
se asocia erróneamente a la práctica de restringir la
ingesta de comida para obtener solo los nutrientes y
la energía necesarios, y así conseguir o mantener
cierto peso corporal.
La dieta humana se considera equilibrada si aporta
los nutrientes y energía en cantidades tales que
permiten mantener las funciones del organismo en
un contexto de salud física y mental.1 Esta dieta
equilibrada es particular de cada individuo y se
adapta a su sexo, edad, peso y situación de salud
El plato del buen comer

El Plato del Buen Comer se creó para

orientar a la población mexicana
hacia una alimentación balanceada,
mostrándonos cuáles son los diferentes
grupos de alimentos y cómo debemos
combinarlos en nuestra alimentación
diaria.
Los alimentos están distribuidos en el
Plato del Bien Comer en tres grandes
grupos, según sus características y por
los nutrimentos que nos aportan.
Haz clic en el plato para identificar
mejor los alimentos de cada grupo.
 Zona verde o frutas y
verduras

Incluir fruta y verdura forma parte de una alimentación saludable; es

importante consumirlas todos los días. Organismos de Salud
recomiendan consumir mínimo 400 g de frutas y verduras, lo cual
equivale aproximadamente a 5 porciones.
Las frutas y verduras aportan energía, fibra, minerales, vitamina A,
vitamina C, algunas vitaminas del complejo B y otros nutrimentos. Un
bajo consumo de frutas y verduras se puede relacionar con un
mayor riesgo de desarrollar enfermedades como cáncer, diabetes y
obesidad.
 Zona naranja o de cereales

Cereales como el maíz, la avena, el arroz y el trigo han sido la

base de la alimentación de diferentes pueblos y culturas del
mundo.
En el mundo entero los cereales constituyen la fuente más
importante de calorías. Se consumen en forma natural o
ligeramente modificada; se convierten mediante diferentes
procesamientos en harina, almidón, salvado y un gran número de
ingredientes adicionales empleados en la fabricación de otros
alimentos.
 Los rojos o alimentos de origen animal

La carne, el pescado y el huevo son fuentes

de proteínas de alta calidad, minerales como
hierro y zinc son fuente importante de
proteínas de alta calidad, minerales como
hierro, zinc y vitaminas, principalmente del
complejo B.
 Dieta equilibrada

se considera que una dieta Una alimentación saludable aporta

equilibrada contiene carbohidratos, proteínas y grasas -
cantidades suficientes de además de vitaminas y minerales-
calorías y nutrientes esenciales en proporciones adecuadas para
para el crecimiento y reducir el riesgo de enfermedades
desarrollo óptimo del crónicas. Según los nutricionistas,
organismo en cada etapa de en una dieta equilibrada para
la vida, así como para evitar la obesidad y otros
prevenir deficiencias o problemas de salud relacionados
excesos nutricionales
 Dieta suficiente

Cuando se habla de Alimentación suficiente, se

hace referencia a las cantidades de alimentos
necesarias para alcanzar y mantener la salud.
Cada individuo presenta diferentes necesidades
de calorías y nutrientes, incluso éstas son distintas
en sucesivas etapas de su vida.
Una alimentación carente, así como excesiva,
puede comprometer funciones fundamentales
para la vida, provocando enfermedades e
incluso estados extremos, que si no se corrigen a
tiempo, pueden llevar a la muerte.
 Dieta variada Dieta higiénica

Se utiliza en nutrición para indicar que

Una dieta variada es ingerir
los alimentos deben estar libres de
diferentes alimentos que en
contaminantes, bacterias, microbios,
su conjunto provean al
huevos de animales, esporas. Que se
organismo de todo lo
le debe dar un tratamiento y manejo
necesario, vitaminas,
a los alimentos para que estén
minerales,
higiénicos.
Se refiere al correcto lavado de
manos y utensilios, el correcto lavado
y conservación de los alimentos
 Conclusión

Finalmente, una alimentación balanceada es de

vital importancia para nuestro bienestar físico,
mental y emocional.
En este sentido, comer de forma saludable, afecta
de manera positiva nuestro organismo, ingerimos las
cantidades necesarias de nutrientes, vitaminas y
proteínas que nuestro organismo requiere para
funcionar debidamente. Comer una dieta
balanceada es consumir alimentos de cada uno de
los 5 grupos alimenticios que el cuerpo necesita a
diario