Caracterización de agua

contaminada.
Área Académica: Lic. En ingeniería Industrial.

Profesor(a): Ing. Blasa Pérez Sánchez

Periodo: Enero – Junio 2018.

Estudiantes:
Huerta Galicia Armando Alan
Jiménez Fernández Jorge Luis.
 El agua, líquido vital para la vida

• El agua es el compuesto mas

abundante en la superficie de
nuestro planeta.

• Lamentablemente, el 94% es
agua salada y no es apta para
consumo humano.

• El restante 6% está en hielo

glaciar, subsuelo, ríos y lagos.
 Contaminación del agua

• Se entiende como contaminación del agua a cualquier cambio

químico, físico o biológico en la calidad de agua, que se produce
cuando se deposita alguna sustancia tóxica o material.
 Contaminación del agua
• Se debe al vertido de sustancias
o formas de energía, que
alteran su composición natural
y, por, su calidad.
• El grado de contaminación
viene dado por el uso al que se
destine.
• Es ocasionada generalmente
por la acción directa o indirecta
del ser humano.
• Provoca daños en los seres
vivos, la salud humana y los
ecosistemas.
Causas antrópicas

Causas naturales
 Tipos de contaminación

• Contaminantes de tipo químico: pueden distinguirse dos

tipos de sustancias químicas:

o Inorgánicas: perteneciendo a esta clasificación los fertilizantes, sales,

ácidos, metales pesados como el mercurio, zinc, plomo, entre otras,
que concentrado son muy tóxicos para la vida.

o Orgánicos: plásticos, plaguicidas, disolventes, detergentes,

fertilizantes, petróleo derramado de forma accidental por los barcos
petroleros ocasionando una contaminación prolongada en el tiempo.
 Tipos de contaminación

• Contaminantes de tipo físico: este

tipo se da por la producción de
temperatura inutilizable, por parte de
plantas generadoras de energía
eléctrica, centrales nucleares e
industrias, que de alguna forma
necesitan refrigerarse y no tienen
mejor idea que verter sus aguas de
altas temperaturas sobre el río más
cercano, provocando que el oxígeno
disminuya en la misma, y
perturbando el progreso de la
supervivencia acuática.
Tipos de contaminación

• Contaminantes de tipo
biológico: se produce por la
presencia de organismos
patógenos, tales como bacterias,
protozoos y virus, que tienen su
origen principalmente en las aguas
de tipo residuales procedentes de
nuestras casas. Ésta marcada
aparición de microorganismos en
el agua, da como resultados
enfermedades infecciosas como la
malaria, tifus, gastroenteritis,
cólera y hasta diversas formas de
hepatitis.
 Parámetros generales indicadores de
contaminación

• Parámetros de carácter físico:

o Características organolépticas: color, olor, sabor.
o Turbidez y materias en suspensión.
o Temperatura.
o Conductividad.
o Densidad
 Características organolépticas

• Color aparente y color verdadero:

o Color café, amarillento o pardo:

sustancias húmicas, ácidos tánicos,
turba, hojas.
o Color verde: fitoplacton, clorofíceas.
o Color rojizo o pardo: sales de hierro.
o Color amarillento: macizos no
calcáreos.
o Color verdoso: macizos calcáreos.
• Olor y sabor: relacionados
Tipo de olor Sustancias responsables Observaciones

Aceitoso hidrocarburos Escorrentía carreteras

Aromático Alcanfor, especies… Origen natural

Balsámico Flores diversas

Clorado Cloro libre Desinfección de aguas

Fecal Sulfuro de hidrógeno.. Fosas sépticas, materia orgánica

en descomposición

Frutas/Fragancia Aldehídos Subproductos ozonización

Medicina/Farmacia Clorofenoles, fenoles Productos de cloración

Pescado/verdura cocida Mercaptanos, sulfuros orgánicos Descomposición algas y plantas

Terroso/mohoso Geosmina, Pirazinas… Origen natural
 Turbidez y materias en suspensión
o Provocada por la materia insoluble en suspensión o dispersión
coloidal.
o Las partículas responsables pueden ser aportadas por arrastre,
remoción de tierras o vertidos.
o Es medible mediante técnicas instrumentales.

Medida de las
propiedades de
transmisión de la
luz de un agua.
 Turbidez y materias en suspensión

• La materia en suspensión es responsable de:

o Color aparente.
o Disminuye el paso de la energía
solar (menor actividad
fotosintética).
o Ocasiona depósitos sobre las plantas
acuáticas y branquias de peces.
o Se deposita en los fondos generando
condiciones anaeróbicas, dificultando
la alimentación de los seres vivos
acuáticos.
 Conductividad

• Medida de la resistencia que opone el agua al paso

de la corriente eléctrica:
o Depende de la concentración de iones disueltos en
el agua.
o Si es elevada significa salinidad elevada o valores de pH
anómalos.
o Depende de la temperatura.
 Temperatura

o La temperatura del aguas es

importante a causa de sus
efectos sobre la solubilidad del
oxígeno y, en consecuencia, sobre
la velocidad en el metabolismo,
difusión y reacciones químicas
y bioquímicas.

o Las temperaturas elevadas

implican la aceleración de la
putrefacción, con lo que
aumenta la DBO y disminuye
el oxígeno disuelto.
 Densidad

Las medidas de densidad son necesarias en aguas de alta

salinidad para convertir medidas de volumen en peso.
Es práctica común medir volumétricamente la cantidad de
muestra usada para un análisis y expresar los resultados como
peso/volumen (por ejemplo, mg/L).
 Parámetros generales indicadores de
contaminación

• Parámetros de carácter químico: .

o Salinidad y dureza pH.

o Oxígeno disuelto.
o Medidores de materia que consume oxígeno: DQO, DBO.
o Medidores de materia inorgánica: cationes, aniones metales.
 Salinidad
o Efecto de la salinidad en Salinidad (mg/l) Efecto
las plantas. <500 Ningún efecto
apreciable
o La salinidad del agua es el 500 a 1 000 Efectos adversos en
contenido en sales de la cultivos sensibles
misma. Puede verse 1 000 a 2 000 Efectos adversos en
incrementado por la la mayoría de los
actividad humana. cultivos
2 000 a 5 000 Sólo puede
o Origen: natural y utilizarse en plantas
antropogénico tolerantes
 pH
• Su medida tiene amplia aplicación
en el campo de las aguas naturales y
residuales. Es una propiedad que
afecta a muchas reacciones químicas
y biológicas.
• El valor del pH compatible con la
vida está comprendido entre 5 y 9.
Para la mayoría de las especies
acuáticas, la zona de pH favorable se
sitúa entre 6.0 y 7.2. Fuera de este
rango no es posible la vida como
consecuencia de la desnaturalización
de las proteínas.
 pH
• La alcalinidad es la suma total de los componentes en el agua
que tienden a elevar el pH (bases fuertes y sales de bases
fuertes y ácidos débiles).
• La acidez es la suma de componentes que implican un
descenso de pH (dióxido de carbono, ácidos minerales,
ácidos poco disociados, sales de ácidos fuertes y bases
débiles).
• Ambas, controlan la capacidad de tamponamiento del agua
(para neutralizar variaciones de pH provocadas por la adición
de ácidos o bases).
• El principal sistema regulador del pH en aguas naturales es el
sistema carbonato (dióxido de carbono, ion bicarbonato y
ácido carbónico).
 Oxígeno disuelto.

• Se mide en mg de O2/l.
• Es un índice de calidad del agua.
• Depende de la presión y
temperatura.
• Sus fuentes son el oxígeno
atmosférico y la fotosíntesis.
• Desoxigenación:
o Oxidación biológica de
sustancias orgánicas o
inorgánicas.
• Solubilidad de oxígeno a 760 mm de Hg
Temperatura °C Oxigeno (mg/L) Temperatura °C Oxigeno (mg/L)
0 14.16 18 9.18
1 13.77 19 9.01
2 13.40 20 8.84
3 13.05 21 8.68
4 12.70 22 8.53
5 12.37 23 8.38
6 12.06 24 8.25
7 11.76 25 8.11
8 11.47 26 7.99
9 11.19 27 7.86
10 10.92 28 7.75
11 10.67 29 7.64
12 10.43 30 7.53
13 10.20 31 7.42
14 9.98 32 7.32
15 9.76 33 7.22
16 9.56 34 7.13
17 9.37 35 7.04

Tema 4. F. G C-F
 Biodegradabilidad

• La oxidación biológica de
materia orgánica en aguas
permite clasificarla en:
o Biodegradable (bajos pm y
pocas ramificaciones en
las cadenas)
o No biodegradable (alto pm ,
ramificaciones y gran número de
anillos aromáticos)
• Tipos: aerobia y anaerobia
• Factores:
o Cantidad y tipo de microorganismos.
o Temperatura.
o Concentración de nutrientes y oligoelementos.
o pH.
o Salinidad.
o Presencia de inhibidores o agentes tóxicos.

• Etapas:
o Hidrólisis de materia orgánica en suspensión y disuelta de elevado
peso molecular.
o Degradación de pequeñas moléculas orgánicas a ácidos volátiles y
finalmente a ácido acético.
o Producción de metano o hidrógeno y dióxido de carbono.
 Demanda bioquímica de oxígeno DBO
• Permite determinar la materia orgánica biodegradable. Es la cantidad
de oxígeno necesaria para descomponer la materia orgánica por la
acción bioquímica aerobia. Esta transformación biológica precisa un
tiempo superior a los 20 días, por lo que se ha aceptado, como
norma, realizar una incubación durante 5 días, a 20ºC, en la
oscuridad y fuera del contacto del aire, a un pH de 7-7.5 y en
presencia de nutrientes y oligoelementos que permitan el
crecimiento de los microorganismos. A este parámetro se le
denomina DBO5.
 Demanda química de oxígeno DQO
• Mide la cantidad de materia susceptible de oxidación química con
dicromato potásico (DQO-Cr) o con permanganato potásico (DQO-Mn).
• Se expresa en mg de O2 /ml relacionándolo con la cantidad de oxígeno
equivalente.
• La relación entre DBO y DQO establece una idea de la naturaleza de los
contaminantes orgánicos:
o DBO/DQO < 0,2 predominio de contaminantes orgánicos no
biodegradables.
o DBO/DQO > 0,6 predominio de contaminantes orgánicos
biodegradables.
 Parámetros generales indicadores de
contaminación

• Parámetros de carácter microbiológico:

o Bacterias
o Virus
o Hongos
o Algas

• Parámetros de carácter radioactivo:

o Radiación  y  totales
Radioactividad

Las aguas naturales presentan

una determinada radioactividad,
como consecuencia de la
presencia de radioisótopos
naturales de algunos elementos.
40K, 87Rb, por ejemplo.
 Referencias
• http://www.tiposde.org/ciencias-naturales/792-
tipos-de-contaminacion-del-agua/
• http://www.ugr.es/~fgarciac/pdf_color/tema4%20[
Modo%20de%20compatibilidad].pdf
• http://ecolisima.com/la-contaminacion-del-agua/
 Demanda bioquímica de oxígeno DBO

• Esta medida es una estimación de las materias oxidables presentes en

el agua, cualquiera que sea su origen, orgánico o mineral:
o Aguas muy puras DBO5 < 3ppm
o Pureza intermedia DBO5 3-5 ppm
o Agua contaminada DBO5 > 8ppm
o Agua residual urbana DBO5 100-400 ppm
o Industria alimentaria DBO5 hasta 10000ppm
Contaminantes inorgánicos

• Metales pesados: en estado elemental

o como iones
• Nutrientes: Compuestos de nitrógeno
y fósforo
• Otras sales: cianuros, sulfatos...
• Radionúclidos
 Contaminantes orgánicos
Los contaminantes orgánicos se pueden estudiar como
los compuestos químicos individuales que causan la
contaminación o de forma conjunta a través de
propiedades comunes que presentan distintos
compuestos químicos
Compuestos orgánicos

Materia orgánica residual: La mayoría de la materia orgánica

que contamina el agua procede de desechos de alimentos,
de aguas negras domésticas y de fábricas y es
descompuesta por microorganismos