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Análisis cuantitativo

TEMA : Análisis Cuantitativo

DOCENTE : Mg. Ysabel Moran Quintanilla

CARRERA PROFESIONAL: Ingeniería Agroindustrial

CICLO ACADÉMICO: III

INTEGRANTES : Pinedo Flores Celia Rosa


IMPORTANCIA

 el análisis cuantitativo implica la generación de


información numérica sobre la cantidad
absoluta (ej. en unidades de masa) o relativa
(ej. concentración, porcentaje) de un analito o
varios en una muestra.
Según el material que se analiza el análisis cuantitativo puede ser:

ORGANICO: se realiza sobre


sustancias orgánicas. Por ejemplo.
Cuantificación de proteínas en un
alimento, el dopaje de Fierro en la
sangre.

ANALISIS
INORGANICO: que se practica
sobre materiales análisis inorgánicos.
Por ejemplo. La cuantificación de
cobre en un mineral.
Considerando el número de componentes a determinar se clasifican en:

A).- Análisis Parcial: Cuando es suficiente cuantificar solamente uno o unos cuantos
componentes de una sustancia examen. Por ejemplo. La cuantificación de Cobre y Plata en
la muestra de un mineral.
B).- Análisis Completo: Involucra la determinación de todos los componentes de la
sustancia análisis.

Atendiendo a la cantidad de muestra a tomar, el análisis puede ser:


1.- Macro análisis: Cuando se trabaja por lo menos con 0.1 grs. de muestra y más.
2.- Semi microanálisis: Cuando el tamaño de la muestra queda en el intervalo aproximado
de 0.01 a 0.1 grs.
3.- Microanálisis: Denota en general que la muestra pesa entre: 0.001 a 0.01 grs.
A esta clase de análisis también se le conoce con el nombre de Análisis al miligramo.
4.- Ultra Microanálisis: Es el practicado con una muestra que pesa menos de 0.001 grs. Se
le conoce también con el nombre de Análisis al microgramo
Gravimétricos: Cuantifican
la masa de la sustancia a
analizar (analito) o de algún
compuesto químicamente
relacionado con él.

Electro analíticos:
Volumétricos: Cuantifican
Cuantifican ciertas
el volumen de una disolución de
magnitudes eléctricas TIPOS DE ANALISIS una sustancia químicamente
relacionadas con la
equivalente al analito. Un ejemplo
cantidad de analito
es la valoración ácido-base,
la valoración redox o
la argentometría.

Ópticos: Espectroscópicos y no-


espectroscópicos: Cuantifican la interacción entre
la radiación electromagnética con el analito o las
radiaciones que emanan del mismo
ANÁLISIS CUANTITATIVO CLÁSICO E
INSTRUMENTAL
El Análisis Cuantitativo Clásico se basa en el empleo de dos instrumentos usados desde hace
siglos: la bureta y la balanza, para desarrollar las técnicas analíticas gravimétricas
volumétricas, respectivamente. En las volumetrías clásicas la vista humana se emplea para:
a) enrasar la bureta
b) interrumpir la adición de valorante cuando el indicador visual cambia de color.
c) leer en la escala milimétrica de la bureta el volumen de valorante consumido. En las
volumetrías modernas se emplean sistemas instrumentales de indicación del punto final
y la lectura del volumen es por indicación digital del mismo suministrado por la bureta
automática.

El Análisis Cuantitativo Instrumental se basa en la extracción de


información cuantitativa mediante el uso de instrumentos diferentes a la
balanza y la bureta.
Metodologías de cuantificación en análisis cuantitativo
Un método calculable es aquél que origina un resultado mediante cálculos basados en las leyes que rigen los parámetros
químicos y físicos

Métodos del análisis cuantitativo:


La determinación de la composición de un componente en la muestra, se basa en la medición de una
magnitud (estrictamente siempre física) cuyo valor es función de la masa siempre presente de dicho
componente. Atendiendo a esto, todos los métodos serían físicos.

Físicos y Químicos
Físico-químicos

METODOS Están basados en la producción de


Tal como se dijo todos los métodos se una reacción química
basan en la medición de una magnitud estequiometria, en las que interviene
física. Si en un método analítico no está el constituyente problema (solo en
involucrada ninguna reacción química, el contadas ocasiones se utilizan
método es puramente físico, pero si una reacciones no estequiometrias)
reacción química, no necesariamente
estequiometria