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ALAN VARGAS
ANDREA FONSECA
SHEYLLA BUCHELLI
DANIELA RIOFRIO
ANTONELLA ACOSTA
FECHA: 13/12/2017
INTRODUCCIÓN
La relación que existe entre los
seres vivos y un medio ambiente
determinado crea un equilibrio
natural entre las distintas especies
que lo habitan. Si este se altera, se
producen grandes problemas en
la naturaleza y en la vida de todos
los seres vivos.
La temperatura ambiente efectiva de
confort para el ganado como el
estado constante de temperatura
corporal, la cual puede ser mantenida
sin necesidad de ajustes fisiológicos o
de comportamiento. Por esta razón el
promedio de la temperatura ambiente
es generalmente considerado como la
principal medida térmica utilizada para
estimar confort animal (NRC 1981, Da
Silva 2006).
HUMEDAD RELATIVA
Es considerada un factor de potencial estrés
en el ganado, ya que acentúa las condiciones
adversas de las altas temperaturas (Da Silva
2006).
Los principales efectos de la HR están
asociados con una reducción de la
efectividad en la disipación de calor por
sudoración y respiración (Blackshaw y
Blackshaw 1994, Renaudeau 2005) y están
negativamente asociados al CDA (Meyer y col
2004).
La tasa de evaporación depende de la
gradiente de presión de vapor que existe entre
el animal y el medioambiente circundante, así
como de la resistencia al movimiento en contra
de la gradiente.
El rol de viento en el bienestar y desempeño
productivo de los animales ha sido largamente
reconocido por los investigadores (NRC 1981). El
viento ayuda a reducir los efectos del estrés por
calor durante el verano mejorando los procesos
de disipación de calor por vías evaporativas
(Mader y col 1997a, Mader y col 1999b). Cabe
señalar que esta respuesta depende del estado
en que se encuentra la piel del animal, es decir,
seca o húmeda. La transferencia de calor es
más eficiente cuando la piel esta húmeda que
cuando está seca.
Por otra parte, durante el período invernal el
viento tiene un efecto negativo, ya que
incrementa la pérdida de calor.
La cantidad de calor radiante
absorbida por un animal depende
no sólo de la temperatura del
animal, sino también de su color y
textura.
Se ha demostrado que la radiación
solar tiene un impacto directo en la
temperatura rectal y la tasa de
respiración (Brosh y col 1998, Sevi
y col 2001, Collier y col 2006).
BALANCE TÉRMICO Y TEMPERATURA
CORPORAL