CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA, TECNOLOGÍA

E INNOVACION TECNOLOGICA

CONCYTEC

PROGRAMA
DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
Presidencia del Consejo de Ministros - PCM
Banco Interamericano de Desarrollo - BID

Marzo de 2008
RECOMENDACIONES PARA LA ELABORACIÓN
DE PROYECTOS

Leer, conocer y revisar las Bases

Verificar las FORMALIDADES de la empresa

solicitante y de las instituciones colaboradoras.

Encuadrar el Proyecto: ¿PITEI, PITEA, PIBAT,

ninguno?. No forzar.

Identificar cuál es la INNOVACIÖN.

Establecer CLARAMENTE los OBJETIVOS
del Proyecto

Determinar el MERCADO y los BENEFICIOS

de la innovación

Cuidar que la relación entre el MONTO del

Proyecto y el nivel de actividad (FACTURACIÖN)
de la Empresa sea REALISTA.
No sobredimensionar.

Evitar proyectos de inversión en ACTIVO FIJO ó

CAPITAL DE TRABAJO de la Empresa.
Resaltar la incidencia e IMPACTO SOCIAL
del Proyecto

Resaltar el IMPACTO positivo sobre el

MEDIO AMBIENTE

Las ACTIVIDADES previstas incluirán todas las

acciones necesarias para las cuales se incurrirá en
COSTOS para lograr los OBJETIVOS.
Siguiendo estas RECOMENDACIONES CONTRIBUIREMOS
a:

Evitar que el Proyecto tenga RESTRICCIONES

Evitar que el Proyecto sea RECHAZADO

Lograr que el Proyecto sea

¡APROBADO!
Empresa Universidad
PRESENTACIÓN DE CASOS
CASO 1
METODOS ESTADISTICOS – AGRO
Desarrollo de metodología para el pronóstico de volúmenes
de producción, monitoreo y control de enfermedades en
cítricos

1. Identificación del problema central

• La región presenta excelentes condiciones agroecológicas para la

producción de frutas que podrían destinarse a la exportación

• No se dispone de la tecnología adaptada a la región para pronosticar

anticipadamente el tamaño de los frutos a la cosecha (por
enfermedades) y los volúmenes a producir. Para ello se tiene previsto
aplicar estrategias de manejo con base científica

2. Investigaciones recientes sobre el tema

Hasta el momento se han realizado mediciones objetivas en campo

También se han usado métodos basados en encuestas
En el resto del mundo se usan otros métodos basados en el tamaño de
los frutos y la densidad de árboles por hectárea
CASO 1 DIAP 2 citricos

3.- Hipótesis:
A partir de la aplicación de un nuevo método estadístico se predicen
volúmenes de producción de cítricos

4.- Otras alternativas de solución

Usar herramientas estadísticas para medir otros parámetros o aplicar
modelos de otras plantaciones

5.- Justificación de la alternativa:

La alternativa propuesta por el proyecto es la más eficiente para obtener
los objetivos deseados
6.- Objetivo General Caso 1 diap 3 citricos

El proyecto se propone realizar una metodología estadística para predecir el

volúmen final de producción de cítricos, la incidencia de enfermedades sobre
la producción y definir los momentos y las formas de monitoreo de esas
enfermedades
Con el proyecto se podrá estimar con anticipación la producción de montes
cítricos y establecer pautas y técnicas de control de enfermedades. El
proyecto también se propone capacitar a técnicos y productores en la
aplicación de la metodología de pronóstico de cosecha y en el monitoreo de
las enfermedades

7.- Objetivos específicos:

a) Tecnológicos:
1.- Confeccionar tablas de crecimiento, estimación de carga y producción
2.- Establecer pautas y técnicas de muestreo para el monitoreo de las
enfermedades
3.- Desarrollar una propuesta metodológica para estimar con anticipación la
producción de cítricos

b) Económicos y sociales:
1.- Capacitar técnicos y productores
2.- Incrementar las exportaciones
Caso 1 diap 4 cítricos

8.- Estado del arte: situación actual

9.- Revisión bibliográfica

10.- Acciones requeridas para la adopción de los resultados

• Se transfieren modelos basados en mediciones objetivas a
campo, tablas de crecimiento de frutos, estimación de peso en
función del tamaño
• Se definen momentos para realizar el muestreo
Metodología: caso 1 diap 5 cítricos
1.Teoría del muestreo de poblaciones finitas o discretas y encuestas
2.Numero de fruto por árbol, tamaño y peso de los frutos a la cosecha
3.Estimación de los parámetros que describen procesos (evolución del tamaño de los frutos,
crecimientos de los árboles)
4.Estimador de la cantidad de frutos por árbol, tamaño del fruto medio y relación peso –
diámetro que pueda ser aplicado con suficiente antelación a la fecha de la cosecha
5.Modelos que describan el crecimiento en el tiempo
6.Curvas de crecimiento
7.Confección de tablas de evolución de tamaños de frutos por categorías de tamaño
comercial

Resultados
Desde el punto de vista económico, el impacto del proyecto por la aplicación de los
resultados son: la previsión de los volúmenes a exportar, el incremento de los volúmenes de
producción y la reducción de costos por una aplicación racional y eficiente de fertilizantes
(reducción del número de aplicaciones en tratamientos sanitarios)

Transferencia
Se transfieren modelos basados en mediciones objetivas a campo, tablas de crecimiento de
frutos, estimación de peso en función del tamaño
Se defininen momentos para realizar el muestreo
 Marco lógico
Indicadores verificables Medios de verificación Supuestos

FIN

Incrementar las Exportaciones Se incrementan en 50% Registro de las

Exportaciones
PROPOSITO - OBJETIVO ESPECIFICO

Desarrollo de metodología para pronóstico de Metodologia desarrollada Modelos desarrollados Que factores y condicions fuera del
volumenes de producción, monitoreo y control directo del proyecto son
necesarios par alograr estos
control de enfermedades objetivos. Cuales son los riesgos

COMPONENTES - RESULTADOS ESPERADOS

– OBJETIVOS

Tecnológicos:

1* Confeccionar tablas de crecimiento, Muestreo de 15 fincas de Informesestadísticas, Que factores y condiciones deben
estimación de carga y producción mediante 10 has cada una. modelo de regresión darse para obtener los resultados
esperados dentro de los plazos
Muestreos Arboles con carga de previstos
frutales. 1000 datos
Tomados. 100
Contados.3000
Arboles Frutos contados
2* Establecer pautas y técnicas de muestreo Sobre 100 árboles, se Informes muestreo
para el monitoreo de las enfermedades determinan las dos
enfermedades.
3* Desarrollar una propuesta metodológica Metodología desarrollada. Informes metodología
para estimar con anticipación la producción
de cítricos

Económicos y sociales:
30 técnicos capacitados Fuentes de verificación
4* Capacitar técnicos y productores
Marco lógico (continuacion)
ACTIVIDADES Cuales son las
condiciones
previas requeridas
para inicar el
proyecto

1* Medicion de tamaños, cantidades Costos

1* Medición de frutos por arbol Costos

1* Arbol por hectarea Costos

1* Enfermedad por fruto/arbol/hectarea Costos

1* Crecimiento del fruto Costos

2* Muestreo Costos

3* Curva de crecimiento Costos

4*Capacitación Costos
CASO 2 AGRO INDUSTRIA

FIN Desarrollo de un nuevo producto de bajo precio para el consumo de bajos

sectores de la población y Municipios

GRUPO EJECUTOR: El desarrollo tecnológico lo realiza la Universidad y se lo

transfiere a la Empresa: (La empresa cofinancia el desarrollo: duración 2 años)

PROPOSITO: Producción de jabones líquidos a partir de la cáscara del arroz

FODA
Fortalezas
• cercanía de la empresa de la productores de arroz
• importante producción de desechos. Costo de transporte mínimo
• empresa productora de jabones tiene experiencia en la producción de productos
tecnológicos
• mercado compuesto por gobiernos departamentales

Debilidades
• el producto puede ser rechazado por su aspecto
 CASO 2 DIAP 2

FODA

Oportunidades:
• experiencias ya desarrolladas en otros países con
otros desechos agrarios
• posibilidad de vender los jabones a planes sociales

Amenazas:
• dificultades en reemplazar los nuevos jabones por
los existentes
• incremento de productos sustitutos a bajos precios
(jabones en pan)
CASO 2 diap 3 jabones

Resumen
El proyecto se propone el desarrollo de nuevos productos y nuevas
tecnologías que permitan el aprovechamiento económico de los desechos
del arroz

La innovación consiste en el desarrollo de un producto a partir de un nuevo

insumo. Precio de la materia prima: únicamente el transporte
Existe en el mundo jabones producidos a partir de otros desechos por
ejemplo girasol

Riesgo tecnológico
Los compuestos del desecho no son aptos para la producción de jabón
 CASO 2 : DIAP 4 JABONES

Objetivos tecnológicos

1. uso de desechos del arroz (cascarillas) para optimizar el uso de materias

primas
2. desarrollo y optimización de tecnología de producción de jabones líquidos de
lavavajillas, baños y oficinas
3. modelo tecnológico que podría ser aplicado a otros desechos
4. contribución a solucionar el problema ambiental que generan los desechos

Objetivos económicos-sociales

1. diversificación de productos de la empresa productora de jabones

2. incremento de la rentabilidad económica de la empresa
3. generación de nuevos puestos de trabajo
4. ahorro de costos para las oficinas y el usuario privado
5. apertura de nuevos mercados
6. mejoramiento de los presupuestos municipales y provinciales
7. mejoramiento del acceso a bienes de higiene personal y del hogar de sectores
carenciados
8. contribución a la generación de nuevas pequeñas y medianas empresas
Caso 2 diap 5 jabones

Metodología
Comprende los métodos a utilizar para la obtención de jabones. Pruebas
químicas, medio ambiente

Actividades y Medios y Tiempo requeridos: Equipamiemto, instalaciones,

insumos, mano de obra, bibliografía etc. Costos de las pruebas y el escalado
• análisis químicos de los desechos. Procesabilidad, compuestos y destilación
• análisis de la disponibilidad de esos desechos (cantidades y tiempo de
obtención)
• confección del método para producir jabón liquido bruto y realización de
formulaciones para fines específicos
• estudio de seguridad de los procesos y los productos
• control de calidad del producto y pruebas en humanos
• autorización de la autoridad de control para uso personal
• entrevistas con intendentes y jefes de departamentos para realizar el estudio
de mercado
 Caso 2 diap 6 jabones

Resultados esperados:
Un jabón óptimo de lavavajillas y uso personal, no contaminante

Mercado:
Comprende los municipios de la zona. Precio, costos de producción
Cantidades a producir. Estrategia de distribución

Evaluación económica
Beneficio para la empresa: producción incremental de la empresa. Precios,
cantidades, materias primas etc.
Beneficios indirectos a Municipios. Sustitución de productos. Estimación del
ahorro de costos para los municipios
Los Municipios deben contar con los recursos para la compra de los jabones

Indicador técnico-económico: costo de producción por unidad

(transformación de materia prima) es menor que el precio por unidad
Indicador de conversión: Kg. de materia prima : jabón
Evaluación financiera
La empresa tiene la capacidad financiera para realizar el escalado

Impacto sobre la empresa

 CASO 3 SECTOR TEXTIL AGRO INDUSTRIA
FIN: Incrementar las exportaciones de hilados y tejidos textiles peruanos

Grupo ejecutor: Universidad - Cooperativa de Algodoneros del Sur

Próposito: Mejora tecnológica en el cultivo del algodón mediante la incorporación de
nuevas semillas mejoradas geneticamente resistentes al pulgón.

FODA

Fortalezas:
• Cooperativa ya constituida
• Mercado de hilados en auge en el Perú. Demanda insatisfecha
• Posibilidades de exportar a países de AL
• Tierras en zonas vecinas sin explotar

Debilidades:
• Productores resistentes al cambio tecnológico
• Dificultades en el financiamiento para comprar la nueva semilla
• Dispersión de los productores de algodón y falta de integración con otros
sectores de la economía.
• Sustentabilidad ambiental en la región
CASO 3 DIAP 2 semilla algodon

FODA

Oportunidades
• Mercado internacional favorable
• Nuevas fábricas de hilados y tejidos instaladas en el Perú
• El Perú tiene prestigio internacional como productor de algodón
de fibras de buena calidad (pima y tanguis)

Amenazas
• Cambio de cultivo en zonas algodoneras por maíz amarillo
debido a su mayor rentabilidad y demanda
• Disminución de los precios por el aumento de la productividad
mundial de algodón por el desarrollo de variedades genetica-
mente mejoradas
• Inestabilidad macroeconómica
• Falta de apoyo al pequeño productor
CASO 3 diap 3 semilla

Resumen del proyecto

El proyecto se propone el uso de una nueva semilla de algodón resistente al
gusano del algodón con el objeto de incrementar la competitividad del
productor algodonero en zonas implantadas y vírgenes. La necesidad de
esta nueva tecnología se basa en 2 aspectos: el bajo rendimiento del
pequeño productor y la fuerte contaminación de producen los agroquímicos
utilizados en las plantaciones algodoneras

La innovación consiste en adaptar un producto ya existente en el mercado

internacional. Nuevo en el Perú y/o en la región.
La introducción de una semilla mejorada genéticamente implica un nuevo
manejo tecnológico: tratamiento de suelos, riego, implantación, excavación
de surcos, control de plagas etc. Intervención de la Universidad
Una innovación de procesos: nueva organización en las tareas de campo y
en el despacho de la materia prima

Riesgo Técnico:
La semilla no se adapta a las zonas del norte. Factores climáticos podrían
bajar el rendimiento
Componentes o Resultados: CASO 3 diap 4 semilla

Objetivos tecnológicos PRUEBAS EN LOTES DE LA EMPRESA

1. Incorporación de nuevas tecnologías al agro
2. generación empleo a técnicos involucrados en el mejoramiento de las
condiciones de cultivo
3. actividades para protección del medio ambiente
4. promoción y fortalecimiento de las organizaciones de productores que
participen activamente en las decisiones vinculadas al sector

Objetivos económicos
1. mejoramiento en el rendimiento productivo de la Cooperativa
2. ahorro de costos en plaguicidas
3. incorporación de nuevas zonas a la producción de algodón
4. incremento del empleo rural
5. organización de productores para la implantación y el despacho
6. mejoramiento de la calidad del algodón

Metodología:
pruebas en los lotes demostrativos, descripción de cada prueba y métodos
utilizados
 CASO 3 diap 5 semilla

Actividades y los medios requeridos para ejecutar las actividades: Material,

personal, instalaciones etc. Costo de cada actividad

En zonas vírgenes:
1. desmontar y acondicionar el área elegida en zonas a cultivar
2. medición de condiciones de calor, temperatura y luminosidad necesarias
para la implantación
3. implantar la semilla de acuerdo a las estimaciones estudiadas

En parcelas ya cultivadas:
1. reemplazar la semilla actual por la mejorada
2. realizar las labores agrícolas
3. comparar la calidad y el largo de la fibra resultante de la semilla mejorada
y la actual
4. capacitar a los productores en las nuevas técnicas de cultivo
5. capacitar a los productores para una mejor organización participativa en el
desmote de algodón y la comercialización de la fibra
Comprende talleres y jornadas de capacitación
 Caso 3 Diapo 6 semilla

• Mercado: descripción del mercado. Características del sector

demandante de algodón

• Evaluación Económica: Costos, precios y cantidades sin y con

proyecto
• Indicador técnico - económico: el aumento de la producción, el
ahorro de costos en fertilizantes debe ser mayor que los
beneficios sin el proyecto

• Beneficio económico: aumento de la producción, ahorro de

costos en fertilizantes

• Indicador de conversión: Kg. semilla mejorada/Kg. de

algodón

• Impacto: sobre la cooperativa, productores, medio ambiente,

mercado etc.