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REACCIONES

Sesión 2 QUÍMICAS Y

ESTEQUIOMETRÍA
Semana 9
Logro
Al término de la sesión, el alumno establece relaciones
estequiométricas entre reactivos y productos de una
ecuación química usando los conceptos de reactivo
limitante .

Reacciones químicas de uso Reactivo


Rendimiento
común o industrial Relaciones Limitante
de una
Estequiométricas y reactivo
(Plantear, Balancear) reacción
en exceso

2
Reacciones Químicas

H1: Representa cambios químicos mediante ecuaciones


químicas correctamente balanceadas

3
Cambios Químicos

http://www.kalipedia.co
http://www.anisapr.com/Ciencias/fotosintesis m/

¿De qué manera se puede manifestar un cambio químico?


¿Qué es una reacción química?

http://www.youtube.com/watch?v=5D7vKeocuRQ
4
Reacciones químicas
Una reacción química es un PROCESO DE CAMBIO , en el
cual una o mas sustancias llamadas REACTANTES O
REACCIONANTES se transforman en otras sustancias con
propiedades diferentes denominados PRODUCTOS
Reacciones químicas
Reactivos Productos

¿Existe ruptura y formación de enlaces químicos en una reacción química?

¿Los átomos de cada elemento cambian?

¿Se cumple la ley de la conservación de la materia?

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Balance de Reacciones Químicas
• Se debe cumplir la ley de la conservación de la materia.

CH4(g) + O2(g)  CO2(g) + H2O(g)

• Hay 4 átomos de H en los reactantes y solo 2 en los productos. Por


lo tanto la ecuación es incorrecta.
• Para realizar el balance se colocan unos números delante de cada
sustancia denominados coeficientes estequiométricos.
CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(g)

• Estos coeficientes son los únicos números que se pueden cambiar,


los números que aparecen dentro de las formulas son intocables

No es lo mismo 2O2 que 4O

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FT N°08-H1
Ejercicios
clases
Tipos de Reacciones Químicas

H2: Identifica y describe los principales tipos de reacciones


químicas

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Tipos de reacciones
1. Reacción de descomposición
2. Reacción de combinación , adición o síntesis
3. Reacción de desplazamiento simple
4. Reacción de desplazamiento doble o metátesis
5. Reacción de combustión

Casos específicos:
1. Reacción de óxido-reducción
2. Reacción de neutralización

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Descomposición
• Un sólo reactante se descompone para formar dos o
más productos.


2 KClO3(s)  2 KCl(s) + O2(g)

CaCO3(s)  CaO(s) + CO2(g)

2 H2O(l)  2 H2(g) + O2(g)


C.E

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Combinación, adición o síntesis

• Dos o más sustancias se combinan para formar una


sola sustancia.


C(s) + O2 (g)  CO2(g)

2 Mg(s) + O2(g)  2 MgO(s)

N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g)

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Desplazamiento Simple
Cuando un elemento sustituye a otro elemento que forma
parte de un compuesto (con frecuencia los elementos
desplazados son el hidrógeno o un metal)

A + BX  AX + B

Fe(s) + 2HCl(ac)  FeCl2(ac) + H2(g)

Zn(s) + CuSO4(ac)  ZnSO4(ac) + Cu(s)

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Desplazamiento Doble

Cuando se produce un intercambio de iones


entre dos compuestos.

AX + BY  AY + BX

BaBr2(ac) + K2SO4(ac)  2KBr(ac) + BaSO4(s)

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Combustión

Combustible Comburente (sustancia


(sustancia que arde) gaseosa que contiene
oxígeno)

Fuego o energía de ignición


C3H8(g) + 5O2(g) 3CO2(g) + 4H2O(g)

Combustión completa del propano


FT N°08-H2
Ejercicios
clases
Relaciones Estequiométricas

H3: Interpreta la información contenida en una ecuación


química y establece relaciones estequiométricas entre
reactivos y productos

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Estequiometría

(g) (g) (g) (g)


¿La reacciones químicas se dan en cualquier proporción?
NO, las reacciones químicas se dan siempre en
proporciones definidas.

1
Relaciones estequiométricas
(a nivel micro)
1200 ° C
SiCl4(s) + 2H2(g) Si(s) + 4HCl(g)
1 molécula 2 moléculas 1 átomo 4 moléculas

• 1 molécula de SiCl4 reacciona con 2 moléculas de H2

• 1 molécula de SiCl4 produce 1 átomo de Si

• 1 molécula de SiCl4 produce 4 moléculas de HCl

• 2 moléculas de H2 producen 1 átomo de Si

• 2 moléculas de H2 producen 4 moléculas de HCl


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Relaciones estequiométricas
(a nivel macro)

1200 ° C
SiCl4(s) + 2H2(g) Si(s) + 4HCl(g)
1 mol 2 mol 1 mol 4 mol
de moléculas de moléculas de átomos de moléculas

1 x Masa molar 2 x Masa molar 1 x Masa molar 4 x Masa molar

170 g 4g 28 g 146 g

174 g 174 g
« Ley de conservación de la masa »
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Relaciones estequiométricas
(a nivel macro)
1200 ° C
SiCl4(s) + 2H2(g) Si(s) + 4HCl(g)
1 mol de SiCl4 reacciona con 2 moles de H2

1 mol de SiCl4 produce 1 mol de Si

1 mol de SiCl4 produce 4 moles de HCl

2 moles de H2 producen 1 mol de Si

2 moles de H2 producen 4 moles de HCl


FT N°08-H3
Ejercicios
clases
Reactivo Limitante y Reactivo en
Exceso

H4: Reconoce el reactivo limitante y el reactivo en exceso


Veamos en proceso químico:

2 H2 (g) + O2 (g)  2 H2O(g)


Se hacen reaccionar 4 moléculas de ¡Ahora armemos
hidrógeno y 2 moléculas de oxígeno moléculas!

¿Sobra algún reactante?

Proporción ESTEQUIOMÉTRICA O EQUIMOLAR


2 H2 (g) + O2 (g)  2 H2O(g)
Se hacen reaccionar 5 moléculas de
hidrógeno y 2 moléculas de ¡Sigamos armando moléculas!
oxígeno ¿Sobra algún
reactante?

Reactivo Exceso Reactivo Limitante


Inicio
FT N°08-H4
Ejercicios
clases
Rendimiento de Reacción

H5: Calcula el rendimiento de una reacción.


Rendimiento Porcentual de una Reacción

• Rendimiento teórico es la máxima cantidad de producto


formado cuando el reactivo limitante ha reaccionado
totalmente. Se calcula de acuerdo a las relaciones
estequiométricas.

• Rendimiento real es la cantidad de producto que realmente se


obtiene en una reacción.

Rendimiento real
Rendimiento teórico

• El rendimiento teórico es mayor que el rendimiento real


Rendimiento Una fabrica tiene
materiales para producir
tres bicicletas, sin
embargo, solo produce
dos porque uno de los
pedales está roto.

¿Cuántas bicicletas se esperaba fabricar? 3


¿Cuántas bicicletas se producen realmente? 2
¿Cuál fue el rendimiento en la fabricación de bicicletas?
2
% Rendimiento = ----- x 100 = 66,7%
3
FT N°08-H5
Ejercicios
clases
Bibliografía

 BROWN, Theodore (2004) Química: La Ciencia Central .


11va ed. México D.F. Editorial Pearson Educación.

 CHANG, Raymond (2010). Química. 10ma ed. México:


McGraw-Hill Interamericana Editores S.A.

 BUSTAMANTE, Elena y otros (2013) Química: Cuaderno de


trabajo. 6ta ed. Perú: Universidad Peruana de Ciencias
aplicadas-UPC.
Material producido para el curso MA465-Química
Coordinador a del curso: Rosario López Cisneros
Autor: Docentes del curso
QUÍMICA
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