Professional Documents
Culture Documents
ENGENHARIA QUÍMICA
TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA QUÍMICA I
GUSTAVO SENA
LARISSA NOGUEIRA ROSA
LUIZ FELIPE NEIVA
LUCAS RIBEIRO
1 - INTRODUÇÃO
PROCESSO CONVENCIONAL DE ISOLAMENTO DA
BENZILPENICILINA (BP)
• Separação das células miceliais
• Extração química da molécula ativa
• Purificação e cristalização do antibiótico
DESVANTAGEM DAS EMULSÕES
• Contamina o produto final
• Diminui o rendimento da extração
• Aumenta perda de solvente no caldo
• Entope equipamento de bombeamento ou separação
ULTRAFILTRAÇÃO (UF)
• Remove agentes emulsificantes
• Combinado com osmose reversa concentra caldos
antibióticos ultrafiltrados
• Diminui perdas de BP no permeado
• Aumenta a recuperação de antibióticos
NANOFILTRAÇÃO (NF)
• Pressões operacionais menores
• Benefício economico
• Porosidade mais alta
• Realça fluxo permeato
• Redução no tempo operacional
• Aumenta pureza
2 – MATERIAIS E MÉTODOS
2.1 – PREPARAÇÃO DA AMOSTRA
2.2 – CONFIGURAÇÃO DA UNIDADE DE FILTRAÇÃO
2.3 – TESTES DE ULTRAFILTRAÇÃO
2.4 – TESTES DE NANOFILTRAÇÃO
2.5 – PROCEDIMENTOS DE EXTRAÇÃO QUÍMICA
2.6 – ENSAIO DE PENICILINA
2.1 – PREPARAÇÃO DA AMOSTRA
• O caldo de fermentação utilizado foi produzido em um
estudo anterior e consistia em licor de soro de queijo
fermentado contendo células miceliais de Penicillium
chrysogenum e benzilpenicilina (BP).
2.2 – CONFIGURAÇÃO DA UNIDADE DE FILTRAÇÃO
• A perda de solvente
2.6 – ENSAIO DE PENICILINA