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EXTRACTOS Y TINTURAS

ANGELICA BENJUMEA Q. F.
DISEÑO Y DESARROLLO DE FORMULAS MAGISTRALES

LABFARVE

EXTRACCIÓN
• Es el proceso opuesto a la
deshidratación o secado de la
planta. Generalmente se utilizan
líquidos (solventes), previamente
seleccionados para el propósito del
extracto.

• En fitoterapia es mejor utilizar
extractos en lugar de planta
deshidratada por razón de la
BIODISPONIBILIDAD.

BIODISPONIBILIDAD • Es la característica de una sustancia o de un medicamento. . de ser utilizable o aprovechable por un organismo vivo.

Excepcionalmente se usa la planta fresca. .MATERIALES PARA LA EXTRACCIÓN • Planta deshidratada y pulverizada. generalmente alcohol etílico del 36%. • Solvente.

Difusión de las sustancias extraíbles fuera de la célula vegetal. Disolución de las sustancias extraíbles. . 2. Penetración del solvente en los tejidos vegetales e hinchazón. 3. ETAPAS DE LA EXTRACCIÓN 1.

MÉTODOS DE EXTRACCIÓN Maceración Percolación Infusión Decocción .

MACERACIÓN • Es el proceso en el que el material vegetal se pone en contacto con el solvente. normalmente a temperatura ambiente. El equipo que se usa para el proceso es un simple tanque de maceración. durante varios días con o sin agitación. .

PERCOLACIÓN • Es el proceso por el cual el solvente pasa a través de la planta deshidratada y pulverizada. El equipo que se usa para el proceso se denomina PERCOLADOR. El paso del solvente. hasta extracción exhaustiva de las sustancias solubles en él. se realiza por efecto de la gravedad. .

. se deja en contacto unos pocos minutos con agua previamente hervida. retirada de la fuente de calor. INFUSIÓN • Es el proceso por el cual la planta deshidratada o en estado fresco.

. se deja en contacto unos pocos minutos con agua hirviente. DECOCCIÓN • Es el proceso por el cual la planta deshidratada o en estado fresco. sin retirar de la fuente de calor.

EXTRACTO • Es el producto resultante de la acción de un solvente determinado (Alcohol etílico del 36%) sobre un material de origen vegetal. en el cual por cada gramo de material se obtiene un mL de producto final o por cada kilo se obtiene un litro de producto. Estos son los denominados extractos 1:1 . animal o sintético.

. O en otros términos de 0. En el caso de las tinturas.5 gramos por cada mL.1 a 0.1 kilo a 0.TINTURA Es igual que un extracto. la proporción varía de 0. pero se diferencia en la proporción planta: producto final.5 kilos por cada litro de producto.

DIFERENCIA ENTRE TINTURA Y EXTRACTO Los extractos son al 100% Las tinturas tienen concentraciones menores. pueden ser entre el 10% y el 50% .

maltodextrina. EXTRACTO SECO • Es el producto resultante de la evaporación total del solvente. Las proporciones son variables. lactosa. en el cual éste se reemplaza por una matriz sólida de algún excipiente adecuado como almidón de maíz. .

Filtrar 4-Verificar el volumen obtenido y ajustar por evaporación o adición de solvente. desinfectada y escurrida. agitando ocasionalmente 3. durante 8 días. previamente seleccionada. con preservantes. 2-Macerar con 100 litros de solvente. 5. PROCESO DE OBTENCION DE 100L DE EXTRACTO A PARTIR DE PLANTA FRESCA POR MACERACION 1-Pesar 100 K de planta fresca. lavada . .Enviar muestras a control de calidad.

utilizando planta deshidratada y molida. PROCESO DE OBTENCIÓN DE 100L DE EXTRACTO A PARTIR DE PLANTA DESHIDRATADA Y MOLIDA POR MACERACIÓN • Igual al anterior. .

4-Adicionar otros 100 L de solvente y dejar en contacto por 72 horas. 3-acomodar en el percolador provisto de un filtro y con la llave cerrada. 2-Humedecer con 100 litros de alcohol etílico del 36%. .Pesar 100 K de planta deshidratada y molida. PROCESO DE OBTENCION DE 100L DE EXTRACTO A PARTIR DE PLANTA DESHIDRATADA Y MOLIDA POR PERCOLACIÓN 1.

Filtrar 7. .Enviar muestras a control de calidad.) 5. EXTRACTO POR PERCOLACIÓN (cont. 8.Abrir la llave del percolador y dejar fluir por gravedad.Verificar el volumen obtenido y ajustar por evaporación o por adición de solvente. 6.

• Adicionar 100 L de solvente y macerar durante 8 días . OBTENCION DE 100L DE TINTURA AL 10% A PARTIR DE PLANTA SECA POR MACERACION • Pesar 10 K de planta deshidratada y pulverizada. agitando ocasionalmente. • Filtrar. . • Verificar volumen y ajustar.

Adicionar 100 L de solvente y dejar en contacto por 72 horas . 4.Humedecer con 10L de alcohol etílico del 36%.Pesar 10 K de planta deshidratada y pulverizada. OBTENCION DE 100 L DE TINTURA AL 10% A PARTIR DE PLANTA SECA POR PERCOLACION 1. 3. 2.Acomodar en el percolador provisto de un filtro y con la llave cerrada.

7. OBTENCION DE 100 L DE TINTURA AL 10% A PARTIR DE PLANTA SECA POR PERCOLACION (cont.Verificar el volumen y ajustar.) 5.Filtrar.Enviar muestras a control de calidad. . 6.Abrir la llave del percolador y dejar fluir por gravedad. 8.

• Moler . OBTENCIÓN DE 1 K DE EXTRACTO SECO • Obtener la tintura o el extracto (1 Litro) • Evaporar el solvente hasta un 40% de su volumen original. • Secar a 60ºC.(400 mL). • Mezclar el residuo con una matriz sólida (almidón de maíz) 1 Kilo.