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Propósito de promover y educar en el campo

de la salud en materia alimentaria como
ayudar visualmente en las actividades de
orientación alimentaria

Debe de ser nutritivo y balanceado. Cabe aclarar que no sustituye al desayuno o comida. • Forma parte de la recomendaciones nutricionales durante la edad escolar. • Debe proporcionar sustancias nutritivas indispensables para un buen crecimiento y desarrollo .Es una comida ligera que se sugiere entre comidas principales para reparar energía.

para no interferir con la siguiente comida y las actividades posteriores.Debe ser suficiente pero a la vez ligera. .

• Variada: Para intercambiar los alimentos del mismo grupo. • Suficiente: Que cubra necesidades energéticas con el fin de lograr un crecimiento y mantenimiento optimo del cuerpo. • Adecuada: En relación con la edad.• Completa: Incluir en cada comida alimentos de los tres grupos. • Equilibrada: En la proporción de los nutrimentos para su mejor digestión. costumbres y condiciones económicas de la familia. . en las diferentes comidas. actividad física.

• Preferir carne blanca como el pollo o pescado. de no ser así podrían echarse a perder. • Consumir inmediatamente después de cocinarlos.• Evita el consumo de pan dulce fresco e industrializado. sal (yodatada) y azúcar (mascabada). ya que además de ser caros no nutren y producen obesidad. chocolates o frituras. cubierta con papel de estaño . • Consumir alimentos naturales preparados con poco aceite. refrescos. aceites vegetales como girasol. maíz y soya (con moderación) en lugar de grasas de origen animal como la manteca de puerco. hervida. asada al horno o cocinada al vapor. copeados o empanizados.

• Guardar los productos no perecederos en un lugar fresco. frutas con carne o de productos de origen animal.• Evitar mezclar verduras. seco y con poca luz. . • No servir alimentos elaborados de un día anterior o mas. • Refrigerar y tapar los alimentos preparados una vez que se hayan enfriado. alejados del aroma de detergentes o limpiadores que alteran el sabor y olor de los alimentos. • Cuidar que el cascaron este bien limpio y sin fracturas.