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TRIANGULO Alumno
DIDACTICO
Métodos con
medios
Enseña e Aprende a educativos
instruye aprender apropiados.
Proceso
E-A
Maestro Asignatura
Conoce o prepara
MATERIALES EDUCATIVOS
Utilidad
Sirve para desarrollar en ella muchas materias,
es un material que no puede ser reemplazado
por otro.
Fácil de encontrar en cualquier comunidad.
No requiere una elaboración previa del tema a
comunicar.
Bajo costo, necesita una tiza y vida útil por
muchos años.
Su uso es simple a comparación de otros
medios visuales.
MATERIALES EDUCATIVOS
FRANELOGRAFO
FRANELOGRAFO
Utilidad
Permite presentar temas por partes
Existe suspenso en su presentación
Es útil para hacer comparaciones de contrastes y
similitudes
Necesitan una previa preparación el material , sirve
para muchas veces.
Solo sirve para grupos pequeños .
MATERIALES EDUCATIVOS
PAPELOGRAFO
Es un instrumento didáctico visual, permite llevar
el mensaje pre compuesto y organizado, puede
ser usado en cualquier momento y fácil de
transportar.
La esencia es un conjunto de hojas de papel,
cartulina o tela.
Presenta un tema que tiene una secuencia
marcada.
Es una ayuda de expresión oral, cada hoja es
apreciado por el público y no solo por el
expositor.
MATERIALES EDUCATIVOS
PAPELOGRAFO
UTILIDAD
Es una ayuda visual ideal para el trabajo de
extensión con grupos pequeños.
Presenta el tema a desarrollar por etapas, sucesión
y de manera ordenada.
Hay suspenso en la presentación.
Es flexible (aumenta o disminuye).
Uso para varias veces.
Se puede utilizar al aire libre y salones cerrados.
Fácil de transportar.
DIAPOSITIVAS MATERIALES EDUCATIVOS
Utiliza un programa de presentación que permite colocar
textos, gráficos, películas y otros objetos.
Diapositivas se puede imprimir en transparencias, mostrar
por un proyector o visualizar en la pantalla de computador.
El programa mas común es Microsoft Office - Power point
para crear presentaciones.
Las imágenes, los esquemas, sonidos, videos insertados,
animaciones captan la atención de los alumnos e
incrementan la motivación.
Es un material visual de gran impacto y mantiene el
interés de los oyentes.
Permite exponer información de forma visual y agradable
para captar la atención del interlocutor.
MATERIALES EDUCATIVOS
DIAPOSITIVAS
Inconvenientes que presentan:
Demanda un equipamiento e instalación especial
Demanda tener un entrenamiento inicial
Demanda tiempo de preparación
Demanda tener las habilidades básicas para su manejo
Evaluación:
Se evalúa considerando tres aspectos: técnicos,
pedagógicos y funcionales.
MATERIALES EDUCATIVOS
1. Aspecto técnico
• Cada diapositiva debe mostrar una sola idea en unas 6 a
12 líneas de unas 6 a 12 palabras cada frase.
• Estructuración: Los mensajes deben estar bien organizados
y tendrán intencionalidad clara. Solo presentar aspectos
relevantes.
• Contenidos: Serán significativos, correctos, actuales y de
calidad.
• Tipología: Letras deben ser claras, grandes y bien
digitadas, emplear pocos colores se debe realzar la idea
principal.
• Unidad de composición: se buscara una cierta unidad de
formato, color y estilo.
INTRODUCCIÓN
Chocolate
Polvo cacao
Theobroma cacao L
Grano cacao
Cosméticos
Manteca cacao
Antioxidantes
Mecanismo de acción AA Vida saludable
MATERIALES Y MÉTODOS
Metodología experimental
Estufa
Secado Envasado
Cacao fresco Fermentación
Criollo
Envasado
Secado
Cacao fresco Fermentación
CCN-51
MATERIALES EDUCATIVOS
2. Aspecto Pedagógico
Motivación:
Incluir imágenes o elementos audiovisuales traerá la atención
de los alumnos pero se evitaran elementos innecesarios
que distraigan.
Cuantificación de catequina
270 nm
1 3 10 30 100 μg Cat/mL
975 µL DPPH
517 nm
25 µL de
muestra
10 minutos
DPPH 100 µM
MATERIALES EDUCATIVOS
3. Aspecto funcional
Eficacia:
El material debe permitir la comprensión de las ideas y las
relaciones de la materia que se presenta.
Relevancia
Los materiales didácticos de mas interés serán aquellos que
se enfoquen en aspectos importantes de los aprendizajes que
deben efectuar sus destinatarios.
MATERIALES Y MÉTODOS
Lugar de ejecución
UNAS – CIPNA – CIDBAM
Materia prima
Fresco Fermentado Seco Tostado
Criollo
Filtrado
Limón cidra:
Coagulación
30 ml / L de leche
Primer Desuerado
2do Desuerado
Oreo 3 - 4 hr
Molido
Comercialización