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INTRODUCCIÓN A LOS CÁLCULOS

EN INGENIERÍA QUÍMICA

Freddy Díaz Mendoza, M. Sc.
Universidad del Atlántico
Programa de Ingeniería Química
Objetivos

 Sumar, restar, multiplicar y dividir unidades asociadas con
números.
 Identificar las unidades asociadas en el sistema
internacional (SI) y el sistema americano de ingeniería
(SAI).
 Convertir una cantidad expresada en un conjunto de
unidades a otro sistema utilizando los factores de
conversión correspondientes
 Definir y usar el factor de conversión gc.
 Explicar el concepto de consistencia dimensional y aplicar
este concepto para, dadas las unidades de ciertos términos
de una ecuación, asignar las unidades de los otros
términos.
DIMENSIONES Y UNIDADES

 Dimensión: es una propiedad que puede medirse, i.
e., nos permite “dimensionar” la naturaleza física de
las cosas: qué tan largo, ancho o alto, pesado,
caliente, veloz, etc.
 Longitud, peso, temperatura, velocidad, etc.
 Cuando decimos que la tubería tiene 6
metros de largo estamos dando las
unidades que nosotros hemos
seleccionado para medir las dimensión
LONGITUD
Dimensiones

6 metros } Una dimensión: Longitud

Valor Unidad
Numérico

DIMENSIONES BÁSICAS: se definen en forma independiente:
longitud, masa, tiempo, temperatura,

DIMENSIONES DERIVADAS: se definen a partir de dimensiones
básicas, usando operaciones que involucren multiplicación o
división.: área, volumen, velocidad, aceleración, fuerza, densidad,
etc.
El hombre de Vitruvio

Yard= Yarda= 3 pies
Feet= Pie= 4 palmas=12 pulgadas
Ell= antebrazo= 10 pulgadas
Cubit= codo
Span= palma= 4 dedos =3 pulgadas
Fathom= braza= 6 pies
Hand= mano= 4 pulgadas

1120: Enrique I de Inglaterra define la
Yarda.
1700: Luis XIV de Francia define el
pie

Leonardo da Vinci
Sistema de Unidades
SI SAI
Dimensión
Nombre Símbolo Nombre Símbolo
Longitud metro m pie ft
masa kilogramo kg libra lbm
Tiempo segundo s segundo s
Corriente eléctrica amperio A amperio A
Temperatura kelvin K rankine R
Intensidad
candela cd candela cd
luminosa
Cantidad de
mole mol mole mol
sustancia
Fuerza newton N libra fuerza lbf
libra fuerza
Presión pascal Pa por pulgada psi
cuadrada
unidad
Energía joule J térmica Btu
británica
Reglas

Símbolos:
 Minúsculas, salvo nombres propios
 No van seguidos de punto
 No llevan “s” para el plural
Nombres:
 Minúscula inicial siempre
Longitud metro m pie ft

Fuerza newton N libra fuerza Lbf
Prefijos estándar en el SI de unidades

Nombre deca hecto kilo mega giga tera peta exa zetta yotta
Múl-
Símbolo da h k M G T P E Z Y
tiplos
Factor 100 101 102 103 10 6
109 1012 1015 1018 1021 1024
Nombre deci centi milli micro nano pico femto atto zepto yocto
Subdivi-
Símbolo d c m µ n p f a z y
siones
Factor 100 10−1 10−2 10−3 10 −6
10−9 10−12 10−15 10−18 10−21 10−24

El sistema SAI tiene dos dificultades: una, 1 ft = 12
pulgadas (o sea que no son múltiplos de 10), y la
otra es que lbf ≠ lbm, es decir, puede confundirse las
unidades de dos dimensiones diferentes, libra masa
con libra fuerza
Países que no han adoptado el sistema
SI: Liberia, Birmania y E. U.
Implantación del SI en el mundo.

• 1960: La Conferencia General de Pesas y Medidas, en su undécima
reunión, llama al sistema oficialmente como Sistema Internacional de
Medidas. Se inicia, a nivel mundial, un movimiento para establecerlo
como único sistema de unidades de medida.
• 1970: Países del Acuerdo de Cartagena adoptó y unificó el sistema
• 1971: Colombia adopta el SI
• 1972: Argentina
• 1989: España
• 1983: Uruguay
• 1995: Colombia adopta el SI con carácter obligatorio
Fuerza

1 m/s2
1 kg
Conversión de unidades

convertir 6 ft  cm

Libra masa a gramo ó kilogramo
Pulgada a centímetro
Pie a pulgadas
Factor de conversión gc

Sistema gc

SI

SAI

Métrico

Británico
Consistencia dimensional

 Para que una ecuación sea válida, debe tener consistencia
dimensional, i. e., debe ser dimensionalmente homogénea
 Ecuación homogénea: los dos miembros de la igualdad deben
tener las mismas unidades
 Esto es útil para:
 Detectar errores en las ecuaciones
 Recordar las ecuaciones
 Ejemplo: ecuación de velocidad
Números adimensionales
Otros números
adimensionales
Standard
Field of application
Name Symbol
Biot number Bi surface vs. volume conductivity of solids
Fourier number Fo heat transfer
Grashof number Gr free convection
Nusselt number Nu heat transfer with forced convection
convection heat transfer (thickness of thermal and
Prandtl number Pr
momentum boundary layers)
Sherwood number Sh mass transfer with forced convection
Stanton number St heat transfer in forced convection

 Los exponentes, por ejemplo x2 y los argumentos de funciones
transcendentes como seno(x), log(x), ex son cantidades adimensionales,
es decir no tienen unidades.