You are on page 1of 15

QUÍMICA ORGÁNICA II

Funciones Orgánicas
Oxigenadas
ALCOHOLES
Q.F.Julio Díaz Uribe

10/22/2018 1
10/22/2018 2
Alcoholes
Los alcoholes pueden considerarse como derivados de hidrocarburos, en la
que se reemplaza uno o más hidrógeno por un grupo hidroxilo (OH).

Se representa de la siguiente manera:

El ángulo de enlace sugiere que el


átomo de oxígeno presenta hibridación
sp3:

10/22/2018 3
Clasificación de alcoholes
Los alcoholes se clasifican en alcoholes primarios, secundarios o terciarios,
de acuerdo con el tipo de átomos de carbono enlazados al grupo OH:

Tipo Estructura Ejemplo

Alcohol primario

Alcohol secundario

Alcohol terciario

10/22/2018 4
Nomenclatura IUPAC de Alcoholes

• 1.-Seleccione la cadena de carbonos mas larga


que contenga al grupo –OH y derive el nombre
principal remplazando la terminación –o del
nombre del alcano correspondiente con -ol
• 2.-Numere la cadena del alcohol comenzando por
el extremo más cercano al grupo –OH
• 3.-Numere los sustituyentes de acuerdo con su
posición en la cadena y escriba el nombre
listando a los sustituyentes en orden alfabético e
identificando la posición en la que está unido el
grupo -OH

10/22/2018 5
Nomenclatura IUPAC de Alcoholes

• 4.-Los alcoholes cíclicos se nombran utilizando el


prefijo Ciclo- ,al carbono que está unido el grupo
–OH , se le da el N° 1
• 5.-Cuando se nombran los alcoholes que
contienen en la cadena dobles y triples enlaces,
el sufijo –ol se utiliza después del nombre del
alqueno o alquino. El grupo –OH tiene
preferencia sobre los dobles y triples enlaces. La
posición del grupo –OH se indica con un N°
delante del sufijo -ol

10/22/2018 6
Ejemplos :

10/22/2018 7
Nomenclatura IUPAC de Alcoholes

• El grupo funcional –OH, cuando actúa como


sustituyente se le nombra como hidroxi
• Nomenclatura de los Dioles y Trioles
• Los alcoholes con 2 grupos –OH : Dioles o
glicoles, y con 3 grupos –OH : Trioles, se
nombran igual que el resto de los alcoholes
excepto en el uso del sufijo diol o triol y en
que se necesitan 2 o 3 números ,según el caso,
para indicar sus posiciones

10/22/2018 8
Ejemplos

10/22/2018 9
Nombres comunes de los alcoholes

• Alcohol metílico
• Alcohol etílico
• Alcohol isopropílico
• Alcohol alílico
• Alcohol Bencílico
• Alcohol n-butílico
• Alcohol sec-butílico
• Alcohol terc-butílico

10/22/2018 10
10/22/2018 11
• Alcohol n-butílico

• Alcohol sec butílico

• Alcohol terc butílico

10/22/2018 12
FENOLES

10/22/2018 13
Nomenclatura de los Fenoles
• Se utilizan los prefijos –orto,-meta y –para ,en
los nombres comunes
• Metilfenoles : se conocen como cresoles

10/22/2018 14
Benzodioles
• Catecol

• Resorcinol

• Hidroquinona

10/22/2018 15