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“ Calidad Significa
hacer
lo correcto cuando
nadie esta mirando”

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Henry Ford2
¿ Que es Calidad?

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1.- Forma de ser orientada a la
mejora continua de los
productos, bienes o
servicios, sistemas y
procesos del Modelo, con el
propósito de crear valor
para sus beneficiarios.

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2.- Es cumplimiento de todos
los requisitos solicitados
ya sea de un producto y
servicio en vías de
satisfacer una necesidad
tangible o no.

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La calidad, como una profesión y el
proceso directivo asociados a la
función de la calidad, fue
introducida durante la segundo-
mitad del siglo xx, y se ha
desarrollado desde entonces. Sobre
este período, pocas otras
disciplinas han considerado tantos
cambios como la profesión de la
calidad.

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¿Que es Calidad
Total?

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La Calidad Total es el estadio
más evolucionado dentro de
las sucesivas transformaciones
que ha sufrido el término
Calidad a lo largo del tiempo.

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En un primer momento se
habla de Control de Calidad,
primera etapa en la gestión de
la Calidad que se basa en
técnicas de inspección
aplicadas a Producción.

Posteriormente nace el
Aseguramiento de la Calidad,
fase que persigue garantizar un
nivel continuo de la calidad del
producto o servicio
proporcionado.
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• Finalmente se llega a lo que hoy en día se conoce
como Calidad Total, un sistema de gestión
empresarial íntimamente relacionado con el
concepto de Mejora Continua y que incluye las
dos fases anteriores.

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Es una Filosofía que proporciona una

concepción global que fomenta la Mejora

Continua en la organización y la

involucración de todos sus miembros,

centrándose en la satisfacción tanto del

cliente interno como del externo.

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¿Quienes Integran esta
Filosofía?

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Gestión
(los directivo está totalmente comprometido)

Calidad

(los requerimientos del cliente son comprendidos y asumidos


exactamente)

Total

(todo miembro de la organización está involucrado, incluso el


cliente y el proveedor, cuando esto sea posible).

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Evolución Histórica

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Concepto Finalidad
ETAPAS
 Satisfacer al cliente.
Hacer las cosas bien
Artesanal independientemente del coste o esfuerzo  Satisfacer al artesano, por el trabajo
necesario para ello. bien hecho
 Crear un producto único.
Hacer muchas cosas no importando que  Satisfacer una gran demanda de
Revolución Industrial sean de calidad bienes.
(Se identifica Producción con Calidad).  Obtener beneficios.
Asegurar la eficacia del armamento sin Garantizar la disponibilidad de un
importar el costo, con la mayor y más
Segunda Guerra Mundial armamento eficaz en la cantidad y el
rápida producción (Eficacia + Plazo = momento preciso.
Calidad)
 Minimizar costes mediante la
Calidad
Posguerra (Japón) Hacer las cosas bien a la primera
 Satisfacer al cliente
 Ser competitivo
Satisfacer la gran demanda de bienes
Postguerra (Resto del mundo) Producir, cuanto más mejor causada por la guerra
Técnicas de inspección en Producción Satisfacer las necesidades técnicas del
Control de Calidad para evitar la salida de bienes producto.
defectuosos.

 Satisfacer al cliente.
Sistemas y Procedimientos de la  Prevenir errores.
Aseguramiento de la Calidad organización para evitar que se
produzcan bienes defectuosos.  Reducir costes.
 Ser competitivo.

 Satisfacer tanto al cliente externo


Teoría de la administración empresarial como interno.
Calidad Total centrada en la permanente satisfacción
 Ser altamente competitivo. 16
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de las JOSE LUIS
expectativas delVALENCIA
cliente. VILA
 Mejora Continua.
Planificación

de la

Calidad
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La planificación de la calidad es el proceso que
asegura que estos bienes, servicios y procesos
internos cumplen con las expectativas de los
clientes.

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• La planificación de la calidad
proporciona un enfoque
participativo y estructurado para
planificar nuevos productos,
servicios y procesos.
• Involucra a todos los grupos con
un papel significativo en el
desarrollo y la entrega, de forma
que todos participan
conjuntamente como un equipo
y no como una secuencia de
expertos individuales.
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¿Como se desarrolla
el Proceso de Planificación de
la Calidad?

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1.- Verificación del objetivo
Un equipo de planificación ha de tener un objetivo, debe
examinarlo y asegurarse de que está claramente
definido.
2.- Identificación de los clientes
Además de los clientes finales, hay otros de quienes
depende el éxito del esfuerzo realizado, incluyendo a
muchos clientes internos.
3.- Determinación de las necesidades de los clientes
El equipo de planificación de calidad tiene que ser
capaz de distinguir entre las necesidades establecidas o
expresadas por los clientes y las necesidades reales,
que muchas veces no se manifiestan explícitamente.

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4.- Desarrollo del producto. (bienes y servicios)
Basándose en una comprensión clara y detallada de las
necesidades de los clientes, el equipo identifica lo que el
producto requiere para satisfacerlas.
5.- Desarrollo del proceso
Un proceso capaz es aquél que satisface, prácticamente
siempre, todas las características y objetivos del proceso y del
producto.
6.- Transferencia a las operaciones diarias
Es un proceso ordenado y planificado que maximiza la
eficacia de las operaciones y minimiza la aparición de
problemas.
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Sistema
de
Aseguramiento

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• El Aseguramiento de la Calidad nace como una
evolución natural del Control de Calidad, que resultaba
limitado y poco eficaz para prevenir la aparición de
defectos.
• Para ello, se hizo necesario crear sistemas de calidad que
incorporasen la prevención como forma de vida y que, en
todo caso, sirvieran para anticipar los errores antes de
que estos se produjeran.

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Un Sistema de Calidad se centra en garantizar
que lo que ofrece una organización cumple con
las especificaciones establecidas previamente
por la empresa y el cliente, asegurando una
calidad continua a lo largo del tiempo.

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Las definiciones

según la Norma ISO 9001

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ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Conjunto de acciones
planificadas y
sistemáticas,
implementadas en el
Sistema de Calidad,
que son necesarias
para proporcionar la
confianza adecuada
de que un producto
satisfará los
requisitos dados
sobre la calidad.
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SISTEMA DE CALIDAD
Conjunto de la estructura,
responsabilidades,
actividades, recursos y
procedimientos de la
organización de una
empresa, que ésta
establece para llevar a
cabo la gestión de su
calidad. MGT. JOSE LUIS VALENCIA VILA 31
NORMA ISO 9001

Conjunto de normas

editadas y revisadas

periódicamente por la

Organización Internacional

de Normalización (ISO)

sobre el Aseguramiento de

la Calidad de los procesos.


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¿Que es un Sistema

de

Gestion de la

Calidad?
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Un sistema de gestión de la calidad es la forma
en la que una empresa o institución dirige

y controla todas las actividades que están


asociadas a la calidad.

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¿Cuales son las

partes que

componen el SGC ?
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1 . - Estructura organizativa: departamento de

calidad o responsable de la dirección de la

empresa.

2.- Cómo se planifica la calidad

3.- Los procesos de la organización

4. - Recursos que la organización aplica a la

calidad

5. - Documentación que se utiliza


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¿Que significa que

un empresa tenga

Implantado el SGC ?
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Quiere decir que esa

empresa gestiona la

calidad de sus

productos y servicios

de una forma

ordenada,

planificada y

controlada.
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¿Cuales son las
ventajas
de Implantar un SGC ?

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Aumento de beneficios

Aumento del número de clientes

Motivación del personal

Fidelidad de los clientes

Organización del trabajo

Mejora de las relaciones con los clientes

Reducción de costes debidos a la mala calidad

Aumento de la cuota de mercado

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¿ Cuales son los

Requisitos del

SGC ?
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a.- La organización debe establecer, documentar,

implementar y mantener un sistema de

gestión de la calidad.

b.- La organización debe determinar la secuencia e

interacción de los procesos y gestionarlos

adecuadamente.
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c.- La organización debe tener la siguiente
documentación:
1.- Una política de la calidad.
2.- Objetivos de la calidad.
3.- Un manual de la calidad.
4.- Procedimientos documentados.
5.- Los documentos necesarios para asegurar la
eficaz planificación, operación y control
de los procesos.
6.- Los registros necesarios para demostrar el
funcionamiento y eficacia del sistema de
gestión de la calidad.
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Como mínimo la norma nos obliga a tener los
siguientes procedimientos:
1.- Control de la documentación
2.- Control de los registros
3.- auditorias internas
4.- Control de las no conformidades o del producto
no conforme
5.- Acciones correctivas
6.- Acciones preventivas
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GRACIAS

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