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8 VO.

CONGRESO SODIAF
TÍTULO DE LA INVESTIGACIÓN:

Evaluación del Efecto de la Fototaxia en el Crecimiento y
Supervivencia de Alevines de Tilapia Roja (Oreochromis sp),
bajo Condiciones Controladas de Laboratorio.

Ing. Miguel Reyes, MSc.
Investigador/Especialista
Acuicultura IDIAF
INTRODUCCIÓN

La fototaxia o iluminación en todo ecosistema está formado por la
intensidad luminosa (cantidad de luz), el espectro luminoso (longitud de
onda) y el fotoperiodo (periodicidad). La luz (intensidad, espectro y
fotoperiodo) es un parámetro extremadamente versátil que varía de
forma muy rápida dentro de un amplio rango, afectando al crecimiento
de los peces (Boeuf y Le Bail, 1999).

El concepto de fotoperiodo es remarcado por Bromage et al. (2001), al
señalar que este corresponde a una variedad de estímulos ambientales
(temperatura, luz, humedad, etc.) que se asocian con la longitud de
tiempo de luz a lo largo del día, variando con las estaciones y el clima.
La fototaxia (atracción a la luz) como componente de la iluminación,
es un factor estimulante del crecimiento, supervivencia y madurez
sexual de los animales, y está directamente relacionado con el tiempo
de su exposición, favoreciendo al desarrollo de la producción de las
especies en cultivo (Ramos et al., 2002, Watanabe et al., 2006, Vera et
al., 2010).
El fotoperíodo también ayuda en la estrategia de alimentación y como
estímulo de otras actividades metabólicas en varias especies de peces
(Reynalte-Tataje, 2002).

Existen experiencias tomando al fotoperíodo como factor
condicionante de varios parámetros, como la tasa de consumo de
alimento en algunos peces, dado a que es influenciada por la intensidad
de luz a la que los individuos se exponen y dependiendo el éxito en la
captura de la presa y el esfuerzo físico que se ejerce el pez sobre esta
(Wong y Benzie, 2003; Sheng et al., 2006).
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Tradicionalmente los acuicultores han tenido presente que la cantidad de
alimento y su composición adecuada, son puntos clave para asegurar a
los peces un estado físico y nutricional óptimo, sin embargo no se debe
descuidar el momento del día, en el que se proporciona el alimento
(Madrid et. al., 2001). Los peces no se alimentan por igual a cualquier
hora del día; cuando se les ofrece la oportunidad de elegir su propio
horario de comida; los peces suelen usar diferentes horas día o noche,
según su cronotipo diurno/nocturno Vera et al. (2010).

Según afirma Thorpe (1978), los animales no se alimentan durante las 24
horas del día, sino que seleccionan para alimentarse un período de
iluminación, el día o la noche, pudiendo clasificarse de genérica como
animales diurnos y nocturnos, entre los que se puede encontrar diurnos
como Oreochromis niloticus,Oreochromis sp, nocturnos y crepusculares,
Sin embargo, el hábito de alimentación diurna de los peces podría ser
una limitante si se lograra determinar que los mismos responden a un
mayor fotoperíodo .
JUSTIFICACIÓN

En la República Dominicana no se han publicado estudios
académicos relacionados al tema de la fototaxia en peces. En
base a lo anterior, esta investigación se realizará con el
objetivo de evaluar el efecto de la fototaxia en el crecimiento
y supervivencia de alevines de tilapia roja (Oreochromis sp),
bajo condiciones controladas de laboratorio.
OBJETIVOS

Objetivo General

Evaluar el efecto de la fototaxia en el crecimiento y
supervivencia de alevines de tilapa roja (Oreochromis sp),
bajo dos esquemas de iluminación en condiciones controladas
de laboratorio.
Objetivos Específicos:

1.-Determinar la influencia de la fototaxia en el crecimiento
en peso y longitud de alevines de tilapia roja (Oreochromis
sp), bajo dos esquemas de iluminación en condiciones de
laboratorio.

2.-Determinar la influencia del fotoperíodo en la
supervivencia de los alevines de tilapia roja (Oreochromis
sp), bajo dos esquemas de iluminación en condiciones de
laboratorio.
MATERIALES Y MÉTODOS:
Localización del Experimento
El experimento se llevó a cabo en el
Laboratorio de Producción de Peces de
la Estación Experimental Acuícola
ISA/IDIAF, localizada en las instalaciones
de la Universidad ISA, La Herradura,
Santiago, durante el período
correspondiente a los meses de junio,
julio y agosto del año 2018.

De esta zona se presentan a Condiciones Geoclimáticas de la EEAS
continuación las coordenadas Latitud 19º N 26’ N
Longitud 70º O 44’ O
geoclimáticas: Altimetría 160 msnm
Temperatura promedio anual 25.3 grados Celsius
Precipitación promedio anual 970 mm
Evapotranspiración potencial 1539 mm
Radiación solar 420 Langleys / día
Humedad relativa 84.28 %
Facultad de Ciencias Agroalimentarias y del Ambiente
Departamento de Ciencia Animal
Material Experimental

Se emplearon 180 alevines machos esterilizados de tilapia
roja (Oreocrhomis sp), los cuales fueron adquiridos en la
Estación Experimental Acuícola ISA/IDIAF.
Unidades Experimentales

Las unidades experimentales (UE)
estuvieron conformadas por nueve
infraestructuras piscícolas (peceras
con capacidad para 216 L), en las
cuales se introdujeron 20 alevines,
haciendo una densidad equivalente a 1
alevín por 10.8 litros de agua.

Estas infraestructuras estaban en el
interior del Laboratorio de
Producción de Peces de la Estación
Experimental Acuícola ISA/IDIAF
(Figura 3.1).
Equipos y Materiales

Equipos de Laboratorio Materiales de Laboratorio
Infraestructura (peceras de cristal de 60 Lote de alevines de tilapia de roja.
cm de largo x 40 cm de ancho x 45 cm
de altura, con capacidad de 216 L).
Microscopio y balanza digital, Alimento balanceado para tilapia con 40
% de proteína cruda
Medidor de oxígeno, temperatura y pH Batas de laboratorio
Ictiómetro para medir los peces Bolsas plásticas
Test-kit La Motte Fresh Water Focos 20 Watts
Acuiculture Model AQ-2 Code 3633-03
y reactivos diversos
Blowers para el suministro de aireación Solución madre de la hormona 17 alfa-
metil-testosterona para la esterilización
sexual de los peces.
Mangueras polidifusoras de aire. Sifones
Descripción de los Tratamientos

Tratamientos Descripción
Alevines de tilapia roja (Oreochromis sp) expuestos a fotoperíodo
T0= Testigo natural.
Alevines de tilapia roja (Oreochromis sp) expuestos a fotoperíodo
T1=12hL:12hO de 12 hL: 12 h O.
T2=18h L: 06hO Alevines de de tilapia roja (Oreochromis sp) expuestos a
fotoperíodo de 18 h L: 06 h O

L= hora-luz
O= hora-oscuridad
Diseño Experimental

Se aplicó un diseño completamente
al azar (DCA) con dos tratamientos,
un grupo control y con tres
repeticiones cada uno, para un total T1 T0 T2
de nueve (9) unidades
experimentales (peceras),
T2 T2 T0

en las cuales se introdujeron 20
peces machos de tilapia roja T0 T1 T1
esterilizados de 0.5 gramos de peso
promedio cada pescera, para un Leyenda:
total de 180 alevines de tilapia que T0= Testigo Fotoperiodo Natural
se llevó a la etapa de pre-engorde T1= 2hL:12hO
durante 90 días de cultivo (Figuras T2= =18h L: 06hO
3.1).
Modelo Estadístico

El modelo estadístico para esta investigación fue:

Yij=µ+Ti+ ij

Donde;

Yij = Variable dependiente (Resultado)
µ = Media general de la población
Ti = Efecto de los tratamientos; (i= período natural, 12hL:12hO y
18h L: 06hO).
Єij = Error experimental
Metodología del Experimento

Proceso de esterilización de los animales

Traslado y aclimatación

Profilaxis de los alevines

Muestra de la población

Acondicionamiento de las unidades de experimentación

Monitoreo calidad del agua

Evaluación de las variables en estudio
Variables Evaluadas:

1.-Curva de Crecimiento de los Peces

2.-Tasa de Supervivencia de los Peces

TS = PI- (PI- PF) x 100
PI

Donde;

TS= Cantidad porcentual de peces que sobrevivieron en el experimento
PI= Peces vivos sembrados inicialmente
PF=Peces vivos que serán recolectados finalmente
Análisis Estadístico:

El análisis de datos para las variables paramétricas de la
investigación se realizó mediante un análisis de varianza
(ANOVA).

Para la comparación de las medias de los tratamientos, se
utilizó la prueba de separación de medias de Tukey (p ≤
0.05).

Los datos fueron analizados con el General Lineal Model,
mediante el programa estadístico SAS® (Stadistical Análisis
Sistem) versión. 9.0.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Curva de crecimiento en relación al peso
60

50 48.58a

41.5
40
Peso en gramos

34.7 37.2b
34.8 34.5b
30 30.1 33.6 Testigo
27.7 29.4
24.7 18L06O
20 18.5 23.5 12L12O
12.3 16.5
12.3 15.5
10
11.5

0
Eval.1 Eval.2 Eval.3 Eval.4 Eval.5 Eval.6
Evaluaciones realizadas durante el experimento
Curva de crecimiento en relación a la longitud

16
13.7a
14
12.7 13.6a
11.5 12.6 13.2a
12
10.5 11.4 12.5
9.4 10.7 11.3
Longitud (cm)

10
8.5 9.5 10.2
8 8.8 9.5 Testigo
8.1 12L12O
6
18L06O
4

2

0
Eval.1 Eval.2 Eval.3 Eval.4 Eval.5 Eval.6
Evaluaciones realizadas durante el experimento
Tasa de supervivencia (%)

102
100a
100
98
96
Porcentaje (%)

94
92
90b
90
88 87.5b

86
84
82
80
Testigo 12L12O 18L06O
Tratamientos evaluados durante el experimento
Parámetros fisicoquímicos del Agua
Análisis de Calidad del Agua
Elementos Analizados Unidades de Registro Valor
Análisis Promedio Estándar
Bocek, 1996
Oxígeno Disuelto mg/L 7.1 5.0 – 9.0
Temperatura ºC 24.5 25 – 32
pH - 7.3 6.0 – 9.0
Turbidez Cm 25 20 – 50
Alcalinidad mg/L 112 50 – 150
Dureza Total mg/L 120 50 – 200
Nitritos mg/L ˂0.5 <0.6
Salinidad ppt 0.09 ˂0.5
Amonio Total mg/L 0 <1
Nitratos mg/L 12 <46
Dióxido de Carbono mg/L 19 <50
Cloro Total mg/L 0 0
CONCLUSIONES:

•El tratamiento donde se obtuvo la mayor tasa de crecimiento y
supervivencia fue el tratamiento con el fotoperíodo de iluminación
natural (testigo).

•Los principales parámetros fisicoquímicos de la calidad del agua
analizados observacionalmente, se encontraron en los rangos
estándares recomendables para las actividades acuícolas,
incluyendo los organismos hidrobiológicos (peces).
Preguntas, comentarios y opiniones!!!