You are on page 1of 46

UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTÓNOMA DE MÉXICO
ABASTECIMIENTO Y
ADMINISTRACIÓNDE INVENTARIOS
FACULTAD DE INGENIERÍA.
DIVISIÓN DE INGENIERÍA EN CIENCIAS DE LA TIERRA.
INGENIERÍA DE MINAS Y METALURGIA.
OPERACIONES AUXILIARES PARA LA EXPLOTACIÓN DE MINAS.
HERRERA ZAMORA ALFONSO
ABRIL-2018
CONTENIDO

 OBJETIVOS GENERALES
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 INTRODUCCIÓN
 CONCEPTOS BÁSICOS
 PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES
 FUNCIONES Y PRINCIPIOS DEL ALMACÉN
 ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO DE EXPLOSIVOS
CONTENIDO

 PROCESO DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS

 INDICADORES DE DESEMPEÑO LOGÍSTICO

 GESTIÓN DE PEDIDOS

 CONCLUSIÓN

 BIBLIOGRAFÍA
OBJETIVO GENERAL

Garantizar el suministro continuo y


oportuno de los materiales y medios de
producción requeridos para asegurar los
servicios de forma ininterrumpida, de tal
manera que el flujo de producción de
una organización, se encuentra en gran
medida condicionado por el ritmo del
almacén.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Mantener la continuidad del abastecimiento.


 Pagar precios justos, pero razonablemente bajos por la calidad adecuada.
 Mantener existencias económicas compatibles con la seguridad y sin prejuicios para la
empresa.
 Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios, etc., buscando calidad adecuada.
 Buscar fuentes de suministros, alternativas y localizar nuevos productos y materiales.
 Mantener costos bajos en el departamento, sin desmejorar la actuación.
 Estudiar e investigar nuevos procedimientos continuamente.
 Preocuparse por la permanente capacitación del personal.
 Mantener informado al gerente de logística o gerente general acerca de la marcha
sobre la marcha y funcionamiento del departamento
INTRODUCCIÓN

La gestión del almacén y el control de inventario son dos actividades que están
ligadas y son de los procesos más importantes de la cadena de suministro porque
dependerá en alto grado la calidad de servicio que se otorgue en ese departamento
para satisfacer los requerimientos de los clientes o del usuario en minería.
INTRODUCCIÓN

 En el caso concreto de la minería, las funciones logísticas están orientadas al


almacenamiento de maquinarias o repuestos, la distribución a los clientes,
mantener niveles de stock adecuados, preservar las mercaderías o bienes en
perfectas condiciones, llevar el control eficiente de los materiales a su cargo de
acuerdo a los objetivos de la empresa y el nivel de servicio que se ha garantizado.
CONCEPTOS BÁSICOS

 Gestión de inventarios
 La gestión de almacenes puede definirse
como el proceso logístico que se encarga
de la recepción, el almacenamiento y el
movimiento dentro de un mismo almacén
hasta el punto de consumo de cualquier
unidad logística, así como el tratamiento
de información de los datos generados en
cada uno de los procesos.
CONCEPTOS BÁSICOS

 Abastecimiento o aprovisionamiento  Almacén


 El abastecimiento o aprovisionamiento es  Edificio o local donde se depositan géneros
la función logística mediante la cual se de cualquier especie: materias primas,
provee a una empresa de todo el material mercancías, herramientas, materiales para
necesario para su funcionamiento. Su el mantenimiento y limpieza, productos
concepto es sinónimo de provisión o semi-terminados o en proceso de
suministro. (Refacciones, explosivos, elaboración, productos para su venta.
herramientas). (Concentrado, archivos, herramientas,
etc.).
CONCEPTOS BÁSICOS

 Mercancías o géneros
 Inventario
 Todos los recursos materiales que requiere
la empresa para operar de forma  Listado ordenado de elementos o bienes,
adecuada. utilizado de forma general para la
administración adecuada de los recursos
materiales con los que cuenta la empresa
en un momento dado.
 Es de carácter dinámico y debe
 Stock o reserva actualizarse de forma constante y precisa.
 Se entiende por stock, o reserva, el  Proveedores
conjunto de bienes, productos y materiales
de los que dispone una empresa en un  Empresas o comerciales individuales que
momento específico. nos venden las mercancías que usamos en
nuestra empresa.
CONCEPTOS BÁSICOS

 Distribución  Cálculo de necesidades


 Consiste en atender los  Actividad propia del planeamiento
requerimientos del usuario, logístico. Las necesidades de
encargándose de la distribución o abastecimiento involucran todo
entrega de la mercadería solicitada. aquello que se requiere para el
funcionamiento de la empresa, en
cantidades específicas para un
determinado período de tiempo, para
una fecha señalada, o para completar
un determinado proyecto.
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL
ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES
 Orden y clasificación
 Las mercancías de la empresa deben mantenerse ordenadas y clasificadas de
manera que se facilite su uso en la operación del negocio y en los siguientes puntos
se mencionan algunas de las actividades u operaciones que se deben realizar para
tener un correcto orden y clasificación de inventarios.
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL
ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES
 Se debe asignar una identificación a cada producto
y unificar esta identificación para todas las áreas
(compras, control de inventario, administración,
producción, ventas).
 La identificación debe estar codificada.
 Cada material o producto se tiene que ubicar según
su clasificación e identificación en pasillos,
estantes, espacios marcados para facilitar su
localización.
 Esta misma localización debe marcarse en las
tarjetas correspondientes de registro y control.
 La disposición del almacén deberá ser lo más
flexible posible para poder realizar modificaciones
con la mínima inversión.
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL
ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES
 El área ocupada por los pasillos respecto de la del
total del almacenamiento propiamente dicho,
debe ser tan pequeña como lo permitan las
condiciones de operación.
 Cuando se establezca el orden y la ubicación de
cada producto debe pensarse en cuándo y cómo
se va a necesitar, para facilitar el movimiento de
mercancías.
 Cuando se reciben nuevas mercancías, deben
estar el mínimo tiempo posible sin ordenar en su
lugar correspondiente.
 Una persona concreta debe ser responsable de
mantener el orden y clasificar las mercancías con
sus códigos correspondientes, tanto a la entrada
como a la salida del almacén..
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL
ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES

 Rotación de stocks o reservas


 El almacén es por definición un espacio
improductivo, no añade valor a nuestro
producto o servicio. Pero nos es imprescindible
para funcionar con normalidad, para atender en
tiempo y forma a nuestros clientes. Por eso es
clave que lo almacenado tenga un movimiento
rápido de entrada y salida, o sea una rápida
rotación, en otras palabras una rotación ágil de
las mercancías.
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL
ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES
 Seguridad e higiene
 El mantenimiento de las edificaciones, equipos,
estanterías y utensilios de una bodega o almacén,
es parte muy importante en la organización del
mismo, por lo que el responsable debe vigilar que
la mercancía se conserve en óptimas condiciones,
para lo cual debe velar por el cumplimiento de las
algunas normas generales en cuestión de
seguridad e higiene.
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL
ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES
 Revisión periódica del sistema eléctrico.
 Revisión del funcionamiento de los equipos con la periodicidad requerida.
 Revisión periódica de las estanterías y arreglo de las mismas si fuera necesario.
 Revisión de paredes, techos, ventanas, puertas, pisos e instalaciones sanitarias
realizando las reparaciones necesarias.
 Revisar los extintores contra incendios con la periodicidad requeridos por los
mismos y recargarlos inmediatamente después de usarlos.
 Los pasillos de la bodega o almacén y los de acceso deben mantenerse
despejados, limpios y en buen estado.
 Limpieza y desinfección periódica del local.
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL
ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES

 Supervisión y control
 Los tres principios anteriores tienen su
complemento en este cuarto principio.
 Se debe establecer una supervisión y
control continuo para garantizar que los
procedimientos y formatos se cumplan en
tiempo y forma, el orden, la clasificación,
la rotación, las medidas de seguridad, la
limpieza, etc.
PRINCIPIOS BÁSICOS PARA EL
ABASTECIMIENTO Y ALMACENAJE DE
PRODUCTOS Y MATERIALES
 Reglas comunes sobre la  El personal de cada almacén debe ser
supervisión de inventarios asignado a funciones especializadas de
recepción, almacenamiento, registro,
 Toda operación de entrada o salida del revisión, despacho y ayuda en el control
almacén requiriere documentación de inventarios.
autorizada según sistemas existentes.
 Debe existir un sola puerta, o en todo
 La entrada al almacén debe estar caso una de entrada y otra de salida.
prohibida a toda persona que no esté  Es necesario informar a control de
asignada a él, y estará restringida al inventarios y contabilidad todos los
personal autorizado por la gerencia o movimientos del almacén y sobre las
departamento de control de inventarios. existencias más en casos donde sea
necesaria una reserva establecida.
 La custodia fiel y eficiente de los
materiales o productos debe encontrarse  Es recomendable que los inventarios
siempre bajo la responsabilidad de una físicos los haga personal ajeno al
almacén, de forma planeada y continua.
solo persona en cada almacén.
FUNCIONES Y PRINCIPIOS DEL ALMACÉN

 Todo manejo y almacenamiento de


materiales y productos es algo que eleva el
costo del producto final sin agregarle valor,
en teoría es un mal necesario, razón por la
cual se debe conservar el mínimo de
existencias con el mínimo de riesgo de
faltantes y al menor costo posible de
operación.
FUNCIONES Y PRINCIPIOS DEL ALMACÉN

 Funciones:
 Recepción de Materiales.
 Registro de entradas y salidas del Almacén.
 Almacenamiento de materiales.
 Mantenimiento de materiales y de almacén.
 Despacho de materiales.
 Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y contabilidad.
FUNCIONES Y PRINCIPIOS DEL ALMACÉN

 Principios:  Principios:
 La custodia fiel y eficiente de los materiales o  Hay que llevar un registro al día de todas las
productos debe encontrarse siempre bajo la entradas y salidas.
responsabilidad de una solo persona en cada  Es necesario informar a control de inventarios y
almacén. contabilidad todos los
movimientos del almacén (entradas y salidas),
 El personal de cada almacén debe ser asignado la programación y control de producción sobre
a funciones especializadas de recepción, las existencias.
almacenamiento, registro, revisión, despacho y
ayuda en el control de inventarios.  Se debe asignar una identificación a cada
producto y unificarla por el nombre común y
 Debe existir un sola puerta, o en todo caso una conocido de compras, control de inventario y
de entrada y otra de salida (ambas con su producción.
debido control).  La identificación debe estar codificada.
TIPOS DE ALMACÉN

Nombre Tipo de material que se


almacena
Almacena todo tipo de mercancía pero organizado
Almacén general en secciones.
Abastecimiento oportuno de materias primas y
Almacén de materias primas materiales.
Todos aquellos que no son componentes de un
Almacén de materias auxiliares producto, sino, un suministro meramente auxiliar
pero necesario.

Herramientas y equipo para el desarrollo de las


Almacén de herramientas actividades diarias de la industria.

Almacén de materiales obsoletos Materiales descontinuados o sin utilidad.

Presta servicio al departamento de ventas y


Almacén de productos terminados almacena el producto previo a su venta.
ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO DE
EXPLOSIVOS
 La industria minera obedece un ciclo general y dentro de éste se encuentra una actividad
bastante peculiar, y como en el título se hace evidente, es la llamada “voladura”. Dicha
actividad, requiere de una completa coordinación entre almacenamiento, distribución y
adquisición de la materia esencial (explosivos), ya que, el cálculo de la cantidad, tipo de
explosivo, gasto y fechas de entrega es determinante para una adecuada operación.
ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO DE
EXPLOSIVOS
 Características del polvorín llevar aparatos que produzcan Rejilla de ventilación con
llama desnuda y sustancias protección antirrobo.
 Los explosivos se almacenarán de inflamables.
forma que se pueda dar salida a  Libre de humedad.
los productos más antiguos ya que
de ésta manera es más difícil que  Puerta de lámina y madera con
caduquen. chapa y candado.

 Para evitar aplastamiento la  Tierra física.


máxima altura de  Pala y pico disponible.
almacenamiento será de 1.5m. Los
explosivos y detonadores se  Botes de arena y agua.
almacenarán en nichos diferentes.
 Extinguidores.
 Dentro del polvorín están
estrictamente prohibido fumar,
ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO DE
EXPLOSIVOS
Tipos de polvorines
La ley mexicana reconoce cinco tipos de polvorines:
Tipo Fijo/Portátil Exterior/Interior Materiales Resistencia a Resistente a Resistencia al
sensibles a balas (Sí/No) condiciones fuego
disparos de climatológicas
bala (Sí/No)
1 Fijo Ambos Sí Sí Sí Sí

2 Móvil Ambos Sí No Sí Sí

3 Móvil Exterior No Sí Sí Sí

4 Móvil Ambos Sí Sí Sí Sí

5 Ambos Ambos No No Sí Sí
ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO DE
EXPLOSIVOS
 De entrada, el abastecimiento de
explosivos debe seguir tres
premisas fundamentales
respecto a la seguridad:

 Transporte
 Almacenamiento
 Manejo y utilización
ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO DE
EXPLOSIVOS
 Personal
 Custodio militar armado
 Chofer profesional capacitado en el manejo de explosivos.
 Personal capacitado en el manejo de extintores.
 El chofer debe saber la capacidad de carga del vehículo (en explosivos es el 80% de la
capacidad real).
 Es prohibido fumar dentro del vehículo.
 Es prohibido abrir las cajas que contienen explosivos y accesorios.
 Es prohibido recoger o llevar personas no autorizadas e innecesarias en los vehículos.
 No viajar durante las noches (en el caso de que caiga la noche, se deja el vehículo en la
unidad militar más cercana, hasta la mañana siguiente).
ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO DE
EXPLOSIVOS
 Documentación  Vehículos
 Guía libre de tránsito (copia). Furgón cerrado.
 Guía de transmisión.  Furgón con revestimiento
interno de madero.
 Factura (copia).
 Condiciones seguras.
 Extintor para incendios.
 Plataforma del vehículo en
buen estado.
PROCESO DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS
 El proceso de planificación y organización
es de carácter estratégico y táctico, dado
que tiene que brindar soluciones de
recursos en comunión con las políticas y
objetivos generales que contempla la
estrategia de la compañía, con la meta de
potenciar las ventajas competitivas por las
que apuesta la misma.
PROCESO DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS
Planificación y organización

Red de distribución

Ubicación de
almacenes

Tamaño de
almacenes

Disposición y tamaño
de almacenes
PROCESO DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS
 Red de distribución
 El Diseño de una Red de Distribución es la planificación y ubicación estratégica de
los almacenes y centros de distribución de manera que permitan gestionar el flujo
de productos desde uno o más orígenes hasta el destino.
PROCESO DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS
 Ubicación de almacenes
 Es recomendable que la localización del
almacén se aborde desde dos principios
fundamentales que son:
 Una visión general del mercado: Para acotarse
geográficamente a un área amplia.
 Una visión local del mercado: Que contemple
aspectos particulares de las zonas acotadas en
la visión general.
PROCESO DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS
Criterio Nacional Criterio Regional Criterio local Criterio del sitio
Estabilidad del gobierno. Concentraciones y tendencias del Concentraciones y tendencias Concentraciones y tendencias
cliente. del cliente. del cliente.
Disponibilidad de la mano de obra. Disponibilidad de costos y mano Preferencia de la gerencia. Costos locales.
de obra.
Tasa de cambio de divisas. Grado de sindicalización Servicios e impuestos a la Tamaño de los locales.
localidad.
Sistema de transporte. Costos de construcción y Actitudes de la localidad hacia Proximidad a los sistemas de
terrenos. las nuevas instalaciones. transporte.
Suministro de energía. Suministros y costos de servicios Disponibilidad y costos de Disponibilidad de los servicios
públicos. mano de obra. públicos.
Sistema de telecomunicaciones. Sistema de transporte. Disponibilidad y costos locales. Restricción de uso de suelo.
Disponibilidad y costos de Costo de transporte. Costos de construcción. Proximidad a las industrias
suministros y equipos. relacionadas.
Clima. Clima. Costos de transporte. Impacto ambiental.
Incentivos y restricciones Disponibilidad y costos de Disponibilidad y costos de Disponibilidad y materiales de
gubernamentales. suministros y equipos. suministros y equipos. suministros.
Peculiaridades culturales y Incentivos gubernamentales. Servicios bancarios.
económicas
Reglamentación cobre operaciones. Regulaciones ambientales. Reglamentos e impactos
ambientales.
PROCESO DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS

 Tamaño de los almacenes


 Productos a almacenar (cantidad y tamaños)
 Demanda de los mercados
 Niveles de Servicio al cliente
 Sistemas de manipulación y almacenaje a
utilizar
 Tiempos de producción
 Economías de escala
 Lay out de existencias
PROCESO DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS
 Disposición y diseño de los almacenes
 Una vez los tipos de almacenes y sus ubicaciones han sido definidos, se debe
trabajar en conseguir el flujo de materiales más eficiente y efectivo dentro de los
almacenes.
INDICADORES DE DESEMPEÑO LOGÍSTICO

 Son medidas de rendimiento cuantificables aplicados a la gestión logística que


permiten evaluar el desempeño y el resultado en cada proceso de recepción,
almacenamiento
 Identificar y tomar acciones sobre los problemas operativos.
 Medir el grado de competitividad de la empresa frente a sus competidores
nacionales e internacionales.
 Satisfacer las expectativas del cliente mediante la reducción del tiempo de
entrega y la optimización del servicio prestado.
 Mejorar el uso de los recursos y activos asignados, para aumentar la productividad
y efectividad en las diferentes actividades hacia el cliente final.
 Reducir gastos y aumentar la eficiencia operativa.
INDICADORES DE DESEMPEÑO LOGÍSTICO
 Abastecimiento
INDICADORES DE DESEMPEÑO LOGÍSTICO
 Inventarios
INDICADORES DE DESEMPEÑO LOGÍSTICO
 Almacenamiento
GESTIÓN DE PEDIDOS

 Las mercancías que se encuentran en el almacén serán requeridas, en un


momento u otro, por alguna de las personas, áreas o departamentos de
nuestra empresa, para su uso, para su manipulación o para su venta. Para
solicitar una mercancía de almacén se utiliza un documento llamado “vale”,
vale de pedido o pedido.
GESTIÓN DE PEDIDOS

 Así, el vale es un documento interno que se utiliza para la retirada de


géneros del economato o almacén. Normalmente será un formato de dos
copias (original y copia), el original irá al encargado del almacén y la copia
la tendrá la persona que solicita o el/la jefe del departamento.
 En el vale aparecerán:
 Departamento que solicita el género.
 Relación de los géneros que se solicitan.
 Números de unidades que se solicitan.
 Fecha de solicitud
 Firma del responsable del departamento o del solicitante (si no tiene superior directo).
GESTIÓN DE PEDIDOS
CONCLUSIÓN

 Como puede verse una correcta gestión de almacén e inventario


ayudará a que las empresas planifiquen mejor su producción, teniendo
como objetivo final la reducción de los stocks y mejorar los costos
asociados sin reducir el servicio ofrecido a los clientes y a los usuarios
finales en mina.
BIBLIOGRAFÍA

 explosivos.com/?p=1131 “construcción de polvorines” Bernal Elguezabal Luis


Adrián 16 de julio 2014. Consulta: /21-04-18)
 publicacionesmineria.com/contenido.php?id=26 “La gestión del almacén y
control del inventario” 03-05-17 Consulta: (21-04-18)
 logisticayabastecimiento.jimdo.com/almacenamiento/ Brian Antonio Salazar
López (20-Mayo-2018)
 gestionar-facil.com/gestion-de-almacenes-10-pasos/
BIBLIOGRAFÍA

 ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/log%C3%ADstica/indicadores-log%C3%ADsticos-kpi/ Brian Antonio
Salazar López (20-Mayo-2018)
 codelcoeduca.cl/procesos_productivos/escolares_extraccion_seguridad_tronadur
aalmacenamiento.asp “Almacenamiento de explosivos” (22-04-18)
 tecnovoladuras.com/wp-content/uploads/2016/09/transporte.pdf
“TecnoVoladuras” Consulta: (24-04-18)
 meetlogistics.com/cadena-suministro/indicadores-logisticos/