K A M I S S I A N G

S A B U N PA D AT DA R I M I N Y A K J A R A K D E N G A N
P E N A M B A H A N E K S T R A K DAU N T E H

L A B O R A T O R I U M R E K A Y A S AP R O S E S S I
P R O D U K I N D U S T R Y K IM IA

T E K N I K K I M I A
 S A B UN
S a b u n m e r u p a k a n h a s i l h i d ro l i s a a s a m
l e m a k d a n b a s a d i ke n a l d e n g a n p e r i st i wa
s afo n if ika s i.
BAH AN
BAKU
Minyak Jarak (Castor Oil)
NaOH
Daun teh hijau
Etanol
Aquadest
Stearat
Nacl
 P R O S E S P E M B U A TA N

P RE PEMBUATAN P E N AMB AHAN

TRE ATME N T S AB U N E KS TR AK
Bahan yang digunakan Minyak jarak dan NaOH Campuran yang terbentuk
dipersiapkan, terlebih direaksikan dengan ditambahkan ekstrak,
ekstrak daun teh bantuan pemanasan pewarna dan pewangi
 B E R D A S A R K A N
25% 30 %
Te k s t u r s a b u n y a n g
dihasilkan m a s i h tidak
te r l a l u padat
N A OH
Sabun yang dihasilkan
b e r t e k st u r y a n g l e b i h padat
dan m e m i l i k i busa yang
lebih banyak
 H A S I L UJI P H
NaOH dalam air akan
terionisasi serta akan 10

menghasilkan ion OH- sehingga

akan mempengaruhi nilai pH 7,5

secara signifikan. Hal inilah

yang menyebabkan naiknya pH
5
sabun padat seiring dengan
naiknya konsentrasi NaOH
yang ditambahkan pada minyak 2,5

0
p H 25% p H 30%
 H A S I L UJI
STABILITAS BUSA
Berdasarkan analisa yang telah 60

dilakukan, didapatkan nilai

tertinggi pada sampel B
sebesar 55,20%. Nilai tersebut 40

menunjukkan busa yang dimilki

pada konsentrasi NaOH 30%
stabil dan bertahan lebih lama 20

sebelum kembali menjadi cair.

Kestabilan busa dipengaruhi
oleh adanya surfaktan pada
0
A (37,60) B (55,20)
proses penyabunan.
 4
H A S I L UJI
3
OR GAN OL E PT IK
2
Sabun dengan konsentrasi
1
30% NaOH mendapatkan
0
hasil yang lebih baik yaitu W a r n a (A) Te k s t u r (B)
4
senilai 3,4
3
Parameter aroma
2
menunjukkan bahwa sabun
1
dengan konsentrasi NaOH
0
sebesar 30% lebih disukai A r o m a (A) A r o m a (B)
4
daripada sabun dengan
3
konsentrasi NaOH 25%
2
Sabun dengan konsentrasi
1
30% dinilai lebih padat
0
dibandingkan NaOH 25% Te k s t u r (A) Te k s t u r (B)
T H ANK Y OU