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APLICACIÓN SISTEMA DE

ENFRIAMIENTO

TORRES DE
ENFRIAMIENTO
Funcionamiento de las torres de
refrigeración
• Baja la T de agua caliente por transferencia de
calor y masa con aire que circula en la torre.

• Transferencia de calor (convección): Flujo de


calor hacia el aire que rodea el agua. 90% de
enfriamiento por la difusión.

• Genera aire húmedo saturado y vapor de agua


por el calor latente del líquido que cede al aire,
y enfría el agua y aumenta la T del aire.
La línea AB ( T del agua, entrada y salida). La línea de aire
CD. BC, es la fuerza impulsora inicial (h’- h).
Clasificación de las torres de
enfriamiento
• Torres de circulación natural
• Torres de tiro mecánico
Torres de circulación natural
Usan aire de la atmósfera. El aire se mueve horizontal y el
agua cae vertical (flujo cruzado). Gran altura y poca sección
transversal. Aplicación central nuclear
AIREACION
• TORRE DE TIRO MECANICO

• TIRO FORZADO: Ventilador situado a la entrada de aire.


• TIRO INDUCIDO: Ventilador en zona descarga de aire
Diseño de Contraflujo
Agua Caliente

Aire
De Tiro Inducido – Contraflujo
Aire Caliente Saturado de Descarga

Principios de
Operación
Agua Caliente

Entrada
Aire Fresco
(4 lados)

Agua Fria
Eficiencia del Diseño de
Contraflujo
64.5° F Temperatura Entrada del Agua

60° F Temperatura
Del Agua
Gradiantes de
55° F
Temperatura
50° F Nivelados
45° F

44.5° F
Temperatura
Entrada Aire a 10° F Temperatura del B.H. De Salida
Diseño de Tiro Cruzado
Agua Caliente

Aire
Tiro Inducido – Flujo Cruzado
Principios de Aire Caliente y Saturado

Operación

Agua Caliente Agua Caliente

Aire seco
Entrando
(2 Lados)

Agua Fria
Distribucion Temp Flujo Cruzado
64.5° F Temperatura Entrada Agua

Temp
Agua

Gradiantes de
Temperatura
Variables

44.5° F
Temperatura
De Salida
TORRES DE
ENFRIAMIENTO
CONCLUSION

– Tiro Forzado (Presión Positiva)

– Tiro Inducido (Presión Negativa)


TORRE DE TIRO FORZADO
TORRE DE TIRO INDUCIDO
DE CONTRAFLUJO
TORRE DE TIRO INDUCIDO DE
FLUJO CRUZADO
Psicometría

Mezcla de aire y vapor de agua.


El vapor de agua de la atmósfera afecta al
confort humano, la calidad de productos
manufacturados.
El aire húmedo

 El aire húmedo es una mezcla de aire seco y


vapor de agua. Se cumple:

m  mw  ma
Si podemos separar el aire seco y el vapor de
agua entonces:

p  pa  p w
 Se cumple Ley DALTON: Suma de presiones
parciales = a la P total del aire atmosférico.
Separación del aire y del
vapor de agua en dos
recipientes.
Propiedades físicas del aire
Atmosférico
a) Temperatura de bulbo seco (BS).
b) Temperatura de bulbo húmedo (BH)
c) Temperatura del punto de rocío
d) Relación de humedad
e) Humedad relativa
f) Entalpía del aire húmedo
a) Temperatura de bulbo seco (BS)
La medida por el termómetro de mercurio
directamente del aire
T de bulbo húmedo (BH)
Es la T que se mide con un termómetro
envuelto en algodón con agua, del cual
se evapora en forma espontánea hacia
la atmósfera. Para evaporarse requiere
energía de vaporización del mismo
bulbo del termómetro contrayendo el
Hg de este, haciendo que la T baje.
La T(BH)< La T(BS). Si el ambiente es
muy seco, se evaporaría mucha agua y
la diferencia entre T(BH) y T(BS) sería
grande. Si el ambiente es muy húmedo,
no se lograría evaporar casi nada y la
diferencia entre T(BH) y T(BS) sería
mínima o cero, si %Hr es el 100%. Así
se hacen las cartas psicrométricas.
Temperatura de Punto de Rocío

La T (Tr), a la cual empieza a producir


condensación del vapor de agua.
Humedad relativa
Grado de saturación del aire y se expresa en %.
Depende de la P de vapor de agua y la T seca.
La Hr se define, como el cociente entre la P parcial
del vapor de agua en el aire y la P de saturación.

pw
HR 
pws
Psicrometría

 APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
 Secado de alimentos
 Humidificación y Deshumidificación
 Almacenamiento
 Refrigeración
 Fermentación de alimentos
 Climatización de plantas industriales y laboratorios
Psicrometría

 Algunas cuestiones que nos permite responder


la psicrometría:
 Porque nos hace frío al salir de la pileta?
 Porqué “suda” el vaso de cerveza?
 Porqué se empaña el vidrio del auto en invierno?
 Cómo se produce el secado de alimentos?
 Cómo podemos agregar-quitar humedad del aire?

 Cual es el principio de funcionamiento de las torres de


enfriamiento de agua?
…
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría-‐ Carta Psicrométrica-‐
Ejemplos
1) Si la temperatura de bulbo seco es de 24°C y la humedad
relativa de 50% ¿cuál es contenido de humedad?
El contenido de humedad es 9.2 g/kg de aire seco
EJERCICIO CON PROGRAMA
Psicrometría-‐ Carta Psicrométrica-‐
Ejemplos
2) Si la temperatura de bulbo seco es de 38°C y la temperatura
del bulbo húmedo es 30°C ¿cuál es la humedad relativa?
La humedad relativa es 59%
 2) Si en un cuarto la temperatura de bulbo
seco es de 40°C y el contenido de humedad
de 21.5 g/kg de aire y mediante un enfriador y
desumidificador se llega a la temperatura de
bulbo seco de 26°C y el contenido de
humedad de 5 g/kg de aire ¿cuál es la
humedad relativa inicial y cual la final?
La humedad relativa inicial es 51% y la humedad relativa final es 39%
Software gratuitos PSICROMÉTRICOS.

Ver ejemplo.
Enlace pagina web: http://www.sc.ehu.es/nmwmigaj/CartaPsy.htm
Del ejemplo anterior
Psicrometría-‐ Carta
Psicrométrica-‐ Ejercicios
Si con un psicrómetro se toman las lecturas de
temperaturas de bulbo seco y húmedo, siendo éstas de
24°C y 17°C, respectivamente. ¿Cuál será la humedad
relativa?
A una muestra de aire se le midió con un higrómetro la
humedad relativa y ésta es de 60%. Si la temperatura de
bulbo seco es de 27°C, ¿cuál será el punto de rocío?
Encontrar la humedad relativa cuando la temperatura seca
es de 32°C y el contenido de humedad es de 14 gr/kg aire
seco.
Si a un aire se le toman las temperaturas de bulbo seco
(35°C) y bulbo húmedo (22°C), ¿cuáles serán las demás
propiedades?