Pengaruh Teh Hijau Terhadap Pencegahan Karies

Asfahani Latiefah 0910342011

Hasil penelitian Direktorat Kesehatan Gigi Departemen Kesehatan Republik Indonesia menunjukkan bahwa sekitar 60-80% murid Sekolah Dasar menderita karies pada gigi permanennya. Prevalensi karies gigi di Indonesia telah mencapai 95%. .Karies gigi (gigi berlubang) sangat mudah terjadi baik anak-anak maupun orang dewasa terutama pada orang dengan oral hygiene yang tidak baik.

DIAGRAM KARIES Gula Streptococcus Mutan Asam Plak KARIES Dibiarkan Peradangan Abses DIKENDALIKAN TEH HIJAU .

Teh hijau memiliki kandungan katekin yang tinggi karena pada pembuatan teh hijau tidak melibatkan proses fermentasi yang merupakan oksidasi polifenol (katekin). Fenol dan senyawa fenolik lain atau derivatnya dapat menyebabkan denaturasi protein dan mengakibatkan rusaknya susunan dan perubahan mekanisme permeabilitas dari dinding sel bakteri.Dept I Konservasi FKG UI.Menurut hasil penelitian Endang Suprastiwi. Secangkir teh hijau atau sekitar 100 ml mengandung kira-kira 50 . .100 mg polifenol.

Fluorida dalam teh hijau menghambat Streptococcus mutans dengan cara lain. serta menghambat enzim fosfatase sel yang berfungsi melepaskan fosfat dari gula untuk berikatan dengan fosfat. Daun teh hijau mengandung Flourida dengan kadar 72. menghambat transport kation dan penimbunannya di dalam sel.02 mg/kg. menurut Pratikno dalam artikelnya Daya Antibakterial Teh hijau dalam Mencegah Karies Gigi . teh hijau pun mengandung fluor yang dapat mencegah karies. menghambat translokasi gula dalam sel. .62 89.Selain polifenol. yaitu menghambat enzim enolase.

Namun. Dr. Charles Gordon Heyd (Mantan Presiden Asosiasi Medis Amerika. Flouride adalah racun perusak yang akan menghasilkan efek yang serius jangka panjang. Penggunaan flouride adalah kesalahan terbesar yang pernah terjadi . Albert Schatz. (penemu streptomycin dan Nobel Winner). Ph.D. pendapat Pratikno mengenai flouride tersebut disanggah oleh beberapa ahli yang tercantum dalam buku berjudul Deadly Mist karya Jerry D Gray. Prof.

ketidakmampuan belajar. lesu dan mudah depresi.bruha. Flouride memiliki pengaruh negatif terhadap sistem syaraf dan sistem imun.com/flouride/) . dan pada anakanak menimbulkan rasa letih yang kronis. osteoporosis dan bahkan dapat menimbulkan kanker tulang. (www. Penggunaan flouride secara terus menerus akan menimbulkan masalah pada persendian.1 mg. Meskipun dengan kadar 0. Otak tidak mampu menghindari kerusakan yang ditimbulkan flouride. IQ rendah.Flouride sangat reaktif dan masuk ke dalam tulang dan sel-sel yang kemudian berakumulasi.

sebaiknya meninjau kembali mengenai efek samping dari flouride tersebut.Pada tahun 2010 ini teh hijau adalah salah satu minuman yang terjangkau dan mudah didapat untuk mencegah karies. . Mencari opsi lain untuk menekan prevalensi karies. sebagai calon dokter gigi. Karena teh hijau memiliki kandungan flouride tinggi yang efek sampingnya masih menjadi perdebatan para ahli. Kita. Namun dalam mengkonsumsinya tidak dianjurkan terlalu sering.

` TERIMAKASIH .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful