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Implementacin e interpretacin de la Norma ISO 9001:2008

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Objetivos

Dar a conocer la aplicacin efectiva de la norma ISO 9001:2008 en su organizacion Explicar los principios de los sistemas de gestin y su aplicacin en su organizacin Comunicar los cambios que la norma sufri de su modificacin del ao 2008 al 2008 En base al ciclo PHVA revisar de forma activa los incisos de la norma aplicables a su organizacin Proveer entendimiento bsico sobre el proceso de implementacin, certificacin y auditorias internas Exponer los diferentes tipos de auditorias y sus aplicaciones Explicar y demostrar las tcnicas de planificacin, ejecucin, elaboracin de reportes y seguimiento de auditorias

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Proceso de evaluacin del curso Atender las 18 horas del curso que estn separadas en:
Implementacin e interpretacin de la norma ISO 9001:2008 Mdulo I Desarrollo de las normas de calidad y Principios de los sistemas de gestin 2 horas Mdulo II Planificar un sistema de calidad 4 horas Modulo III Hacer Realizacin del servicio 6 horas Modulo IV Actuar - Mejora Continua 6 horas Incluye taller de actividades de entrenamiento

Atender 6 horas adicionales para el curso de AUDITOR INTERNO:


Modulo V Auditora a sistemas de gestin de calidad 6 horas Incluye taller de actividades de entrenamiento
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Proceso de evaluacin del curso

Completar con xito un rgimen diario de evaluacin continua:


Participacin activa Participacin a talleres prcticos Trabajo en equipo Trabajo individual Realizacin de ejercicios dentro y fuera del curso Puntualidad Completar un examen por escrito, dado al final del curso

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DIPLOMA

Obtendr un certificado con validez oficial ante la SECRETARIA DEL TRABAJO Y PREVISION SOCIAL que los avalara como auditores internos

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MODULO I PARTE 1 DESARROLLO DE LAS NORMAS DE CALIDAD PRINCIPIOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIN

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Historia del control de calidad La historia de la humanidad est directamente ligada con la calidad desde los tiempos ms remotos, el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las caractersticas del producto y enseguida procura mejorarlo. La prctica de la verificacin de la calidad se remonta a pocas anteriores al nacimiento de Cristo. En el ao 2150 A.C., la calidad en la construccin de casas estaba regida por el Cdigo de Hammurabi, cuya regla # 229 estableca que "si un constructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado". Los fenicios tambin utilizaban un programa de accin correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de eliminar la repeticin de errores.
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Historia del control de calidad Los inspectores simplemente cortaban la mano de la persona responsable de la calidad insatisfactoria. En los vestigios de las antiguas culturas tambin se hace presente la calidad, ejemplo de ello son las pirmides Egipcias, los frisos de los templos griegos, etc.

Nota: El Cdigo de Hammurabi es el primer conjunto de leyes de la historia. En l Hammurabi enumera las leyes que ha recibido del dios Marduk para fomentar el bienestar entre las personas. El cdigo se compone de 282 leyes.
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Historia del control de calidad Edad Media Durante la edad media surgen mercados con base en el prestigio de la calidad de los productos, se populariz la costumbre de ponerles marca y con esta prctica se desarroll el inters de mantener una buena reputacin (las sedas de damasco, la porcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la inspeccin del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo artesano. Ejemplo: Durante la Edad Media, los gobiernos regionales y ayuntamientos de Inglaterra y de algunos pases europeos utilizaban un mtodo muy especial para comprobar la calidad de la cerveza que se haca en las distintas fbricas locales. Contrataban a una serie de personas cuyo trabajo consista en echar un poco de la cerveza de la que queran comprobar su calidad en un banco de madera. Se sentaban encima y si sus pantalones de cuero se quedaban pegados al banco, se consideraba que la cerveza era de buena calidad. www.holisticaconsulting.com /
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Historia del control de calidad De hecho para emular las perlas, los artesanos italianos comenzaron a utilizar el vidrio y los pigmentos para comenzar con las hermosas artesanas de la isla de Murano donde desarrollaron no solo joyera sino mltiples objetos de vidrio o ms bien cristal. Como pueden ver la calidad era controlada por los gremios y los maestros (maeses). Pero por lo regular eran piezas nicas e irrepetibles.

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Historia del control de calidad Con el advenimiento de la era industrial esta situacin cambi, el taller cedi su lugar a la fbrica de produccin masiva, bien fuera de artculos terminados o bien de piezas que iban a ser ensambladas en una etapa posterior de produccin. La era de la revolucin industrial, trajo consigo el sistema de fbricas para el trabajo en serie y la especializacin del trabajo. Como consecuencia de la alta demanda aparejada con el espritu de mejorar la calidad de los procesos, la funcin de inspeccin llega a formar parte vital del proceso productivo y es realizada por el mismo operario (el objeto de la inspeccin simplemente sealaba los productos que no se ajustaban a los estndares deseados.) www.holisticaconsulting.com /
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Historia del control de calidad A fines del siglo XIX y durante las tres primeras dcadas del siglo XX el objetivo es produccin. Con las aportaciones de Taylor la funcin de inspeccin se separa de la produccin; los productos se caracterizan por sus partes o componentes intercambiables, el mercado se vuelve ms exigente y todo converge a producir. El cambio en el proceso de produccin trajo consigo cambios en la organizacin de la empresa. Como ya no era el caso de un operario que se dedicara a la elaboracin de un artculo, fue necesario introducir en las fbricas procedimientos especficos para atender la calidad de los productos fabricados en forma masiva. Dichos procedimientos han ido evolucionando, sobretodo durante los ltimos tiempos.

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Historia del control de calidad El control de la calidad se practica desde hace muchos aos en Estados Unidos de Amrica y en otros pases, pero los japoneses, enfrentados a la falta de recursos naturales y dependientes en alta grado de sus exportaciones para obtener divisas que les permitieran comprar en el exterior lo que no podan producir internamente, se dieron cuenta de que para sobrevivir en un mundo cada vez ms agresivo comercialmente, tenan que producir y vender mejores productos que sus competidores internacionales como Estados Unidos, Inglaterra, Francia y Alemania.

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Historia del control de calidad Lo anterior los llev a perfeccionar el concepto de calidad. Para ellos debera haber calidad desde el diseo hasta la entrega del producto al consumidor, pasando por todas las acciones, no slo las que incluyen el proceso de manufactura del producto, sino tambin las actividades administrativas y comerciales, en especial las que tienen que ver con el ciclo de atencin al cliente incluyendo todo servicio posterior. Sin embargo, la Calidad Total, como concepto, tuvo su origen en Japn donde ahora es una especie de religin que todos quieren practicar, pero basndose en las teoras de FORD, DEMING, SHEWHART, que son gurs de la calidad norteamericanos.
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Normas de calidad En un principio se crearon normas de producto, sobre todo para dar satisfaccin tcnica de funcionamiento, seguridad, confiabilidad y se certificaban productos. Bsicamente, estas normas fueron creadas por los gobiernos. Estas normas nos ayudaban a formar criterios tambin para el libre comercio, porque las caractersticas de calidad varan tanto en percepcin como en valor dependiendo de cada cultura y las condiciones ambientales y legales. La misma organizacin ISO que es una organizacin internacional, creada en 1946 en Ginebra, Suiza comenz creando normas de producto voluntarias, y despus genero la primera serie de normas de calidad para asegurar que los productos tuvieran un estricto control de calidad en 1987.
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Normas de calidad La siguiente emisin de normas de esta familia ISO 9000 se dio en 1994. Para evolucionar a las normas de versin 2000 y 2008, como la conocemos actualmente y que ahora no son de control de calidad, ni de aseguramiento de calidad sino de gestin de calidad donde tomamos en cuenta tanto a los proveedores como la satisfaccin del cliente y donde los procesos operativos y administrativos de la organizacin que la adopta se basan en un enfoque sistmico y en los principios de los sistemas de gestin de calidad. Por lo que las normas ISO 9000 ahora son ms bien una gua de negocio para lograr la mejora continua y evitar que los clientes se nos vayan enojados. Se comenta que en 2012 la norma nuevamente evolucionara tomando conceptos ms amplios de planificacin estratgica.
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Qu quiere decir Calidad, que es una empresa de Calidad? ISO 9000:2005 Norma de vocabulario Indica que CALIDAD quiere decir: Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos. Hablando contextualmente, la habilidad de una empresa para cumplir CONSISTENTEMENTE las necesidades y expectativas definidas e implcitas determina el grado estimado al cual se le reconoce como una organizacin de calidad. Ms all de frmulas tradicionales, este nuevo concepto forma una base para la comprensin e implementacin de los imperativos de la calidad en una amplia variedad de industrias, naciones, culturas y prcticas de negocios.
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Qu normas conforman la familia ISO 9001

En 1986, 1987, se creo el comit tcnico 176, que es el comit integrado por varias instancias y organizaciones que genero y hace evolucionar la familia de estndares ISO 9000. La normatividad que se tomo como base para generar esta norma fue el estndar BS 5750 y la EN 29000. La versin 2008 esta integrada por esta serie de normas: ISO 9001:2008 Estndar de implementacin ISO 9004:2009 Mejora Continua ISO 9000:2005 Trminos y vocabulario ISO 19011- Directrices de la auditoria de sistemas de gestin. La ISO 9001:2008 es la norma que contiene todos los debes para implementar el espritu de los 8 principios de la gestin de la calidad y adems es contra la que se certifica.
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Qu normas conforman la familia ISO 9001

La norma ISO 9004 y la ISO 9001 son prcticamente iguales, y son un par consistente, ya que esta implementado y certificado el sistema de gestin de calidad conforme a la norma ISO 9001, ISO 9004 nos da TIPS PARA SEGUIR MEJORANDO CONTINUAMENTE

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Mejora continua El Proceso de mejora continua es un concepto que pretende mejorar los productos, servicios y procesos. Postula que es una actitud general que debe ser la base para asegurar la estabilizacin del proceso y la posibilidad de mejora. Cuando hay crecimiento y desarrollo en una organizacin o comunidad, es necesaria la identificacin de todos los procesos y el anlisis medible de cada paso llevado a cabo. Algunas de las herramientas utilizadas incluyen las acciones correctivas, preventivas y el anlisis de la satisfaccin en los miembros o clientes. Se trata de la forma ms efectiva de mejora de la calidad y la eficiencia y eficacia en las organizaciones. En el caso de empresas, los sistemas de gestin de calidad, normas ISO y sistemas de evaluacin ambiental, se utilizan para conseguir el objetivo de la calidad y la mejora en calidad y medio ambiente
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Existen otras normas similares a ISO 9001:2008?

ISO 9001:2008 CALIDAD ISO 14001:2004 AMBIENTAL ISO TS 16949: 2009 AUTOMOTRICES ISO 17025: 2006 LABORATORIOS DE PRUEBA ISO 17020 UNIDADES DE VERIFICACION ISO 22000 - ALIMENTOS OHSAS 18001:2007 SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL AS 9100 AERONAUTICA DISTINTIVO H HIGIENE EN HOTELES Y RESTAURANTES HACCP PUNTOS DE CONTROL DE HIGIENE
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Empresas y organismos certificadores

ISO permite a ciertas casas certificadoras que pasan por un proceso de auditorias exhaustivo certificar organizaciones. Existen muchas tanto nacionales como internacionales:

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MODULO I PARTE 2 PRINCIPIOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIN

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ISO 9000:2008 Los principios de la Gestin de la Calidad

Los ocho principios de la gestin de la calidad en los cuales se basan las normas sobre sistemas de gestin de la calidad de la serie ISO 9000 pueden utilizarse como un marco de referencia para guiar a la organizacin hacia la consecucin de la mejora del desempeo.

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Estos ocho principios son: Organizacin enfocada al cliente Liderazgo Involucramiento del personal Enfoque basado en procesos

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Enfoque de sistema de gestin Mejora continua Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones Relaciones mutuamente benficas con proveedores

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Principio 1 Organizacin orientada al cliente

Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberan comprender las necesidades actuales y futuras de los mismos, satisfacer sus requisitos y esforzarse en exceder sus expectativas.

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Beneficios

Hacer polticas enfocadas a satisfacer al cliente Establecer metas, objetivos, indicadores enfocados al cliente Gestionar las operaciones para cumplir las necesidades del cliente Gestionar al personal competente para satisfacer a los clientes

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Cmo?

Escuchando la voz del cliente (midiendo la satisfaccin del cliente, utilizando QFD Quality Function Deployment, realizando una prospeccin adecuada) Documentado los requisitos del cliente Realizando una completa deteccin de necesidades en el cliente

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Principio 2 Liderazgo

Los lderes establecen la unidad de propsito y la orientacin de la direccin de la organizacin. Ellos deberan crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organizacin.

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Beneficios

El personal contribuye de forma efectiva a mejorar polticas y estrategias El personal comparte la responsabilidad para lograr metas, objetivos e indicadores El personal se involucra en las decisiones apropiadas y la mejora de los procesos El personal se encuentra ms satisfecho con su empleo y con el hecho de estar involucrado en su crecimiento y desarrollo personal, en beneficio de la empresa u organizacin

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Cmo?

Defina sus indicadores, mdalos y observe tendencias Establezca acciones con base en el anlisis de datos Comunique la estrategia y los resultados al personal esto lograra pertenencia, motivacin y entendimiento de que hace SOS Implemente un BALANCED SCORECARD

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Principio 3 Involucramiento del Personal

El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organizacin y su total implicacin posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organizacin.

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Beneficios

Establecimiento y comunicacin de polticas y estrategias Comunicacin de la visin, establecimiento de estrategias, tcticas, metas, objetivos, indicadores Gestiona de las operaciones involucrando y dndole autoridad al personal Personas motivadas, con autoridad clara y bien informados

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Cmo?

Mida el clima laboral, establezca acciones Implemente un modelo de competencias de recursos humanos Utilice las evaluaciones de desempeo para motivar al personal y aumentar su competencia Comunique la estrategia y resultados a intervalos planificados

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Principio 4 Enfoque basado en procesos

Un resultado deseado se alcanza ms eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso.

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Proceso Interaccin de procesos ysubprocesos Primer nivel Segundo nivel Tercer nivel

Qu se quiere? Entrada

Planeacin de la produccin Plan Control

Salidas Indicadores

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Elementos de un proceso

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Beneficios

Polticas con resultados predecibles, ciclos de tiempo ms cortos y menores costos Las metas serian comprendidas por el personal y resultara un reto el lograrlas Adoptar un enfoque basado en procesos para todas las operaciones tiene como resultado menores costos, prevencin de errores, control de variaciones, y resultados predecibles Los procesos de seleccin y contratacin de personal se hacen ms eficientes y se alinean los procesos con las necesidades de la organizacin y como resultado el personal es mas competente

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Como?

Mapeo de procesos Diagnostico de proceso Diseo de proceso Implementacin del proceso (variables de control) Mantenimiento de proceso

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Principio 5 Enfoque de sistema de gestin

Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema contribuye a la eficacia y eficiencia de una organizacin en el logro de sus objetivos.

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Beneficios

Los planes son comprendidos y son un reto Las metas de los procesos estn alineadas con las metas clave del negocio Visin ms amplia de la eficacia de los procesos y el negocio Proporciona mayor entendimiento de los roles y responsabilidades para lograr objetivos comunes, reduciendo las barreras de funcionalidad cruzada y mejorando el trabajo en equipo

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Cmo

Implementar software de apoyo Modelo franquiciable como Mc Donalds

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Principio 6 Mejora continua

La mejora continua en el desempeo global de la organizacin debera ser un objetivo permanente de sta.

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Beneficios

Creando y logrando ms planes de negocios competitivos, por medio de la integracin de mejora continua a la planificacin y estrategias de negocios Fijando metas de mejora realistas y que representen retos y proporcionando los recursos necesarios para logarlas Involucramiento del personal en la organizacin en los procesos de mejora continua Proporcionndole a todo el personal las herramientas, oportunidades y motivacin para mejorar procesos, procesos y sistemas

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Cmo?

Lo que no se puede medir, no se puede controlar Lo que no se puede controlar no se puede mejorar

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Principio 7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

Las decisiones eficaces se basan en el anlisis de los datos y la informacin.

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Principio 8 Relacin mutuamente benfica con proveedores

Una organizacin y sus proveedores son interdependientes, y una relacin mutuamente benfica aumente la capacidad de ambos para crear valor.

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Beneficios

Creando ventajas competitivas a travs del desarrollo de alianzas estratgicas o asociaciones con los proveedores Mayores retos de involucramiento y participacin de proveedores Creando y gestionando relaciones con los proveedores para asegurar entregas de mercanca a tiempo y sin defectos Desarrollando e incrementando las capacidades del proveedor a travs de su capacitacin y esfuerzos conjuntos de mejora

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Como?

Pagando a tus proveedores a tiempo (trtalos como si fueras tu, porque son los que en una emergencia te pueden salvar) La entrada es igual que la salida. La calidad de entrada es igual a la calidad de la salida Evala a tus proveedores Desarrolla a tus proveedores Son tu plataforma de crecimiento continuo

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