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L.

E JULIETA VITALES NOYOLA

El aparato digestivo es el conjunto de rganos (boca,

faringe, esfago, estmago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestin, es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo. La funcin que realiza es la de transporte (alimentos), secrecin (jugos digestivos), absorcin (nutrientes) y excrecin (mediante el proceso de defecacin). El proceso de la digestin consiste en transformar los glcidos, lpidos y protenas en unidades ms sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

Descripcin y funciones
El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glndulas asociadas, se encarga de transformar los alimentos en sustancias simples y fcilmente utilizables por el organismo. Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestin. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glndulas salivales los humedecen e inician su descomposicin qumica. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gstrico, en el estmago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo. A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos cinco metros de largo. En su primera porcin o duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del pncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples. El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo ms de metro y medio de longitud. Su porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos

APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo es un largo tubo, con varias glndulas asociadas, cuya funcin es transformar los alimentos en sustancias ms sencillas, fcilmente utilizables por el organismo.

GLNDULAS

GLNDULAS SALIVARES

HGADO
PNCREAS

Las glndulas salivales, el hgado y el pncreas segregan sustancias que contribuyen a realizar la digestin

ORGANOS QUE COMPONEN EL APARATO DIGESTIVO

FASES DE LA DIGESTION
Masticacin. Insalivacin

Deglucin

Digestin Estomacal

Asimilacin

Defecacin

LA BOCA

La digestin empieza en la boca. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glndulas salivales los humedecen e inician su descomposicin qumica.

Los dientes tienen formas y funciones diferentes.

LOS DIENTES
Son huesos recubiertos por un esmalte brillante

Los incisivos, son planos y cortan los alimentos. Los caninos , los desgarran.
Las muelas, grandes y fuertes sirven para triturarlos HAZ CLIC AQU

LA DEGLUCIN

Los alimentos triturados e insalivados forman el bolo alimenticio que se traga en la deglucin y pasa al esfago

El bolo alimenticio pasa por el esfago, que es un tubo de paredes 13 lisas que une la faringe con el estmago
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EL ESFAGO

El bolo alimenticio desciende por el esfago, un tubo que mide aproximadamente 25 centmetros y comunica la boca con el estmago.

EL ESTMAGO

cardias

ploro

El estmago, es una bolsa muscular de litro y medio de capacidad. La entrada del estmago se llama cardias y la salida ploro

DIGESTIN ESTOMACAL

Bolo

alimenticio

Cuando el bolo alimenticio llega al estmago, se mezcla con el jugo gstrico, y se convierte en una papilla llamada quimo

quimo

EL INTESTINO DELGADO

duodeno

El quimo sale del estmago a travs del ploro y llega al intestino delgado que consta de tres partes:

el duodeno, el yeyuno y el leon.


yeyuno

leon

DIGESTIN INTESTINAL

En el duodeno, el quimo se mezcla con los jugos intestinales, la bilis que segrega el hgado y el jugo pancretico y se transforma en una sustancia llamada quilo.

EL HIGADO

El hgado produce la bilis, que se almacena en la vescula biliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vescula por las vas biliares, llega al intestino delgado y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los cidos biliares disuelven las grasas, como los detergentes disuelven la grasa de una sartn.

EL PANCREAS

El pncreas es una glndula que segrega hormonas y jugo pancretico

LA ABSORCIN

El interior del intestino delgado est tapizado por vellosidades intestinales. A travs de ellas las sustancias nutritivas son absorbidas y pasan a la sangre que las llevar a todas clulas del cuerpo

EL INTESTINO GRUESO
Colon trasverso

Colon ascendete Colon descendente

El tubo digestivo continua por el intestino grueso. Mide algo ms de metro y medio y tiene tres partes: colon ascendente, colon trasverso y colon descendente. Su porcin final es el recto
recto

ano

DEFECACIN

La mayor parte del agua y las sales minerales son absorbidas en el intestino grueso. Los restos de los alimentos que no se han digerido forman las heces, que se expulsan cada cierto tiempo por el ano

La alimentacin
La digestin sirve para dividir los alimentos en sustancias ms sencillas, para que nuestro cuerpo pueda aprovecharlas.

Cmo se produce la digestin?

- Boca: Los dientes cortan y trituran los alimentos. Con la ayuda de la lengua los alimentos se mezclan con la saliva. - Esfago: A travs de l, los alimentos llegan hasta el estmago. - Estmago: Los alimentos se mezclan con los jugos gstricos. Los jugos gstricos deshacen los alimentos en sustancias ms sencillas. Qu pasa despus de la digestin? - Intestino delgado: En su interior termina la digestin. Las sustancias que se pueden aprovechar pasan del intestino delgado a la sangre. - Intestino grueso: Las sustancias que no se pueden aprovechar se transforman en heces y se expulsan por el ano. 23