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NUTRICIN VEGETAL

Necesidades de las plantas.


Todos los seres vivos necesitan sustancias orgnicas para: Formar nuevas clulas y tejidos. Obtener energa para realizar las funciones vitales.

Necesidades de los vegetales


Segn como consiguen los nutrientes los seres vivos , se clasifican en: HETERTROFOS: Toman el alimento a partir de otros seres vivos. AUTTROFOS:Toman sustancias inorgnicas del medio y fabrican a partir de stas ,sustancias orgnicas(nutrientes).

Nutricin auttrofa. Los elementos necesarios para la fabricacin de la materia orgnica son: SALES MINERALES: se toman del suelo, que disueltas en agua ,ascienden por el vegetal .Aportan:
Nitrgeno Fsforo. Potasio....

NUTRICIN AUTTROFA.
Agua: -El agua aporta el hidrgeno necesario para formar molculas orgnicas. -El oxgeno se desprende y sale por los estomas. DIOXIDO DE CARBONO (CO2): -Entra en la planta por los estomas de las hojas y proporciona carbono y oxgeno para formar compuestos orgnicos.

NUTRICIN AUTTROFA.

CO2 + H2O +sales minerales

C6H12O6(materia orgnica) + O2

Circulacin en vegetales.
El transporte a travs de la planta es de dos tipos: Las sales minerales y el agua del suelo circulas de las raices a las hojas El movimiento de este lquido (savia bruta) se produce en sentido ascendente. Circula a travs de los vasos leosos o xilema.

Circulacin en vegetales.
Las molculas orgnicas elaboradas en las hojas se distribuyen por todo el vegetal. A este lquido se le denomina ,savia elaborada. Circula tanto en sentido ascendente como descendente. Circula a travs de los vasos liberianos o floema.

Mecanismo de ascensin de la savia.


TEORIA DE COHESIN-TENSIN. La savia circula de la raiz a las hojas. Asciende en base a dos motivos:
Las propiedades qumicas del agua. Estructura de los vasos leosos.

1.-El agua.
La estructura de las molculas de agua hace que estas se atraigan entre si con una gran fuerza . Esta propiedad las mantiene a las molculas unidas y facilita su ascensin.

2.-Estructura vegetal
Los estomas de la hoja provocan perdida de agua que se evapora. Se genera un vaco interno. El agua asciende entonces por succin. (simil: como cuando se chupa por una pajita y asciende el lquido ,al hacerse vaco en la boca.)

Control de entrada/salida.
Por tanto son los estomas los que controlan la entrada y salida de agua de la planta. La apertura y cierre de estomas la generan las clulas oclusivas.(Se abren y cierran segn la presin de agua en su interior). Adems estos tiene que regular el equilibrio tambin del CO2 ,ya que este entra por dichos estomas.

Partes de la hoja.
A la zona laminar se le denomina LIMBO. A la conexin con el tallo se le denomina PECIOLO. Limbo

peciolo

ESTRUCTURA INTERNA DE LA HOJA.


CUTCULA: Capa superior ,sin clulas, que protege a hoja de la prdida de agua. EPIDERMIS: Es la capa ms externa, generalmente formada por una sola capa de clulas sin clorofila, en ella se encuentran los ESTOMAS. PARNQUIMA EN EMPALIZADA: Capa de clulas colocadas en perpendicular a la epidermis. Abundan los cloroplastos PARNQUIMA LAGUNAR: Con clulas desiguales ,distribuidas al azar y con grandes espacios llenos de vapor de agua y aire. En ella abundan los cloroplastos.

ESTRUCTURA INTERNA DE LA HOJA.

Pigmentos fotosintticos:
Los pigmentos son molculas que se encargan de captar la energa luminosa para la realizacin de la fotosntesis, entre ellos cabe destacar: CLOROFILA: De color verde ,se encuentra en le interior de los cloroplastos. Es el pigmento mayoritario en los vegetales .Transfiere energa que capta por la luz a otras molculas para realizar la fotosntesis. XANTOFILAS Y CAROTENOS: De color amarillo y anaranjado respectivamente. Dan color a raices, frutas ,flores etc...

FOTOSNTESIS.
PROCESO MEDIANTE EL CUAL SE TRANSFORMAN COMPUESTOS INORGNICOS EN ORGNICOS ,NECESARIOS PARA LA VIDA VEGETAL.
CO2 + H2O +SALES MINERALES+E.LUMINOSA GLUCOSA +O2

FOTOSNTESIS.
La energa de la luz rompe las molculas de agua en sus dos componentes ,HIDRGENO Y OXGENO. DIOXIDO DE CARBONO E HIDRGENO procedente del agua forman la GLUCOSA (C6H12O6). El OXIGENO vuelve a la atmsfera en forma de gas.

CICLO DEL OXGENO.


El oxgeno es liberado a la atmsfera por los auttrofos durante la fotosntesis y tomado por auttrofos y hetertrofos durante la respiracin .

DESTINO DE LA GLUCOSA
1.-Se puede utilizar para ,obtener energa ,a travs de la respiracin celular en mitocondrias. 2.-Se puede almacenar en forma de ALMIDN (cadena de molculas de glucosa). 3.-Puede dar lugar a estructuras celulares.

1.-OBTENCIN DE ENERGIA POR PARTE DEL VEGETAL.


La energa para los procesos vitales ,como son la formacin de tejidos nuevos, la obtiene la planta en el proceso de RESPIRACIN CELULAR en mitocondrias ,al igual que los animales. Se realiza tanto de da como de noche. Durante el da se realiza simultneamente la FOTOSNTESIS Y LA RESPIRACIN CELULAR.

2.-ALMACENAMIENTO DE GLUCOSA.
Se almacena en forma de otro glcido ,el ALMIDN. El almidn son molculas muy grandes ,formada por miles de molculas de glucosa unidas . ste se localiza en los cloroplastos. Puede ser liberado de nuevo en forma de glucosa.