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Liliane Barreto

Introduo

ENZIMAS:

- So protenas formadas por longas cadeias de aminocidos - Catalisadores biolgicos extremamente eficientes (aceleram em mdia 109 a 1012 vezes a velocidade da reao) - Esto presentes em todas as clulas e executam funes vitais por controlar os processos metablicos.

Introduo

Enzimas x Biotecnologia
adequadas s novas tendncias Inovadoras Altamente especficas. No txicas

- Ingredientes biotecnolgicos - Caractersticas nicas


Forte apelo natural Biocompatibilidade Segurana de aplicao Sofisticao tecnolgica

Algumas Aplicaes:
Indstria Farmacutica (antibitico e antiinflamatrio)
Biocombustvel Agricultura (antifngico) Indstria de Alimentos (produo de pes e massas) Indstria Txtil Medicina (marcadores) Biorremediao

Indstria de Cosmticos

Cosmticos

Definio: So preparaes constitudas por substncias naturais ou sintticas, de uso externo nas diversas partes do corpo, com objetivo de limp-los, alterar sua aparncia e ou corrigir odores corporais e ou proteg-los. Funo na derme: Ajudar a manter a homeostase da pele. Os cosmticos, portanto, so limitados aplicao tpica, na pele integra e nunca lesada, como hidratante da pele, corretores de imperfeies visveis, ou produtos para limpeza e desinfeco da pele (http://anvisa.gov.br; De Polo, 1998).

Estudos Relacionados

Enzimas na Produo de Cosmticos


Desde a dcada de 60, existem trabalhos que relatam a utilizao de enzimas com a finalidade de melhorar as condies da pele e normalizar suas funes.

So constitudos na maioria por patentes e alguns trabalhos que no tm qualquer embasamento cientfico, e que nem mesmo constam na literatura cientfica especializada.

Entretanto, existem evidncias que enzimas podem atuar de modo benfico.

Enzimas na Produo de Cosmticos


Enzimocosmtica: Novo campo de estudo que Visa o emprego de enzimas em produtos cosmticos.

- Direta: utiliza enzimas em sua composio - Indireta: utiliza coenzimas, cofatores, inibidores, etc. Objetivo: - Facilitar ou dificultar reaes bioqumicas; - Destruir ou remover estruturas; - Proteger ou reparar.

Enzimas na Produo de Cosmticos


A incorporao de enzimas em cosmticos no um mtodo fcil. Alguns pontos devem considerados:

Escolha da enzima a ser utilizada Natureza do substrato e do meio onde a enzima ser adicionada. Fatores relativos formulao

Principais enzimas e suas aplicaes


Dentre as principais enzimas e classes enzimticas que encontram aplicao em cosmticos podemos citar:
Enzima Fosfatase alcalina Hialuronidase Caracterstica Aumenta o metabolismo celular e estimula a proliferao fibroblstica, reduzindo micro-rugas. Despolimeriza o cido hialurnico presente no meio intersticial e promove a reabsoro do excesso de lquidos, diminuindo a celulit.e Possui ao bactericida Enzimas capazes de suportar e manter sua atividade em condies extremas.

Lisozima Extremozimas

Enzimas de reparo do DNA Previnem e reparam o DNA lesado pela radiao UV

Principais enzimas e suas aplicaes


Enzima Proteases Caractersticas Hidrolisam protenas a peptdeos e aminocidos e promovem a renovao celular Protegem a pele do envelhecimento, atravs da converso de radicais livres do oxignio em espcies menos reativas Rompem as ligaes dos polissacardeos provenientes de metablitos ativos de microorganismos patognicos em estruturas menores, tornando essas sujidades solveis e mais fceis de remov-las Hidrolisam os lipdios em estruturas menores (cidos graxos e glicerol) reduzindo os ndulos de gordura e facilitando sua eliminao do organismo

xido-redutases

Amilases

Lipases

Aplicaes

Indstria de Cosmticos

Tratamento da Acne

Depilatrios

Uso de enzimas visa promover abertura do poro

Destri o plo e retarda o seu crescimento

Aplicaes

Indstria de Cosmticos
Cabelo e Couro cabeludo

Alisantes e onduladores

Tinturas Capilares

Tratamento de caspa

Aplicaes

Indstria de Cosmticos
Higiene Bucal Renovao celular e Antienvelhecimento cutneo

Aplicao de enzimas lipolticas e proteolticas em pastas de dente

Combate ao envelhecimento e preservao da pele

Esfoliao ou Peeling
Os esfoliantes cosmticos atuam por mecanismo qumico, enzimtico ou fsico/mecnico, removendo parte da pele e induzindo um subseqente reepitelizao, que leva melhora da queratose actnica, hiperpigmentao e rugas finas.

Atua basicamente nas primeiras camadas da epiderme.

Agentes esfoliantes: - Tcnicas caseiras de esfoliao (buchas vegetais e o sal) - Enzimas de frutas - cidos

Proteases
Esto entre as principais enzimas e classes enzimticas aplicadas em produtos cosmticos As proteases: elastase, colagenase, papana, bromelina, subtilisina e catepsina D

Hidrolisam protenas a peptdeos e aminocidos

Utilizadas em esfoliantes, removem as clulas mortas acumuladas na pele.

Promovem a renovao celular

Peeling Enzimtico ou Biolgico


Enzimas proteolticas: bromelina e papana, pumpkin, ou a base de algas marrons.

Reduz a camada de queratina na pele atravs da hidrlise da queratina.

Peeling Enzimtico ou Biolgico


Retira as camadas mais superficiais da pele, provocando renovao celular, clareamento e afinamento da espessura da pele.

Possuem carter acentuadamente cido, mas so menos agressivos do que os peelings qumicos.

Vantagem: Podem ser feitos at em peles sensveis.

Peeling: Efeitos na Pele

Biotecnologia Fermentao Microorganismos (Lactobacilos lacti)

Lactobacil lus l actis, que quebra as biomol cul as l iberando fitoqu micos, e com base em tcnicas de fil trao seletiva, so isol adas as fraes proteol ticas.

Enzimas da abbora

Consideraes Finais
Um dos maiores avanos da indstria cosmtica a ampliao do uso de enzimas em cosmticos.

H uma grande variedade de produtos no mercado que contm enzimas.

As enzimas apresentam um panorama promissor no mercado cosmtico brasileiro.

Produtos de fcil aplicao, eficazes e com resultados rpidos e comprovados.

Consideraes Finais
As enzimas conquistaram a indstria mundial por serem biodegradveis o que as enquadra tecnologias limpas e faz com que, gradativamente, substitua muitos componentes qumicos utilizados nos processos industriais atuais.

A Enzimocosmtica sucesso no exterior e est em desenvolvimento no Brasil, uma forte tendncia mundial, junto aos avanos da biotecnologia.

OBRIGADO!

Referncias Bibliogrficas

http://www.wannydigiorgi.com.br/paginas/publi/revista2007.pdf http://www.liberato.com.br/upload/arquivos/0106110919581119.pdf ESTUDOS DE APLICAO DE LIPASES EM FORMULAES COSMTICAS (Dissertao Danielle Lima Lorenzetti Universidade Federal do Paran) http://prezi.com/cb9hrnqr1ffd/uso-de-enzimas-em-cosmeticos/ http://tratamentosdepele.com/tipos-de-peeling/peeling-enzimatico/ http://www.revistapersonalite.com.br/peeling_52.php http://www.cdcscursos.com.br/media/material/ESFOLIANTE.pdf http://www.dicasdemulher.com.br/enzimas-a-favor-da-beleza/ http://www.rayol.com.br/tabelas/biomanthus.pdf

http://www.vitalespecialidades.com.br/lermais_materias.php?cd_materias=1162