PROCARIOTAS

Generalidades de las Bacterias
• • • Son S.V. con organización: Simple Son Células Procariotas Representadas x: - Eubacterias - Arqueobacterias Fósiles: 3500 millones de años 80% del tiempo de vida terrestre: M.O 1eras: termófilas y anaeróbias Actualmente: diversificadas: 2700 especies ≠ Son peq: 1um de Ø Diversidad Metabólica: ubicuas >ritmo de crecimiento y división celular Forman estructuras de resistencia: > descomponedores de materia orgánica Papel en el ciclo del N y P Nomencltura Binomial: Nivel Taxonómico + alto: Familia

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Identificación
• Morfología de las colonias.

Morfología de la célula

Tinciones diferenciales

• Movilidad • Presencia o ausencia de estructuras celulares

• Condiciones de cultivo: - Luz - pH - ºT

- Humedad - salinidad - Oxígeno

• Parámetros de Crecimiento • Metabolismo • Resistencia a antibióticos • % de Guanina y Citosina

Estructura de célula Procariota
1.- Nucleoide: • Región < densa • 1 cromosoma: - Molécula circular de DNA - Peq. Cantidades RNA - Proteínas 2.- Citoplasma: • Carece de citoesqueleto • Apariencia granular fina: • No compartimentos x membranas

3.- Membrana Celular: Composición Química: ~ a Eucariotas: - Glicerol - Ácidos Grasos Lineales - Unión tipo éster - Eubacterias - Arqueobacterias

Eubacterias • •

Carecen de colesterol u otros esteroides Mesosomas: unión específica de DNA: División Celular

En los Procariotas aeróbios: • Moléculas transportadoras de e- de C. R. En los Procariotas fotosintéticos: • Maquinaria fotosintética Organismos con > req de Energía: Invaginaciones

Funciones: 1. Permeabiliadad Selectiva 2. Transporte de Solutos 3. Transporte de e- y fosforilación Oxidativa 4. Excreción de enzimas hidrolíticas 5. Porta enzimas y moléculas: - DNA Síntesis - P.Celular - Membrana 6.- Receptores de membrana y proteínas del S. Quimiotáctico

Pared Celular
• Ubicada entre: - Membrana Celular - Cápsula • En >yoría de Procariotas • Le da forma a la célula: flexible o rígida • Permeabilidad Inespecífica Funciones: • Protección Osmótica: Mureína o Peptidoglucanos • División Celular • Biosíntesis • Actividad Antigénica: Endotoxinas Bacterias Gram (-)

Clasificación de Bacterias: Tinción de Gram. Método: - Violeta Cristal: - Solución de Yodo - Alcohol cetona - Fucsina o Safranina 1` 1` 30” 1`

Se clasifican: - Bacterias Gram Positivas: moradas - Bacterias Gram Negativas: rojas • DIFERENCIA: Estructura de Pared Celular

Estructura de Pared Celular Gram Positivas: - Gruesa capa de Peptidoglucanos - Ácido Teicoico o Teicuronico - Polisacáridos Gram Negativas: - Delgada capa de Peptidoglucanos - Lipoproteínas - Membrana Externa - Lipopolisacáridos

Gram (+)

Gram (-)

Cápsula y Glucocáliz
Cápsula • Polímero de polisacáridos: aspecto viscosa • Ubicada x fuera de Pared celular • Capa bien definida • Rodea estrechamente a la célula Funciones: • • • • • • Protección contra desecación y agentes tóxicos Permite concentración de nutrientes: superficie Adherencia celular No es vital Protege contra sistema inmune de hospedero Cepas virulentas: S. pneumonei

Glucacáliz • Polímero forma maraña de filamentos • Extienden fuera Funciones: • Adherencia superficie • Ejm: S. mutans

Flagelos
• • • • • Órganos de locomoción Apéndices Filiformes Proteína Flagelina Miden 12-30 nm Ø Movimiento rápido

Estructura: Filamento Gancho Cuerpo Basal Procariotas Acuáticos • Vesículas de gas: flotación

Disposición de los Flagelos Monotricos Lofotricos

Peritricos

Pelos: Fimbrias, Pilis
• • • • • Apéndices con aspecto de pelos Nº variable: 10-100 Miden de 3-10nm de Ø x 15-20 largo Proteína: Fimbrilina Carecen de cuerpo basal y gancho

Clasificación: Ordinarias o Adhesinas: - > la virulencia - Adherencia Sexuales o Pilis: - Procesos de conjugación

Endosporas
• Característica de: Bacilos Gram (+): • Formas de resistencia al: - calor - desecación - ácidos - desif quim • Viables por años Estimulo: agotamiento de nutriente esencial Aerobios Anaerobios - radiaciones - etc

Proceso: • Célula duplica material genético • Produce un septo: espora- célula madre • Célula madre fagocita espora: corteza • H2O expulsada del interior • Corteza acumula ácido dipicolinico • Cubiertas proteícas externas: • Permanece latente Mejoran condiciones • Enzimas se activan: degradan cubiertas • Síntesis de RNA y proteínas • Síntesis de DNA • Duplica

Forma, Tamaño y Disposición
Forma: Cocos Bacilos Espirilos Cocobacilos Corinebacterum Vibriones

Tamaño: • 0.2-0.3 um Ø x 0.5-0.8 um largo • 500 um Disposición: Cocos: Diplococos Tetradas Estreptococos Estafilococos

Bacilos

Reproducción
Asexual: División Simple • Célula madre duplica material genético • 2 células hijas ~ célula madre • Colonia: clon de células = • Transferencia de genes: vertical • Variabilidad genética: mutaciones

Otros mecanismos: Transferir Inf genética 1. Conjugación: • Proceso sexual • M.G. transferido x contacto de células 2.- Transformación: • Captación de genes extraños del medio exterior • Incorporación al genoma 3.- Transducción: • Transferencia de M.G interviene virus

Nutrición y Metabolismo
Nutrición: • Plantas: • Animales, hongos, protistas: AUTOTROFOS HETERÓTROFOs Quimiosintéticos

De acuerdo a requerimientos nutricionales básicos

Fuente de energía: - Luz: Oxidac de Comp Org:

FOTOTROFOS QUIMIOTROFOS

Fuentes de Carbono: Compuestos Inorg:LITOTROFOS Compuestos Org: ORGANOTROFOS X tanto los procariotas pueden ser: FOTOLITOTROFOS QUIMIOLITOTROFOS FOTOORGNOTROFOS QUIMIOORGANOTROFOS

Respiración Celular: • Comp. de C: • Otro Comp: Dador de e-: Receptor e-: oxida reduce

• Naturaleza del receptor: tipo de respiración: - Aerobia - Anaerobia • Procesos: Transporte de eFosforilación Oxidativa

Tipo de respiración Aerobia

Aceptor final de enzimas eOxígeno H2O Catalasa Superoxido dismutasa NO2 No tiene enzimas

Anaerobia Aerobias facultativas

NO3

VIRUS

Generalidades: • Incluidos en Procariotas:

Tamaño Capacidad infecciosa

Evolución: 1.- Formas degenerativas de parásitos intracelulares. 2.- A partir de compuestos normales (DNA o RNA) Con capacidad de replicarse 3.- Mundo Prebiótico basado en el RNA Estructura: 1.-Región Central: - Ácidos Nucleicos: DNA o RNA ( no los 2) - De cadena simple o Doble. 2.- Cubierta Proteíca: Cápside. - Determina especificidad del virus 3.- Envoltura Lipoproteína: algunos casos

Reproducción: solo dentro de células vivas se apoderan: • enzimas • maquinaria biosintética del huésped Tamaño: • 17nm- 300nm Difieren: • Forma • Tamaño • Composición química del genoma

En infecciones: comportamiento diferente: 1.- Cápside fuera de célula, Ácido Nucleico entra al citoplasma o núcleo 2.- virus intacto dentro de célula. CicloLísogénico: Ciclo Lítico:

Multiplicación de virus: variable • Tipo de virus • Lugar de replicación y transcribe genoma Virus DNA: • Replica y transcribe e RNAm • RNAm codifica enzimas virales - Proteínas de cubierta - Proteínas reguladoras • Utiliza maquinaria de hospedero Virus RNA: • RNA viral se replica y actua como RNAm • Otros enzimas: Síntesis de RNAm usando RNA genomico • Otros virus: Transcripción inversa

Otras definiciones. Viroides: • Moléculas de RNA desnudo en plantas Priones: • Partículas proteicas peq en animales • No tienen ácidos nucleicos • Descubrió gen codifica proteína Prs • Presente en mamíferos normales • Función del gen desconocida • Protección de procesos degenerativos x envejecimiento • Prs alterada: PrPsc