INSTITUTO TECNOLGICO DE MRIDA

DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE CAPACITACIN

SISTEMA DE GESTIN PARA LOS TALLERES Y LABORATORIOS DEL I.T. DE MRIDA

INSTRUCTOR: ING. FERNANDO J. RIVAS LPEZ

LA POLTICA DE CALIDAD
La Organizacin establece el compromiso de

implementar todos sus procesos, orientndolos hacia la satisfaccin de sus alumnos; sustentada en la Calidad de su Proceso Educativo, para cumplir con sus requerimientos, mediante la eficacia de un Sistema de Gestin de la Calidad y de mejora continua, conforme a la norma ISO 9001:2000 y su equivalente NMXCC9001-IMNC-2000.

OBJETIVO GENERAL
Al terminar el curso los participantes podrn implementar en sus laboratorios y talleres los elementos bsicos de un Sistema de Gestin de la Calidad, con base en el conocimiento de

la gestin de sus procesos, la elaboracin de

su plan de trabajo, y el control y mejora de sus procesos administrativos.

OBJETIVOS ESPECFICOS
En el presente curso se pretenden lograr los siguientes objetivos:

Estudiar y comprender los conceptos bsicos de un sistema de gestin de la calidad con el objeto de implementarlo en los laboratorios y talleres del I.T. de Mrida. Estudiar y comprender el Modelo de Gestin de Calidad Total con un enfoque de sistemas y procesos, y la interrelacin de sus procesos, y la mejora continua. Desarrollar el mapa de procesos del Sistema de Gestin de la Calidad para los laboratorios y talleres, en donde se identifiquen sus procesos estratgicos a incluir, determinando su secuencia e interaccin.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Desarrollar el Plan Rector de Calidad de los laboratorios en la que se establezcan los objetivos de calidad de sus procesos estratgicos con sus respectivos indicadores y metas. Desarrollar el Plan de Calidad de los laboratorios y talleres en la que se muestre la planeacin y desarrollo de los procesos que sean necesarios para la elaboracin del producto, identificando los documentos y procedimientos necesarios y los recursos requeridos, la informacin necesaria para apoyar la operacin, las mediciones y anlisis de estos procesos que permitan asegurar el cumplimiento de los requisitos de los alumnos y las dems partes interesadas.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Revisar el Procedimiento de Control de Producto No Conforme que contempla los aspectos relacionados con la identificacin, confinamiento, resguardo y disposicin de dicho producto no conforme y prevenir el uso inadecuado o entrega.

Revisar el Procedimiento de Acciones Correctivas y/o preventivas que contempla los aspectos relacionados a la aplicacin de la mejora continua en todos los procesos de los laboratorios y talleres de la organizacin con el objeto de incrementar la capacidad de satisfacer en forma eficiente las necesidades de los alumnos.

DEFINICIONES DE CALIDAD

Calidad es cumplir con las especificaciones.

DEFINICIONES DE CALIDAD

Grado en el que un conjunto de

caractersticas inherentes cumple

con los requisitos.

DEFINICIONES DE CALIDAD

Calidad es el compuesto global de las

caractersticas de mercadotecnia,

ingeniera, produccin y mantenimiento que conforman productos y servicios, y segn el cual, al momento de usarlos satisfagan clientes. las expectativas de los

DEFINICIONES DE CALIDAD
Calidad es la suma de las propiedades y caractersticas de un producto o servicio que tienen que ver con su capacidad

para

satisfacer

una

necesidad

determinada.

DEFINICIONES DE CALIDAD

Calidad es proporcionar productos o servicios a los consumidores, que satisfaga plenamente sus expectativas y necesidades a un precio que refleje el valor real que el producto o servicio les provea, que est disponible y con la oportunidad que les convenga

y que genere para la empresa las utilidades suficientes

para desarrollarse saludablemente como empresa y grupo humano y as poder continuar sirviendo con

eficacia a sus clientes.

CALIDAD

LA

NICA

VERDADERA

RAZN DE EXISTIR DE UNA EMPRESA ES SATISFACER A

SUS CLIENTES.

CONTROL DE CALIDAD Primera etapa en la gestin de la Calidad que se basa en Tcnicas de inspeccin aplicadas a Produccin.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Fase que persigue garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio, proporcionado.

CALIDAD TOTAL Es un sistema de gestin empresarial

ntimamente relacionado con el concepto de Mejora Continua y que incluye las dos fases anteriores.

CALIDAD TOTAL
La Gerencia de Calidad Total es una filosofa gerencial que:

Institucionaliza un proceso continuo de mejoramiento. Enfatiza la necesidad de satisfacer a plenitud las necesidades y expectativas de los clientes. Elimina el desperdicio y reproceso.

Aprovecha el potencial de todas las personas de la

organizacin.

CALIDAD TOTAL
La Calidad incluye cinco (5) requisitos bsicos:

Liderazgo Gerencial. Participacin del empleado.

Sensibilidad hacia el cliente.

Mejoramiento continuo. Adiestramiento del Personal.

REACCIN EN CADENA DE DEMING

Segn la creencia existente en el ambiente industrial y

comercial norteamericano, la calidad y la productividad son incompatibles. La Reaccin en Cadena descrita por el Dr.

Deming, demuestra una estrecha relacin entre calidad y

productividad e indica que la productividad se incrementa en la medida en que se mejora la calidad.

REACCIN EN CADENA DE DEMING

Esto es posible debido a que el mejoramiento de la calidad:

Reduce el reproceso y el desperdicio. Libera horas - hombre y tiempo - mquina para incrementar la produccin de bienes y servicios de calidad.

LA REACCIN EN CADENA DE DEMING.

Los costos se reducen porque hay menos reproceso, menos errores, menos demoras y menos obstculos, y hay mejor empleo del tiempo de las mquinas y de los materiales. La productividad mejora.

Mejorar la calidad

Capturar el mercado con mejor calidad y precios ms bajos.

Mantenerse en el negocio.

Proporcionar cada vez ms empleos.

REACCIN EN CADENA DE CALIDAD TOTAL

MEJORA CONTINUA EN LOS PROCESOS CALIDAD TOTAL DISMINUYEN COSTOS DE NO CALIDAD MEJORAN RESULTADOS BUSCADOS UTILIDADES ADECUADAS A CORTO Y A LARGO PLAZO

COSAS A MEJORAR LIDERAZGO MOTIVACION RESPETO PREVENCION PLANEACIN DEFINICION DE MISION CULTURA DE VALORES AUTOCONTROL COMUNICACION CAPACITACIN TRABAJO EN EQUIPO ORDEN DISCIPLINA RECONOCIMIENTO MEDICIN ORGANIZACION CONTROL DE PROCESOS MULTIFUNCIONES PROCEDIMIENTOS ESTNDARES MANEJO MATERIALES REGLAMENTOS TECNOLOGA EQUIPO ETC.. BAJARAN CALIDAD TIEMPOS ERRORES DEMORAS DEFICIENCIAS DEVOLUCIONES RECHAZOS RETRASOS DESPERDICIOS INVENTARIOS REPROCESOS QUEJAS RECLAMACIONES INSATISFACCIONES TRAMITES PAPELEO SOBRANTES ROTACIN ETC...

RENTABILIDAD SERVICIO PRODUCTIVIDAD COMPETIVIDAD SATISFACCIN DE CLIENTES

COSTOS

FLEXIBILIDAD

PERMANENCIA EN EL NEGOCIO

CONFIABILIDAD

QU PROCESOS TENEMOS PARA USAR LOS DATOS DE LA INVESTIGACIN DE LOS CLIENTES

BASADO EN LA INVESTIGACIN QU PROCESO USAMOS PARA DE LOS CLIENTES, QU EVALUAR LAS NECESIDADES PROCESO TENEMOS PARA DE LOS CLIENTES, QU CREAR, REVISAR Y REFINAR EL REALMENTE TENEMOS? PROPSITO

DISEO Y REDISEO

REFINAMIENTO DEL PROPSITO DEL SISTEMA

INVESTIGACIN DE LOS CLIENTES

QUIENES SON NUESTROS PROVEEDORES?

PROCESOS PRIMARIOS

PROCESOS DE APOYO
CULES SON LAS COSAS TANGIBLES E INTANGIBLES CON LAS QUE TRABAJAMOS PARA PRODUCIR LOS RESULTADOS? CULES SON NUESTROS PROCESOS, PARA QUE ESTAMOS EN ESTE NEGOCIO? QU ES LO QUE PRODUCIMOS? QUIENES SON NUESTROS CLIENTES?

Indicadores globales y de proceso

Misin / Visin

Indicadores del negocio

A

Resultados de negocio Indicadores de desempeo: eficiencia, eficacia B Toma de decisiones

Proveedores

Insumos

Proceso

Product os

Clientes

Indicadores de control C

I1 I2

V1 V2 =

P1

V3
V4

P2

MODELO DE ADMINISTRACIN Y MEJORA DE SISTEMAS / PROCESOS

Enfoque Implantacin

Mejora Corr / Prev Mejora / Innovacin

PLANEAR HACER ESTUDIAR ACTUAR

Evaluacin

Mejora Comp. Ref.

ELEMENTOS DE LOS PROGRAMAS DE CALIDAD TOTAL

Compromiso total de la Direccin. Creacin de un ambiente de trabajo que conduzca a la bsqueda de la calidad. Sensibilizacin hacia las necesidades del cliente. Capacitacin de todo el personal. Bsqueda, identificacin y solucin de los problemas que impiden el logro de la Calidad Total. Participacin activa de todos los empleados.

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

Es una tcnica desarrollada por W. A. Shewart entre
1930 y 1940 para organizar el trabajo y seguimiento

de proyectos de cualquier tipo.

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

La podemos usar siempre que preparamos un proyecto concreto, muy especialmente en las actividades desarrolladas con tcnicas participativas, es decir, trabajando en equipo. Por ejemplo:

Equipos de diseo. Equipos para el anlisis y solucin de problemas. Equipos de mantenimiento preventivo. Equipos de Logstica. Etctera.

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

El mtodo consiste en aplicar 4 pasos perfectamente definidos, toda vez que se quiera llevar adelante y fundamentalmente completar un proyecto (es decir llegar al final inexorablemente y asegurarse de arribar al objetivo definido en su planteo inicial).

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

Estos 4 pasos, simplemente aseguran para el proyecto:

la organizacin lgica del trabajo,

la correcta realizacin de las tareas necesarias y planificadas, la comprobacin de los logros obtenidos, y

la posibilidad de aprovechar y extender aprendizajes y

experiencias adquiridas a otros casos.

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

El ciclo Shewhart se le representa por las letras que aparecen por lo que suele llamarse tambin "Ciclo PHVA":

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

Paso 1. PLANIFICAR (P)
Primero se debe analizar y estudiar el proceso decidiendo que cambios pueden mejorarlo y en que forma se llevarn a cabo. Para lograrlo es conveniente trabajar en un subciclo de 5 pasos sucesivos que son:
1.

Definir el objetivo: Se deben fijar y clarificar los lmites del proyecto: Qu vamos a hacer? Por qu lo vamos a hacer? Qu queremos lograr? Hasta dnde queremos llegar? Luego pasamos a...

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

2.

Recopilar los datos: Se debe investigar: Cules son los

sntomas? Quines estn involucrados en el asunto? Qu

datos son necesarios? Cmo los obtenemos? Dnde los buscamos? Qu vamos a medir y con qu? A quin vamos

a consultar? Con esto resuelto, ya se puede...

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

3.

Elaborar el diagnstico: Se deben ordenar y analizar los datos: Qu pasa y por qu pasa? Cules son los efectos y cules son las causas que los provocan? Dnde se originan y por qu? Ahora estamos en condiciones de elegir un Plan de Accin, pero antes se deben...

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

4.

Elaborar pronsticos: Se deben predecir resultados frente a posibles acciones o tratamientos: Sabemos qu efectos provocarn determinados cambios? Debemos hacer pruebas previas? Debemos consultar a especialistas? Es necesario definir las situaciones especiales? Frente a varias opciones adoptaremos la que

consideremos mejor y entonces podemos...

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

4.

Planificar los cambios: Se deben decidir, explicitar y planificar las acciones y los cambios a instrumentar: Qu se har? Dnde se har? Quines lo harn? Cundo lo harn? Con qu lo harn? Cunto costar? Este sera el punto final del arduo trabajo de la parte P de nuestro ciclo.

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

Paso 2. HACER (H) A continuacin se debe efectuar el cambio y/o las pruebas proyectadas segn la decisin que se haya tomado y la planificacin que se ha realizado. Esto es preferible hacerlo primero en pequea escala siempre que se pueda (para revisar resultados y poder establecer ajustes en modelos, para luego llevarlos a las situaciones reales de trabajo con una mayor confianza en el resultado final).

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

Paso 3. VERIFICAR (V) Una vez realizada la accin e instaurado el cambio, se debe verificar. Ello significa observar y medir los efectos producidos por el cambio realizado al proceso, sin

olvidar de comparar las metas proyectadas con los

resultados obtenidos checando si se ha logrado el objetivo del previsto.

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

Paso 4. ACTUAR (A) Para terminar el ciclo se deben estudiar los resultados desde la ptica del crdito que nos deja el trabajo en nuestro "saber hacer": Qu aprendimos? Dnde ms podemos aplicarlo? Cmo lo aplicaremos a gran escala? De qu manera puede ser estandarizado? Cmo mantendremos la mejora lograda? Cmo lo extendemos

a otros casos o reas?

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

Paso 4. ACTUAR (A) En este punto hemos concluido el ciclo, pero por tratarse de un

proceso "de mejora continua", debemos pensar que existe un

"objetivo superior" (como ser "la Calidad Total", o bien "un proceso con Impacto Ambiental totalmente neutro", por

ejemplo) al cual nos podemos acercar cada vez ms, pero sin
alcanzarlo plenamente (en un 100 %). En este caso, podemos pensar que el ciclo PHVA se transforma en una espiral de

mejora (J. Juran), y entonces debemos aplicar un...

DIAGRAMA PHVA DE SHEWART DE MEJORA CONTINUA

Paso 5. Consiste en repetir el Paso 1, pero en una nueva dimensin o estado debido a la mejora realizada y all, INICIAR OTRA VUELTA DE MEJORA. Es decir: una vez estabilizado el proceso en la nueva condicin lograda por una mejora concretada, proponer un nuevo ciclo PHVA para subir otro peldao en la bsqueda del ptimo ideal.

EL SISTEMA DE CONOCIMIENTO PROFUNDO (SCP)

El Conocimiento Profundo est compuesto por cuatro pilares, todos interrelacionados entre s:

Apreciacin por un Sistema. Conocimiento Acerca de la Variacin. Teora del Conocimiento. Psicologa de individuos, sociedad y del cambio.

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD PARA LOS LABORATORIOS Y TALLERES DEL I.T.M.

Toda organizacin requiere para operar exitosamente de un rea administrativa que se desempee de manera sistemtica, eficiente y transparente. Para lograr esta visin, desarrollamos un sistema de gestin de calidad como una herramienta para brindar en los laboratorios un servicio de calidad y eficiente, orientada a la satisfaccin de los alumnos y profesores. Con este proyecto, nos sumamos al compromiso de la institucin de proporcionar servicios de calidad a todos los usuarios, tanto internos como externos.

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

El Sistema de Procesos muestra que las partes interesadas

juegan un papel significativo para proporcionar elementos de

entrada a la organizacin y se da el seguimiento de la satisfaccin de las partes interesadas a travs de la evaluacin

de la informacin relativa a su percepcin de hasta qu punto

se han cumplido sus necesidades y expectativas.

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Para que la organizacin opere de manera eficaz, se

identificaron

sus

procesos

estratgicos

la

interrelacin que existe entre ellos. El resultado de

un proceso constituye directamente el elemento de

entrada del siguiente proceso.

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

El sistema de gestin de la calidad tambin proporciona el

marco de referencia para la mejora continua con objeto de

incrementar la satisfaccin del cliente y de las otras partes interesadas. Proporciona confianza tanto a la organizacin

como a sus clientes, de su capacidad para proporcionar

productos que satisfagan los requisitos de forma coherente.

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

El enfoque desarrollado en el sistema comprende diferentes etapas tales como:

Determinar las necesidades y expectativas de los alumnos y profesores, y de otras partes interesadas.

Establecer la poltica y objetivos de la calidad de los laboratorios.

Determinar los procesos y las responsabilidades necesarias para el logro de los objetivos de la calidad. Determinar y proporcionar los recursos necesarios para el logro de los objetivos de la calidad. Establecer los mtodos para medir la eficacia y eficiencia de cada proceso. Aplicar estas medidas para determinar la eficacia y eficiencia de cada proceso. Determinar los medios para prevenir no conformidades y eliminar sus causas. Establecer y aplicar un proceso para la mejora continua del sistema de gestin de la calidad.

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

El objetivo de la mejora continua del sistema de gestin de la calidad es incrementar la probabilidad de aumentar la satisfaccin de los clientes y de otras partes interesadas. Las siguientes son acciones destinadas a la mejora:

anlisis y evaluacin de la situacin existente para identificar reas para la mejora; el establecimiento de los objetivos para la mejora; la bsqueda de posibles soluciones para lograr los objetivos; la evaluacin de dichas soluciones y su seleccin; la implementacin de la solucin seleccionada; la medicin, verificacin, anlisis y evaluacin de los resultados de la implementacin para determinar que se han alcanzado los objetivos; la formalizacin de los cambios.

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Los resultados se revisan, cuando es necesario, para determinar

oportunidades adicionales de mejora. De esta manera, la mejora

es una actividad continua. La informacin proveniente de los alumnos y profesores, y otras partes interesadas, las auditoras,

y la revisin del sistema de gestin de la calidad pueden,

asimismo, ser utilizadas para identificar oportunidades para la mejora.

RED DE MACROPROCESOS PARA LA GESTIN DE CALIDAD DE LOS LABORATORIOS

NECESIDADES DE ALUMNOS, PROFESORES Y OTRAS PARTES INTERESADAS

PROCESO DE PLANEACIN PLANEACIN ESTRATGICA PLAN ANUAL DE TRABAJO (PTA) PROGRAMA OPERATIVO ANUAL (POA)

PROCESO DE GESTIN DE LABORATORIOS ACTUALIZACIN DE INVENTARIOS DETECCIN DE NECESIDADES REQUISICIN DE MATERIALES Y MANTENIMIENTO ELABORACIN DEL PROGRAMA DE TRABAJO PREPARACIN DE REACTIVOS REALIZACIN DE PRCTICAS

PROCESO DE GESTIN DE RECURSOS RECURSOS HUMANOS

COMPRAS
MANTENIMIENTO DE BIENES CAPACITACIN

PROCESO DE INNOVACIN Y CALIDAD GESTIN DE DOCUMENTOS AUDITORAS DE SERVICIO AUDITORAS INTERNAS QUEJAS Y SUGERENCIAS

MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA EVALUACIN DE PRCTICAS

SATISFACCIN DE ALUMNOS, PROFESORES Y OTRAS PARTES INTERESADAS

PLAN RECTOR DE CALIDAD

En el Plan Rector de Calidad se definen la visin, misin, poltica de calidad y los objetivos de calidad para cada proceso estratgico. La poltica de la calidad y los objetivos de la calidad se establecen para proporcionar un punto de referencia para dirigir la organizacin. Ambos determinan los resultados deseados y ayudan a la organizacin a aplicar sus recursos para alcanzar dichos resultados.

PLAN RECTOR DE CALIDAD

La poltica de calidad proporciona un marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de la calidad para que estos sean coherentes con la poltica de la calidad y el compromiso de mejora continua y su logro debe poder medirse. El logro de los objetivos de la calidad tiene un impacto positivo sobre la calidad del servicio, la eficacia operativa y el desempeo econmico, y en consecuencia sobre la satisfaccin y la confianza de los alumnos, profesores y las otras partes interesadas.

MISIN

En los laboratorios y talleres del Instituto Tecnolgico de Mrida contribuimos en la formacin acadmica de los alumnos a travs de la realizacin de prcticas que desarrollen habilidades que complementen sus conocimientos tericos de acuerdo a los programas establecidos en los planes de estudio, para el servicio y desarrollo de la sociedad.

VISIN

En los laboratorios y talleres del Instituto Tecnolgico de Mrida pretendemos que el alumno desarrolle las habilidades que requiere en el campo laboral, tomando en cuenta la conservacin del medio ambiente, y realizando la totalidad de las prcticas establecidas en los programas de estudio, con seguridad, buen ambiente de trabajo y contando con los equipos y materiales necesarios para realizarlas.

LA POLTICA DE CALIDAD
En los laboratorios y talleres de la institucin se establece el compromiso de implementar todos sus procesos,

orientndolos hacia la satisfaccin de sus alumnos, profesores

y otras partes interesadas; sustentada en la Calidad de su Proceso Educativo en Laboratorios y Talleres, para cumplir

con sus requerimientos, mediante la eficacia de un Sistema de

Gestin de la Calidad y de mejora continua, conforme a la norma ISO 9001:2000 y su equivalente NMXCC-9001-

IMNC-2000.

TRABAJO EN EQUIPO
Integrar grupos de trabajo de alto rendimiento en funcin de objetivos compartidos que nos

permite sumar talentos y compromisos, con

apertura ante la diversidad de opiniones, conocimientos y habilidades, y promovemos la colaboracin, el respeto y el apoyo mutuo que constituyen la base de nuestras relaciones.

ENFOQUE AL CLIENTE
La razn de ser de la institucin va ligada
directamente hacia la satisfaccin de los alumnos, profesores y otras partes interesadas, por tal motivo es vital para nosotros comprender sus necesidades actuales y futuras y satisfacer sus requisitos esforzndonos en exceder sus expectativas.

LIDERAZGO
Los lderes en la institucin establecen la
unidad de propsito y la orientacin de la organizacin, y crean un ambiente interno, en el cual el personal se involucre totalmente en el logro de los objetivos de la empresa.

MEJORA CONTINUA
La mejora continua del desempeo global de la empresa y la de todos sus procesos es un propsito permanente de la ORGANIZACIN.

HONESTIDAD
Se manejan con responsabilidad y

transparencia los recursos de la institucin, se respetan y se conservan en buen estado sus bienes, y somos congruentes en lo que pensamos, creemos, decimos y lo que

hacemos.

LA CALIDAD
Todos nuestros procesos, productos y esfuerzos estn orientados a cumplir con los requisitos de nuestros clientes.

PLAN RECTOR DE CALIDAD

VISIN MISIN POLTICA DE CALIDAD PROCESO CENTRAL OBJETIVO PROCESO ESTRATGIC O OBJETIVOS DE PROCESOS ESTRATGICOS (OBJETIVOS DE CALIDAD) VALOR ESPERADO INDICADORES 2009 ndice semestral de cumplimiento de prcticas realizadas = No. de prcticas realizadas X 100 / No, de prcticas programadas. ndice anual de capacitacin = Suma (No. de horas de capacitacin / curso X No. de participantes / curso) / No. total de trabajadores de laboratorios y talleres. Gestionar la realizacin de prcticas de laboratorio y talleres en forma eficiente orientada a la total satisfaccin de alumnos y profesores. 2010 2011 UNIDAD DE MEDIDA

70

80

90

En los laboratorios y talleres de la institucin pretendemo s que el alumno desarrolle las habilidades que requiere en el campo laboral, tomando en cuenta la conservaci n del medio ambiente, y realizando la totalidad de las prcticas establecidas en los programas de estudio, con seguridad, buen ambiente de trabajo y contando con los equipos y materiales necesarios para realizarlas.

En los laboratorios y talleres de la institucin contribuimo s en la formacin acadmica de los alumnos a travs de la realizacin de prcticas que complement en sus conocimient os tericos de acuerdo a los programas establecidos en los planes de estudio para el servicio y desarrollo de la sociedad.

En los laboratorios y talleres de la institucin se establece el compromiso de implementar todos sus procesos orientndolo s hacia la satisfaccin de sus alumnos sustentada en la calidad del Proceso Educativo, para cumplir con sus requerimient os mediante la eficacia de un Sistema de Gestin de la Calidad y de mejora continua, conforme a la norma ISO 9001:2000/ MNX-CC9001-IMNC2000.

PROCESO EDUCATIVO EN LABORATORIOS Y TALLERES

30

35

40

Hrs / Trabajador

ACADMICO

Desarrollar e implementar un sistema para disposicin de residuos txicos y/o contaminantes

Sistema desarrollad oe implementa do Sistema desarrollad oe implementa do 85 90 %

Desarrollar e implementar un sistema de seguridad

X
80

Proporciona r un Servicio de Calidad a los alumnos orientado hacia el aprendizaje significativo en el alumno.
ADMINISTRA CIN DE LOS RECURSOS Determinar y proporcionar los recursos necesarios para implementar, mantener y mejorar el SGC y lograr la conformidad con los requisitos del servicio educativo. PLANEACIN Definir el rumbo estratgico mediante la planeacin, y realizar la programacin, presupuestacin, seguimiento y evaluacin de las acciones para cumplir con los requisitos del servicio.

ndice anual de satisfaccin de alumnos

ndice anual de metas alcanzadas PTA = No. de metas del PTA alcanzadas 100 / No. de metas del PTAprogramadas (referido a metas dentro del alcance del SGC)

70

80

90

ndice anual de atencin a requisiciones de bienes y servicios = No. de requisiciones atendidas X 100 / No. de requisiciones solicitadas. ndice anual de mantenimiento preventivo = No. de mantenimientos prev. realizados X 100 / No. de mantenimientos prev. programados. ndice anual de mantenimiento correctivo = No. de mantenimientos realizados X 100 / No. de mantenimientos solicitados. ndice de competencia laboral = Suma de calificaciones de competencia laboral / No. total de trabajadores en laboratorios y talleres

80

90

100

30

40

50

80

90

100

80

90

100

Valor absoluto SGC implementa do

Implementar el SGC Promover una cultura de calidad al interior de la organizacin y asegurar la satisfaccin del alumno.

INNOVACIN Y CALIDAD

No. de auditoras internas de calidad ndice anual de calidad = No. total de indicadores cumplidos X 100 / No. total de indicadores del SGC.

Valor absoluto

80

90

90

PLAN RECTOR DE CALIDAD

VISIN MISIN POLTICA DE CALIDAD PROCESO CENTRAL OBJETIVO PROCESO ESTRATGIC O OBJETIVOS DE PROCESOS ESTRATGICOS (OBJETIVOS DE CALIDAD) VALOR ESPERADO INDICADORES 2009 ndice semestral de cumplimiento de prcticas realizadas = No. de prcticas realizadas X 100 / No, de prcticas programadas. Gestionar la realizacin de prcticas de laboratorio y talleres en forma eficiente orientada a la total satisfaccin de alumnos y profesores. ndice anual de capacitacin = Suma (No. de horas de capacitacin / curso X No. de participantes / curso) / No. total de trabajadores de laboratorios y talleres. Promedio de calificacin en la evaluacin a laboratorio y talleres. 2010 2011 UNIDAD DE MEDIDA

En los laboratorios y talleres del Instituto Tecnolgico de Mrida pretendemos que el alumno desarrolle las habilidades que requiere en el campo laboral, tomando en cuenta la conservacin del medio ambiente, y realizando la totalidad de las prcticas establecidas en los programas de estudio, con seguridad, buen ambiente de trabajo y contando con los equipos y materiales necesarios para realizarlas. En los laboratorios y talleres del Instituto Tecnolgico de Mrida contribuimos en la formacin acadmica de los alumnos a travs de la realizacin de prcticas que desarrollen habilidades que complemente n sus conocimiento s tericos de acuerdo a los programas establecidos en los planes de estudio, para el servicio y desarrollo de la sociedad.

En los laboratorios y talleres de la institucin se compromiso de implementar todos sus procesos, orientndolos hacia la satisfaccin de sus alumnos, profesores y otras partes interesadas; sustentada en la Calidad de su Proceso Educativo en Laboratorios y Talleres, para cumplir con sus requerimientos, mediante la eficacia de un Sistema de Gestin de la Calidad y de mejora continua, conforme a la norma ISO 9001:2000 y su equivalente NMXCC-9001IMNC-2000. establece el

ACADMICO

PROCESO EDUCATIVO EN LABORATORIOS Y TALLERES

Desarrollar e implementar un sistema de tratamiento de residuos

PLANEACIN

Proporcionar un Servicio de Calidad a los alumnos orientado hacia el aprendizaje significativo en el alumno. ADMINISTRAC IN DE RECURSOS

Definir el rumbo estratgico mediante la planeacin, y realizar la programacin, presupuestacin, seguimiento y evaluacin de las acciones para cumplir con los requisitos del servicio.

ndice anual de metas alcanzadas PTA = No. de metas del PTA alcanzadas 100 / No. de metas del PTAprogramadas (referido a metas dentro del alcance del SGC)

ndice anual de atencin a requisiciones de bienes y servicios = No. de requisiciones atendidas X 100 / No. de requisiciones solicitadas. ndice anual de mantenimiento preventivo = No. de mantenimientos prev. realizados X 100 / No. de mantenimientos prev. programados. ndice anual de mantenimiento correctivo = No. de mantenimientos realizados X 100 / No. de mantenimientos solicitados.

Determinar y proporcionar los recursos necesarios para implementar, mantener y mejorar el SGC y lograr la conformidad con los requisitos del servicio educativo.

INNOVACIN Y CALIDAD

Promover una cultura de calidad al interior de la organizacin y asegurar la satisfaccin del alumno.

PLAN DE CALIDAD

El plan de calidad consiste en un sistema de conjuntos de mtodos y operaciones que han sido implementados estratgicamente, y cuyo fin es de mantener al proceso para la elaboracin del producto en un funcionamiento eficaz y eficiente cuya finalidad es la de poder satisfacer las necesidades del cliente.

PLAN DE CALIDAD

En el plan de calidad para el procesos de realizacin de prcticas, el proceso se desglosa en etapas que van desde la entrada hasta la salida de cada operacin, as como los equipos que se utilizan en cada etapa, de igual manera se describen los elementos a controlar y los equipos que se utilizan para su medicin, los registros a documentar, la solucin inmediata y definitiva.

PLAN DE CALIDAD

Es importante y preciso estar midiendo con regularidad la operacin del proceso de realizacin de prcticas de acuerdo al plan de calidad, para asegurar que la ORGANIZACIN cumpla con los requisitos de los clientes y las otras partes interesadas.

DEPTO. DE INGENIERA QUMICA Y BIOQUMICA AREA: LABORATORIOS COORDINADOR DE LABORATORIOS

1 Solicita a la Academia la elaboracin de Manuales de Prcticas faltantes de la carrera.

PLAN DE CALIDAD PROCESO PARA LA ELABORACIN DE MANUALES DE PRCTICAS GRUPO DE PROFESORES LABORATORIO PROFESOR

ACADEMIA

2 Recibe solicitud y revisa el Plan y Programas de Estudio de la Carrera.

A B A

3 Detecta y solicita a grupos de profesores la elaboracin de Manuales de Prcticas faltantes.

4 Recibe solicitud de la Academia para elaborar o corregir el Manual de Prcticas de la materia.

13 Recibe del Coordinador de Laboratorios los Manuales de Prcticas.

14 Recibe del Coordinador de Laboratorios los Manuales de Prcticas de sus materias.

7 Recibe de Grupos de profesores los Manuales de Prcticas faltantes.

5 Elabora el Manual de Prcticas.

FIN

FIN

8 Revisa Manuales de Prcticas de las materias faltantes 11 Recibe Manuales de Prcticas de materias faltantes.

6 Entrega Manual de Prcticas a la Academia.

si

9 Aprueba?

12 Archiva y reparte a profesores y Jefes de Laboratorio los Manuales de Prcticas de las materias de la carrera.

no 10 Solicita al grupo de trabajo que corrija el Manual de Prcticas.

A B

DEPTO. DE INGENIERA QUMICA Y BIOQUMICA AREA: LABORATORIOS JEFE DEL DEPTO. DE PLANEACIN
1 Solicita a los Jefes de Departamento sus POAS para el prximo ao escolar.

PLAN DE CALIDAD PROCESO PARA LA ELABORACIN DEL POA DE LOS LABORATORIOS COORDINADOR DE LABORATORIOS
4 Recibe del Jefe de Departamento su solicitud de las necesidades de sus laboratorios.

JEFE DEL DEPTO. DE ING. QUMICA Y BIOQUMICA

2 Recibe del Jefe de Planeacin la solicitud del POA de su departamento para el prximo ao escolar.

JEFE DE LABORATORIO

6 Recibe del Coordinador de Laboratorios la solicitud de sus necesidades.

17 Recibe de los Jefes de Departamento sus POAS para el prximo ao escolar.

3 Solicita al Coordinador de Laboratorios las necesidades de sus laboratorios para el prximo ao escolar.

5 Solicita a los Jefes de Laboratorio sus necesidades del prximo ao escolar.

7 Revisa sus manuales de prcticas para detectar necesidades de material y equipos.

18 Elabora el POA de la institucin para el prximo ao escolar.

15 Recibe de su Coordinador de Laboratorios sus necesidades priorizadas con costos de sus necesidades para el prximo ao escolar.

11 Recibe de sus Jefes de Laboratorios el reporte priorizados de sus necesidades.

8 Revisa sus control de inventarios para detectar existencias de materiales y equipos.

12 Determina los costos de las necesidades de sus laboratorios.

9 Revisa su programa de mantenimiento preventivo para detectar sus necesidades.

19 Revisa con el Director y Subdirectores el POA para hacer los cambios y ajustes que se requieran.

20 Elabora el POA final y enva a la DGEST.

16 Elabora y entrega al Jefe de Planeacin el POA de las necesidades priorizadas de su departamento para el prximo ao escolar.

13 Prioriza las necesidades de sus laboratorios para el prximo ao escolar.

FIN

14 Elabora y entrega a su Jefe de Departamento el reporte priorizado con costos de las necesidades de sus laboratorios para el prximo ao escolar.

10 Elaboran reporte priorizado de sus necesidades para el prximo ao escolar y se lo entrega a su Coordinador de Laboratorios.

DEPTO. DE INGENIERA QUMICA Y BIOQUMICA AREA: LABORATORIOS

PLAN DE CALIDAD PROCESO PARA LA GESTIN DE LAS PRCTICAS DE LABORATORIO

COORDINADOR DE LABORATORIOS

JEFE DE LABORATORIO

JEFE DEL DEPTO. DE PLANEACIN

DEPTO. DE MATERIALES

PROFESOR

ALUMNOS

1 Solicita a Jefes de Laboratorio sus necesidades del prximo semestre escolar.

A
2 Estima necesidades de su laboratorio. 9 Recibe requisiciones de compra.

14 Recibe requisiciones de compra.

5 Elabora requisiciones de compra y se lo entrega al rea de planeacin.

3 Elabora reporte semestral de sus necesidades. no

15 Realiza la compra con sus proveedores.

21 Elabora el programa de prcticas de su materia.

10 autoriza? si 13 Autoriza y enva requisiciones al rea de compras. 16 Recepciona de sus proveedores los materiales y equipos comprados.

4 Enva reporte de necesidades al Coordinador de Laboratorios. 19 Recibe y verifica los materiales y equipos comprados.

22 Entrega a Jefe de Laboratorio el programa de prcticas de su materia.

12 Revisa y corrige requisicin de compra

6 Solicita mantenimiento preventivo y correctivo.

20 Almacena el material y equipo comprado y actualiza sus inventarios.

11 Regresa la requisicin de compra al depto.

17 Verifica que los materiales y equipos cumplan las condiciones de compra

18 Enva los materiales y equipos a sus laboratorios.

8 Recepciona el mantenimiento de instalaciones y equipos.

7 Da mantenimiento preventivo y correctivo a instalaciones y equipos..

DEPTO. DE INGENIERA QUMICA Y BIOQUMICA AREA: LABORATORIOS

PLAN DE CALIDAD PROCESO PARA LA GESTIN DE LAS PRCTICAS DE LABORATORIO

COORDINADOR DE LABORATORIOS

LABORATORIO

JEFE DEL DEPTO. DE PLANEACIN

DEPTO. DE MATERIALES

PROFESOR

ALUMNOS

D
25 Da a conocer el programa de las prcticas y los reglamentos a sus alumnos.

33 Recibe de los Jefes de Laboratorio sus reportes semestrales.

23 Recibe de profesores sus programas de prcticas.

34 Aplica auditora interna de calidad al Sistema de Gestin de los Laboratorios.

24 Elabora el programa de trabajo de su laboratorio.

26 Entrega los reglamentos y el manual de prcticas de su materia a sus alumnos.

27 Reciben reglamentos y el manual de prcticas de su materia.

35 Aplica auditora de servicio a profesores y alumnos.

28 Entrega el material requerido y prepara los reactivos.

36 Prepara estadsticas de auditoras internas de calidad y de servicio, y reportes de jefes.

31 Lleva bitcora de anomalas.

30 Evala las prcticas realizadas.

29 Realizan las prcticas de laboratorio programadas.

32 Elabora reporte semestral de actividades.

37 El Jefe de departamento, Coordinador de Laboratorios, Academia, Jefe de Planeacin, Coordinador de Compras, Jefes de Laboratorio revisan las estadsticas de: auditoras internas de calidad, auditoras de servicio, reportes del grado de cumplimiento de los programas de prcticas, y el grado de cumplimiento de las requisiciones de compras.

38 Analizan causas del no cumplimiento de la meta establecida para el cumplimiento de l programa de prcticas, y seleccionan y planean la implementacin de acciones para corregir las anomalas del anterior semestre escolar.

PLAN DE CALIDAD DEL PROCESO EDUCATIVO EN LABORATORIOS Y TALLERES

PUNTOS DE ETAPA CONTROL ESPECIFICACIN MTODOS DE EVALUACIN REGISTROS DOCUMENTOS DE CALIDAD Control de inventarios. Cantidades de inventarios con desviaciones de 3 unidades de medida. Instructivo para el Control de Registros de Inventarios. Realizar un inventario cada semestre Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas Formato de bitcora de PNC Registrar la no conformidad y corregir la no conformidad. Aplicar accin correctiva y/o preventiva. CONTINGENCIA RESPONSABLE

ENTRA DA

Actualizacin de inventarios

Concentrado de PNC.
Formato de RAC. Formato de estado de RACS. Formato de reporte de necesidades. Formato de bitcora de PNC

Jefe de Laboratorio

Cumplir con toda la informacin requerida en el formato de reporte de necesidades. Deteccin de Necesidades Entregar el reporte de necesidades en la 1. quincena de junio, y en 1. Quincena de diciembre. Cumplir con los requisitos establecidos en losprocedimientos de compra y mantenimiento. Llenar correctamente el formato de requerimientos de compra.

Verificar la entrega del reporte de necesidades en los periodos programados. Revisar el Reporte de Necesidades.

Instructivo de llenado del Reporte de Necesidades. Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas.

Concentrado de PNC.
Formato de RAC. Formato de estado de RACS. Formato de requisicin de compra. Formato de solicitud de mantenimiento. Formato de bitcora de PNC Concentrado de PNC. Formato de RAC. Formato de estado de RACS. Formato de solicitud de mantenimiento.

Registrar la no conformidad y corregir la no conformidad. Aplicar accin correctiva y/o preventiva.

Jefe de Laboratorio.

Elaboracin requisiciones de compra y mantenimiento

Revisar las Requisiciones de Compra. Revisar las requisiciones de mantenimiento

Procedimiento de Compras.

Procedimiento de mantenimiento.
Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas.

Registrar la no conformidad y corregir la no conformidad.

Aplicar accin correctiva y/o preventiva.

Coordinador de Laboratorios.

Eliminar defectos de funcionamiento. Mantenimiento Cumplir con todas las revisiones de la lista de mantenimiento preventivo. Operar los equipos que reciban mantenimiento.

Facturas. Procedimiento de mantenimiento. Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas. Formato de Recepcin de Trabajo Terminado. Formato de bitcora de PNC Concentrado de PNC.

Registrar la no conformidad y aceptar el equipo reparado solamente si este funciona adecuadamente. Aplicar accin correctiva y/o preventiva.

Jefe de Mantenimiento

PLAN DE CALIDAD DEL PROCESO EDUCATIVO EN LABORATORIOS Y TALLERES

PUNTOS DE ETAPA CONTROL ESPECIFICACI N MTODOS DE EVALUACIN REGISTROS DOCUMENTOS DE CALIDAD Requisiciones de Compra. Lista de Proveedores. Cumplir con los requisitos de compra establecidos en el Procedimiento de Compras. Procedimiento de Compras. Revisin documental. Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas. Facturas. Acuse de recibo. Formato de bitcora de PNC Concentrado de PNC. Formato de RAC. Formato de estado de RACS. Elaborar el programa de trabajo dos semanas antes de iniciar las clases. Elaborar Programa Semestral de Trabajo El programa deber estar a la vista de alumnos y profesores. Deber proporcionarse toda la informacin requerida. En el caso de que haya una no conformidad se aplica la poltica establecida en el Procedimiento de Compras. Registrar la no conformidad. CONTINGENCIA RESPONSABLE

Compras

Jefe de Compras.

Aplicar accin correctiva y/o preventiva.

Instructivo de Elaboracin del Programa de Trabajo de Laboratorios y Talleres. Revisin visual. Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas.

Programa Semestral de Trabajo. Formato de bitcora de PNC Concentrado de PNC. Formato de RAC. Formato de estado de RACS. Registrar la no conformidad y corregir la no conformidad. Aplicar accin correctiva y/o preventiva.

Jefe de Laboratorio.

Lista de verificacin.

Preparacin y Entrega de Reactivos y Material de Vidrio

Entregar el material a los alumnos en la primera clase de laboratorio.

Tener los reactivos listos para ser usados desde la primera clase. Revisin visual

Lista de alumnos. Vales de material recibido. Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas. Control de inventarios. Formato de bitcora de PNC Concentrado de PNC. Formato de RAC. Formato de estado de RACS. Registrar la no conformidad y corregir la no conformidad. Aplicar accin correctiva y/o preventiva.

Jefe de Laboratorio.

PLAN DE CALIDAD DEL PROCESO EDUCATIVO EN LABORATORIOS Y TALLERES

PUNTOS DE ETAPA CONTROL ESPECIFICACI N MTODOS DE EVALUACIN REGISTROS DOCUMENTOS DE CALIDAD CONTINGENCIA RESPONSABLE

Contar con instalaciones y equipos en buenas condiciones.

Cumplir con los horarios de trabajo. Revisin visual. Revisin de reportes de resultados. Aplicacin de encuestas.

Manuales de Prcticas. Plan de Calidad del Proceso Educativo para Laboratorios y Talleres.

Gestin del curso. Reporte de resultados. Lista de alumnos. Registrar la no conformidad y corregir la no conformidad. Aplicar accin correctiva y/o preventiva. Jefe de Laboratorio Y Profesor

Realizacin de Prcticas

Cumplir con el programa de prcticas. Contar con los reactivos y materiales requeridos para las prcticas. Cumplir con los reglamentos del laboratorio. Entregar calificaciones en el perodo programado para hacerlo. Aplicar auditora de servicio durante los meses Mayo y Noviembre. Aplicar auditoras internas durante los meses de Febrero y Septiembre.

Procedimiento e Control de Producto No Conforme.

Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas.

Formato de bitcora
de PNC Concentrado de PNC. Formato de RAC. Formato de estado de RACS.

Lista de alumnos. Lista de calificaciones. Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Encuesta de auditora de servicio. Lista de verificacin de auditora interna. Formato de bitcora
de PNC Concentrado de PNC. Formato de RAC. Formato de estado de RACS.

Calificar todas las prcticas de Laboratorio. Aplicar auditora de servicio. Aplicar auditora interna de calidad.

Evaluacin

Registrar la no conformidad y corregir la no conformidad. Aplicar accin correctiva y/o preventiva.

Profesor Y Coordinador de Laboratorios.

Final

Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas.

PLAN DE CALIDAD DEL PROCESO EDUCATIVO EN LABORATORIOS Y TALLERES

PUNTOS DE ETAPA CONTROL ESPECIFICACI N MTODOS DE EVALUACIN REGISTROS DOCUMENTOS DE CALIDAD Grficas de Control. CONTINGENCIA RESPONSABLE

Resultados de auditoras de servicio.

Realizar revisin del SGC durante los meses de Enero y Agosto. Lograr el 80 % de las metas del SGC. Revisar auditora interna. Revisar auditora de servicio. Revisar reportes de Jefes de Laboratorio. Resultados de auditoras internas de calidad. Informes del estado de acciones correctivas y preventivas ya iniciadas. Minuta de la reunin de la direccin. Diagramas de Pareto. Director Registrar la no conformidad y corregir la no conformidad. Aplicar accin correctiva y/o preventiva.. Subdirector Acadmico Jefes de Departamento Presidentes de Academia.

SALIDA

Mejora Continua

Procedimiento e Control de Producto No Conforme. Procedimiento de Acciones Correctivas y Preventivas.