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Producción de Peces de Ornato

Presentado por: MPA Biol. Germán Muñoz Córdova

Introducción

Acuariofília: arte de hacer que los peces de ornato vivan y se reproduzcan en condiciones de cautiverio.

Principales países productores de peces de ornato: Singapur, Tailandia, Filipinas, Indonesia, China y Estados Unidos.

Algunos de lo principales grupos de peces de ornato que se cultivan en México

I Poecílidos (Fam. Poeciliidae)
II Anabántidos (Fam. Anabantidae)

III Ciprínidos (Fam. Cyprinidae)
IV Cíclidos (Fam. Cichlidae)

I Poecílidos (Fam. Poeciliidae)
1.1. Distribución geográfica 1.2. Características de la familia
* Gonopodio * Ovoviviparos

1.3. Hábitos alimenticios
* Omnívoros

Valores óptimos de algunas características fisicoquímicas del agua para el cultivo de los poecílidos

Variable
Oxígeno disuelto

Valores óptimos
> 4 ppm

Temperatura del agua
Dureza total (CaCO3)

26 a 28 0C
72 ppm

pH

6.8 – 7.2

1.4. Especies comunes en acuariofília

Platy Cola de espada (Xipphophorus helleri)
(Xipphophorus maculatus)

Molly (Mollienisia sp.)

Guppy (Poecilia reticulata)

1.5. Cultivo del Guppy (Poecilia reticulata)
Reproductores:

* Pubertad: 1.5 a 3 meses. * Reproductores: inicio 9 meses

1.5. Cultivo del Guppy (continuación)
Reproducción:

1.5. Cultivo del Guppy (continuación)

Incubación:

* Duración: 25 a 30 días

1.5. Cultivo del Guppy (continuación)

* Número de crías por hembra: 5 a 100

1.5. Cultivo del Guppy (continuación)

* Proporción macho:hembra: 1:2 o 1:4 * Densidad: 5 machos con 10 hembras / 40 a 60 litros 15 machos con 60 hembras / 4 m3 * Talla comercial (4 a 5 cm) en 6 meses

II Anabántidos (Fam. Anabantidae)
2.1. Distribución geográfica 2.2. Características de la familia
* Presencia de laberinto

2.3. Hábitos alimenticios
* Carnívoros, aunque aceptan alimentos secos

Valores óptimos de algunas características fisicoquímicas del agua para el cultivo de los anabántidos

Variable
Oxígeno disuelto

Valores óptimos
-

Temperatura del agua
Dureza total (CaCO3)

20 a 32 0C
54 ppm

pH

6.6 – 7.2

2.4. Especies comunes en acuariofília

Colisa (Colisa lalia)

Betta (Betta splendens)

Gourami azul (Trichogaster trichopterus)

2.5. Cultivo del Betta (Betta splendens) Reproductores:

Pubertad: 4 o 5 meses. Reproductores: inicio 10 meses

2.5. Cultivo del Betta (continuación)

Reproducción:

2.5. Cultivo del Betta (continuación)

2.5. Cultivo del Betta (continuación)

* Número de huevos: 200 a 400

2.5. Cultivo del Betta (continuación)

* Duración de incubación: 30 horas

* A partir del quinto día suministrar nauplios de Artemia salina

2.5. Cultivo del Betta (continuación)

* Proporción macho:hembra: 1:1

* Densidad: una pareja /acuario de 50 x 25 cm x 15 cm de profundidad

2.5. Cultivo del Betta (continuación)

Desarrollo: en un mes alcanzan
la talla de 1 cm en tanques interiores

Finalización: Se
realiza en tanques exteriores, rústicos o de concreto * Talla comercial en 4 meses

III Ciprínidos (Fam. Cyprinidae)
3.1. Distribución geográfica: 3.2. Características de la familia:
* Presencia de barbillas en la mayoría de las especies * Ausencia de aleta adiposa * Aleta anal y dorsal corta y sin espinas

3.3. Hábitos alimenticios:
* Omnívoros

Valores óptimos de algunas características fisicoquímicas del agua para el cultivo de los ciprínidos

Variable
Oxígeno disuelto

Rango óptimo
> 4 ppm

Temperatura del agua
Dureza total (CaCO3)

18 a 28 0C
<350 ppm

pH

6.8 – 7.0

3.4. Especies comunes en acuariofília

Carpa Koi (Cyprinus carpio)

Japonés (Carassius auratus)

Cebra (Brachidario rerio)

3.5. Cultivo de la Cebra (Brachidario rerio)
Reproductores:

•Pubertad: 3 meses •Reproductores: inicio 5 meses •Separar sexos antes de la reproducción

3.5. Cultivo de la Cebra (continuación)

Reproducción:

Cortejo sexual

Desove * Número de huevos: 100 a 400 Separación de la pareja

3.5. Cultivo de la Cebra (continuación)

* Incubación: 24 a 48 horas

* Proporción macho:hembra: 1:1
* Densidad: 5 a 7 parejas / acuario de 20 litros

3.5. Cultivo de la Cebra (continuación)

Incubación

Desarrollo: un mes para
alcanzar una talla de 1 cm.

Finalización:
en estanques exteriores, rústicos o de concreto * A partir del día 7 inicia la alimentación de las crías con nauplios de Artemia salina

* Tiempo a talla comercial (3 cm): 3 meses

IV Cíclidos (Fam. Cichlidae)

3.1. Distribución geográfica: 3.2. Características de la familia:
* Un par de orificios nasales * Aleta dorsal única y alargada * Aleta anal con tres espinas * Línea lateral discontinua

3.3. Hábitos alimenticios:
* Omnívoros

Valores óptimos de algunas características fisicoquímicas del agua para el cultivo de los cíclidos

Variable
Oxígeno disuelto

Rango óptimo
> 4 ppm

Temperatura del agua
Dureza total (CaCO3)

20 a 30 0C
36 – 125 ppm

pH

6.8 – 7.3

4.4. Especies comunes en acuariofília

Oscar (Astronotus ocellatus)

Disco (Symphysodon discus)

Ángel (Pterophyllum scalare)

4.5. Cultivo del Ángel (Pterophyllum scalare)
Reproductores:

* Inicio: 9 a 10 meses de edad

4.5. Cultivo del Ángel (continuación) Reproducción:

* A partir de día 7 inicia su alimentación con nauplios de Artemia salina

* Incubación: 3 días

* Número de huevos: 50 a 300 / hembra

4.5. Cultivo del Ángel (continuación) * Proporción macho:hembra: 1:1 * Densidad: una pareja / acuario de 50 litros

Desarrollo: Alcanzan la talla de 0.5 cm en 1.5 meses

4.5. Cultivo del Ángel (continuación)

Finalización. Se utilizan estanques exteriores, rústicos o de concreto * Las crías alcanzan la talla comercial de 5 cm en 3.5 meses